Раси од бели крави
Специјалистите за добиток постојано се обидуваат да ги подобрат перформансите на кравите од разни раси на говедско месо.
Cодржина
Белите раси на крави не се исклучок. Написот дава преглед на карактеристиките на некои од овие раси..
Раси од бели крави
Скоро сите крави со светлина боја се големи и имаат добро зголемување на телесната тежина додека растат. Некои од нив имаат добри индикатори за производство на млеко..
Аулиеколскаја
Историја на повлекување: Во 1962 година, одгледувачи во Казахстан решија да создадат еден вид говеда од говедско месо што нема да одговара на барањата на светските стандарди за месо и продуктивност. За да го направите ова, тие спроведоа серија крстови меѓу поединци од следниве раси:
- Казахстан белоглав,
- карола,
- Ангуриски.
Како резултат, во 1992 година беше одобрена расата Аулиекол, а во 2016 година веќе имаше повеќе од 10 илјади добиток.
Изглед: Кравите Аулиекол ги комбинираа квалитетите на три оригинални раси:
- млечно сива боја - од кароли;
- квалитетно мермерно месо и краток пубертет (12-14 месеци) - од расата Ангус;
- издржливост и прилагодливост кон условите - од казахстанците со белоглава боја.
Надворешни карактеристики на бикови и жени од расата Аулиекол:
- мускулна и масивна физика;
- силни коски;
- градите на градите - 2 m 44 см;
- голема глава на краток врат;
- раст кај посувите: машки - 141 см, женки - 130 см;
- петслојна кожа (кај други видови - 3-слој);
- срушена и кратка светло сива коса, собрана во снопови на челото на биковите;
- телесна тежина на бик - над 1 тон, засилувачи - до 950 кг;
- животни без рогови (70%).
Продуктивни квалитети: Кравите Аулиекол имаат голема продуктивност, нивното млеко е познато по неговиот нежен вкус:
- Млеко за време на лактацијата - до 25 кг / ден.
- Содржина на масно млеко - 3,8-4%.
- Раната зрелост на зголемување на телесната тежина - 1095 g / ден.
- Излез на месо по колење - 305 кг (60-63%).
Aquitaine бела боја
Историја на повлекување: овој вид бело кравјо - месо насока, одгледуван во 1962 година од француски научници во Аквитаин (југозападна Франција) преку селекција користејќи три локални раси:
- персиски,
- Горанскаја,
- пиринејски.
Изглед Аквитански крави:
- темперамент - мирен;
- боја бело-fawn или светло-кафеава;
- долго, добро плетено тело со изразени мускули и масни наслаги;
- градите се широки, грбот има права линија;
- моќен врат има бројни набори на кожата;
- силна и еластична кожа;
- долга и широка, мускулна карлица;
- висина кај плетените - 140 см;
- лесна глава и широко чело;
- тежина: машки - 1 тон 500 кг, женски - над 800 кг.
Продуктивни квалитети: Акватинските крави се сметаат за доцни созревање, поради што тие имаат одлични карактеристики на хранење и продуктивност:
- Принос на млеко годишно - 11 илјади кг.
- Содржина на масно млеко - 5,1%.
- Раната зрелост на зголемување на телесната тежина - 1400-1500 g / ден.
- Излез на месо по колење - 69%.
Каролаис
Историја на повлекување: Кравите Charolais имаат 200-годишна историја - уште во 18 век, француските одгледувачи сакале да одгледуваат лица со зголемена телесна тежина и рана зрелост. За ова тие ги користеле следниве раси:
- крави од францускиот регион Шарола,
- Симентални мажјаци,
- гробовите бикови.
Денес е една од најпопуларните раси не само во Франција, туку и далеку над нејзините граници..
Изглед Крави на Charolais:
- боја: бикови - темно сива, засилувачи - бела или сива, телиња - снежно-бела;
- физика: голем, мускулест, со мал слој маснотии;
- должина на телото - 2,2 m;
- широк грб;
- моќни гради, 1,9 m во заостреност;
- висина кај плетените - 163-165 см (машки), женски - 130-155 см;
- машки со тежина до 1 тон 500 кг, женки - 1 тон 100 кг;
- рогови и копита - восочна боја.
