» » Копра: состав, хранлива вредност, корисни својства

Копра: состав, хранлива вредност, корисни својства

Секој од нас знае зелено копар,

волшебна со својата арома. Тој е еден од најпопуларните елементи за украсување садови и додавање на вкус на нив.. Сепак, малкумина знаат дека ова едноставно растение има и неверојатни лековити својства. Во оваа статија ќе разгледаме колку копар е корисно за човечкото тело и кои се контраиндикациите за неговата употреба..

Состав и калорична содржина на копра

Копар - годишно растение што може да се најде во секоја градинарска парцела. Необичен во грижата, дава добра жетва. Составот на копар ги одредува неговите придобивки и штети по здравјето на луѓето. Копар е многу вреден извор на корисни елементи и витамини.

Зеленилото на растението ги содржи следниве корисни компоненти:

  • каротин;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • калциум;
  • калиум;
  • фосфор;
  • железо;
  • флавоноиди;
  • јаглехидрати
  • пектин.

Покрај тоа, копар содржи вредни органски киселини:

  • фолна;
  • олеик;
  • палмитски;
  • линолеик;
  • петроселинска.

Витаминскиот состав на растението ги вклучува следниве групи:

  • И;
  • бета-каротин;
  • ВО;
  • ОД;
  • Е;
  • РР.

Сите делови од копар се богати со есенцијално масло, што му дава таква заматена арома. Сите компоненти на копар се основни елементи за нормално функционирање на човечкото тело.И покрај таквиот богат состав, копар е диетален производ со низок калории. 100 гр производ содржи 40 kcal. Хранливата вредност на копар е:

  • вода - 85,5 g;
  • јаглени хидрати - 6,3 g;
  • пепел - 2,3 g;
  • протеини - 2,5 g;
  • диетални влакна - 2,8 g;
  • масти - 0,5 g.

Дали знаеше? Јаглените хидрати содржани во копар се лесно сварливи. Затоа, тие не се депонираат и брзо се изгорени во процесот на живот. Производот од 100 гр содржи само 0,1 заситени масни киселини.

Корисни својства на копра за човечкото тело

На прашањето дали копар е корисен, без сомнение, може да се одговори - корисно е, па дури и многу. Фабриката содржи богат комплекс на витамини и хранливи материи. Поради ова, ги има следниве корисни карактеристики:

  • го зајакнува имунолошкиот систем;
  • промовира заздравување на раните;
  • има искажувачки својства;
  • помага да се подобри варењето на храната;
  • го намалува притисокот;
  • ги зајакнува мускулите на срцето;
  • диуретик;
  • холеретик;
  • смирување;
  • ги ублажува главоболките;
  • помага при несоница;
  • го подобрува апетитот;
  • го стимулира производството на млеко за време на лактацијата;
  • го стимулира лачењето на дигестивните секрети;
  • смирува цревна и стомачна колика;
  • благодарение на бета-каротин, го подобрува видот.

Поради ниската содржина на калории и истовремената содржина на голем број елементи неопходни за организмот, копар мора да биде присутен во исхраната на луѓето кои следат диета. Покрај тоа, растението е ефикасен антиоксиданс и помага да се елиминираат токсините од човечкото тело. Има корисен ефект врз функцијата на црниот дроб..

Придобивките од копар за стомакот не можат да бидат пренагласени. Тоа помага да се подобри варењето на храната, ослободување на секрети од дигестивниот систем и има смирувачки ефект врз грчевите во стомакот. Затоа е долго време се препорачува на малите деца и бремените жени да земаат копра супа за колика и оток.

Важно! Копар има силни диуретични и холеретски својства. Затоа, ако имате големи камења во бубрезите, жолчката или уринарниот тракт, копар не се препорачува. Фабриката може да предизвика движење на камења и блокада на холеретичните и диуретичните канали, што е опасно по живот.

Колку копар е корисно за жените

Разгледајте подетално за ефектот на копар и неговите корисни својства и контраиндикации за жените. Копра содржи флавоноиди, како и Б витамини, кои придонесуваат за нормализирање на менструалниот циклус, ја ублажуваат болката за време на менструалниот синдром. Поради содржината на калциум и фосфор, производот помага за зајакнување на косата и ноктите.

