Рецепт за гурмани: свеж босилек дома во текот на целата година
Василиј е одличен Леќата за многу јадења со неверојатен мирис. Како и да е, во умерена клима, можеме да се разгалиме само со свежите лисја на оваа билка за време на топлата сезона. Но, со обид, ова парче лето и зима можете да го зачувате ако одгледувате босилек дома..
Cодржина
- Како можете да одгледувате босилек
- Подготовка на садот за садење босилек
- Како да се подготви почвата за босилек
- Избор и подготовка на семе
- Засадување семе и добивање на првите пука
- Одгледување босилек од сечи
- Грижа за босилек дома
- Наводнување
- Создавање на потребните услови за одгледување босилек
- Како и што да се хранат босилек
- Како правилно да се расипе босилек
- Заштита на босилек од болести и штетници
Како можете да одгледувате босилек
Василиј може да расте добро дома, не е важно да се грижи, изгледа добро на прозорецот и има многу пријатен мирис. Пред да започнете да создавате мини-градина дома, треба да одлучите за метод на растење. Постојат неколку од нив:
- Расте од семе без берење растенија.
- Користење на избор.
- Добивање садници од босилек од сечињата на растение за возрасни.
- Трансплантација на млада пука од отворено тло.
Овие методи се разликуваат по интензитет на трудот, но важно е да се знае дека само кога расте од семе, босилек има најдолга сезона на растење пред цветни..
Подготовка на садот за садење босилек
При изборот на контејнери за садење, мора да се има предвид дека коренскиот систем на босилек е добро развиен, така што растојанието помеѓу возрасните растенија треба да биде најмалку 10 см, а висината на слојот на почвата треба да биде околу 12 см. Подолгите контејнери се покомпактни, но редовните садови за цвеќиња можат да се користат со по 3 растенија. Секој сад мора да има дренажни дупки.
Како да се подготви почвата за босилек
За одгледување тревни растенија дома, лесна плодна почва е подобра, што можете сами да ја подготвите, наместо да ја купувате. Вклучува:
- 1 дел песок;
- 1 дел од сода земја (за да се добие тоа, слојот со бусен е смачкан и просејува со сито за да се отстранат парчињата растенија);
- 3 дела хумус или лиснато почва.
Сè се меша додека не се добие хомогена маса..
Постапка за подготовка на почва за босилек:
- На дното на садот, прво се поставуваат дренажни материјали: мали камчиња, проширена глина, скршена тула или фрагменти од керамички садови. Овој слој треба да биде околу 3 см.
- Следно, садот е исполнет со земја, не достигнувајќи неколку сантиметри до работ.
- Почвата се напои обилно. Страницата за слетување е подготвена.
Избор и подготовка на семе
Добрите семиња се еден од главните услови за жетва. Секој вид босилек е погоден за садење, но подобро е да се даде предност на ниски сорти со мали лисја, бидејќи тие се посоодветни за одгледување дома. Овие сорти вклучуваат:
- Василиск (мириса на каранфилче и бибер);
- Мирис на каранфилче;
- Анасон гастроном;
- Гурмански нане;
- Компато (со пиперлива арома);
- Свежина (има мирис на лимон).
Фото галерија: сорти на босилек за одгледување дома
Засадување семе и добивање на првите пука
За да се подобри ртење, семките се препорачуваат да се дезинфицираат и да се натопат, иако тоа не е потребно..
Семиња од босилек, како и многу други растенија, се обложени со тенок слој есенцијални масла што ги штити од сушење. Но, поради присуството на таков филм, босилек често има слаба ртење. За да се намали овој негативен фактор, семето се натопени. За ова ви требаат:
- Земете памучна крпа (можете да користите памучни влошки) и завиткајте ги семето во неа.
- Потоа истурете ја топла вода над сè (околу + 60 ° C).
- Завиткајте ги семето во целофан и оставете на топло место за еден час. Семиња подготвени за садење.
Може да сеете семе суво. Но, по садењето, почвата треба да се истури со врела вода, покриена со фолија и да се стави на топло место..
Кога садите, семето треба да биде покриено со земја за околу 1–1,5 см. Кога растете босилек со употреба на садници, семето се сее во тресет садови, така што за време на нуркањето коренскиот систем не е повреден и растението брзо се прилагодува. Нуркачот во босилек се изведува по појавата на 2 вистински лисја.
Предноста на користење садници е тоа што првиот месец вашата мини-градина ќе биде покомпактна, но повторно да се пресади и да го нанесе растението на ново место може да го продолжи периодот за добивање на готови зелени..
Видео: растеме босилек на прозорецот
Одгледување босилек од сечи
Една од карактеристиките на босилек е тоа што се пропагира со сечи. Доволно е да се земе мала пука или да се отсече врвот на возрасната грмушка и да се стави во вода 1-2 недели. Кога сечењето има корени, може да се пресади во тенџере.. Но, животниот век на растението расте на овој начин е малку пократок од вообичаеното - околу 4 месеци..
