Зошто е корисна црвена рибизла: лековити својства и контраиндикации

Мали јата со транспарентно кисело бобинки Црвена рибизла во нашата област не се духовити. Тие можат да се најдат скоро во секој двор. И сите затоа што овие скромен грмушки имаат лековита моќ на целиот комплекс на витамини и минерали. Нашите предци, исто така, ги нарекоа своите црвени плодови извор на убавина, сила и долговечност. Современиците исто така веруваат во лековити својства растенија.

Зошто е корисна црвена рибизла, на кого е индицирана и како да се третира со негова помош - ова ќе се дискутира понатаму.

Калории, витамини и минерали

Многу луѓе мислат дека се споредуваат црвените рибизли црна губи во однос на бројот на составни витамини и органски киселини. Всушност, хемискиот состав на двете бобинки е многу богат и разновиден, но не и идентичен. Во црвени бобинки има помалку аскорбинска киселина, но неколку пати повеќе железо, како и калиум, неопходно за формирање на крв и поддршка на функционирањето на крвните садови, без кои не е можно целосна работа на кардиоваскуларниот систем. Во однос на концентрацијата на јод со овошје од виолетова рибизла, само persimmon и фејоја. И сега, со цел, ќе дознаеме кои витамини се во црвени рибизли и во какви количини.

Ако анализираме состав од 100 гр бобинки, тогаш сликата ќе изгледа вака:

Витамини

• А - 33 мгг;
• бета-каротин - 0,2 мг;
• Б1 - 0,01 мг;
• Б2 - 0,03 мг;
• Б5 - 0,06 мг;
• Б6 - 0,14 мг;
• Б9 - 3 μg;
• Ц - 25 мг;
• Е - 0,5 мг;
• Н - 2,5 μg;
• PP - 0,3 mg;
• ниацин - 0,2 мг.

Макро- и микроелементи

• калиум - 275 mcg;
• калциум - 36 мг;
• фосфор - 33 мг;
• натриум –21 мг;
• магнезиум - 17 мг;
• моно- и дисахариди - 7,7 g;
• железо - 0,9 мг;
• заситени масни киселини - 0,1 g.

Исто така, се најде во бобинки:

• вода (85 g);
• диетални влакна (3,4 g);
• органски киселини (2,5 g);
• пепел (0,6 g);
• јаглени хидрати (7,7 g);
• протеини (0,6 g);
• масти (0,2 g).

Сурови црвени рибизли се препорачува за луѓе кои сакаат да изгубат тежина, бидејќи неговиот богат состав е во состојба да обезбеди дневен внес на многу хранливи материи, а содржината на калории не надминува 40 Kcal.Суваното овошје се одликува со зголемена количина јаглени хидрати и содржина на калории - во 100 гр од производот 283 Kcal.

Корисни својства на црвена рибизла

Поради богатиот состав на црвени рибизли, не само бобинки се користат во медицинската пракса, туку и стебла од зеленило и грмушка. Редовното јадење овошје ја промовира синтезата на протеините, го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, му обезбедува на организмот потребните супстанции, намалувајќи го ризикот од анемија и хиповитаминоза. Покрај тоа, бобинки имаат корисен ефект врз хормоналните нивоа, имаат антибактериски и антипиретички својства. Калиум и железо присутни во нив спречуваат неисправно функционирање на кардиоваскуларниот систем, го намалуваат нивото на холестерол во крвта, го тенки и зајакнуваат артериите.

Луѓето кои имаат рибизли во нивната дневна исхрана, со помала веројатност страдаат од карцином, бидејќи составните антиоксиданти на клеточно ниво го инхибираат развојот на малигни тумори. Покрај тоа, бобинки се препорачуваат за профилактички цели за да се спречи остеопороза, мозочни удари, алопеција, едем, епилептични напади, како и да ги поддржат имунитетните функции на организмот..

Ги сфативме бобинките, ајде да преминеме кон лисја и семе од црвена рибизла, кои бараат подетална анализа со цел да се утврдат нивните придобивки и штети на луѓето. Научно е докажано дека огромна количина танини, есенцијални масла и аскорбинска киселина се концентрирани во лисните плочи на грмушката. Ова го објаснува изразениот ефект во третманот на циститис - исто така, листовите од рибизла го подобруваат апетитот, помагаат во чистење на крвта и ткивните влакна од токсините. Многу домаќинки ги додаваат во домашна конзервирана храна и кисели краставички, не само како мирисна зачин, туку и како лек..