Фабриката е многу корисна за бремени жени.. Содржи фолна киселина и железо, кои се неопходни за нормален развој на фетусот. Поради содржината на калциум, копар помага да се смират грчевите во мускулите, што честопати им пречи на очекуваните мајки поради недостаток на овој елемент..

Фабриката е корисна за доилки, бидејќи помага да се подобри протокот на млеко од млечните жлезди.. Копар го подобрува варењето на храната и ја смирува стомакот и цревата колика. Олеснува запек и надуеност. Ова е исто така многу важно за бремените жени, бидејќи во овој период телото се реструктуира и дигестивните процеси често се нарушени. И, се разбира, благодарение на витаминот Ц, производот помага да се зајакне женскиот имунитет, што е едноставно неопходно за време на бременоста и лактацијата..

Копар е контраиндициран за употреба при хипертензија, како и профузно крварење за време на менструацијата, бидејќи крварењето може да се зголеми. И покрај богатата содржина на хранливи материи, не треба да јадете многу храна за време на бременоста, за да не предизвикате контракција на матката..

Важно! Некои бремени жени може да бидат алергични на бета-каротин, кој се наоѓа во копар. Ако се откриваат знаци на алергија, производот треба да се прекине.

Корисни својства на копар за мажи

Посебно внимание треба да се посвети на влијанието на копар и неговите придобивки и штети за мажите.. Уште од античко време, копар се користи за да се врати моќта, да се зајакне сексуалната желба. Исто така, растението помага да се ослободиме од простатитис.. Копар има смирувачки својства, што ќе му помогне на човекот да го ослободи стресот од проблемите во секојдневниот живот.

Во исто време, прекумерната потрошувачка на производот е штетна за телото, што доведува до поспаност, нарушен вид и функција на дебелото црево. Копар е контраиндициран за хипотонични пациенти.

Како копар се користи во современата медицина

Во современата медицина, копар се користи во различни форми:

  • свеж како додаток на храна;
  • исушена трева;
  • сушени семиња;
  • инфузии;
  • лушпи;
  • Копар вода.

Во секоја аптека можете да најдете исушена трева или семе од копар. Тие се користат за да се подготви лушпа, копра вода, која смирува колики, го промовира одливот на жолчката и се ефикасен анти-ладен лек..

Исто така, во продажба има готова копра вода, која може да се даде на дете од две недели старо, за да се смири колика. Bagsените од чај од копар одлично се снаоѓаат со ова. Копра е дел од многу лекови кои се користат за гастроинтестинални нарушувања, заболувања на бубрезите, уреа, холелитијаза, нарушувања на спиењето, невритис, депресија. Најпопуларните препарати врз основа на копар вклучуваат:

  • Бебе смирено;
  • Торасемид;
  • „Пиретаниди“.

Дали знаеше? Секој слушнал за популарната дрога, која се препорачува за колики, надуеност и дистензија на цревата - „Еспамисан“. Значи, копар вода се справува со овие заболувања не помалку ефикасно, но чини многу поевтино и практично нема контраиндикации (освен за индивидуална нетолеранција и хипертензија).

Употреба на копар: најдобри рецепти за традиционална медицина

Копар, поради неговата хранлива и витаминска вредност, широко се користи во народната медицина. Од него се подготвуваат лушпи, сокови, се користат свежи билки и семе, се исцеди сок. Копра супа е многу популарна кај луѓето, а нејзината корисност лежи во терапевтскиот ефект врз многу заболувања на гастроинтестиналниот тракт, генитоуринарниот систем, во анти-ладно својство.

Лушпа од зелена билка носи многу придобивки, а штетата од неговата употреба ќе биде само доколку има контраиндикации за употреба на растението.

Со зголемено формирање на гас, колика, таквата лушпа е популарна: 1 суп.л-патки. истурете лажица сушени билки со половина литар врела вода и оставете еден час, а потоа филтрирајте. Пијте 1/3 чаша три пати на ден. Со варење, варење, таква лушпа од сушен копра е исто така многу корисна.

