Леќата од леќата: каква е неговата употреба, како да се избере вистинскиот, да се складира и евентуална штета
Не е тајна дека во зависност од растението од кое се собира нектарот на пчелите, вкусот и придобивките од медот се разликуваат.Денес ќе разговараме за највредното - мед од леќата.За да се добие мед од леќата од леќата, пчелите мораат да соберат нектар исклучиво од цветни леќата, кои, како го претпоставите, ни дава леќата. .е научите за тоа како медот е корисен за организмот и како правилно да го користите во народната медицина или козметологијата.
Cодржина
- Разликата помеѓу мед од леќата и други сорти
- Мед од леќата: калории, витамини и минерали
- Зошто медот од леќата е корисен за организмот
- Како да проверите мед од леќата за природност и квалитет
- Правила за чување мед од леќата
- Улогата на мед од леќата кај козметичарите
- Рецепти за традиционална медицина
- Контраиндикации и можна штета на мед од леќата
Разликата помеѓу мед од леќата и други сорти
Најчесто, медот се одликува со боја, бидејќи во зависност од зоната во која се собира нектарот (степски, шумски-степски или шума), бојата на медот исто така се разликува. Може да биде длабоко жолта или темно кафеава, вклучувајќи ги сите нијанси на овие бои..
Бојата на медот од леќата е темна. Најлесно е да се препознае во висок сад, бидејќи во него ја зема бојата на Кока-Кола, или, ако ја споредите со други пијалоци, Бајкал. Овој знак ќе ви овозможи да препознаете мед во продавница или супермаркет, но доколку имате можност да го пробате, искористете ја оваа шанса.
Факт е дека медот има и темна боја, нектарот за кој се собрани пчелите во шумата. Затоа, може да се меша со леќата и да добие сосема друг производ..
Медот од леќата има малку горчлив и курва вкус. По консумирање на еден мед, грлото почнува малку да скокне, што е поврзано со составот на производот.
Мед од леќата: калории, витамини и минерали
Прилично е тешко да се зборува за точниот состав на медот, бидејќи е невозможно да се „програмираат“ пчелите да се соберат нектар само од леќата. Тие можат да донесат нектар, на пример, од обични билки од поле, а составот веќе ќе се промени.Важно е да се напомене дека медот од леќата содржи многу железо, ензими, шеќери, витамини и минерали.
Минерали:
- железо;
- фосфор;
- калциум;
- калиум;
- хлор;
- магнезиум;
- бакар;
- јод;
- цинк;
- алуминиум;
- никел.
Витамини:
- Б1, Б2, Б5, Б6;
- биотин (витамин Н);
- ниацин (витамин ПП);
- токоферол (витамин Е);
- витамин Ц..
Медот од леќата е богат со разни шеќери: глукоза (42%), фруктоза (41%), сахароза (2%).
Присуството на шеќери ја одредува калориската содржина на медот од леќата, што е 309 kcal. За споредба, калориската содржина на 100 гр мед е еднаква на калориската содржина од 150 гр пржено пилешко..
Сепак, треба да се разбере дека медот не се консумира во големи количини дури и за лекови, што значи дека овој корисен производ нема да влијае на фигурата..
Зошто медот од леќата е корисен за организмот
Осврнувајќи се на составот на мед од леќата, можеме да заклучиме дека овој пчеларски производ е богат со разни витамини и микроелементи, што значи дека е многу корисно за нашето тело..
Медот може да се нарече „природен конзерванс“, бидејќи овој производ не само што не се расипува, туку ги убива и сите бактерии. Овој имот може да се користи не само при готвење или зачувување, туку и за лекување на разни бактериски заболувања..
Медот е во состојба да се бори против вирусите, затоа успешно се користи за лекување на настинки и заразни болести..
Медот од леќата успешно се користи во козметологијата, така што неговите придобивки за жените не можат да бидат преценети. Со помош на пчеларски производ, тие ја чистат кожата, му даваат еластичност и го олеснуваат воспалението. Исто така, вреди да се напомене дека медот е многу корисен за бремени жени, бидејќи неговиот состав е сличен на составот на крвната плазма, отфрлање не се јавува.
