Четири начини да го забрзате рипнингот на авокадо кај дома плус видео бонус
Зелените „круши“ со густа брчкана кожа и огромна коска внатре се авокадото, тропско овошје кое го најде своето место во кулинарската ниша меѓу гурманите. Зрелите плодови се многу вкусни и ароматични, со мека, сладок пулпа. Сепак, не е секогаш можно да се избере зрел авокадо, тоа е особено тешко за почетниците, бидејќи воопшто не е како нашите градинарски плодови. Земете, на пример, сливи: како што созреваат, тие ја менуваат својата зелена боја во сино-виолетова или бело-жолта, но авокадото, како што беше зелено, останува, добро, освен што стекнува поинаква сенка.
Се разбира, како и сите плодови, егзотиката ќе созрее со текот на времето, но што да направите ако не можете да чекате? Како да се забрза зреењето авокадо дома, да уживате во мирисната кремаста пулпа што е можно поскоро?
Постојат неколку начини да го направите ова, имено:
- во микробранова печка, под капакот;
- во рерна, во фолија;
- во хартиена кеса со овошје;
- во фрижидер (за веќе исечено овошје).
Зелена авокадо има светло зелена кожа, месото е тврдо и без вкус, со горчина и курва нота..
Брзо зреење во микробранова печка
Користејќи микробранови бранови, можете да добиете мека авокадо наместо тврда зелена камче за помалку од една минута. Ова бара:
- исецкајте го овошјето со вилушка;
- ставете на чинија под посебен капак погоден за употреба во микробранова печка;
- загревајте 30 секунди.
Ако овошјето е премногу зелено, времето за загревање треба да се зголеми.
Греење во рерната
Willе потрае малку подолго за авокадото да „достигне“ во гасна или електрична печка. Прво, овошјето мора да се завитка во фолија за храна, а самата печка мора да се загрева до 200 степени. Потоа ставете го авокадото на сад за печење и оставете го во орманот 10 минути.
Зголемување трикови за хартија
Ако времето истекува, можете да ја ставите зелената авокадо во цела хартиена кеса со јаболка, која мора да биде зрела, и добро да ја затворите. Зрелите плодови испуштаат етилен гас, што, пак, помага побрзо да зрее авокадо, а за само неколку дена ќе стане меко и слатко.
Наместо јаболка, можете да користите банани или домати, или да ги ставите сите производи заедно во една кеса - колку повеќе има, толку побрзо ќе созрее авокадо.
Како да се забрза зреењето на веќе исечено овошје?
Ако недостатокот на зрелост на авокадо беше откриен дури откако ќе се исече, не треба да го фрлате плодот. Подобро е да ги завиткате половините цврсто во пластична обвивка, откако ќе попрскате со сок од лимон за да не се затемни пулпата. Ставете го авокадо завиткано во филм во пластичен сад со капак и фрижидер, каде што ќе созрее самостојно со текот на времето.
Како што можете да видите, дури и зелен авокадо може да се користи во готвењето, ако со него извршите неколку едноставни манипулации, како резултат на што плодот ќе го стекне својот уникатен зрел вкус.
Прочитајте го и написот: како да расте авокадо дома?
