Врежана зелка со зеленика - плодна вкусна сорта за салати
Cодржина
Зелената зелка за рускиот народ не е толку „домашна“ како и белата зелка. Вие не можете да го ферментирате за супа од зелка, но кога е свежа едноставно е одлична, особено зелката од Савоја Верту. Убителите на зелените и витаминските салати долго време ја ценат оваа сорта со своите сочни и меки лисја. Денес ќе разговараме за тоа што е толку посебно за него и дали е тешко да се одгледува Вертија во креветите.
Карактеристични карактеристики на сортата
Како резултат на вкрстување на странски сорти на зелка од Савој во московскиот регион, се одгледува сортата Верту. Ги комбинира најдобрите карактеристики на Савоја, додека е наведен во Државниот регистар како сорта препорачана за сите региони од нашата татковина..
Сезоната на растење во Верту е 150 дена. По садењето на садници, главите на зелка зреат за 120 дена. Тие се малку срамнети со земја и не се многу големи, во просек околу 1,2 кг, но доволно густа за соја зелка. Тенките брановидни лисја формираат подигната широка розета со дијаметар повеќе од 100 см. Што поблиску до центарот на главата, толку се појавуваат светли зелени лисја..
Од предностите на сортата, вреди да се забележи добар принос и добри карактеристики на вкусот. Сепак, вреди да се напомене точноста на зелката Верту на влага, нетолеранција на топлина и солени почви. Покрај тоа, сортата се карактеризира со мала отпорност на keel болест.
Савој зелка Верту: карактеристики на одгледување
Најдобри приноси на зелка од Савоја се добиени во јужните региони, со топли лета и редовни врнежи од дожд. Времето на сеење семе за садници, исто така, зависи од климатските услови. Колку подоцна доаѓа пролетната топлина, толку подоцна треба да сеете. Треба да се има предвид дека времето на бербата исто така ќе се промени. Значи, зелката засеана на крајот на април ќе зрее на крајот на септември.
За да добиете сочни и големи глави на Савој, препорачливо е да ги оплоди креветите пред садење садници. За да го направите ова, можете да додадете:
- хумус или компост;
- дрво пепел.
Кога садите помеѓу грмушките, мора да се остави растојание од најмалку 50 см, вклучително и во патеки. Најважно е да не се дозволи почвата под зелка да се исуши, особено за време на периодот на зреење на главите. Во спротивно, тие ќе почнат да попуштат. Растенијата добро ќе одговорат на хранењето. 2 недели по садењето на садници, треба да додадете амониум нитрат или инфузија на лопен. Кога главите на зелка ќе почнат да се врзуваат - одете во минерални комплекси.
Фреквенцијата на хранење не е повеќе од 2 пати месечно. Во исто време, лекови со натриум и хлор треба да се користат со претпазливост и да не се користат премногу..
За да ги спречите штетниците да јадат глави зелка пред вас, треба редовно да ја прашите зелката со пепел. Исто така, ќе послужи како превенција од опасност. Кога главите престанат да растат во големината, а долните лисја почнуваат да стануваат жолти, време е да ги отсечете. Како и да е, зелката можете да ја оставите во креветите до рано, па дури и до средината на октомври. Но, штом температурата почна да паѓа под мраз од 5 °, отсечете ја. Главите на зелка се чуваат во ладна просторија, завиткана во пластика.