Производот помага да се зајакне имунолошкиот систем, да се засити телото со сите потребни витамини и микроелементи. Интересна особина на медот е што при земање на производот пред породувањето, ја стимулира циркулацијата на крвта во матката и и помага на мајката да преживее болни сензации.
Медот помага во зима и во пролет да се бори против недостаток на витамин и недостаток на минерали. Доволно е да го користите производот секој ден во мали количини за да се ослободите од прекумерна работа, апатија и да му дадете на телото дополнителна енергија за целосна работа..
Медот им помага на луѓето кои страдаат од анемија, хипертензија, чирови на желудникот, проблеми со крвните садови и киселост.
Пчелниот производ е познат по тоа што ги отстранува радионуклидите од телото, односно е незаменлив производ за луѓе кои работат во нуклеарни централи или во близина на радиоактивни предмети.
Така, лековитите својства на медот од леќата тешко можат да се преценат. Производот може да се користи како додаток во исхраната за надополнување на снабдувањето со витамини, кои се неопходни за третман на разни болести.
Како да проверите мед од леќата за природност и квалитет
Медот од леќата е прилично скап пчеларски производ, така што ќе разговараме како да го провериме за природност и квалитет..
Првото нешто што разликува добар природен мед од лажен, - конзистентност.
Медот треба да биде или многу вискозен, или шеќер и да се претвори во густа хомогена маса.
Следно, гледаме по боја. Факт е дека не-природниот мед има или неразбирливи размачкани со различна боја, или премногу лесна сенка, што е потемна или полесна во одредени делови на садот..
За време на купувањето, треба да го отворите садот со мед и да го мирисате. Мирис на леќата од леќата дава секој лажен, бидејќи природниот производ мириса на цвеќиња, а самиот мирис е доволно силен и не „исчезнува“ со текот на времето. Ако медот не мириса на ништо, не треба да го земате.
Сега ајде да зборуваме за практични начини за откривање на лажен или разреден производ:
- Ние шири лажица мед на хартија. Ако по некое време на листот се појави дамка со вода - медот се разредува со вода или сируп.
- Може да научите и за "скриени" адитиви со хемиски молив. Ако медот не е природен, тогаш моливчето веднаш ќе покаже реакција при контакт со производот (бојата ќе се промени).
- Природниот мед се раствора целосно во силен алкохол, а разредениот или неприроден мед остава талог.
Правила за чување мед од леќата
Многумина се загрижени за тоа колку време се чува медот од леќата. Како што е кажано погоре, медот е природен конзерванс, што значи дека практично не се расипува.Никој не помислил дека медот, всушност, е полу-готов производ што го произведуваат пчелите. Инсектите преработуваат нектар, кој потоа се претвора во мед (т.е. тие го вари).
Една мала дигресија помага да се разбере дека медот е траен производ. Сепак, условите за чување во голема мерка влијаат на неговата корисност..
За складирање на производот, соодветни се температури од -5˚C до + 20˚C.
Следно, треба да се грижите за садот. Медот ја апсорбира влагата многу добро, така што не може да се остави отворен. Секоја стаклена тегла, која е цврсто затворена со капак, е погодна за улогата на сад. Во такво јадење, медот нема да може да апсорбира вишок на влага од воздухот, што значи дека нема да стане водено..
Исто така, проверете дали директните зраци на сонцето не паѓаат на медот, инаку пчеларскиот производ ќе изгуби некои од неговите витамини..
Покрај тоа, изгубените витамини, минерали или ензими не влијаат на вкусот на производот..
Според тоа, ако медот стане помалку корисен, тогаш нема ни да го знаете..
Улогата на мед од леќата кај козметичарите
Медот од леќата од леќата се користи не само како компонента на маските за лице, туку и за зајакнување на косата.
Да започнеме со маските. Бидејќи медот ја заситува кожата со витамини и микроелементи, може да се користи како главен елемент на маската.
Маска за нормална кожа. Земете една жолчка од јајце и мелете ја со 1 лажиче. мед и свежо исцеден сок од јаболко. Добиената мешавина нанесете ја на лицето и држете 15 минути. После тоа исплакнете ја маската со топла вода..
