Умерената потрошувачка на зрела сладок ананас само ќе има корист

Ананасите, толку сакани ширум светот, денес се одгледуваат во многу земји од тропската зона, а сорти на растенија се засадени на насади, во споредба со дивите сорти кои имаат поголема тежина, сочноста и содржината на шеќер. Ананасот, зрее под тропското сонце, акумулира до 86% влага за неколку месеци и може да тежи од 1 до 3 кг. И содржината на шеќер во зрелиот ананас достигнува 9,85%.

Кои се корисни својства на ананасот? Кога јадењето овошје ќе биде добра поддршка за здравјето и благосостојбата, и во какви ситуации е подобро да се воздржите од сочни третмани?

Витамини, минерали и BJU во ананас

Очигледно, јужноамериканските Индијанци ги ценеле ананасите за нивната соковност и способноста, нашле такво овошје, безбедно да ја гаснат својата жед и глад. Денес, приврзаниците на здрава исхрана се заинтересирани не само за содржината на влага во овошјето, туку и за придобивките од ананас за организмот. После сеопфатната анализа на биохемискиот состав на зрелата пулпа, стана јасно дека тропските овошја заслужуваат најблиско внимание на нутриционистите..

И покрај фактот дека калориската содржина на 100-грам дел од овошје не надминува 48-52 kcal, овошјето содржи многу витамини, киселини и минерали.

Односот на BZHU во ананас на 100 грама пулпа е како што следува:

• 13,12 грама јаглени хидрати;
• 0,12 грама маснотии;
• 0,54 грама протеини.

Покрај тоа, кога јадете парче зрел ананас, околу 1,4 грама влакна влегуваат во организмот..

Меѓу витамини во ананас кои се корисни за здравјето на луѓето, аскорбинска киселина е во водство. Концентрацијата на витамин е толку голема што, јадејќи 200 грама овошје, едно лице му го обезбедува на организмот ова витално соединение во вишок. Постојат 47,8 мг витамин Ц на 100 грама ананас.

Содржината на преостанатите витамини во свежа пулпа и односот на дневниот услов може да се претстави на следниов начин:

• Б1 - 7%;
• Б2 - 3%;
• Б3 - 3%;
• Б5 - 4%;
• Б6 - 9%;
• Б9 - 5%;
• Холин - 1%.

Минералниот состав од ананас вклучува калциум, магнезиум и фосфор, калиум, железо и цинк.

За жал, концентрацијата на овие микро- и макроелементи во ананас не е толку голема, така што нема потреба да се очекува чудо или сериозни здравствени придобивки од ананасот. Кога јаде 100 грама дел од овошје, човечкото тело се надополнува со овие супстанции за 1-3% од просечниот дневен внес. Но, содржината на манган во ананас е исклучително висока. Само 200 грама пулпа може целосно да ја задоволи потребата од овој минерал.

Здравствени придобивки од ананас

Очигледна придобивка од ананасот за организмот е тоа што овошјето е одличен извор на витамин Ц. И Б витамини во пулпата се содржани на такво ниво што, со добро осмислена диета, ананасот ќе стане добра поддршка за организмот за време на периоди кога особено му се потребни витамини.

Но, покрај ова, сочните парчиња свеж ананас се добри за организмот ако некое лице има дигестивни проблеми поврзани со ниска киселост или недоволна синтеза на дигестивните ензими. Во овој случај, мал дел овошје за десерт ќе помогне да се ослободите од чувството на тежина после оброк, да го забрзате варењето на храната и да го активирате метаболизмот..

Ананасот има благ лаксативно и диуретично дејство, што е важно за луѓето кои сакаат да изгубат малку тежина, да се ослободат од токсините и да се справат со едемот..

Составот на пулпа од ананас предиспонира на фактот дека вклучувањето на свежо овошје во исхраната придонесува за:

• слабеење на крвта;
• намалување на ризикот од тромбоза и тромбофлебитис, проширени вени;
• намалете ја веројатноста за појава на атеросклероза и мозочни удари.

Пациентите со хипертензија со редовно консумирање овошје ги забележуваат здравствените придобивки од ананасот во смисла на намалување на крвниот притисок.

Во есен и зима, кога постои висок ризик од респираторни и вирусни заболувања, ананасот може да се вклучи во менито како природна и многу ефикасна превентивна мерка против настинка, грип, бронхитис и други слични заболувања..

Значењето и улогата на аскорбинска киселина во организмот е добро познато, но ефектот и придобивките на Б витамини треба да се кажат одделно.