Некои готвачи отстрануваат бројни семки од рибизла за време на подготовката на метеж и пастили, поради фактот дека тие негативно влијаат на вкусот и униформноста на овие слатки. Сепак коските се исто така погодни за употреба: тие се притиснати и добиени највредно масло од жолта рибизла со пријатен мирис и ретка комбинација на незаситени киселини. Лекот се препорачува за дијабетичари, како и за кожни заболувања и за козметички цели..

Специјални инструкции

Не постојат ограничувања за возраста и полот за употреба на рибизли. Дури и на осуммесечни бебиња се препорачува да користат хомогенизирани пиреа од овој производ. Плодовите ќе им помогнат на спортистите и старите лица да се опорават, мажите ќе се вратат на здравјето на нивните гениталии, а жените - младите. Но, во овој поглед, постојат некои особености..

За време на бременоста

Важно е овие бобинки да бидат присутни во дневната исхрана на мајките кои очекуваат. Според експертите, производот е доста способен да му обезбеди на организмот дневно внесување на голем број витамини и микроелементи. Покрај тоа, за бремени жени, важна е нормализацијата на циркулацијата на крвта и состојбата на артериите, добро функционирање на цревата. Бобинки, исто така, помагаат да се елиминира отокот во нозете и да се решат проблемите со токсикозата што се појави. Покрај тоа, агенсот е ефикасен во третманот на настинки без употреба на хемиски лекови..

Со дијабетес мелитус

Присуството на пектини и фруктоза во составот на овошје од црвена рибизла обезбедува корисен ефект врз дијабетичарите. Покрај тоа, тие можат да се јадат и сурови и конзервирани, замрзнати и сушени, но во ограничени количини. Производот е магацин на супстанции неопходни за целосен живот.

Чаевите и лушпите од пупки и зеленило на грмушка имаат тоник, диуретик, антибактериски, дијафоретски и тоник ефект. Покрај тоа, во процесот на јадење рибизли, се активира активност на гастроинтестиналниот тракт, што е важно во третманот на разни компликации на дијабетес мелитус. Обично лекарите дозволуваат консумација на црвени рибизли за дијабетес тип 1 и 2, но во секој поединечен случај, важно е да се консултирате со квалификуван специјалист..

Со панкреатитис

Во случаи на влошени форми на панкреатитис, киселите плодови прават повеќе штета отколку добро за пациентот. Ова се должи на содржаните јаболкова, аскорбинска и сукцинска киселина, кои ги иритираат wallsидовите на панкреасот, провоцирајќи ја неговата само-варење. Покрај тоа, виолетовите плодови создаваат холеретски ефект, а со тоа ја зголемуваат агресијата на ензимите. И влакна придонесува за дијареја, болка во гасови и црева. Врз основа на ова, лекарите ви овозможуваат да вклучите мали порции бобинки во фазата на ремисија на панкреатитис.

Примена во народната медицина и козметологија

Лековите својства на грмушките од рибизла ги ценеле официјалната медицина и народните исцелители. Во нивниот арсенал има многу рецепти со употреба на овошје, пупки и лисја на ова растение. На пример, со хиповитаминоза, состојбата на пациентот може да се подобри со помош на свежи бобинки нанесуваат со шеќер или инфузија на лисја. Патем, суровините за ова може да се добијат не само во вашата градина, туку и во аптека. 2 лажици лисја се истураат со чаша врела вода и се парат околу 15 минути, 80 гр се земаат еднаш за 5 дена.

За циститис, народните исцелители советуваат да направат инфузија од 200 мл врела вода и 50 гр сецкани зеленило. После четиричасовна инфузија, производот мора да се филтрира и подели во 3 дози: пијте после јадење.

Диуретичното дејство на црвените рибизли можете да го постигнете со приготвување на 20 гр лисја (сушени или свежи) со врела вода и инсистирање додека не се излади целосно: 2 лажици три пати на ден е доволно за посакуваниот резултат.

Атеросклероза и нарушувања на циркулацијата во народната медицина се третираат со тинктури од сушени гранки и овошје. Гадење и воспалителни процеси во гастроинтестиналниот тракт се елиминираат со свежо исцеден сок. Исто така, е пропишано за настинки да се ослободат од треска и да се дезинфицираат усната шуплина. Со сериозен тонзилитис, гаргара со сок и користете го како експекторанс.

