Крави во територијата на алтај: топ 6 раси

Ве покануваме да се запознаете со раширените раси на крави во територијата на Алтај. Меѓу нив се Сименментал, Црвен Степ, Казахстанците со белоглава, црно-бела и други. Одгледувањето говеда е многу популарно и дома и во индустриски размери. При изборот на раса, треба да бидете водени пред се од целта за која сакате да одгледувате животни - добивање млечни производи или месни производи.

Алтај е еден од лидерите во производството на млечни производи и производи од месо во Русија

Алтај е познат по своите ливади со најбогата вегетација, чиста вода и воздух. Почвата тука не се третира со минерални преливи и токсични хемикалии. Многу лековити билки растат на плодните земји на Алтај.

Во оваа област се одгледуваат млечни, месни и млечни раси на добиток. 50% од млечното стадо се Сименталски крави. Пасењето на добиток во територијата на Алтај овозможува да се добие висококвалитетно млеко заситено со органски супстанции, есенцијални аминокиселини и минерали. Млечните производи од локалните земјоделци имаат уникатен вкус и многу ги ценат клиентите.

Кои раси на крави се популарни во територијата на Алтај

Водени од следниве описи, главни карактеристики и фотографии, можете самостојно да изберете најпродуктивна и најсилна раса на месо или млечни насоки.

Обрнете внимание на обемот на производство на млеко и приносот на колење на месо. Исто така, важно е да се земат предвид квалитетните карактеристики на млекото, особено, протеините треба да бидат најмалку 3%, а маснотиите најмалку 3,4%.

Симентален

Оваа раса е една од најстарите во светот, таа е создадена во Швајцарија. Развојот на расата се одвиваше во неколку фази - предците на видот се запознаа во Швајцарија во 5 век, а завршија само во втората половина на 20 век. Видот е добиен како резултат на преминување на скандинавските говеда со локални раси на добиток.

Изглед:

• тежината на возрасен јуници е 550–870 кг, таа на бик е 900–1300 кг;
• животните се карактеризираат со силен устав, добро развиени мускули и пропорционална физика;
• висината кај веѓите е 135-140 см, должината на телото е 160-165 см;
• главата е голема, широка во предниот дел. Рогови се лесни или бели со жолто-кафеави краеви;
• носната огледало и очните капаци се светло розова боја (еден од знаците на чистокрвност);
• вратот е краток, со добро развиени мускули. Плетените се широки, споени со широкиот грб;
• длабоки гради (во бикови со развиена роса);
• кожата на добиток е густа;
• женката често има заоблен вимето, големи брадавици;
• костумот на сименталците варира од светло-црвена до црвено-украсна - повеќето претставници на видот се карактеризираат со костум.

Швајцарската раса припаѓа на комбинираниот вид. Неговата популарност се должи на високото производство на млеко и одличниот квалитет на високо калорично говедско месо.

Продуктивни квалитети:

• приносот на млеко годишно во просек 4000-5000 кг годишно - регистрирани се случаи кога кравата давала 10000-14000 кг млеко годишно;
• содржината на маснотии во млекото е околу 3,9-4,1% (до 6%) - има одличен вкус, се карактеризира со висока содржина на протеини (околу 4%) и сува материја, но низок процент на соматски клетки;
• стапката на зголемување на телесната тежина е голема (до возраст од една година, поединецот достигнува 430 кг тежина);
• принос на колење од месо - 55-62%.

Црвена степска крава

Формирањето на оваа раса беше долго и тешко, историјата на видот започна во 18 век. Кравата е добиена во Украина како резултат на преминување на расите на Црвениот германски, Ангел, Сименментал, Црвениот остров Фрисленд со степски добиток.

Украинските научници успеаја да создадат раса која стана многу популарна кај сточарите од целиот свет - меѓу добитокот добиток, кравите на Црвените степи го заземаат второто место по број..

Изглед:

• животните од оваа раса се обдарени со сув и густ устав. Мускулатурата е слабо развиена;
• жива тежина на бикови за одгледување возрасни е 800–900 кг, а кај жени - 450–550 кг;
• висината на животното кај веѓите е 126–129 см, косовата должина на телото е 155–160 см;
• телото е издолжено, аголно. Главата е мала, малку издолжена;
• роговите се насочени напред, имаат средна големина и светло сива боја;
• вратот е тенок, долг, со многу набори. Полубите се подигнати;
• градите се длабоки, нешто рамни, не широки. Градите се слабо развиени;
• слабината е со средна должина, широка. Стомакот е обемна, но не и гаден;
• нозете се исправени, силни;
• вимето е тркалезно, средно, жлезда;
• костумот е претежно црвен, но има и бели дамки.

Кравата степска крава е млечна раса на продуктивност. Квалитетот на месото е слабо развиен.

Продуктивни квалитети:

• во просек, кравите носат од 3000 до 5000 кг млеко годишно (приносот на млеко од видот што се разгледува зависи од климатската зона - во степските региони просечниот принос на млеко е 3000–3500 кг, во некои области продуктивноста е 4500–5000 кг млеко годишно);
• млекото има одлични карактеристики на вкус - неговата содржина на маснотии е 3,6-3,7%, содржината на протеини е 3,20-3,58%;
• раната зрелост е голема (телињата за 6 месеци достигнуваат маса од 160-180 кг; со добро гоење, просечното дневно зголемување на телесната тежина е 600–900 g);
• принос на колење на месо - 53% (со интензивно гоење, се зголемува приносот на колење).