на пример, витамин Б1 како дел од ананас, корисен е за организмот, бидејќи се користи во третманот и спречувањето на кардиоваскуларни заболувања, разни нарушувања на нервниот систем. Исто така, витамин Б1 е неопходен за здравјето на кожата и висококвалитетното функционирање на варењето на храната. Соединението е природен антиоксиданс, затоа ананасот е добар за телото на луѓето во зрела и постара возраст.

Витаминот Б2 се користи кај болести на очите и зглобовите, цревни дисфункции и метаболички нарушувања.

Високата содржина на витамин Б6 во пулпа од ананас може да се користи во ситуации кога некое лице има проблеми со апсорпција на маснотии и протеини, има проблеми со нервниот систем или кожни заболувања. Витамините Б6 и Б9 вклучени во синтезата на нуклеинските киселини индиректно го спречуваат стареењето на човечкото тело. Витаминот Б6 е супстанција одговорна за потребата на некој човек од инсулин, што е важно за сите што страдаат или се склони кон дијабетес..

Фолна киселина во пулпа од ананас е корисно за здравјето и е од суштинско значење за неговото функционирање. Одговорен е за синтеза на црвените крвни клетки, што значи дека составот и квалитетот на крвта, текот на метаболичките процеси и општата благосостојба на една личност зависи од неговото присуство. Синтезата на серотонит, што е од големо значење за нервниот систем, зависи од присуството на овој витамин..

Благодарение на витаминот Б9, луѓето чувствуваат апетит, ова соединение е исто така во голема мерка одговорно за нормално варење. Ниска киселост, честопати забележана кај луѓе со зрела возраст, не само што негативно влијае на стапката на варење на храната, туку исто така придонесува за развој на патогена флора во дигестивниот тракт. Остатоци од остатоци се оплодуваат со бактерии, започнуваат процесите на ферментација и распаѓање. Не само што организмот не ги прима потребните хранливи материи, тој станува запушен со токсини и опасни токсини. Со оваа карактеристика на телото, корисни својства на ананас се најмногу побарувачка..

Внимание кога јадете ананас и постојни заблуди

Денес, ананасот честопати се смета како ефикасно средство за слабеење. Во исто време, се препорачува не само да се организираат постни денови со помош на овошје, туку и целосно да се промени исхраната, вклучително и во него голема количина на сок и свежа пулпа.

За жал, нутриционистите не се склони да го поддржуваат мислењето дека ананасот е чудесен. За сите кои сакаат да изгубат тежина, ананасот може да биде интересен само како нискокалорично овошје, богато со витамин Ц и има корисно диуретично и лаксативно својство..

Придобивките од ананас за телото, на пример, како во случајот со ензимскиот комплекс бромелаин кој се наоѓа во овошјето, не е докажано или претерано. И во некои ситуации, пулпата дури може да биде штетна за луѓето..

Во некои извори, рецептите се дадени за тинктура од ананас за слабеење. Составот направен од вотка и свежо овошје по една недела на инфузија треба буквално да согорува маснотии. Програмерите на диетата ветуваат такво дејство со три внес на течности. Сепак, течноста не може да донесе ништо друго освен штета.

Алкохолот што влегува во телото предизвикува:

• иако мала, но интоксикација;
• зависност за време на долготрајна употреба;
• инстант апсорпција на калории содржани во алкохол.

Покрај тоа, дури и супстанциите содржани во ананас од свежа пулпа нема да имаат време да поминат во течност што содржи алкохол. Односно, тинктурата од ананас на вотка излегува дека не е лек, туку обичен, згора на тоа, силен алкохолен пијалок.

Ако лицето кое го прима има нетолеранција на храна кон алкохол или ананас, ќе се соочи со исклучително непријатни здравствени последици..

Свежи зрели слатки ананаси се извор на витамини, здравје и виталност. Но, конзервираното овошје и захаросаното овошје произведено од овошје скоро целосно ги губат сите корисни својства својствени на ананас..

Ако не е можно да уживате во свежо овошје, подобро е да претпочитате сушено или претходно замрзнати ананаси.

И во некои случаи, лекарите имаат тенденција да зборуваат за опасностите од ананас за луѓето. Прво, не треба да вклучувате ананас, што може да предизвика алергиски реакции, во менито на деца под 3-6 години. Од истата причина, возрасните кои страдаат од алергија ќе мора да се откажат од јадење овошје. Второ, луѓето со зголемена киселост на желудникот, кои страдаат од гастритис или чиреви, како и бремени и доилки треба да бидат внимателни во исхраната на свежо овошје..

Како да изберете сладок ананас - видео