Продуктивни квалитети: поради силен имунитет, кравите од Charolais ретко се разболуваат со вирусни заболувања, па затоа имаат стабилна стапка на преживување и добри карактеристики:
- Принос на млеко годишно - 2700-3900 кг (скоро целосно се користи за хранење телиња).
- Содржина на маснотии во млеко - 4,1%.
- Раната зрелост на зголемување на телесната тежина - 1200 g / ден.
- Принос на месо - над 60%.
Белгиска сина крава
Историја на повлекување: Кон крајот на 19 век, белгиските одгледувачи настојуваа да го подобрат квалитетот на месото и млечното производство на локалните животни, користејќи производители на следниве раси:
- Shorthorn,
- некое месо француско.
Со помош на селекција, родени се големи животни со ниско тело. Потоа, во средината на дваесеттиот век, одгледувачите го блокираа генот што го спречува развојот на мускулите, а исто така ги зголемија индикаторите за месо, поради што современите лица имаат високоразвиени мускули..
Изглед: Белгиските сини крави ги имаат следниве физички карактеристики:
- мирен и урамнотежен темперамент;
- моќно, издолжено мускулно тело со заоблени и изразени мускули на задникот, рамената, вратот и долниот дел на грбот;
- исправен назад;
- тенка кожа;
- минимален слој на синкава, сиво-светкава, снежно-бела, понекогаш црно-црвеникава;
- силни, прави, ниски нозе;
- висина кај веѓите: машки - 150 см, женски - 140 см;
- рогови на животни;
- тежина: бикови - од 1 тон 100 кг до 1 тон 250 кг, крави - 850-900 кг.
Продуктивни квалитети: благодарение на специјалниот ген кај белгиските индивидуи, мускулната маса се зголемува во текот на нивниот живот. Нивните индикатори:
- Количина на млеко годишно - до 4 тони 500 литри.
- Содржина на масно млеко - 3-4%.
- Раната зрелост на зголемување на телесната тежина - 1400-1500 g / ден.
- Принос на месо - 67-80%.
Кострома раса на крави
Историја на повлекување: расата Кострома се појави во 19 век во регионот Кострома. Следниве производители беа користени во изборот:
- Холмогори,
- Вилстермарш,
- simmental,
- Ајершир,
- кафеава Швајцарија.
Селективната работа се спроведуваше сè до раните 40-ти години, што резултираше во разновидност на млечни производи и месо.
Изглед: Кравите од Кострома ги имаат следниве карактеристики:
- боја - светло-кафеава и кафеава, по должината на сртот - бледо жолта;
- животните се големи, со моќно и хармонично склопено мускулно тело;
- главата е издолжена;
- тешка, густа кријат;
- градите се добро развиени;
- права и широка задна линија;
- ветите се креваат;
- долг, обемен вимето;
- ниски нозе;
- бикови тежат 850-1200 кг, крави - 500-650 кг.
Продуктивни квалитети: расата Кострома има силен имунолошки систем, животните се способни добро да се здебелат и да произведат доволна количина млеко. Индикатори:
- Количина на млеко годишно - од 3900 л до 5500-6500 л.
- Содржина на масно млеко - 3-4,19%.
- Раната зрелост на зголемување на телесната тежина - над 1250 g / ден.
- Принос на месо - 82%.
Jerseyерси светлина
Историја на повлекување: Ова е античка раса млечни говеда, која го добила името од островот Jerseyерси во англискиот канал. Нема точни информации за потеклото. Во средината на XIX век. формиран е учебник со опис на карактеристиките на продуктивноста, по што беше презентиран пред земјоделските заедници. Денес, русите крави на ерси се широко признати во Северна Америка, Африка и Нов Зеланд..Изглед: Кравите од Jerseyерси изгледаат вака:
- долг пропорционален торзото;
- конкавен назад;
- мала глава со кратка коска на лицето и конкавен профил;
- тенок преклопен врат;
- длабоки и тесни градите;
- неправилно поставете круп со подигната основа на опашката;
- голем сад вимето;
- светло-кафеава или црвеникава боја;
- за бикови: нозете и вратот се потемни, грбот со црна лента;
- тежина: за бик - 600–750 кг, за крава - 400–450 кг;
- висина кај плетените - 120 см.
