Употреба на слатка детелина на мед детелина: корисни својства и контраиндикации

Една од највредните сорти на мед се смета дека е нектар собран од слатка детелина.

Поради неговиот балансиран состав и вкус, многу пчелари сметаат дека овој производ е референца. И се должи на фактот дека мелестото растение е лековито растение, медот со слатка детелина има многу корисни својства.

Лековитите својства на слатката детелина

Слатката детелина има придобивки од сите телесни системи. Целокупноста и концентрацијата на неговите состојки хемикалии и соединенија ги одредуваат неговите лековити својства:

• имуномодулаторно (го зајакнува системот за одбрана на телото)-
• антиинфламаторно, антимикробно (помага во борбата против инфекции, го запира развојот на воспалителни процеси)-
• анестетик (има антиспазмодичен ефект)-
• смирување (има корисен ефект врз состојбата на нервниот систем)-
• зацврстување, обновување (голема количина на витамини помага да се зголеми општата тон, помага да се надополнуваат резервите на енергија)-
• експекторанс (промовира втечнување и екскреција на флегма, третман на кашлица)-
• вазодилататор (ја враќа еластичноста на wallsидовите на садот, го подобрува протокот на крв)-
• диуретик (промовира елиминација на вишок течност).

Корисни својства и контраиндикации за мед од слатка детелина

Слатката детелина на детелина успешно се користи во сложената терапија на многу болести:

• Производот помага да се нормализираат хормоните, да се ослободат менструалните болки и да се намали воспалението. Се користи за третман на гинеколошки патологии (менструални неправилности, воспалителни процеси во јајниците, нарушувања на микрофлора, појава на менопауза).
• Поради својата седативно дејство, се користи за борба против стресот, елиминирање на проблеми со спиењето. Помага да се справат со раздразливост, хроничен замор, неврози, напади на паника. Покажува добри резултати во третманот на рана епилепсија.
• Има корисен ефект врз крвните садови, го зајакнува тонот, спречува брза коагулација на крвта и, како резултат на тоа, формирање на згрутчување на крвта. Подобрува квалитетот на крвта и церебралната циркулација. Се користи за третман и превенција на кардиоваскуларни заболувања (мозочни удари, срцев удар).
• Поради антисептик, ефект на заздравување на раните, се користи во третманот на кожни заболувања (чиреви, акни, дерматитис), како и изгореници, исекотини, абразии и други повреди. Забрзува регенерација на кожата, промовира брзо заздравување, намалување на лузни. Покрај тоа, слатката детелина на детелина ја подобрува состојбата на кожата, ја прави поеластична, измазнета и го намалува појавувањето на целулитот..
• Благ диуретик и лаксативен ефект се користи за борба против запек и гастроинтестинални нарушувања. Производот ги забрзува метаболичките процеси, помага да се отстранат токсините и токсините од организмот.

• Поради антиинфламаторно дејство, медот помага во лекувањето на воспалителните процеси во усната шуплина, е ефикасен во борбата против хемороидите.
• Во третманот на настинка, болести на грлото (тонзилитис, бронхитис, фарингитис), се користат антиинфламаторни и експекторантни својства на слатката детелина. Медот ја ублажува иритацијата во грлото, ја смирува кашлањето и, покрај тоа, го зајакнува имунолошкиот систем и дава сила за борба против болеста..

И покрај фактот дека слатката детелина на детелина е многу корисна, сепак треба да разберете како може да му наштети. Постојат неколку ограничувања во употребата на производот, но тие постојат. Како и кај сите пчеларски производи со висока биолошка активност, главната контраиндикација за слатка детелина е алергијата. Покрај тоа, причината да се одбие овој вид мед нема да биде само алергиската реакција на пчелните производи, туку и на мешунките. 

Покрај тоа, слатката детелина на детелината треба да се користи со претпазливост:

• бремени жени-
• пациенти со дијабетес-
• мали деца (под 2 години)-
• дебели луѓе и оние кои следат диета со малку јаглерод-
• лица со отворено надворешно или внатрешно крварење и оние кои имаат слабо згрутчување на крвта (бидејќи слатката детелина на детелина има способност да ја разреди крвта).

Не се препорачува комбинирање на употреба на слатка детелина со диуретични чаеви и додатоци во исхраната. И, дури и во отсуство на контраиндикации, не треба да јадете премногу од тоа..

Области на употреба

Мелилот мед најде примена во многу области:

• традиционална и народна медицина (чист прием, подготовка на тинктури, лушпи, плакнења, компреси, мази)-
• козметологија (додавање на маски, струже, креми, бањи, обвивки, во производство на сапун за фиксирање на мирисот)-
• готвење (се користи при подготовка на десерти, сирење, колачи, пијалоци, сосови, маринади)-
• производство на алкохолни пијалоци (ливада, ситница, ликери, вино, бурбон, виски).

Медот се користи внатрешно или надворешно. Некои средства се прават врз основа на тоа, додека во други се вклучени како само мал дел.

Одредување на природност

Големата побарувачка и високата цена за мелолот медот предизвикуваат некои бескрупулозни продавачи да им понудат на купувачите многу поевтина мед од репка наместо оригиналниот производ. И во ретки случаи, шеќерен сируп со арома се дава за слатка детелина. За да избегнете грешки и да купите природен висококвалитетен мед, треба да обрнете внимание на неколку детали:

• боја - во слатка детелина е светло, сенки од млечно до светло жолто-
• конзистентност - свеж производ е прилично течен, вискозен, хомоген, не се стратификува, полека се кристализира, шеќерот има фино зрнеста структура, сличен по густина со густата павлака-
• арома - свежо исечена трева, диви цвеќиња и лесен ненаметлив мирис на ванила-
• вкус - умерено сладок без шеќерна, малку воочлива горчина во вкусот.

Покрај тоа, постојат многу едноставни начини да се тестира медот за природност, во моментот на купувањето:

• вистински мед тече од лажица во континуиран поток, фалсификувани - во капки-
• ако пресвртте лажица во сад со мед, природната ќе витка околу лажицата-
• капка вистински мед, нанесуваат меѓу прстите, не се тркалаат во грутки.

Услови и правила за чување

За да ги зачувате сите корисни својства на медот, мора правилно да се чува. Стаклените контејнери се најпогодни за ова, можете да користите и контејнери изработени од керамика или пластика од одделение за храна. Јадењата со мед мора да бидат цврсто затворени со капак, така што производот не апсорбира странски мириси. Исто така е непожелно да се чува храна со миризби и зачини покрај медот..

Подобро е да се чуваат контејнери со мед на темно место. Оптималната температура на складирање е од +4 до + 20⁰С. Доколку се исполнети овие услови, производот може да се чува до две години..

Заклучок

Мелолот медот е заслужен производ со висок квалитет. Тоа е ценето не само за неговиот одличен вкус, туку и за неговите лековити својства, благодарение на што се користи како универзален лек..