Кисела киселица - состав и корисни својства, препораки за употреба, ограничувања и контраиндикации
Во ливадите и пасиштата, во близина на патот, покрај бреговите на водните тела, можете да најдете единечно растение со неколку моќни стебла, густи и големи лисја. Коњската киселица привлекува внимание заради нејзината надворешна сличност со градинарската киселица. Неговите зелени лисја немаат вообичаен кисел вкус, тие се малку горчливи. Лековитите својства на коњска киселица се зачувани во текот на летото, а кон крајот на есента можете да ги користите семето и коренот. Културата најде широка примена во сите сфери на човековиот живот - секојдневие, медицина, козметологија, готвење, ветеринарна медицина, кожа, везаници.
Cодржина
Опис и места на раст
Коњска киселица е претставник на родот киселица од семејството на леќата. Родот е доста голем, брои над 150 видови. Културата се шири низ целиот европски дел на Русија, каде има умерена клима. Поретко е во Северот, Кавказот и Далечниот исток. Меѓу народот, лековитата билка се стекнала со неколку имиња - дива киселица, коњски оксали, жаба трева, хернијална молец, коњска фарма. Сите тие се поврзани со тоа како изгледа киселицата со коњи..
Моќно растение може да достигне висина од 1,5-2 метри, има големи овални-триаголни лисја, кои се концентрирани во основата. Повеќегодишни расте поединечно, претпочитајќи ридови, клисури, речни брегови, отворени области обраснати со плевели. Густи густи киселица може да се видат на места со песочна почва и голема влажност. Културата не расте во мочуриштата и низините.
Важна карактеристика што ги разликува копитастите видови од другите е лисјата, кои се подморница на долната страна. Ризомот е краток и густ, не многу разгранет. Цветовите се формираат кон крајот на мај или почетокот на јуни, тие се собираат во долг и густ inflorescence, сличен на паника.
Состав и лековити својства
Киселината киселица содржи многу биолошки активни супстанции кои се корисни за здравјето. Нивната најголема концентрација се постигнува во коренот на лековито растение..
Сите сорлица сорти содржат оксална киселина. Во човечкото тело, помага при апсорпција на калциум, што е неопходно за јачината на коските и забите.
Од што помага киселицата со коњи - составот и лековитите својства на растението:
- антрахинони - супстанции со сложен состав, имаат изразен лаксативен ефект;
- гликозидите се широка органска група на соединенија кои ги иритираат нервните завршетоци и рецепторите;
- танини или танини - класа на соединенија без азот способни да создадат адстрингентно и обвивна ефект;
- кумарините - деривати на орто-хидроксицинаминска киселина, имаат антиспазмодичен и вазо-зајакнувачки ефект;
- флавоноиди - супстанции од фенолна група со бактерицидни и антиинфламаторни својства;
- леукоантоцијанидини или растителни полифеноли - реагираат и создаваат стабилен заштитен филм на површината на мукозните мембрани.
Зелената маса на кисели киселица содржи пектин, каротеноиди, сахароза, витамини К и Ц, органски киселини, најмногу од сите лимонска и млечна. Тие ја нормализираат киселинско-базната рамнотежа во организмот, ја подобруваат работата на варењето на храната и цревата, ја активираат секреторната функција и имаат антисептички својства..
Зошто е корисен коренот киселица:
- има лаксативно дејство, го олеснува чинот на дефекација со запек, пукнатини во анусот, колитис, ентероколитис, цревна атонија;
- лушпи и инфузии се користат како антихелминтик кај деца и возрасни;
- промовира формирање и екскреција на жолчката, се користи внатрешно за откажување на црниот дроб, холециститис, холангитис;
- како општ тоник и да се зголеми апетитот кај ослабени и честопати болни деца, да се подобри одбраната на телото кај возрасните;
- ја ублажува болката во случај на воспаление на забите и непцата, добро ја чисти и избелува забната глеѓ, го елиминира крварењето;
- за превенција и третман на гастроинтестинални заболувања, се користи за гадење, сериозност, металоиди, труење, гастритис, пептичен улкус;
- со ангина, гаргара, ја ублажува болката и воспалението, ја елиминира бактериската плакета;
- се користи како хемостатски лек за внатрешно крварење, пулмонално, матно, цревно, гастрично, хемороидно.
Коњска киселица е широко користена за хемороиди. Фабриката помага да се истегне столицата, што во оваа ситуација го олеснува посетувањето на тоалетот, ја намалува болката и го намалува воспалението.
Како да се користи коњска киселица
Во народната медицина, употребата на кисели киселини се заснова на правилна пресметка на пропорциите на медицинско растение, усогласеност со условите на лекување.
Борба против дијареја
Како да се готви корен киселица корен за дијареја:
- врие 1 литар вода;
- откако ќе зоврие, додадете 1 лажица сув кршен корен;
- вриејте ја течноста на тивок оган 10 минути;
- отстрани од топлина, оставете да се излади;
- вирус на малку топла супа;
- земете 3 лажици 1,5 часа пред јадење наутро, на ручек и навечер.
Според еден стар рецепт, киселицата се варела заедно со коренот во оцет или вино. Во оваа форма, тие биле третирани со скорбут, антракс, чума. Сокот од свежо растение се користел за лекување на отворени области на телото, во шумата служел како заштита од отровни инсекти, змии.
