Мелилот мед: референца, корисна и тешка за добивање
Мелилот мед
Cодржина
Вкус и изглед
Мелилот „килибар“ многу пријатен и нежен во мирис со мала навестување на ванила. Вкусот зависи целосно од тоа од кои цвеќиња пчелите го собрале нектарот. Има душо, која беше собрана од бели цвеќиња - светла и богат вкус, но неговите лековити квалитети се послаби. Собирањето од жолта слатка детелина вкусува помалку светло, вискозно со мала горчина, но тоа е нектарот од жолти цвеќиња што е покорисен. Свежо собраниот мед е обично бел или лесен килибар во боја. Кристализирање, станува бело.
Колку се добива слатка детелина
Како што веќе споменавме, мелилот мед се добива од жолто и бело мелилот. Ова растение е познато и како диво леќата, припаѓа на семејството мешунки, е едно од најдобрите летни растенија со мед. Цвета во текот на летото, па пчелите го собираат својот нектар цела сезона. Може да се најде како плевел, на разни отпадоци и клисури. И некои пчелари го засадуваат ова растение намерно, во близина на нивните пчелари..
Хемиски состав
Мелилот „килибар“ содржи:
- фруктоза - од 40 до 50%;
- гликоза - од 45 до 55%;
- малтоза - од 3,5 до 4,2%;
- сахароза - приближно 0,5%.
Корисни карактеристики
Мелилот, како растение, има голем број на корисни својства и, соодветно на тоа, медот од него е исто така многу корисен, содржи огромна количина на хранливи и лековити својства. Тоа е многу корисно во третманот на атеросклероза, помага во олеснување на останување без здив, има антиспазмодични, антиинфламаторни, антибактериски, имуностимулативни, диуретични, аналгетски и седативни ефекти. Доник се препорачува за жени за време на бременост и лактација, бидејќи е богат со витамини.
Примена на мед
Нектар од слатка детелина ја открива неговата корисност во скоро и да било форма, без разлика дали е тоа изедена лажица чист мед или некаква мешавина. Но, сепак, најефикасниот резултат се добива со соодветно лекување и превенција со употреба на рецепти кои се докажале со текот на годините..
Во народната медицина
- Слатката детелина има позитивен ефект врз функционирањето на желудникот и цревата, затоа, лек врз основа на него често се зема за да се нормализира нивото на киселост во желудникот. Рецептот за таков лек е многу едноставен - 1 лажица деликатес на пчела се разредува во 120 ml топла вода. Со мала киселост, растворот треба да се пие 10-20 минути пред јадење, а со зголемена киселост, 50-60 минути.
- За да се подобри функцијата на бубрезите, се препорачува да се разредат 3 супени лажици нектар во 250 ml пиперки од бреза. Оваа мешавина треба да ја земате три пати на ден. И за чистење на бубрезите, додадена е и пченка свила..
- Рецепт за циститис. Измешајте една лажица мед и кралско млеко, а потоа пијте го со лушпа од обична мешунки и конска опашка. Треба да го земате овој лек два пати на ден за пет дена..
- Ако некое лице страда од несоница, тој може да пие една лажица мед разредена во топла вода пред спиење. Тоа помага да се смири нервниот систем и со тоа да се подобри спиењето.
- Со лоша лактација, младите мајки треба да јадат една лажичка слатка нектар на детелина пред оброците.
- За третман на бронхијални и белодробни заболувања, една лажица мед треба да се разреди во сокот од една црна ротквица и да ја земете оваа смеса по една лажица по време четвртина од еден час пред јадење..
Во козметологијата
Мелилот "килибар" се користи во козметологијата за лекување на заболувања на кожата, чистење и подобрување на општата состојба на кожата. За миење се раствора во топла вода. Постапките со такво решение помагаат да се отстранат врие, акни, црни глави, да се отстранат вишокот маснотии од порите.
За проблематична кожа, корисно е да се користи маска заснована на мелилот и свежа краставица. Земете 0,2 кг рендани краставици и 1 лажиче. нектар и мешавини. Оваа маска добро ја навлажнува и дезинфицира кожата..
Како да разликувате лажен?
При изборот на мелилот мед, обрнете внимание на нејзината боја и густина. Кристализираниот „килибар“ има бела боја што наликува на газа или сало. По својата структура, тој е хомоген со мали, едвај забележителни кристали. Посебно внимание посветете и на мирисот, треба да има лесен арома на ванила, ако има светла миризба на ванила, тогаш пред вас, најверојатно, луцерка мед со додавање на вкус на ванила.
Контраиндикации
Како што веќе научивме, слатката детелина на детелина има многу корисни својства, но, како и другите сорти, тој исто така има контраиндикации. Не се препорачува за употреба: за деца под три години, ако некое лице е алергично на пчели и нивните производи- ако сте алергични на мешунките, бидејќи мелилот е мешунст. Со дозвола на лекар, треба да го земаат лица со дијабетес, прекумерна тежина и висок крвен притисок.
Мелилот медот има огромен број корисни својства кои можат да помогнат во лекувањето на многу болести, а доколку имате контраиндикации за неговата употреба, подобро би било да го одбиете.
