» » Калина: кои се нејзините корисни својства и дали има контраиндикации

Калина: кои се нејзините корисни својства и дали има контраиндикации

Погодете која бери може да се избере по првиот мраз? Така е, вибурнум. Во зима, кога може да се сети само на други подароци на природата, таа прави одлична работа за заштита на нашето тело од разни заболувања. Во Русија, плодовите на ова прекрасно растение се користеа насекаде. На масата тие беа задолжителна состојка не само за слатките јадења, туку и за страничните јадења и киселата зеленчук. Тие беа користени за да се направат корисни работни парчиња и беа користени во народната медицина. И руските убавици знаеја многу тајни за тоа како да се користат црвени овошја за да останат привлечни многу години. Кои други корисни својства ги прикрива? Дали има контраиндикации за употреба на чудо Бери? Ајде да дознаам.

Што е вибурнум

Имаше неколку убави легенди и песни за растение. Но, вибурнумот во Русија секогаш се одржуваше во голема почит. За нашите предци, растението беше симбол на убавина, младост, loveубов и среќа.. Калина се сметаше за венчаница. Од него беше направен невестински венец, свадбена маса беше украсена со букет гранки со бобинки, леб и храна беше украсена со бобинки.

Девојка со венец на вибурнум

Долго време вибурнумот во Русија е во голема почит

Како изгледа растението, какви видови се наоѓаат

Еден вид од родот Калина и претставник на семејството Адокс е обична Калина, или, како што обично се нарекува, Црвена Калина. Најчесто има грмушки листопадни растенија, поретко - претставници слични на дрво од родот. Висина на растенијата од 1,5 до 4 м. Стеблото е покриено со сива кора со кафеава нијанса, на површината на која јасно се видливи надолжните пукнатини.

Фабриката формира многу жолто-кафеави пука. Нивната кора, како и на гранките, е гола и мазна, покриена со големи леќа. Листовите се спротивни. Нивната форма е широко овална или тркалезна. Листната плоча е три до пет лобуси, зашилени, со заоблена основа. Должината е 5-8 см, ширината е приближно иста. Површината на листот е гола, збрчкана, со три главни палматни вени, обоена темно зелена. Долната страна е сиво-зелена и малку pubescent. Листот се наоѓа на брашнено лавче должина 1-2 см.

Грмушка Viburnum

Најчесто, вибурнумот расте како грмушка

Цветовите се собираат во рамни umbellate panicles 5-8 cm во дијаметар, што се состои од 6-8 зраци. Цветовите се наоѓаат на врвовите на младите пука. Составот на букетот е хетероген, мали бисексуални цвеќиња се наоѓаат во средина, а големи стерилни цвеќиња ги опкружуваат на рабовите.. Блум трае од крајот на мај до јули. Дрвото изгледа многу елегантно благодарение на блескавите бели чадори. Понекогаш има inflorescences на бело-розови нијанси, што создава прекрасна комбинација на природна боја.

Viburnum inflorescence

Цветната вибурнум изгледа како букет - во средина има мали цвеќиња, околу рабовите од нив се опкружени со поголеми

Мирисот испуштен од цвеќиња од вибурнум може да се нарече чуден, но во никој случај не е непријатен. Покрај тоа, постојат видови на вибурнум, кои, за време на цветни, изпускаат пријатно мирис..

Плодовите се кружни или овални пиперки со дијаметар од 8 - 10 мм. Зрелите плодови се здобиваат со светло црвена боја, поради што потекнува името на растението - плодовите, видливи од далеку, личат на капки топло железо. Според етимолозите, името е поврзано со зборовите „жешко“ или „жешко“.

Четка Viburnum

Viburnum овошје - сочна drupe

Подрамнетата коска е прилично голема. Неговите големини се 7 - 9 см. Обликот на коската е многу интересен - личи на срце.

Коски на вибурнум

Коските на вибурнумот изненадувачки се слични на малите срца

Бобинки од вибурнум исполнети со сок имаат горчлив и малку адстрингентен вкус. Но, по првиот мраз, вкусот се менува - горчината исчезнува, се појавуваат слатки и кисели ноти. Но, сепак, вкусот на бобинки, како и нивниот мирис, може да се нарече посебен, за аматер. Но, ако овошјето се јаде со шеќер или мед, излегува многу вкусно. Не е за ништо што вели една народна поговорка: „Вибурнумот се пофали себеси за тоа што е добар со мед“.

