Разновидност на компири `ривиера`: карактеристики, култивирање агротехнологија

Компирите, како втор леб, мора да имаат висока хранлива вредност, одличен вкус и пријатна арома. Овие се карактеристиките на новиот хибрид на клубени, чија популарност расте секоја година - компирот од ривиера. Како правилно да се одгледува оваа сорта на компири и како да се грижиме за тоа - ова ќе се дискутира во нашата статија.

Историја на одгледување

Ривиера е прилично млада сорта што е регистрирана во 2007 година. Од зеленчукот потекнува Холандија, каде го одгледуваше голем локален холдинг „Агрико“, кој е специјализиран за одгледување компири од разни сорти.

Во моментов, клубенот е наведен во Државниот регистар на сорти на Украина, Русија, каде се препорачува за одгледување во централните региони на државата. Сепак, заради неговата отпорност на суша, културата дава одлична жетва во јужните региони..

Ботанички опис

Сортата „ривиера“ припаѓа многу рани видови, благодарение на ова, тој брзо се за inуби во градинарите во многу земји.

Клубени

„Ривиера“ формира мазни, овални или овални кружни клубени со малку груба светло жолта густа кожа, на која се наоѓаат мали очи. Пулпата на зеленчукот е зрнеста, од светло жолта до кремаста нијанса. Од една грмушка, можете да добиете 10-14 клубени, со просечна тежина од една од 100 g до 170 g.Квалитетите на вкусот на клубени се доста високи, на скала од 5 поени, специјалистите се сметаат за 4,8. Кога врие, компирите добро зовриваат и не се лепат заедно, што ги прави совршени за правење пире од компири. Клубени содржат 12-19,6% скроб во нивниот состав. Што се однесува до комерцијалните својства на „ривиерата“, нивните експерти проценуваат од 80% до 95%. Капацитетот на складирање е доста висок и изнесува 92-94%. Покрај тоа, плодовите имаат одлична отпорност на механичко оштетување, тие добро го толерираат транспортот..

Грмушки

Грмушки од компири се шират, прилично високи, исправени, припаѓаат на средниот тип. За време на сезоната на растење, на растението се формираат цветни короли со црвено-виолетова боја. На долго густо стебло, чија висина може да достигне 90 см, има големи брановидни лисја со темно зелена боја. „Ривиера“ се одликува со голем, моќен коренски систем, благодарение на што, во суво време, фабриката е во состојба да извлече вода на големи длабочини.

Карактеристики на сортата

Врвната разновидност на компири од ривиера не е привлечна за одгледување и лесно може да толерира некои недостатоци во грижата.

Отпорност на болести

Една од недостатоците на оваа сорта е нејзината слаба отпорност на доцна лошо влијание - габична болест која влијае на клубени и стебла. Според статистичките податоци, над 10% од вкупната култура на компири е зафатена од доцна лошо влијание, а заради невремена превенција или третман, оваа бројка може да се зголеми на 50%. Најзгодни услови за развој на болеста се сметаат за висока влажност (околу 90%) и висока температура на воздухот (повеќе од + 15 ° С).

Знаци на болеста се темни и кафени дамки на зеленило и стебло. На долната страна на листовите, се формираат габични бели цути, кои лесно се носат со вода или ветер, што во голема мерка ја влошува и ја отежнува борбата против болеста. Главната опасност од доцна лошо влијание лежи во нејзиното брзо ширење. Фунгицидите се користат за борба против него. Како превентивна мерка, пред бербата, се препорачува да ги косете сите врвови и да ги запалите.Главниот штетник на компири беше и останува бубачката од компир Колорадо, што јаде зеленило на растението. Буба се размножува брзо и е најактивна за време на младиот и надежен култура. Ако штетници уништи 70-80% од врвовите, приносот ќе се намали за речиси половина. За да се уништи бубачката, се користи раствор од дрво пепел и разни инсектициди, кои, поради брзата адаптација на штетници, мора да се наизменични.

При висока влажност, можете да го набудувате поразот на лисјата и стеблото на компирот со мали сиво-кафени дамки. Овие се симптомите макроспориоза или суво место. За да се борите против него, треба да избегнете стагнација на влага околу грмушките. Како лекови за третман на растенија, најефикасен е „Фитоспорин-М“.

