Кои се придобивките и штетите од кромидот батун за нашето здравје

Кромид Батун е повеќегодишно растение кое дојде кај нас од Азија. Придобивките и штетите на кромидот Батун одамна се познати. Но, ова растение се користи како декоративен елемент или неопходен претставник на дневната исхрана. Поради уникатниот состав на витамини и хранливи материи, ова растение се користи како превенција на разни болести или за лекови..

Лак на Батун - својства

Кромидот Батун е познат не само по атрактивниот изглед и богатата боја. Поради карактеристичниот вкус, растението се користи како ароматичен додаток на разни јадења и стана неопходна компонента на свежи салати. Посебната горчина и специфичниот вкус им дава на садовите присуство на:

• никотинска киселина;
• лактофлавин и бета-каротин;
• соли на калиум и магнезиум метал;
• тиамин и железо;
• фосфор и цинк;
• мирисни масла, витамини Б, А и Ц.

Ваквиот мултиелементен хемиски состав, кој се состои од микро- и макроелементи, витамини, аминокиселини и масни киселини, е вистински магацин на важни соединенија. Тој активно учествува во метаболичките процеси на телото.

Присуството на хранливи материи овозможува:

• подобрување на работата на кардиоваскуларниот систем;
• нормализирање на крвниот притисок и пониско ниво на холестерол;
• тонизирајте ја состојбата на кожата и мукозните мембрани;
• спроведување на превенција на разни болести;
• ослободете се од негативните манифестации на недостаток на витамин;
• зајакнување на човековиот имунитет.

Содржината на шеќер во кромидот е споредлива со онаа на лубеницата и ја надминува онаа кај крушата и јаболкото. Добро е додаток во исхраната да се справите со вишок килограми, па јадењето секојдневно ќе ја подобри ефикасноста на секоја диета..

Одлични карактеристики на вкусот на врвовите и зелените ги користат готвачите и домаќинките за готвење месо, живина, морска храна, независни закуски, салати, зачини и сосови. За работа во кујната, кромидот од Батун се користи суров и свеж, без оглед на сезоната. Бактерицидни, хомеостатски, диуретични и антихелминтички својства ја пронајдоа својата примена во областа на медицината.

Придобивките и штетите на кромидот Батун

Со здравствени придобивки, ова разноврсно растение започна да се користи пред многу години. Јадењето кромид носи не само уживање во неговиот вкус, туку и ги надополнува резервите на есенцијални материи. Кромидот Батун е незаменлив лек во народната медицина. Тоа помага во олеснување на замор, надополнување со енергија и подобрување на состојбата на косата. Неговите одлични септички својства можат да го подобрат имунитетот и отпорноста на клетките на инфекции.

Јадењето кромид дневно ќе ви овозможи да:

• се должи на високата содржина на тиамин, за подобрување на работата на органите на срцето и мускулите на мускулите;
• ја неутрализира активноста на штетни материи и го штити црниот дроб од нивните негативни ефекти, бидејќи има високи антиоксидантни својства;
• со висока содржина на витамин Б4, произведува производство на инсулин, ослободете се од атеросклероза;
• интензивирање на цревната перисталтика и подобрување на производството на гастрични секрети;
• го поддржуваат развојот на нови клетки, ослободете се од кожата несовршености, го ослободуваат стресот, го подобрувате расположението.

Позитивниот ефект и присуството на широк спектар на хранливи материи ви овозможува да го подобрите имунолошкиот систем и да ги надополнувате резервите на телото со соединенија кои се незаменливи за функционирање..

Кромидот не е способен да му наштети на здравјето на луѓето, но прекумерната апсорпција на нив може да предизвика зголемена ексцитабилност..

Како и да е, треба да се биде внимателен при земање кромид од стаклена градина, бидејќи е прилично проблематично да се контролира содржината на пестициди и нитрати. Со индивидуална нетолеранција кон кромидот Батун, може да се појават потешкотии во работата на телото. Ако имате чир на желудник, гастритис, воспаление на панкреасот или почетен дел од тенкото црево, треба да ја ограничите и употребата на кромид.

Кисела кромид штета и корист

Кромидот Батун е најпопуларен зеленчук на сечијата маса. Неговиот уникатен мулти-елемент состав му овозможува на лицето со вредни витамини и минерали. Јадењето кромид овозможува да се надополнуваат резервите на организмот со корисни материи.

Во моментов, постојат многу јадења во подготовката на кои е невозможно да се направи без употреба на кромид Батун. Однадвор, тоа изгледа како обичен кромид, но неговата значајна хранлива вредност му овозможува да обезбеди неверојатен вкус на јадења со месо, рибарски третирања, кисели краставички и разни салати.

За разлика од кромидот, пресекот на шупливите и еластичните надворешни органи на кромидот на Батун има облик на „О“, додека кромидот во исекотинот е сличен во форма со делот „Д“.

Меѓу масата варијации во готвењето, неопходно е да се истакне кромидот со кисела батун. Ова јадење се смета за еден од алтернативните начини за чување на билки. За разлика од ладилната комора, во која кромидот може да трае 4-5 дена свеж, неговиот кисел колега се истакнува со значителен рок на траење.

За да подготвите таков вкусен, ќе ви требаат состојки во следниве пропорции:

• 1 литар вода;
• 800 ml 6% оцет;
• 1 кг кромид;
• 4 лажици лажици сол со слајд;
• 20 гр зелена;
• 1 лажичка секоја шеќер, семка од зачин и копра.

За да готвите кромид во маринадата, измијте ги суровините, истресете ја вишокот на влага, исечете ги на 3-4 см и истурете ја подготвената саламура. Нека се запали на ладно место за неколку дена. После тоа исцедете ја течноста, ставете го кромидот во теглите подготвени за заптивање и вриете саламура. Наполнете ги теглите со саламура, стерилизирајте ги со капакот нагоре и навивајте. Третманот за зимата е готов!

Овој мезе има кисел вкус со зачувана свежа арома. Сепак, оцет, со што се намалува прекумерната важност на кромидот, има негативен ефект врз гастроинтестиналниот тракт. Оцетна киселина го активира развојот на гастритис, чиреви и го зголемува крвниот притисок. Затоа, со болен проблем со стомакот или срцето, вреди да се откажете од непотребната употреба на такви производи или да ги ослабите ефектите на оцетна киселина со миење на кромидот под проточна вода и додавање растително масло.

Видео за лековитите својства на зелениот кромид