Viburnum четки во студ

По првиот мраз, вкусот на вибурнумот се менува на подобро.

Семејството Калина е доста репрезентативно. Постојат над 140 растителни видови низ целиот свет. Покрај тоа, научниците се среќни што растат нови сорти на ова неверојатно растение. Големиот список вклучува овошни и украсни дрвја и грмушки. Покрај сорти со црвени бобинки, постојат сорти со жолто и црно овошје..

Видови разновидност на сорти на фотографијата

Но, и покрај толку голем избор, најчест останува токму црвениот или обичниот вибурнум. И сето тоа благодарение на фактот дека долго време луѓето ги забележаа извонредните лековити својства на растението.

Сè уште живот со црвен вибурнум

И покрај големата разновидност на видови, црвената Калина е најпопуларна

Каде расте

Областа за дистрибуција на вибурнумот е широка. Ова е олеснето со непочитувањето на растението кон условите за живот. Најчесто расте во степски и шумски степски зони, сака да се фенси до бреговите на реките. Најпогоден за одгледување е умерената клима на Европа и европскиот дел на Русија.

Во Русија, фабриката се наоѓа и во следниве региони и области:

  • Крим;
  • Кавказ;
  • Западен и Источен Сибир (сливови на реките Ангара и Јенисеи, како и во југозападниот регион Бајкал).

Изолираните живеалишта се наоѓаат во Казахстан, Централна Азија (планини Чу-Или, Транс-Или и zhунгарски Алтау), па дури и во Северна Африка. Фабриката се наоѓа и во Америка, а сортата сорта е доста богата. Но, црвената Калина, за која песни беа компонирани во Русија, е исклучително редок.

Viburnum во природа

Во умерена клима, вибурнум расте во лесни шуми

Корисни карактеристики

Традиционалната медицина користи вибурнум уште од XIV век како лекови против голем број на болести.. Луѓето многу го почитуваа ова растение, сечењето вибурнум во Русија се сметаше за грев. Фабриката сè уште често се користи при подготовка на лековити напивки што ги користат нашите мајки и баби..

Viburnum е особено вреден за неговата висока содржина на витамин Ц, кој учествува во скоро сите витални процеси на организмот. Во однос на количината на овој витамин, вибурнумот не е инфериорен во однос на црните рибизли, а лимонот содржи 70% помалку од него отколку црвените бобинки.

Содржина на протеини, масти и јаглени хидрати - табела

Составот на главната
хранливи супстанции
Колку е содржано
во 100 г.
Протеини0,11 г.
Масти0,01 г.
Јаглехидрати6,86 г.

Калориската содржина на плодови вибурнум е незначителна. 100 гр производ содржи 27,78 kcal, што е околу 1% од дневната вредност.

Состав на хранливи материи - табела

Микро и
макронутриенти
ВитаминиКиселина Биолошки
активни супстанции
Амино киселини
Манган, бакар,
молибден, цинк,
селен, калиум, хром,
кобалт, бор, јод,
железо, олово,
натриум, фосфор.
А, Ц, ПП, Б1, Б2,
Б3, Б6, Б9, Е,
ДО.
Олеик, линолеик,
палмитин,
миристичка, оцетна,
каприлик, валеријана.
Флавоноиди, пектини,
танини,
фенолни соединенија,
есенцијални масла, гликозиди,
смола.
Валин, хистидин, изолеуцин,
лизин, леузин, треонин,
фенилаланин.

Не само плодовите вибурнум се лековити. Сите делови на ова неверојатно растение имаат лековити својства..

  • семето содржи голема количина масни масла;
  • цвеќињата се извор на ароматични и минерални материи;
  • кората, лисјата и корените се богати со смолести и танини, органски киселини, витамин Ц.
Пијалок од вибурнум

Viburnum содржи голема количина на хранливи материи, затоа е добро почитуван

Придобивки за жени

Од античко време, вибурнумот се сметаше за женско дрво. Исцелители и волшебници му дадоа на фабриката магични својства. Калина можеше да ги лекува емоционалните рани на жените, мораше само да се појави, да се прегрне „мајката-вибурнум“ и да ги сподели своите проблеми со неа.