Ако растението стане покриено со розов цут и почне да се кара, најверојатно, тоа е под влијание на суво фусариумско гниење. Клубени имаат здрав изглед, но за време на складирањето тие се покриваат со мали дамки со мала пената, се сушат и празнини се формираат во средина. За да се спречи појава на суво гниење, неопходно е да се деконтаминира семето.

Предноста на оваа сорта на компири е тоа што страда многу помалку од болести од другите сорти, бидејќи успева да дава плодови пред заболувањата и штетниците почнуваат масовно да се шират.

Рана зрелост

„Ривиера“ е рано созревање, многу рана сорта, чии плодови почнуваат да се берат на 45-65 дена, во зависност од регионот на раст.

Пазарната маса на клубени се стекнува веќе 40 дена по сеидбата.

Принос

Компирите се различни висок принос. Од една грмушка може да добиете 10-14 големи клубени, со тежина од 100-170 г. На крајот на сезоната на растење, од еден хектар може да се соберат околу 45 тони компири.

Видео: принос на компири од ривиера

Одржување на квалитетот

Квалитетот на чување, односно капацитетот на складирање, од оваа сорта е прилично висок, особено ако културата се береше во доцниот период. Процентот на складирање е околу 93%, што е сосема невообичаено за другите растителни сорти на зеленчук кои траат исклучиво до декември.

Области за одгледување

Сортата Ривиера е најпопуларна во централните региони на Руската Федерација, Украина, Молдавија и Белорусија. Зеленчукот е во состојба да ги открие своите максимални перформанси во области со умерени климатски услови. Во северните широчини, зеленчукот не покажува максимален поврат, меѓутоа, со организација на надлежна земјоделска технологија, може да даде одлична жетва.

Правила за слетување

Компири од ривиера се чувствуваат одлично во отворени сончеви области, претпочита хранливи, лабави почви.

Оптимален тајминг

Оптималниот тајминг за садење компири ќе зависи од регионот и климата каде ќе расте.. Клубени мора да бидат засадени во топла почва. Како по правило, почвата се загрева кога првите пупки се појавуваат на бреговите. Токму овој период се смета за најуспешен за садење работа..Во различни региони, времето на садење е различно: во април, под услов почвата да се загрее добро, или во мај. Не се препорачува брзање, затоа што компирите нема да ртат во секој случај ако почвата не се загрева најмалку 6-10 см длабока.

Избор на седишта

Местото е од големо значење за приносот на сортата. За Ривиера подобро е да изберете рамна, добро осветлена област, заштитена од студени ветрови. Во присуство на постојана сенка, клубени, иако тие ќе растат, дефинитивно нема да ве задоволат по големина.

Се препорачува да се засади компир на истата парцела со пауза од 3-4 години. Како што споменавме порано, сеидбата се изведува во април или мај, но само под услов почвата да се загрее барем + 7 ° С. Сепак, најзгодните индикатори за температура на почвата се сметаат за + 10 ° C и погоре..

Подготовка на почва

Подготовката на почвата мора да започне во есен. За ова, земјата е внимателно ископана и оплодена со 5-7 кг хумус, 40 гр калиум и 50-60 g суперфосфат. Ако почвата има зголемено ниво на киселост, се препорачува да додадете 0,5 кг брашно од вар или доломит.

Непосредно пред садење компири, во пролет, почвата се оплодува со органски и минерални материи. Како врвен облекување, можете да користите мешавина од хумус или компост (2 кофи) и пепел (0,5 л).

Подготовка на саден материјал

Подготовката на материјал за садење започнува 40 дена пред сеидбата, и тоа спроведена во неколку фази:

• клубени се третираат со растворот "Фитоспорин-М". Тестенините во сооднос 1: 2 се разредуваат со вода, 4 лажици се земаат за 1 литар вода. концентрат;
• оставете ги компирите да се исушат и да се пренесат во топла, темна просторија со температура од + 12-15 ° C за 10 дена;
• пренесете клубени во потопла и посветла просторија, чија температура не е пониска од + 15 ° С. Еднаш неделно, семето се попрскува со чиста вода и се превртува. За тоа време, на клубени треба да се формираат мали силни пука;
• веднаш 30 минути пред садење компири, се става во раствор на "Фитоспорин-М" и "Борогум-М". Решението е направено на овој начин: 300 мл "Фитоспорин" и 100 мл "Борогум" се додаваат на 5 литри чиста вода. Ваквите манипулации ќе ги заштитат клубени од разни болести, ќе го зајакнат нивниот имунитет..