За третман на почетните фази на заболувања на жолчни камења, се користи следниов рецепт за лушпа: 2 суп.л-патки. лажици сушени билки треба да се истурат со чаша врела вода и да се варат 15 минути во парна бања. Потоа исцедете и изладете. Земете 1/3 чаша три пати на ден.

Сок од копар е од голема корист за ноќното слепило и предизвикува штета на организмот само во случаи на прекумерна употреба. За лекување на ноќно слепило, треба да измешате 30 мл сок од копра со 130 мл сок од морков. Пијте на празен стомак наутро.

Постојат многу начини да се користи семе од копар во народната медицина.. За многумина, останува тајна колку семето од копар е корисно за организмот. И тие имаат чудесен смирувачки ефект врз колики, надуеност и варење. Покрај тоа, тие го намалуваат крвниот притисок, ги отстрануваат токсините од телото, имаат смирувачки ефект за главоболки и помагаат при несоница..

За да подготвите тинктура од семе од копра, треба да земете 50 гр семе, истурете ги со чаша врела вода, оставете 20 минути, вирус. Пијте 30 ml три пати на ден. Овој лек има одличен диуретичен ефект..

Дали знаеше? Дури и во антички Египет, копар се користи за зголемување на моќта. За таа цел, мажите редовно јаделе семето на растението измешано со мед. Овој лек имал и силен афродизијачен имот и за мажи и за жени..

Употреба на копар во козметологијата

Имакултура, покрај медицината, широко се користи во производството на козметика, како и за козметички процедури. Ова не е изненадувачки, бидејќи фабриката има многу придобивки во оваа област:

  • ги зајакнува ноктите;
  • помага да се избели емајлот;
  • елиминира подпухналост под очите;
  • спречува губење на косата, има зајакнувачки ефект врз нив;
  • ја омекнува кожата, спречува сувост и лупење;
  • добар хранлив и освежувачки агенс;
  • помага во борбата против акните.
Копар се користи за да се подготват хранливи и навлажнувачки маски, осветлуваат дамките на возраста и да се ослободат од црните глави. Креми, лосиони, шампони, мелеми за коса се произведуваат врз основа на тоа..

Копра и готвење: како копар се користи во готвењето

Копар - една од најпопуларните зачини во националните кујни на многу земји. Им дава на садовите апетитивен изглед, зашеметувачка арома. Копар може да се користи свеж и сушен како зачин. Младите или исушени лисја на растението се користат како додаток на месо, риба, топли јадења, салати, ладни закуски.

Украсување сендвичи, странични садови, омлети ретко се прави без оваа состојка.. Исто така се користи во процесот на готвење:

  • супи, риба супа;
  • јадења од печурки;
  • паштета;
  • кнедли;
  • маринади ќебапи;
  • сосови.
Сувиот копар и неговите семиња прават одлични лековити чаеви. Покрај тоа, копар се користи за конзервација. За таа цел, не се користи млади, туку веќе цветни растенија. Копар не само што дава мирис на кисели краставички, туку и ги задржува од појава на мувла, им дава на производите крцкав вкус.

Важно! Копар мора да се користи при мариноване краставици. Тоа им помага да ги задржите цврсти и крцкави..

Контраиндикации за употреба на копра

Постојат многу малку контраиндикации за употреба на копар, меѓу нив:

  • низок притисок;
  • индивидуална нетолеранција;
  • дијабетес;
  • чир на цревата или желудникот во влошена форма;
  • изобилен менструален проток;
  • крварење.

И покрај фактот дека производот има голема количина на витамини и корисни елементи, прекумерната употреба на копар нема да донесе никаква корист и ќе му наштети на организмот. Може да се појави поспаност, замор, вртоглавица, проблеми со цревата и дигестивниот систем.

Важно! Бремените жени со закана од спонтан абортус се обесхрабрени да користат копар и какви било препарати врз основа на тоа (дури и козметички). Копар слабее крв и може да предизвика крварење.

Значи, копар треба да се смета не само како украс и арома во готвењето, туку и како извор на супстанции вредни за организмот, витамини. Фабриката има многу лековити својства. Меѓутоа, ако има контраиндикации, подобро е да се воздржите од употреба..


Преглед: 198
    

Ние исто така препорачуваме