Богатиот витамин и минералниот состав, исто така, помогна да се надминат физичките заболувања. Зрелите бобинки се исполнети со многу соединенија слични на женските полови хормони. За време на менопаузата, тие помагаат да се одржи здравјето и да се подобри состојбата на кожата.

Другите делови од растението - кората, семето, цвеќињата, во народната медицина беа основно средство за спречување или лекување на многу женски болести:

  • мастопатија;
  • крварење на матката;
  • болни или продолжени периоди;
  • фиброиди;
  • циста на јајниците.

За време на бременоста, на жената не и било забрането да консумираат свеж вибурнум или подготовки од тоа. Во која било форма, плодовите се корисни за организмот, зајакнувајќи имунитет и го зголемуваат хемоглобинот. Но, ако се открие алергиска реакција, земањето свежи или преработени бобинки треба да се запре. Покрај тоа, фетусот може да го зголеми тонот на матката, што може да доведе до спонтани абортуси. Во секој случај, прво треба да се консултирате со вашиот лекар, и ако добиете дозвола, тогаш обидете се да не се занесувате со бобинки.

Бидејќи вибурнумот припаѓа на храна што може да предизвика алергиска реакција, при доењето, треба да биде вклучена во списокот на здрава храна со претпазливост. Но, вие не треба целосно да го исклучите производот од употреба. Еве неколку упатства кои ќе ви помогнат да ги внесете здравите плодови во вашата исхрана:

  1. Првите 3 месеци треба целосно да се откаже од употребата на вибурнум. Ако детето е склоно кон алергии, забраната за бобинки е продолжена за уште 2 месеци..
  2. Првата употреба треба да биде внимателна. Најдобро е да додадете неколку бобинки во компот. Треба да го пиете наутро и не повеќе од чаша. Ако во рок од 2 дена бебето не покаже алергиска реакција, можете да продолжите да користите вибурнум за да ги надополнувате витаминските резерви на организмот.
  3. Но, вреди да се додадат обработените бобинки во исхраната. Додадете ги во компоти, урда тепсија, чаеви.
  4. Вие не треба да консумирате вибурнум дневно. Еднаш неделно е доволно. Максималната концентрација за 250 мл вода е 10 бобинки.
Девојка со миризливи билки и четки од вибурнум

Долго време, вибурнумот се нарекува женско дрво

Што е корисно за мажите

И покрај фактот дека вибурнумот се смета за женско растение, тоа нема да ги остави ниту мажите во неволја. Лекови, подготвени врз основа на вибурнум, ќе помогнат да се нормализира функционирањето на генитоуринарниот систем и да се подобри циркулацијата на крвта во карличните органи. Антивоспалителното и аналгетското дејство кај циститис и простатитис има инфузија на бобинки. Покрај тоа, вибурнумот помага брзо да се опорави по тешкиот физички напор..

За какви болести се користи

  1. Големата количина на витамин Ц содржана во бобинки го зајакнува имунолошкиот систем. Топол пијалок со вибурнум помага во олеснување на настинки, бронхитис, болки во грлото, кашлање. Инфузијата на Бери се користи како дијафоретик и помага да се намали температурата.
  2. Бобинки им помагаат на луѓето кои страдаат од висок крвен притисок со тоа што имаат анти-склеротичен ефект. Корисни супстанции во сокови и лушпи придонесуваат за распаѓање на холестерол плаки на theидовите на крвните садови. Етерични масла овозможуваат диуретик ефект, елиминирање на едемот и отстранување на вишокот на екстрацелуларна течност од телото, со што се намалува притисокот.
  3. Сите делови на растението имаат хемостатички и антиспазмодичен ефект, затоа тие се користат за болни и болни периоди, фиброиди. Тие исто така помагаат во олеснување на општата состојба за време на менопаузата.
  4. Антиспазмодичното дејство на валеричната киселина помага во олеснување на ексцитабилноста на централниот нервен систем. Калина може да го продолжи ефектот на апчиња за спиење.
  5. Незаситените масни киселини и фитостероли, кои имаат кардиотонски својства, помагаат да се зголеми јачината на срцето. Инфузија на бобинки може да го врати срцевиот ритам во случај на аритмија.
  6. Во третманот на холециститис и панкреатитис, вибурнумот има антиинфламаторно и смирувачко дејство.. Но, за време на периодот на егзацербација на панкреатитис, забрането е земање свежи бобинки.!
  7. Калина е вклучена во колекцијата за третман на дијабетес.
  8. Со проширени вени, бобинки се користат како засилен пијалок и како компрес од мелени овошја.
  9. Лушпите и екстрактите се користат како антиинфламаторно средство за болести на гастроинтестиналниот тракт (колитис, гастритис, чир на желудник) и хемороиди. Бобинки со мед помагаат во олеснување на запек.
  10. Бобинки собрани по првиот мраз се одлични за пиелонефритис, бидејќи тие имаат диуретичен ефект.
  11. Сок од бебиња од вибурнум и инфузија на цвеќиња се профилактички агенс за онколошки заболувања. Во третманот на вибурнум ја ублажува состојбата и е додаток на лекот третман на онкологија.
  12. За кожни болести како што се псоријаза, егзема, зоврие и апсцеси, вибурнумот исто така помага. Се користи во форма на компреси и пијалоци.