Оптималната тежина на клубени за садење е 65-75 g.

Шема и длабочина на садење

Како по правило, компири од ривиера се засадени според шемата 65x35 см, со длабочина до 10 см. Тоа е, семето се сади на растојание од околу 35 см едни од други, меѓу редови - 65-70 см. За да извршите рамномерна ознака, користете чипка или риболов линија.

Садење компири може да се направи на неколку начини:

1. Класичен. Со лопата, се формираат дупки, длабоки околу 10 см, во кои е поставен клубенот. Ако ѓубривата не се применети од есента, тогаш тие можат да се додадат директно на ископаните дупки, но тогаш нивната длабочина треба да биде најмалку 15 см. Понатаму, дупките се покриени со земја и внимателно израмнети одозгора со помош на гребло.

2. Ровот. Овој метод на садење е посоодветен за јужните региони, каде преовладува топло, суво лето. Таа е организирана според следниот алгоритам:

• ископа ров длабочина од 20-30 см;
• дното е наредено со сено или трева трева;
• клубени се никнуваат по должината на ровот, на растојание од 25-30 см едни од други;
• јамата е покриена со земја, израмнета.

Како да се грижи

„Ривиера“ се однесува на неславни сорти на компири, но навремената соодветна грижа за тоа значително ќе ги зголеми показателите за принос.

Наводнување

Компирите претпочитаат влажна почва, особено за време на периодот на формирање на клубени. Затоа, во отсуство на редовни дождови, неопходно е фабриката да организира наводнување. За секоја грмушка, ќе ви требаат 2-3 литри ладна вода. Да се ​​задржи влагата подолго, по наводнување растението е плунка.

Со доволно врнежи, на компирите не им треба дополнителна влага.

Врвно облекување

Кога се појавуваат првите пука, растението се храни. За ова, се користат два вида на хранење: течно и суво. Течните ѓубрива се прскаат над зеленилото, суви ѓубрива се применуваат при олабавување.

Минералното облекување треба да се примени со оглед на тоа што растението созрева:

• на почетокот на растот (пред хилгирање): 50 гр амониум нитрат се разредува со 10 литри вода и се додава 0,5 лажиче. бакар сулфат;
• при формирање на 4 листови на грмушка: зеленило хранење се врши на зеленило со таков раствор - 2 g "Humat +7" се разредуваат со 10 литри вода (3 литри од производот се користат на сто квадратни метри земја);
• на крајот на цветни: изврши слично зеленило хранење - 100 гр суперфосфат се меша со 10 литри вода (потрошувачка: 1 литар на 1 квадратни метри.).

Следниве се користат како органи:

• измет на птици разредена со вода во сооднос 1:10. Внесен е во браздите помеѓу редовите;
• лопен разреден со вода 1:10. Придонесете на ист начин како измет;
• растителни инфузии: коприви (стебла и врвови) се ферментираат во вода, се филтрираат, компирите се третираат со добиениот производ, на секои 10 дена.

Плевење и олабавување на почвата

Задолжителна постапка за одгледување компири е плевење и олабавување на почвата. Ваквите настани ќе им помогнат на клубени збогатете се со кислород, добијте ја максималната можна количина на хранливи материи од почвата. Покрај тоа, олабавување ви овозможува да го заштитите кореновиот систем од разни болести, да спречите "изложеност" на корените.

Отстранувањето на плевелот се изведува пред секое олабавување на почвата, како и веднаш по врнежите. Ако не правиме плевење, тогаш плевелите, паѓајќи во влажна почва по олабавување, ќе започнат да растат со обновена моќ..

