Сорти на бела зелка: фотографии и имиња
Поради доброто зачувување, свежата зелка е на маса речиси една година. Изборот на сорти и сорти на бела зелка е многу голем: од рано до доцна - по тежина на зелка од 500 грама до 15 килограми. По густина на зелка: од лабава до густа. Вкупно, 343 видови се зонирани во нашата земја, вклучително и хибриди.
Садење, нега и фотографија на сорти на бела зелка
Раните сорти се користат за консумирање варено, задушено, свежо: во пити, бурс, салати итн..
Во средниот регион, зелка расте со употреба на садници. Време на сеење на рано зреење семе од зелка - средината на март, крајот на зреењето - крајот на март, средно созревање - почетокот на мај.
За сеидба, препорачливо е да изберете лесна и влажна почва. Длабочината на садење семе е неколку сантиметри, сеење подлабоко го одложува времето на формирање на расад. Семето почнуваат растат и растат брзо.
Прво, треба јасно следи влагата на почвата и, доколку е потребно, направете наводнување. Како по правило, пукањата од бела зелка се појавуваат во рок од пет дена. Кога се формираат неколку лисја, зелката се нурка и се пренесува во разни контејнери..
Во принцип, приближната возраст на расад погоден за садење треба да биде 1,1-1,5 месеци. За ова време, зелката мора да има до шест лисја и развиен ризом.
Оптимално време за садење садници од бела зелка во земја што не е chernozem:
- за доцни сорти - крајот на мај;
- за рани сорти - крајот на април;
- за средни доцни сорти - средината на мај.
Садници најдобро се садат на облачен ден. Како по правило, меѓу редовите се прави растојание од 65-75 см, а по ред 30-45 см. За време на садењето, садници се закопани во земја до првиот лист. Навлажнета почва е прекриена со тресет.
Грижата за белата зелка се состои од олабавување, плевење, наводнување и отстранување на штетници. Почвата се олабавува со длабочина од 6-7 см, а длабочината на понатамошно олабавување се изведува до 11-14 см. Длабочината на олабавување се одвива земајќи ги предвид почвите и временските услови. Со недоволно врнежи, земјата е олабавена помала, со прекумерни врнежи, подлабоки.
Овој зеленчук ќе реагира позитивно на рипче. Бројот на ридови ќе зависи од големината на трупецот. Хибридите со мал трупец треба да бидат издишани само еднаш, со висок - неколку пати. Првично, рипувањето се изведува на почетокот на интензивниот раст на розетата по околу еден месец, а понатаму - додека не се приклучат лисјата.
Што се однесува до изборот на рани сорти бела зелка, треба да обрнете внимание на следниве видови.
Симпатија од бела зелка-Ф1. Погоден за потрошувачка по 3 месеци. Тркалезен зеленчук, со тежина од 1,5-2,3 кг. Хибридот добро зрее, отпорен на крцкања, пренослив, совршено се прилагодува на локалната клима и покажува добри приноси.
Сенорита-Ф1. Harетвата бела зелка може да се направи за три месеци. Тркалезна глава зелка, тешка 1,5-2,1 кг, густа, со ситна структура внатре и одличен вкус. Оваа сорта е отпорна на кршење на главите со активен раст..
Спринт-Ф1. Зрелоста на културата се јавува за 2,5 месеци. Тркалезна глава од зелка, со мал внатрешен трупец, има прилично густа структура. Тежина 0,5-1,5 кг. Отпорен на уништување. Релативно истовремено созревање на главите.
Средни рани сорти на бела зелка
За свежа потрошувачка во средината на летото, средните рани видови на сорти на зелка се совршени.
Атаман-Ф1. Времето од садење до берба е два месеци. Има подигнат штекер. Главата е тркалезна, бела на сечењето. Тежина 1,2-1,7 кг. Вкусно е. Оваа сорта е најотпорна на волја на фусариум. Најдобро јадете свежо.
Слугинка за чест-Ф1. Оваа сорта зрее 100-120 дена по формирањето на пука. Тие се округла во форма, тежат 1,2-1,7 кг со густа структура внатре. Зелка се карактеризира со одлична прилагодливост кон климатските услови, добри приноси, одличен вкус, отпорност на пукање.