Црно-бела раса на крави

Видот беше добиен со преминување на црно-белите шведски, острифски раси со локални говеда. Денес тоа е најраспространетата и најпродуктивната раса во светот..Изглед:

• живата тежина на кравите со полна возраст е 450–650 кг, бикови - 850–1200 кг;
• членовите на видовите имаат силен устав. Телото е пропорционално, малку издолжено;
• коси должина на телото - 158-162 см. Возрасните животни се прилично високи (висината на кравите кај остатоците е 128-135, бикови - 138-156 см);
• градите се со средна ширина, нејзината длабочина е 70–75 см. Задниот дел е исправен, слабината е исправен;
• главата е издолжена со среден врат. Роговите се сиви со темни врвови;
• еластична кожа, волуменска вимето;
• црн и елегантен костум, повремено може да најдете боја со црвена облека.

Продуктивни квалитети:

• кравата носи просечно 3700-4500 кг млеко годишно (со размножување, приносот на млеко се зголемува за 30% и е 7000 кг и повеќе);
• млечните производи се одликуваат со нежен, пријатен, богат вкус;
• содржината на маснотии во млекото се движи од 2,5 до 4,8%, производот содржи 3,1-3,4% протеин;
• поединците брзо растат олеснување на месо (со интензивно хранење, телињата достигнуваат 450 кг тежина до 16 месеци);
• принос на колење од месо - до 50%.

Казахстан белоглав

Казахстанците со белоглава боја се добија во Казахстан како резултат на преминување на биковите Херефорд со крави од раса Казахстан и Калмак.

Изглед:

• тежината на биковите е 850–1000 кг, а онаа на кравите е 500–560 кг;
• висината кај веѓите достигнува 123–130 см, косовата должина на телото е 150 см;
• кравата има изразен устав тип на конституција - компактен со силни коски и добро развиени мускули. Телото е сквотово и широко, рамената се големи, масивни;
• поблизу до зимата, расте долг, кадрава палто. Бојата е црвена со бели дамки;
• впечатлива разлика и знак на расата е голема бела глава, крунисана со големи рогови издвоени.

Продуктивни квалитети:

• просечниот принос на млеко по крава годишно е 3000-3500 кг;
• кравата дава вкусно масно млеко (4,3% маснотии) со висока содржина на протеини (околу 4%);
• добиток има високи просечни дневни добивки (со интензивно гоење за една и пол година, живата тежина достигнува 450-480 кг);
• приносот на колење на месо од добро хранети бикови е 55–65% (добитокот има добри квалитетни месо, сочно месо има масни наслаги помеѓу мускулите).

Абердин Ангус

Раса на крави се одгледувале во Англија, во округот Абердин, кој се наоѓа во северниот дел на Шкотска.

Изглед:

• во зрелоста, женките тежат 550–600 кг, бикови - 850 кг;
• Расата крави Абердин-Ангус се одликува со добро дефинирани форми на месо - телото е со умерена должина, тркалезно, длабоко, на кратки нозе;
• косината должина на телото е 132 см. Висината кај постројките е 118–120 см;
• главната карактеристика на Ангус е отсуството на рогови;
• главата е мала, со краток дел на лицето. Вратот е краток, со силен мускулен развој;
• секна, грбот, слабината и задникот се прави, широк, мускулест;
• млечни знаци кај кравите се слабо развиени;
• скелетот е тенок и силен. Кожата не е густа, со добро развиено поткожно ткиво;
• најчесто животните се црни, многу поретко се појавуваат лица со црвена или кафеава боја.

Продуктивни квалитети:

• приносот на млеко на кравата е мал - просечниот годишен принос на млеко е 1400 кг годишно;
• млекото има карактеристичен пријатен вкус, е богато со протеини (околу 4%), содржината на маснотии на производот е 4%;
• раното созревање на зголемување на телесната тежина е голема (тежината на телињата за одвикнување достигнува 200 кг);
• тежината на колење на месо од гоење на животни е 65-70% (добитокот се одликува со високо квалитетно месо).

Ајшир раса на крави

Расата Ајшир од крави потекнува од шкотската област Ајре (расата официјално е регистрирана во 1862 година). За да се добијат Ајршири, се користеле шкотски бикови и крави, од кои предци биле неколку раси - Тисатер, Холандски и Алдерни.

Изглед:

• тежината на штитниците е 400–480 кг, тежината на бикот е 700–800 кг;
• висина на плетените 125 см, должина на телото - 155 см;
• физиката е пропорционална. Телото е нешто кратко;
• главата е мала, но изгледа хармонична. Лесните големи рогови се издвојуваат и се поставуваат (во форма на лира);
• вратот е густ и краток. Задниот дел е широк и исправен. Градите се стесни со рошка;
• екстремитети кратки, мускулести, со силни копита;
• вимето е во форма на чинија, големи, со еластична тенка кожа - брадавиците се широко распространети, вените се јасно видливи;
• палтото е кратко. Ивотното има убаво црвено-кафеава боја со бели дамки или бело со кафени дамки.

Кравите Ајшир припаѓаат на млечниот сектор на продуктивноста. Расата се одликува со постојаност на приносот на млеко. Квалитетно месо се добива и од животни.Продуктивни квалитети:

• кравата дава 7000 литри млеко годишно (продуктивноста се одржува многу години);
• содржина на маснотии во млеко - 4-4,6%, во составот во просек 3,5% протеини;
• млекото е многу вкусно, здраво, храна за бебиња често се прави од тоа;
• gobies брзо добиваат на тежина (веќе на 1 година тие тежат во рамките на 400 кг);
• принос на колење од месо - 55%.

Како заклучок, забележуваме дека нема лоши раси, бидејќи сите се одгледувале земајќи ги предвид одредени барања. Затоа, при изборот на крава за чување во фарма за домаќинство, објективно проценете ги неговите добрите и лошите страни, а исто така строго почитувајте ги условите на чување и хранење..