За корисни својства на бобинки од вибурнум - видео

Кои се контраиндикациите

Постојат контраиндикации. Тие се поврзани со зголемено ниво на витамин Ц, што може да доведе до предозирање, општа нетолеранција, високо ниво на киселина и други несакани ефекти. Калина не треба да се користи за следниве болести:

  • гихт;
  • артроза;
  • артритис;
  • тромбофлебитис;
  • хипотензија;
  • болест на уролитијаза.

Како е, што може да се подготви, стапките на потрошувачка

Се разбира, вибурнумот ќе донесе повеќе придобивки во својата сурова форма. Но, не секој се осмелува да јаде здрава Бери во својата природна форма. Сè заради специфичниот вкус и мирис. Но, нанесуваат со шеќер, вибурнумот станува многу пријатен за вкусот.

Овошјето оди добро со многу производи - различни овошја, зеленчук, риба, месо. Viburnum е невообичаено добар во пијалоците. Списокот на јадења што можат да се подготват од вибурнум е обемен:

  • овошен пијалок;
  • компот;
  • квас;
  • желе;
  • чај;
  • сос за јадења од месо и риба;
  • сос за слатки јадења;
  • џем, џем, џем;
  • полнење за пити;
  • додаток на тепсија од урда и каша;
  • желе;
  • сируп;
  • овошје земјата со шеќер;
  • кисела зеленчук.

Колку бобинки можете да јадете на ден, така што телото добива придобивки, а не штети? За да го направите ова, треба да консумирате не повеќе од 5 суп.л-патки. л. бобинки на ден. Може да се јаде свеж или да се додаде на готови оброци. Ако сакате топли пијалоци, тогаш не треба да пиете повеќе од 4 чаши чај со вибурнум.

Viburnum со јаболка и тиква

Viburnum оди добро со многу овошје и зеленчук

Како да се соберат и чуваат

Најдобро време да се изберат бобинки исполнети со лековити материи е крајот на есента, кога првите мразови веќе работеа за подобрување на вкусот на вибурнумот. Бобинки не можат да се берат еден по еден, бидејќи тие ќе го изгубат целиот сок. Целиот куп е отсечен од грмушката. Може да се преклопи во какви било контејнери во густ слој, но не може да се засили. Во оваа форма, не е тешко да се испорачаат плодовите на местото на складирање или преработка. Кора на бобинки е многу густа и силна, така што не можете да се плашите дека ќе пукне.

Можете да го чувате вибурнум со тоа што ќе висат надолу со бобинки на ладно место. На температура од 50С и доволна вентилација на воздухот, вибурнумот може да се чува цела зима. Можете да ги користите карактеристиките на преградата за чување зеленчук и овошје во фрижидер. Нема да биде можно долго да се зачуваат плодовите на собна температура, па затоа е подобро да ги ставите бобинките во обработка.

За да го продолжат рокот на траење на производот, домаќинките користат различни опции. Што се однесува до вибурнумот, тука, покрај тоа што ќе направите џем, можете да ги користите следниве методи:

  • замрзнување. Не вреди да одбереш една Бери одеднаш, можете да отсечете неколку бобинки одеднаш со ножици и да ги ставите во тесни пластични кеси или соодветни садови. Замрзнувањето ви овозможува да ги зачувате хранливи материи скоро без загуба;
  • сушење. Во стан, ова може да се направи со помош на печка, но овој процес е бавен. Раширете ги четките на вибурнумот на садот за печење и исушете ги на температура од 50-600C. За да спречите пукање на бобинки, вратата од рерната мора да се остави малку подотворена. Процесот завршува откако плодовите станаа смачкани и суви. Откако ќе се оладат, можете безбедно да ги отстраните бобинките од стебленцата. Најдобро е да се чува сув производ во цврсто затворени стаклени тегли на темно место..
Сушен вибурнум

Сушените плодови вибурнум се одлична состојка за чајот

При изборот на вибурнум на пазарот, обидете се да добиете густи четки со цели бобинки. Мелени или мувлосани бобинки нема да дадат здравствени придобивки.

