Како да ја проверите природноста на медот

Природниот мед се продава на саемите за пчеларство. Постојат неколку начини да се провери природноста на производот. Густината на медот е примарен знак на неговата природност. Медот треба да се исцеди од лажицата во униформа струја и да легне во сад во слајд.

Природниот мед нема датум на истекување, затоа, ако се чува правилно, нема да се влоши многу долго време. Грнчарството е најпогодно за чување мед, може да се чува и во дрвени садови. Стаклото не е погодно за складирање на мед, бидејќи остава на директна сончева светлина.

Кога директната сончева светлина удира во мед, витамините се распаѓаат, поради што производот губи некои од неговите корисни својства. Складирањето во пластика е неприфатливо, бидејќи медот го кородира. Кога се чува во пластични садови, медот станува отровен на петтиот ден..

Постојат неколку знаци со кои можете да ја утврдите природноста на медот:

• реакција на кожата;
• цветни нијанси по вкус;
• одраз на саќе во вода.

Пчеларот секогаш ќе ви кажува за принципите на избор на мед пред да ги продадете неговите производи..

Реакција на кожата на медот

Ако медот е природен, тогаш откако ќе се нанесе на кожата, неговиот пад не се шири. Бришење на медот на задниот дел од раката. По десет минути, медот се апсорбира во кожата. Не треба да има леплива ознака на задниот дел од раката.

Ако кожата се претвори во црвена боја или откако ќе остане леплива леплива ознака, тогаш медот се разредува со шеќерен сируп или се добива вештачки.

Цветни ноти во вкусот на медот

Ако вкусите мед со лажичка, мало чувство на печење ќе започне во устата, и нема да можете да го препознаете вкусот на производот. Вкусете мед во мали порции, како што се хранат за пиперки или чепкалка за заби. На овој начин можете да ги почувствувате цветните ноти во вкусот на медот..

Ако медот е со шеќер, земете мало парче и ставете го на јазикот. Медот треба да се стопи за околу три минути. Тоа ќе има адстрингентно дејство на јазикот. Фалсификуваниот производ има посебен вкус на засладувач.

Одраз на саќе во вода

Постои феномен што научниците го нарекуваат „биолошка меморија“. Земете длабок сад и ставете капка мед во неа. Истурете ладна вода над медот. Ако е природно, тогаш нема да се раствори во ладна вода.

Извадете го садот на сонце и започнете да ја тресете водата. По неколку секунди, одразот на саќета ќе се појави во водата душо. Ако скроб, брашно е додадено на производот или е добиено хемиски, одразот на саќета во водата нема да се појави.