Ридско

Честопати, кореновиот систем расте на страните и нагоре, што доведува до фактот дека повеќето од корените се наоѓаат на површината. Ова го намалува приносот на растението, според тоа, почвата е ослободена. Првата постапка се спроведува кога висината на стеблото достигнува 15-20 см. Понатаму, почвата околу грмушката се распрснува на секои 2-3 недели.

Меѓутоа, кога се воздигнувате, треба да набудувате неколку важни правила:

• хулинг на грмушка треба да биде само наутро или навечер. Ако го направите тоа во текот на денот, во топлината, клубени може да се "печат" во земјата;
• hilling на растението секогаш треба да биде по дождови или наводнување.

Превентивен третман

Во процесот на одгледување компири, не заборавајте за превентивни мерки. За да се заштити растението од штетници и разни болести, се третира со специјални хемикалии. Со цел да се спречи појавата Буба од компир во Колорадо, врвовите се испрскаат со инфузија од пепел (2 литри пепел се внесуваат во 10 литри вода). Ваквите настани се изведуваат најмалку три пати во сезона, згора на тоа, првата обработка се врши кога стеблото достигнува висина од 10-15 см.

За да избегнете пораз доцна лошо влијание, врвовите со компири се обработуваат неколку пати според следниот алгоритам:

• кога стеблото достигнува висина од 25-30 см, грмушката е испрскана со раствор од Фитоспорин-М;
• пред цветни за обработка, користете "Exiol" или "Epin";
• неколку недели по цветањето, растението се третира со контактни фунгициди, на пример "Ефал", бакар оксихлорид;
• за време на зреењето на клубени, компирите се заштитени со Алуфит.

Избран е облачен ден за обработка на грмушката. Ако по прскањето има врнежи, тогаш постапката мора да се повтори.

Harетва и складирање

Harетвата на компири од ривиера започнува по 50-60 дена, максимум 70 дена по садењето. За да се утврди „подготвеноста“ на клубени, се препорачува внимателно да ископате една грмушка и да погледнете на земјата околу клубени - ако е пукната, време е да се соберат.

Ископајте компири на сончев ден. Добро е да ги косете сите врвови и да ги извадите од заговор неколку дена пред да ги соберете клубени. Ова ќе им овозможи на компирите да зреат, стојат, а исто така ќе ги спречат болести од кои можат да се движат од врвовите во клубени..

Клубени се внимателно ископани и расфрлани низ почвата, така што малку ќе се исушат. Плодовите потоа се собираат и се пренесуваат во барака или се пролеваат две недели. За ова време, треба да се појават сите можни заболувања: доцна лошо влијание, краста, итн. Компирите се сортираат, расипаните и оштетените овошја се отстрануваат, а здравите се прскаат со раствор Антигнил.Компирите се чуваат на суво, добро проветрено, ладно место, каде што температурата не се искачува над +7 ° C, а влажноста не надминува 85-90%. На повисоки температури, клубени ќе почнат да `ртат, а на ниски температури ќе го изгубат вкусот. Се препорачува да се наслика визбата во која ќе се чуваат клубени со цел да се дезинфицира просторијата, а дното да се покрие со душек.

Предности и недостатоци

Многу одгледувачи на зеленчук се согласуваат дека компирите од ривиера, во споредба со другите сорти, имаат бројни предности, меѓу кои се:

• порано зреење на клубени и можност за добивање на две жетви во една сезона;
• високи приноси, дури и во сува сезона;
• долг рок на траење, одржување на квалитетот на клубени е над 93%;
• добра транспортност;
• одличен вкус на компири;
• атрактивен изглед на овошје;
• одлична отпорност на болести.

Што се однесува до недостатоците, најзначајни се:

• потребата од превентивен третман за време на лошо влијание и краста;
• неможноста да добиете свои семиња од бобинки;
• прилично висока цена на саден материјал.

Видео: компир сорта „Ривиера“

Меѓу многу раните сорти компири, „ривиерата“ е омилена кај лозарите. И ова не е изненадувачки, бидејќи културата се одликува со високи стапки на принос, во исто време, таа е скромен во одгледувањето и може да расте добро во суши. Компирите имаат малку засладен вкус, пријатен мирис, не врие, ви овозможува да готвите само совршено пире.