Здравствени рецепти

И покрај фактот дека вибурнумот може да се чува цела зима под одредени услови, многу домаќинки кои се грижат за здравјето на своето семејство претпочитаат да направат берба од корисни овошја. Во обработена форма, вибурнумот не останува помалку корисен отколку во природниот.

Црвен вибурнум, изрендан со шеќер (суров џем)

Овој рецепт ќе помогне да се зачуваат што е можно повеќе витамини и минерали. Овој вкусен лек помага при заболувања на крвта и кардиоваскуларниот систем, е првиот лек за третман и олеснување на ангина, бронхитис, пневмонија. Ако не ги отстраните коските, тогаш вибурнумот, нанесуваат со шеќер, може да се користи како профилакса на заболувања на жолчни камења. Не можете да пречи премногу и само да ги мачкате бобинките со шеќер без да ја извадите кожата и семето. Но, претпочитам покомплексна опција, која им овозможува дури и на највидливите гурмани да уживаат во здрав лек..

  1. Измијте ги четките на вибурнум темелно под млаз вода.
  2. Истурете ги на чиста крпа или хартиена крпа за да ги исушите бобинките..
  3. Потоа исечете ги бобинките во сад и добро запомнете ги со туркач.
  4. Добиената суровина мора да се избрише преку силно сито или штитник. Или можете само да го исцедите сокот со рака преку неколку слоеви на газа.
  5. Сега измерете колку чаши сок создадете и додајте иста количина шеќер.
  6. Добро измешајте за целосно растворање на шеќерот. Ова ќе потрае некое време, но смесата ќе биде хомогена и шеќерот нема да се смири на дното..
  7. Добиената мешавина истурете ја во суви стерилизирани тегли и испратете ја во фрижидер.
  8. Овој рецепт може да биде малку изменет за да вклучи портокал. Цитрусот се мие, излупе и се меси или се крши во блендер. Готовиот портокал полу-готов производ се додава во главниот состав и се меша.
Суровини желе viburnum

Суровини желе viburnum сигурно ќе ги задоволи дури и оние кои не ја сакаат оваа здрава Бери

Viburnum е богат со пектини. И, ако додадете два дела шеќер наместо еден во сокот, тогаш добивате прекрасно желе без готвење..

Viburnum бобинки во бела глазура

Кој рече дека медицината е без вкус, а слатките се лоши за вашето здравје? Лесно е да се побие ова ако ја пробате оваа деликатес, што му носи корист на организмот. Зголемете имунитет со вкус!

За готвење ќе ви требаат:

  • 2 пилешки протеини;
  • 2 чаши шеќер во прав;
  • 1 кг бобинки од вибурнум.

Замислете си како волшебник бидејќи мора да ги претворите киселите бобинки во вкусни бонбони.

  1. Исплакнете четки од вибурнум темелно, но не треба да ги исушите.
  2. Користете ножици за да ја намалите посакуваната количина бобинки. Обидете се да го отстраните стеблото целосно, без да ја оштетите кожата..
  3. Комбинирајте го протеинот со 1 чаша шеќер во прав и победи додека не се вари.
  4. Изматете ги бобинките во бујна пена, а потоа во голем сад исполнет со шеќер во прав.
  5. Нежно тресете ја плочата, оставете ги бобинките да се тркалаат рамномерно во сладок прав, така што таа ги покрива Бери од сите страни.
  6. Раширете мала количина бобинки, ќе биде полесно на овој начин.
  7. Готовите koloboks ставете ги на сад за печење наредени со пергамент и испратете ги во рерната на најниска температура. Можете исто така да оставите слатки на собна температура, но под услов просторијата да е доволно топла. После неколку дена, глазурата ќе се стврдне и кулинарското ремек-дело може да се попрска во стерилни тегли.
  8. Подобро е да го чувате третманот во фрижидер..
Viburnum во глазура

