Кога се берат тикви од различни периоди на зреење?

Може да се обезбеди долгорочно складирање на тикви во зима со навремено собирање на културата од градината. Во незрела форма, се отстрануваат само сорти со доцна зреење, кои созреваат во топли услови за дома. Секоја сорта на тиква има карактеристична карактеристика - вегетативниот период на раст на растението, на крајот на кој е неопходно да се соберат зеленчук. Но, под влијание на климатски фактори и карактеристики на земјоделската технологија, може да се промени.

Зошто е важно да ја отстраните тиквата навреме?

Навременото собирање тиква е од големо значење, бидејќи ако соберете премногу рано, можете да добиете незрели плодови, а доцното собирање е опасно со замрзнување нив за време на есенските мразови. Зеленчукот што зрее во градината има добар имунитет и отпорност на негативни фактори за време на складирањето. Замрзнатото овошје е многу слабо и не се чува долго, а исто така го губат својот вкус.

Во јужните региони (териториите Краснодар и Ставропол, Регион Ростов, Крим), дури и сорти со доцна зреење во градината имаат време целосно да созреваат на камшик. Во московскиот регион и во Урал, првите мразови може да започнат кон средината на септември. За да се забрза зреењето на зеленчукот во неповолни климатски услови на повеќе северни региони, во август потребно е да се отстранат цвеќињата, младите овошни јајници, малите незрели тикви, а исто така да се истигнат врвовите на пука. Ова ќе помогне да се осигура дека хранливите материи во растението се насочени кон зреење на овошјето отколку на растителен раст. Садувањето се препорачува и во постудените региони..

Период на вегетација

Сите сорти на тиква се поделени во 4 групи во однос на зреењето на овошјето:

• рано зреење, во кое биолошката зрелост се јавува 100 дена по ртење;
• средината на сезоната, зрее за 100-120 дена;
• доцна зреење - со период на зреење од 120-130 дена;
• многу доцна созревање - над 130 дена.

Големи плодови тикви со период на зреење:

Тиква тиква:

Тешки сорти:

Брзината на зрачење е една од сортите карактеристики на тиква. Сепак, таа се менува во зависност од условите на растење и зависи од следниве фактори:

• Температура и влажност. Тиквата е топлина-ovingуби-сè растение. Во региони со ладна и влажна клима, зреењето се јавува 10-15 дена подоцна..
• Вкрстено опрашување на различни сорти.
• Плодност на почвата и земјоделска технологија.

Ако летото беше топло и сончево, може да се водите според сортите карактеристики во однос на зреењето на растенијата. Во случај на студена и дождлива летна сезона, неопходно е да се земе предвид вистинското зреење на плодовите според нивните надворешни карактеристики..

Во јужните региони, собирањето на овие зеленчуци започнува откако лисјата ќе изумрат. Бербата на сорти со рано зреење во централна Русија се врши најчесто во август, во средината на сезоната - во средината на септември, а средината на крајот и доцната сорта на тиква мора да се бере пред почетокот на есенските мразови. Тешките сорти се полошо складирани, па затоа се собираат најдоцна до септември, дури и ако не се зрели. Ако ги прејадувате во градината, семето за време на складирањето почнува да `ртат, а пулпата станува лабава и без вкус. Се препорачува да се користат сорти со тиква тиква не подоцна од 2 месеци по бербата, големи плодови - во рок од 4-6 месеци и морско оревче - до 5 месеци.

Надворешни знаци на созревање

Вообичаени знаци на зреење за секоја сорта на тиква се:

• Сушен, зелен дршка, стекнување на полесна сенка во фаза на зреење (во големи плодови сорти).
• Јасна шема на кора и боја (во зависност од сортата).
• Зацврстување на кората и набивање. Во тврди и големи плодови сорти, при притискање на кората, не треба да има траги. Сквошот од путер има тенка, мека кора, така што е дозволено мало отклонување.
• Изрази звук кога ќе се прислушкува. Зрелите тврди и големи тикви имаат јасен карактеристичен звук кога се прислушуваат на површината.
• Мртви камшици и зеленило на растението.

Со масовно созревање на зеленчук на голема плантажа, се прави случаен преглед на пулпата на зрело овошје. Ако, при сечење, месото од зеленчукот е густо, а семето е покриено со тврда кора, тогаш е време да се соберат. Исклучок се тиквичките од гимнаспермите, во кои семето нема лушпа (Гимносперми, Олга, Зебра, Јуно и други).

Некои сорти имаат специфични знаци на зреење: зелени-овошни сорти со мазна кожа немаат олеснување синусна шема (ова важи за повеќето тикви тикви), а некои сорти се покриени со белузлав или синкав цут. Во цврстата сорта Насмевка, кора станува црвена, а во зимско слатко - светли портокалови ленти. Тикви со бела и сива кора не ја менуваат нивната боја кога зрели. Затоа, степенот на нивната зрелост се одредува со остатокот од знаците..

Harетвата тиква треба да се направи во суво време. Зрелото овошје се сече заедно со дршката. Тиквите треба да се сортираат според големината и квалитетот. Оштетените и не доста зрели плодови треба прво да се јадат. Тикви наменети за долгорочно складирање се сушат и се загреваат на сонце за 8-10 дена.

Ако дојде до дождливо време по бербата, тогаш тиквите се поставени под крошна. Вишокот на влага испарува од кората на овошјето, станува потешко и помалку подложно на гниење и мувла за време на складирањето. На студени ноќи, тикви под крошна треба да бидат покриени со слама или друга изолација..

Незрелите тикви може да се стават во топла просторија 2-4 недели, за да можат да зреат дома. Кога чувате дома, ставете ги плодовите на хартија, така што тие не се допираат едни на други. Директната сончева светлина не треба да паѓа на тиква, во спротивно семето ќе почне да `ртат. После тоа, тиквите можат да се чуваат на поладно место. Тикви може да се чуваат добро дома, но мора да се внимава да се осигури дека кората не стане мека и не брчки. Ова сигнализира дека зеленчукот почнал да се влошува. Зрелите тикви обезбедуваат целосни семиња за жетва следната година.