Продуктивни квалитети: продуктивноста на млеко од расата Jerseyерси е голема, производот е со добар квалитет, има пријатен мирис и вкус. Други карактеристики:
- Количина на млеко годишно - за време на лактацијата од 4000 до 11000 л.
- Содржина на масно млеко - 4,5-5%.
- Раната зрелост на зголемување на телесната тежина - 600 g / ден.
- Принос на месо - 40% Расата за месо практично не се користи.
Казахстанска раса со бела глава на крави
Историја на повлекување: казахстанската крава со бела глава беше одгледувана во 1930-тите години од одгледувачи од Југоисточна Русија и Казахстан. Следниве раси беа користени за преминување:
- тука,
- Казахстански локален,
- Калмиски.
Како резултат на тоа, казахстанските добиток од белоглава храна ги комбинираат зголемените карактеристики на месото на Херефорд со издржливоста и прилагодливоста на домашните крави..Изглед: Казахстанската крава со бела глава изгледа вака:
- боја на каросерија - црвена, со бела глава, лизгалка, долен стомак, нозе и четка на опашката;
- тело во форма на барел;
- густа испакнато роса;
- силен скелет;
- добро развиени мускули;
- ниски, силни нозе;
- еластична кожа има добро развиено поткожно ткиво;
- мазна и кратка коса - во лето - густа и долга, понекогаш и кадрава - во зима;
- висина на постројките - 125-130 см;
- ширина на градите - 45 см;
- коси должина на телото - 155 см;
- градите на градите - 190 см;
- жива тежина: бикови - 950 кг, крави - 550-580 кг.
Продуктивни квалитети: Казахстанските крави со бела глава припаѓаат на секторот за месо и ги имаат следниве показатели:
- Количина на млеко годишно - за време на лактацијата од 1000 до 1500 л.
- Содржина на масно млеко - 3,8-4%.
- Раната зрелост на зголемување на телесната тежина - 800 g / ден.
- Принос на месо - 53-65%.
Ајшир бела со кафени дамки
Историја на одгледување расата започнува во втората половина на 18 век. Во округот Ишир во Југозападна Шкотска, поединци од следниве раси биле користени за да се создаде:
- локално црно-бело говеда,
- tiswater,
- холандски,
- Shorthorn,
- висорамнина,
- девонски,
- тука.
До 19 век, расата беше кафеава и бела..
Изглед: на Кравите на Ершир следниве карактеристики:
- обемно и кратко тело со рамномерна горна линија;
- мала глава со големи рогови;
- краток палто;
- боја - бела со цреша-црвени дамки;
- широки и длабоки гради;
- вимето напред, големо;
- висина кај плетените - 130 см;
- тежина: бикови - од 700 до 1000 кг, крави - 450-500 кг.
Продуктивни квалитети: Говедата Ајшир припаѓа на млечниот сектор и ги има следниве карактеристики:
- Количина на млеко годишно - за време на лактацијата од 4500 л.
- Содржина на масно млеко - 4%.
- Раната зрелост на зголемување на телесната тежина - 800 g / ден.
- Принос на месо - 50-55%.
Прекар за белата крава
Бидејќи сопствениците на добиток се многу сакаат да ги дадат своите имиња на миленичиња, можеби ќе ве интересира список на можни прекари за бели крави:
- Верверица.
- Белјаноска.
- Беelyашиш (за бик).
- Бела.
- Снежана.
- Зора.
- Зима.
- Снежни топки.
- Снежанка.
- Снег.
- Снежни топки (за машки).
- снегулка.
- Маночка.
- Милка.
Значи, во најголем дел, добиток со светла боја припаѓа на сорти на месо, тие се цврсти и скромен кон надворешните услови. И некои раси од правец на месо имаат дури и добро производство на млеко.