Неверојатно вкусно и здраво домашно бонбони

Jamем од вибурнум

Убителите на слатки сигурно ќе се обидат да направат здрав џем, што ќе биде многу корисно со палачинки или палачинки. Овој производ го зајакнува имунолошкиот систем, ја подобрува функцијата на црниот дроб и го олеснува текот на гастроинтестиналните заболувања. Им помага на страдаат од уролитијаза и делува како антиоксиданс. За готвење ќе ви требаат следниве состојки:

  • 700 гр вибурнум;
  • 200 мл вода;
  • 500 гр шеќер.

Исплакнете ги бобинките темелно и одвоено од гранките, истурете во тенџере. Понатамошните активности се многу едноставни, дури и почетната водителка може да се справи со нив.

  1. Истурете ја измерената количина течност во тенџере со бобинки.
  2. Вклучете ја топлината и постојано мешајте, гответе ги бобинките околу 10 минути на средна топлина. За ова време, кожата ќе пукне и во тавата се формира густо пире.
  3. Изладете го пири од бери на 500С, а потоа издвојте го од тортата со помош на штитник или газа преклопена во неколку слоеви.
  4. Комбинирајте ја бел пулпата со шеќер и ставете на оган. Откако ќе зоврие, ставете ја топлината на тивок и потопете го џемот околу 30 минути, постојано мешајќи за да не изгори.
  5. Подготвен џем може да се навива или, да се истура во тегли и да чека да се олади, ставете го во фрижидер да почека палачинки.
Палачинки со џем од вибурнум

Ibем од вибурнум и палачинки - слатка двојка

Сок од вибурнум (класичен рецепт)

Ова празно ќе содржи максимална концентрација на хранливи материи. Сокот од вибурнум е незаменлив лек за настинки. Лекот за лекување го подобрува варењето на храната, помага при заболувања на црниот дроб и чиреви на желудникот, го запира внатрешното крварење. За да подготвите лековит пијалок, ќе ви требаат:

  • 0,5 кг бобинки од вибурнум;
  • 260 g шеќер;
  • малку вода.

Во вешти и грижливи раце, секој бизнис е спорен. И добро расположение ќе помогне да му дадете на витаминскиот пијалок уште повеќе придобивки..

  1. Измијте и сортирајте ги бобинките. Отстранете ги скапаните и забиените.
  2. Истурете ја бобинки во сад за готвење, истурете доволно вода, така што течноста ги покрива плодовите.
  3. Вклучете ја топлината и варете додека бобинките не се меки..
  4. После тоа исцедете го сокот преку шлаг во друг сад..
  5. Ако сте lубител на сок со пулпа, тогаш не треба да го браните. Додадете шеќер веднаш и мешајќи, варете додека слатките кристали не се растворат целосно.
  6. Потоа, истурете го сокот во чисти, стерилизирани тегли и се тркалаат.
  7. За разјаснет сок, ќе мора да го одбраните добиениот пијалок. Почекајте пулпата да се смири и исцедете го чистиот сок во друг сад. Потоа, сите активности се одвиваат според опишаната шема.
Сок од вибурнум

Сокот содржи голема количина на витамини и минерали

За оние кои сакаат кисел сок, можете да направите без шеќер. Природниот производ може да се додаде во чајот или да се користи за правење мармалад, желе и пастили.

Кисела зелка со мед и вибурнум

Необичен начин на мариноване зелка, која е многу здрава. Viburnum му дава на готовиот производ свеж вкус и привлечен изглед. За необичен рецепт кој ќе го зајакне имунитетот и ќе помогне во борбата против настинки и вируси, ќе ви требаат обични производи:

  • 3 кг бела зелка;
  • 2 средни моркови;
  • 3 полни лажици за десерт сол;
  • 5 црни пиперки (повеќе е можно);
  • 2 лажици л. мед од доцни сорти.

И тогаш стандардна процедура за оние кои се запознаени со подготовката на кисела зелка.