Средна бела зелка
Овие зеленчуци се користат свежи од септември до крајот на октомври, погоден за кисела киселина.
Одмазда-Ф1. Времето од садење садници до бербата 80-95 дена. Зелка е тркалезна и бела кога се сече. Одличен вкус. Тежина над 2,5 кг. Најдобро за свежа потрошувачка. Слабо подложни на штетници и болести.
Грофица-Ф1. Времето од садење садници до бербата е 80 дена. Главата на зелка е тркалезна и мала во форма, густа, тежина до 3,5 кг, со добар вкус и структура, има и бела боја на сечењето. Сортата се карактеризира со истовремено зреење, отпорност на наезда на трипси и волја на фусариум, што се користи за преработка и кисела супа.
Средни доцни сорти на бела зелка
Оваа зелка комбинира одлични приноси и овошје со висок квалитет. Поради зголемената количина шеќер и други супстанции, ова совршена оценка за свежа потрошувачка и кисела супа.
Принцеза-Ф1. Од садење садници до берба 110-125 дена. Сортата е истовремена при зреење, отпорна на пукање, одлична транспортливост. Главата на зелка е мала, тежина 3,1-3,5 кг, тркалезна форма, со добра густа структура. Се користи за свежа потрошувачка, ферментација и складирање 100 дена.
Табела-F1. Зрее во 110-120 дена по садењето на расад. Раководител на зелка срамнети со земја, со тежина од 3,6-5,2 кг, со густа структура. Се карактеризира со истовремено формирање на принос и зголемена отпорност на пукање. Одлично за кисело и свежа потрошувачка од октомври до декември. Според индикаторот за дегустација во ферментирана форма, оваа сорта ги надминува сите други домашни и странски аналози..
Симфонија-Ф1. Времето од садење садници до бербата е 125-135 дена. Главата на зелка е тркалезна, со густа структура, бела на сечењето. Тежина приближно.4.1 кг. Одлично има вкус. Сортата е најотпорна на пукање, а во исто време и приноси.
Филибустер-F1. Зрее 4 месеци по садењето на садници. Најдобро за почеток од бербата до крајот на складирање и за свежа потрошувачка. Зелка толерира fusarium навлажнување и некроза на лисја.
Квалитети на доцни сорти на бела зелка
Оваа зелка е вредна за добра жетва, како и за организирање на снабдување со свеж зеленчук во текот на целиот студен период..
Купидон-Ф1. Зрее 4 месеци по садењето на садници. Главата на зелка е тркалезна и прилично густа, со средна големина, со тежина од 3,1-3,5 кг. Има одличен вкус. Пластична сорта, со истовремено зреење на земјоделските култури, е отпорна на фусариум. Може да се користи за свежа потрошувачка, ферментација и складирање (до март).
Гарант-Ф1. Од садење садници до берба 4 месеци. Глава зелка со тежина од 2,2-3,2 кг, густа, со одличен вкус. Сортата е доста отпорна на голем број на болести. Најдобро за почетна култура од берба до складирање.
Арктик-Ф1. Зреењето зелка се јавува 112-120 дена по садењето на садници. Глава зелка е мала, густа, тркалезна, со тежина од 2,3-3,1 кг, со одличен вкус. Сортата е отпорна на голем број на болести. Може да се чува свежо до следната жетва.
Beaumond Arpo-F1. Времето од садење садници до бербата е 4 месеци. Белата зелка е кружна во форма, доста густа, со добра структура, средна големина, со тежина од 3,4-4,1 кг. Се карактеризира со одлично зачувување до март, отпорност на некроза на лисја. Одлични својства на вкус.
Мороско. Времето од садење до берба е 5 месеци. Главата на зелка е тркалезна, тежина 2,3-3,1 кг, доста густа, со одличен вкус. Зелка се карактеризира со отпорност на пукање и одлично зачувување. Најдобро за долгорочно складирање.
Нови сорти бела зелка
Летните жители честопати се прилично конзервативни во купувањето на разни сорти, но денес има многу добри домашни хибриди, што ви овозможува да го организирате протокот на свежа зелка во текот на целата година.