Ените користат рибизли не само за лекување, туку и за козметички цели. Единствената комбинација на витамин комплекс има неверојатен ефект врз кожата, ноктите и косата. Ова е веројатно зошто бобинки од црвена рибизла во легендите се поврзани со женската убавина и младост.

Покрај јадењето свежо овошје, производите за нега на тело се исто така важни. На пример, лушпа од 1 лажица сушени лисја и 1 чаша врела вода се додава на дневна крема или маска за да му се даде на лицето природен сјај и здрава боја. Покрај тоа, производот помага да се отстрани пигментацијата и има белење ефект. Сок од рибизла се користи за лекување на ноктите и кожата на рацете, додајте го во маски за коса и лице. Производот ја храни и чисти стареењето на кожата, тонирајќи ја.

Подготовка за зима

Исцелување на суровини може да се чува во различни видови. Листовите, гранките и гроздовите се сушат. Бобинки се замрзнати или преработени во сокови, компоти, метеж, бел слез, желе, џем и други слатки. Но, колку подолго трае термичката обработка, толку повеќе корисни супстанции испаруваат..

Комоти од рибизла се многу ефикасни за настинка. Кога се топли, тие ги стимулираат имунитетните функции на организмот, а кога се ладни, ја тонираат, ја гаснат нејзината жед. Покрај тоа, таквите празни места може да се чуваат долго време, што е олеснето со својствените киселини во составот.

Пијалоците од овошје од бери имаат холеретски ефект, помагаат во чистење на телото од вишок соли и течности. Таквата подготовка е особено важна за луѓето кои страдаат од холелитијаза и дисфункција на бубрезите..

Џем од рибизла, сакана од деца, како и метеж често се користи за да се забрза закрепнувањето од настинка, тонзилитис, вирусни инфекции. Дете и возрасна личност кои секој ден јадат една лажица од таков третман, имаат помала веројатност да се разболат. Таквото зачувување е едноставно неопходно во секој дом, бидејќи ја зајакнува одбраната на телото и промовира брзо закрепнување од претрпените заболувања..

Многу домаќинки, за да не ја изневерат медицинската Бери со непотребна кулинарска обработка, ги исушат плодовите. Потоа се додаваат во чајот, се користат за печење и се јаде суво. Во таков производ, како што споменавме погоре, содржината на калории се зголемува, но останува можноста за отстранување на радионуклиди, чистење на телото од тешки метали и токсични материи.

Други градинари го споделуваат своето искуство со конзервирање сок од црвена рибизла. Не е тешко да се добие, бидејќи овошјето има тенка кожа и сочна пулпа, тогаш сокот се пастеризира, се истура во тегли и се тркала со капаци. Таквата подготовка во зима може да се користи како извор на витамини и како лек, како и додаток на козметиката..

За да ги замрзнете бобинките, тие се претходно измиени, фрлени во штитник и спакувани во пластични кеси или пластични садови, а потоа потопени во замрзнувачи. Таквата подготовка се одликува со помало губење на витамини и минерали отколку, на пример, џем. Може да се користи за печење, правење чај, компот и други десерти. Некои мајки подготвуваат рибизли рендани со шеќер за своите деца и ги замрзнуваат, а во зима им нудат шербет на малку сладок заб.

Штетни и контраиндикации

Не земајте црвени овошја со кисел вкус како лек. Се разбира, тие имаат огромен ефект врз човечкото тело и помагаат да се решат многу здравствени проблеми. Покрај тоа, тие не предизвикуваат алергиски реакции. Но, тоа е киселината што предизвикува голем број на контраиндикации. На крајот на краиштата, секое човечко тело е посебно, а во најмала неуспех без совет на специјалист рибизли може да донесе штета наместо посакуваното добро. Да се ​​воздржите од јадење навидум корисна деликатес е за луѓе кои имаат зголемена киселост на желудникот, акутни форми на гастритис, панкреатитис, чиреви, хепатитис, лошо згрутчување на крвта, хемофилија.

Бидете здрави! Оставете ја бобинки со црвена рибизла надополнување на телото со снабдување со витамини, елементи во трагови и убавина.