  1. Отстранете ги интегралните лисја од вилушката, отсечете ги грубите вени и оштетените области. Измијте го зеленчукот темелно.
  2. Измијте и излупете моркови.
  3. Исецкајте зеленчук и ставете го во сад со емајл.
  4. Додадете сол, бибер, измешајте добро и брчки со рацете. Зелка треба да започне сокот.
  5. Потоа додадете ги брусницата, измешајте и ставете под угнетување.
  6. Зелка треба да стои 48 часа на температура од 18 - 200С.
  7. По овој пат, истурете дел од саламура во сад и додадете мед. Темелно промешајте додека не се раствори целосно.
  8. Истурете ја слатката саламура назад во зелката.
  9. По два дена, зелката е подготвена. Јадете за здравје!
Кисела зелка со вибурнум

Viburnum, зелка и мед се одлична комбинација на витамини производи

Тинктури од вибурнум

Овој лек за лекување има неколку опции кои можат да влијаат на телото на различни начини..

Тинктура од водка

Тој е во состојба да го смири нервниот систем, да го олесни стресот, да го подобри спиењето и да ја олесни депресијата. Лесно е да се готви.

  1. Исплакнете 0,5 кг плодови од вибурнум темелно, подредете и исушете.
  2. Истурете во сад за литар и истурете водка над бобинки, така што тие целосно се покриени со течност.
  3. Затворете го капакот цврсто и ставете на темно и топло место за еден ден.
  4. По 24 часа, надополнете ја преостанатата водка, вратете го садот со бобинки на своето место.
  5. Инсистираат месец.
  6. По истекот на пропишаниот период, филтрирајте ја тинктурата. Консумирајте 1-2 суп.л-патки. л. на денот додека државата не се нормализира.
Тинктура од водка

Viburnum нанесена со вотка не е само лек, туку и украс за секој празник

Тинктура од вибурнум со мед за хипертензија и други заболувања

Овој здрав пијалок помага за нормализирање на крвниот притисок и зајакнување на имунолошкиот систем. Исто така, се препорачува за употреба со едем и гастритис со мала киселост.

  1. Подредете, исплакнете и исушете 2 кг вибурнум.
  2. Истурете ги бобинките во голема тегла.
  3. Додадете 0,5 литри квалитетен коњак, 500 гр мед и 1,5 литри зовриена ладна вода.
  4. Затворете цврсто со капак и ставете на темно и топло место 6 недели.
  5. Филтрирајте го и шише го готовиот пијалок.
  6. Користете како лек - 1 суп.л-патки. л. додека јадеш.
Тинктура од вибурнум со мед

Тинктурата од вибурнум со мед е лек, при употреба, што треба да се придржувате кон нормите

Користете во козметологијата

Девојките и жените во Русија отсекогаш биле славни по својата убавина. Калина им помогна да ја одржат својата кожа свежа и младешка. Многу рецепти се тестираат со време и сè уште се користат со успех..

  1. Маска против брчки. Посипете половина банана со вилушка во пире од компири, додадете жолчка од пилешко (суровини) и 5 ​​ml екстракт од вибурнум. Добро измешајте. Добијте ја добиената маса на лицето (избегнете ги очните капаци) и оставете половина час. Потоа отстранете го остатокот со влажна крпа и избришете го лицето со која било мултивитаминска емулзија.
  2. За мрсна кожа. Во 10 g сина глина додадете 15 ml сок од вибурнум и 5 ml масло од кантарион. Времетраењето на маската - 20 минути.
  3. Лосион за мрсна и нормална кожа. Четвртина чаша сок од вибурнум, 2 пилешки жолчки, 2 лажици. течен мед (прво проверете дали сте алергични на мед), 1 лажица масло. л. маслиново масло, 1 лажица масло. л. сок од лимон, 1 лажица масло. л. вотка. Добро измешајте ги состојките и чувајте ги во фрижидер.
  4. Сокот од вибурнум помага при пеги и дамки на возраст, на кои треба да додадете неколку капки сок од лимон.
  5. За акни, треба да го избришете лицето со свежо исцеден сок од вибурнум.
Девојка со четки од вибурнум

Калина ќе помогне да се зачуваат младоста и убавината

Природата великодушно ги споделува своите богатства со нас, на пример, корисни растенија. Нема сомнение за придобивките од вибурнумот. Луѓето ја виделе својата исцелителна моќ пред многу време. Но, немојте да мислите дека колку повеќе здрави бобинки јадете, толку поздрави ќе бидете. Потребна е мерка во сè. Покрај тоа, вибурнумот исто така има контраиндикации.


Преглед: 191
    

Ние исто така препорачуваме