Сепак, секоја странска мултинационална компанија има свој асортиман, што овозможува да се организира овој проток.
И ако еден летен жител сака да одгледува бела зелка, на пример, најголема, на завист на луѓето, на кои видови треба да обрнете внимание? И што бараат овие сорти?
Сите записи за одгледување на гигантска бела зелка беа добиени од сортите Пишкинскаја. Врз основа на ова, го развивме погледот Москва доцна-15. И, исто така, други големи типови:
- Бела зелка од Таининска.
- Лосиностровска-8.
- Москва доцна-9.
Меѓу холандските колеги се:
- Ф1-Мензанија бела.
- Ф1-Мегатон.
Доцната тежина од белата зелка во Москва може да биде околу 27 кг. Но, семето мора да се сее на крајот на март, по 2 месеци, да се одгледува во стаклена градина. Садници се засадени во почетокот на мај во плодна наметната почва, создавајќи површина за подземје во радиус од 1 метар.
Болести на бела зелка
Главниот проблем од минатата година беше силна инфекција на главата на зелка. Не постојат сорти отпорни на оваа болест кај домашната сорта на зелка, но тие постојат во туѓата. тоа Ф1-Текила и Ф1-Килатон. Но, тие не треба да се одгледуваат на едно место по ред две сезони..
За јужните региони главниот проблем беше тешка инфекција бела зелка со трипс, па се појави проблем: третирајте ги главите од зелка 15-20 пати со многу токсични инсектициди или отстранете ги отпорни хибриди. Денес тие сè уште не постојат, меѓу странските, Ф1-Агресор ја зголеми толеранцијата, а меѓу руските - Ф1-Доминантен.
Тие честопати се прашуваат дали има сорти што можат да се одгледуваат на покачени температури и мала количина на вода?
Одгледување на отпорни на топлина видови трае веќе подолго време, а многу од нив се одгледувани во Институтот за истражување во Красноморск. Меѓу отпорни на топлина сорти за долгорочно складирање, руските видови бела зелка имаат одлични резултати: Ф1-орбита, Ф1-квартет, Ф1-доминантна и странска: Тајфун, Броско, адаптер, агресор.
Треба да се напомене дека отпорност на топлина и сувост се сосема различни знаци. Нема зелка отпорна на суша. И дали се бара, бидејќи дефинитивно нема да биде вкусен и сочен.
Дури и бела зелка отпорна на топлина бара наводнување, а за време на попрскување, жетвата е многу подобра, за разлика од наводнување капка по капка. Недостаток на вода, на пример, за време на продолжената суша може да доведе до фактот дека остава недостаток на калциум, и тие умираат.
Ако овој замав се сече, ќе бидат видливи слоеви на темни мртви лисја. Ова нема да влијае на безбедноста, но достапноста на пазарот значително се спушта. Од руските доцни хибриди со зголемена отпорност на ова нарушување, може да се разликуваат сорти Ф1-Доминта и Ф1-Орион.
Секако, може да се појави идеја да се посветат јужни или холандски типови бела зелка во средниот регион. Но, бидејќи тие беа развиени во услови на краток ден, јајниците ќе се формираат подоцна во градскиот регион, во кој денот е подолг. Глава зелка може да расте доста голема, но шуплива внатре, со издолжен трупец, што ќе ги намали трговските својства.
Предностите на домашните сорти на зелка во однос на странските
Секоја сорта има и добрите и лошите страни, кои зависат од целта на нејзиното одгледување. Главната предност на странските сорти е одлична морфолошка униформност, но оваа особина е целосно неповрзана со приносот и апсолутно не ја оправдува високата цена на семето.
Сорти на домашни хибриди, иако не толку униформни, но ги има одличен квалитет на чување. Ова е важно: повеќе од 80% од зелка се консумира во зима.
Па, како да ја изберете вистинската сорта на бела зелка за вашата страница? Прво, прашајте ги поискусните градинари од вашето соседство кои сорти се сигурни дека даваат добри приноси во вашата област. Ставете го главниот акцент на нив, а за да експериментирате, изберете што сакате.
Но, сепак, оставете ја вашата душа да биде водена од сорти на зелка од руски производи или странски кои се специјално зонирани за оваа лента.