Harетва зелка и подготвување за складирање (видео)

Првите мразови веќе се дојдени, и сигурно некој веќе успеа да ги собере жетва бела зелка и лежеше на складирање. И некој, од различни причини или особености на есенското време, го одложи овој настан за следниот викенд. Како и да е, сега темата зелка за жителите на лето е релевантно.

Време е да се соберат зелка

Вистинското време за чистење зелка - ова се есенски денови со температура на воздухот во текот на денот +2 ... + 8, навечер до -3 Целзиусови степени и суво време. Вториот е многу пожелен, бидејќи главите на зелка, земени во влага, ќе бараат сушење, и ова е проблематично. Одржување на квалитетот зелка сортата влијае и: постојат специјално одгледувани складирање цела зима, но има и такви што подобро се користат веднаш, на пример, ферментира. Можете да прочитате повеќе за ова во публикацијата Како да ја чувате зелката до пролет.

Нашиот редовен автор Татјана (регионот Тула) ќе ви каже како правилно да се исчисти и да се подготви за тоа складирање зелка за различни намени. Findе дознаете кои сорти се чуваат долго и успешно, и кои треба да се одложат за приоритетна употреба.

На нашата веб-страница зелка многу внимание е посветено на неговото одгледување и употреба. На пример, можеби ќе ве интересираат следниве публикации:

• Како да изберете сорти на бела зелка
• 11 здравствени придобивки од белата зелка
• Каква зелка ќе дојде на зимската маса
• Како и со кој е најдобриот начин за ферментирање зелка

На нашиот канал редовно се појавуваат нови интересни и корисни видеа на летни теми: куќа за одгледување и репродукција на растенија, за контрола на штетници, за правење оригинални украсни елементи со свои раце и за многу повеќе. Претплати се на канал 7Дода, за да бидете први што сте свесни за новите видеа, можете да ја следите оваа врска https://goo.gl/22MWwK