Елиминирајте го запек
Како да се подготви инфузија на коњска киселица за запек:
- истурете 5 лажици сушен и сецкан корен во термос;
- истурете ја сувата смеса со литар врела вода;
- течноста треба да се внесе 3 часа;
- се препорачува затегнување на готовиот инфузија;
- производот се користи внатрешно по една маса со чамец на секои 2-3 часа.
Ако го исушите ризомот на растението и го здробите во малтер, добивате лековит прашок кој третира дијареја, ги отстранува паразитите, запира крварење, го намалува притисокот, ја ублажува кашлицата, го олеснува воспалението и болката. Лекот се користи на 0,25 грама три пати на ден.
Борба против кожни болести
Прашок од киселица измешана со павлака или путер се користи за лекување на дијатеза или дерматитис кај деца, шуга, гнојни и не-лекувачки рани, апсцеси и тумори. Со слаби непцата кои се склони кон крварење, прав се додава во пастата за заби, устата се гали со лушпа од кисели киселини. Лек базиран на оксален прав во комбинација со животински масти се користи против еризипели, псоријаза, егзема, витилиго, саркоидоза и други.
Се препорачува да се спроведе третман со кисела киселина за ограничено време, максимум - 1 или 2 дена. Со продолжена терапија, се јавува зависност, ефективноста на третманот е значително намалена.
Како да се подготви семе од киселица од коњи:
- една лажица семе се зема за една чаша вода;
- течноста се доведува до вриење и се вари 10 минути на тивок оган;
- тогаш оставете ја супата да се излади;
- за леснотија на употреба, течноста се пренесува преку газа.
Готовата супа се користи внатрешно за болка, грчеви, металоиди, 1/3 чаша 3 пати на ден. Однадвор, врз основа на тоа, компреси се прават на хематоми, постоперативни конци, болки во зглобовите. Течноста може да се користи за лосиони за длабоки рани, постелнини, изгореници или смрзнатини, трофични чиреви. Таа е гаргарана со болки во грлото, се користи за дезинфекција на усната шуплина по екстракција на забите.
Коњска киселица во исхраната
Можете ли да јадете кисели киселица? Свежите лисја на растението имаат горчлив вкус, па јадењето многу од нив е скоро невозможно. Неколку големи лисја на киселица се корисни за додавање на секоја зелена салата. Особено е вкусно кога се комбинира со краставици, домати, ротквици, зелен кромид, млад лук.
За профилактички цели, можете да џвакате свежо зеленило зеленило, но не повеќе од еден или два лисја на ден.
Во Ерменија коњ киселица расте високо на планините. Листовите од киселица заедно со сечињата се плетенки и сушат на свеж воздух. По сушењето, тие ферментираат и потемнуваат како чај, стекнувајќи пријатен зачинет вкус, целата горчина испарува. Според ерменската традиција, ова јадење се нарекува Авелук и се нуди на пазари, продавници, ресторани или кафулиња. Авелук се јаде со рамни колачи или лаваш, сос со метсун, фета сирење, сирење.
Правила за наплата, набавка и складирање
Во рецептите за традиционална медицина, киселицата со коњи се користи целосно, практично без трага. Во лето, за подготовка на лушпа и инфузии, земени се зелените делови на растението - лисја, цвеќиња, стебла. Може да се јадат свежи или сушени. Наесен, кон крајот на август - почеток на септември, се собираат семиња, а кога ќе заболе нездравиот дел, тие ја ископаат највредната работа од растението - нејзиниот корен.
Пред сушењето, суровината добро се мие и се сече на мали парчиња. Фрагменти оштетени од мувла или гниење се отстрануваат. Можете да исушите киселица на отворено, на сонце. Можете да го исушите медицинското растение во електрична фен или печка на температура од 60 °. Чувајте ги работните парчиња во стаклени садови под затворен капак.
Можна штета и контраиндикации
Во високи дози, во случај на повреда на правилата и условите на лекување, се губат медицинските својства на коњска киселица. Контраиндикации и ограничувања се применуваат кај жени за време на бременост и лактација, лица со нарушена функција на црниот дроб и бубрезите, со остеопороза. Во случај на сериозни заболувања, медицинското растение треба да се користи како помошна терапевтска мерка, по консултација со лекар. Дозите и времето на употреба, исто така, треба да се дискутираат однапред со специјалист.
Во големи количини, коњската киселица се смета за отровна, може да биде отруена.
Во мали количини, оксалната киселина е корисна за здравјето. Со долгорочен третман и надминување на дозволените дози, оксална киселина се акумулира во човечкото тело. Во интеракција со калциум, формира соединенија од нерастворлив тип, кои се депонираат во каналите на црниот дроб, бубрезите и жолчното кесе.
Постојат многу уникатни растенија во природата кои им помагаат на луѓето да се справат со разни болести. Лековитите својства на кисели киселица овозможуваат да се користи внатрешно за болести на желудникот и цревата, да се ослободат главоболките, да се зајакне имунитетот, од камења и песок. Лекарското растение се користи однадвор - да се запре крварењето, со гинеколошки и кожни лезии, исекотини, модринки, модринки. Фабриката помага при настинки и алергии, олеснува кашлица, го олеснува течење на носот, се користи за дезинфекција на устата и грлото. Важно е да не ја надминувате дозата или да го користите производот премногу долго..