Грижа за босилек дома
Главните фактори кои влијаат на растот на босилек дома се:
- наводнување;
- температура;
- осветлување;
- ѓубриво со минерални ѓубрива.
Наводнување
Фреквенцијата на босилек за наводнување зависи од режимот на температурата; во есен-зима период се препорачува да се напојува 1-2 пати неделно. Но, ако вашиот стан е многу топол, постапката можете почесто да ја спроведувате: почвата во садот не треба да се исуши, но вишокот на влага на почвата е исто така непожелен. Василиј, исто така, добро прска..
И на растенијата за наводнување и на прскање им е потребна вода на собна температура или малку потопла. Ако користите вода од чешма, препорачливо е да се реши да ја намали количината на растворен хлор.
Водата испарува многу помалку во текот на ноќта, така што наводнување е подобро наутро за да се намали ризикот од вода.. По наводнување, земјата е малку олабавена.
Создавање на потребните услови за одгледување босилек
Василиј е јужна годишна фабрика на семејството Клеј, потекнува од тропските и топли умерените региони на Евроазија, затоа, добро расте на отворено во Русија само кога ќе се воспостави летното време. Полесно е да се обезбеди соодветна температура на околината дома (ова е собна температура од + 20… 25 ° C). На пониски температури, растението ја губи својата арома и го забавува растот.
Василиј, исто така, треба долг ден на светлина - околу 14 часа на ден.. Ова е неопходно за неговиот активен раст и минување на фотосинтетички процеси. Затоа, подобро е да се постави босилек на прозорските прагови на прозорците свртени кон југ или југоисток. Но, во зима ова можеби нема да биде доволно, на растенијата ќе им треба вештачко осветлување со фитоламп. Можете да користите поевтина опција - флуоресцентни светилки со бело светло. И, иако таквите ламби не се загреваат за време на работата, подобро е да ги поставите не поблиску од 15 см од босилек за повеќе униформа осветлување..
Како и што да се хранат босилек
Ако плодната почва се користеше за садење босилек, фабриката не треба хранење. Ако беше засадена во обична градинарска почва, неопходно е дополнително да се оплоди почвата. Доволно е да се вода еднаш месечно со додавање на минерали.
При изборот на ѓубриво, имајте на ум дека босилек се одгледува за зелена маса, така што азотот треба да биде најважната компонента на субкортиксот.. На пример, можете да користите органско-минерално течно ѓубриво Biohumus за затворени растенија и садници.
Како правилно да се расипе босилек
Првите лисја на босилек може да се сечат кога има најмалку 6 од нив (околу еден месец по ртење).
И, тогаш, за правилно формирање на грмушка, босилек мора да биде закопчен: отстранете ја апикалната пука. Во овој случај, растението расте странични гранки, поради што приносот ќе биде поголем. Оваа постапка се изведува на секои 2-3 недели. Покрај тоа, кога се појавуваат педангули, тие мора да се отстранат заедно со 2 пониски лисја..
И стискањето и земањето лисја за храна најдобро се прават со ножици, а не со раце. На овој начин нема да го оштетите кореновиот систем..
Заштита на босилек од болести и штетници
Василиј е растение отпорно на болести кое ретко е зафатено од штетници. Превенцијата е дезинфекција на почвата пред садење. Но, може да се појави наезда на афид од соседните растенија. Знаци на aphids:
- деформација, извртување на лисјата;
- запирање на растот на грмушките.
За да се уништат овие штетници, тие се испрскаат со Декис (1 g на 5 l) или со тутунска инфузија. За нејзина подготовка, 20 гр суви лисја од тутун се истураат во 0,5 л вода и се внесуваат 2 дена. Следно, инфузијата се филтрира и се разредува со ист волумен на вода.
Опасност за босилек кога се одгледува во куќата е габична болест на црните нозе, во која е зафатено коренот јака на растението. Главната причина за појава на оваа болест е вишок на влага во почвата и премногу задебелено садење..
Кога ќе се најдат првите знаци, мора да се преземат збир на мерки:
- Променете го системот за наводнување.
- Опуштете ја почвата почесто. Неговата аерација ја намалува инциденцата.
- Отстранете ги поцрнетите лисја и, доколку е потребно, целото растение. Кога копате болен примерок, неопходно е да се фати околната почва, а потоа да се додаде и нова почва. Почвата треба да се третира со раствор на калиум перманганат.
Наместо калиум перманганат, можете да го користите Фитоспорин.
Одгледувањето босилек дома не е лесна задача. Важно е да се избере вистинската сорта на растенијата, да се подготви почвата и семето и последователно да се создадат неопходните услови. Но, вашата работа ќе биде наградена со можност секогаш да имате здрав и ароматичен зачин на вашата маса..