Маска за мрсна кожа. Измешајте 1 лажица масло. л. скроб, 1 лажиче. мед и иста количина сол. По темелно мешање, додадете 1 суп.л-патки. л. кисело млеко и се нанесува на лицето. Чувајте ја маската околу 15 минути. По истекот на времето, измијте сè со ладна вода.
Маска за сува кожа. Измешајте 2 лажици. л. пчелен производ со 2 суп.л-патки. л. маслиново масло и иста количина сончогледово масло. Следно, загрејте ја смесата на 35-38˚С и нанесете ја на газа или салфетки. Потоа ги ставаме на лицето 15-20 минути. Треба да ја отстраните маската од лицето со хартиена крпа и лосион..
Да се зајакне косата со мед, само додајте лажица од производот во вашиот шампон. Сепак, вреди да се запамети дека ако медот е захаросан, тој едноставно ќе се смири на дното и нема да има ефект..
Покрај тоа што додавате мед во шампонот, треба да го тријте секој ден во корените на косата. Најдобро е да го направите ова половина час пред тушот..
Рецепти за традиционална медицина
За да може медот да стане вистински лек, мора да се зема во одредена доза или да се спари со други компоненти..
Со анемија. Во 1 литар мед треба да додадете 8 гр сув женшен корен (во форма на прав) и да оставите една недела, мешајќи неколку пати на ден. Земете 1/5 лажичка 2 пати на ден.
За хипертензија, нервоза или несоница треба да додадете 1 суп.л-патки на 1 чаша минерална вода. л. мед и исцеден сок од кора од лимон. Пијте го овој пијалок на празен стомак. Курс за прием - не повеќе од 14 дена.
Чистење на телото од токсини. Needе ви требаат 400 гр сушени сливи, 200 гр суви кајсии, 200 гр смокви и 200 гр мед од леќата. Сушеното овошје треба да биде мелено додека не се изедначи и измеша со мед. Треба да земете таков вкусен лек во 1 суп.л-патки. л. пред спиење.
Превенција на недостаток на витамин. За да ја подготвите смесата, земете 3,5 кг кора од кора од орев, 1 кг кора од костенлива леска и 1 литар мед од леќата. Ситно исецкајте ги оревите и измешајте со загреаниот мед (така што состојките подобро се мешаат). Земете мали дози во текот на зимата и пролетните недостатоци на витамин.
Ние третираме кашлица. Стариот метод е многу добар за да помогне да се надмине дури и најтешката кашлица. За 350 мл топло зовриено млеко, земете 1 лажица масло. л. мед од леќата и третина од лажичка сода. Подобро е да се земе пред спиење за да се загреат дишните патишта.
Третман на генитоуринарниот систем. Ние правиме тинктура од овошје од роуан (3 лажици .сецкани овошја на 400 мл врела вода). Откако планинската пепел стоеше неколку часа, инфузијата може да се земе во тандем со мед од леќата.
Постојат голем број на рецепти кои помагаат да се ослободите од најпопуларните заболувања. Запомнете дека лекот, иако се базира на природни состојки, може да предизвика проблеми доколку се употребува прекумерна употреба.
Контраиндикации и можна штета на мед од леќата
Пчеларскиот производ има свои контраиндикации, бидејќи содржи голема количина на широк спектар на елементи во трагови и ензими. За да спречите третман со мед да ве „наградат“ со други здравствени проблеми, треба да знаете точно во кои случаи медот е со поголема веројатност да му наштети отколку помош.
Кои се контраиндикациите за медот од леќата?
Медот не треба да го земаат дијабетичари. Иако производот содржи природни шеќери, тој сепак е опасен, бидејќи може да влијае на влошување на болеста..
Медот е исто толку опасен за малите деца, како и за дијабетичарите, бидејќи е силен алерген..
На возраст од 5-6 години, медот може да се даде на деца само по консултација со лекар.
Исто така, вреди да се разбере дека предозирањето на производот може да предизвика различни последици. Затоа, треба да се ограничите во земањето на овој производ, особено ако имате проблеми со прекумерна тежина..
Зборувајќи за придобивките и опасностите од медот од леќата, можеме да кажеме со прецизност дека, и покрај напредокот на прехранбената индустрија, невозможно е да се замени таков вреден пчелен производ. Користете ја оваа ризница на витамини и минерали за поддршка, чистење и борба против болести.