Што е школки: правила за одгледување на ова растение од семе

Под природни услови, Chervil расте во јужните региони на нашата земја, претпочита падини и лесни шуми, како и добро исцедена и лесна почва. Обично ова растение се нарекува "ажур шервил". Ние ќе разгледаме подетално..

Расте ажур од краставица од семе

Ова растение е доста скромен, рано зрее, отпорно на ладно. Претпочита сенка, така што обично се одгледува под овошни дрвја.

Се размножува со семе. Со недоволна влага, чарвилот цвета многу брзо, додека зелените стануваат груби и вкусуваат многу непријатно.

Растењето од семе се врши во рана пролет во креветите каде се засадени други зачинети, зелени или коренови култури: ротквица, анасон, итн..

Бидејќи семето ртат долго време, тие се препорачува да се впие два дена во стимулаторот за раст „Циркон“. Засадете ги на длабочина од 1-1,5 см. Семето почнуваат да `ртат 2-3 недели по садењето.

Сеење може да биде расфрлано или ред. Ако семето е засадено во редови, тогаш меѓу нив треба да има оддалеченост од 20 см. Штом садници растат 5 см во висина, тие се разредуваат.

За постојано добивање зеленчук, ова растение се сее неколку пати, на секои 20 дена. За да се зголеми приносот, потребно е навремено да се отстранат цветните стебла. Лесно е да се грижите за шервил - олабавете ја почвата, плевелот и водата во умерени количини.

Врвниот облекување се врши еднаш со такви подготовки како што се:

• раствор на лопен;
• инфузија на пепел од дрво.

Зелените се берат кога Chervil ќе порасне до 20 см. Зелените не се отсекуваат повторно, затоа што растат бавно, а квалитетот се намалува многу. Неколку грмушки со билки обично се оставаат на семе..

Фабриката цвета 4-6 недели по никнувањето. Штом тестисите се претворат во кафеава боја, треба исечете и закачете во сенка. Ртење на семето трае 3-4 години. Чувајте ги во вреќи со хартија..

Каде се користи chevil

Благодарение на високата количина на витамини и суптилната арома на анасон, ова растение е препознаено како вреден зачин., широко користен во готвењето.

Благодарение на комбинацијата на ноти анасон, магдонос и тарагон, шервилот е одличен зачин за риби, јадења со месо, салати, паста од урда, а истовремено ги подобрува и другите зачини во садот..

Младите лисја обично почнуваат да се конзумираат во рана пролет, бидејќи во овој период максималната количина на витамини и микроелементи е концентрирана во нив.

Тие се добри во елиминирањето на ваквите последици од недостаток на витамин како апатија и летаргија. Благодарение на чајот направен од свежите лисја на ова растение расположението се крева, тонот се крева, депресијата е елиминирана.

Сушењето на лисјата на ова растение не се препорачува, бидејќи поради тоа, тие почнуваат брзо да ја губат својата арома и вкус. Некои домаќинки ги чуваат во замрзнувач..

Рецепти за готвење

Овој зачин често се користи за правење разни сосови. Червил исто така оди добро со урда и меки сирења. Ако мешате зеленчук и урда, излегува одличен витамин појадок. Оваа мешавина се размачкува на леб или се конзумира самостојно..

Chervil најдобро се користи на следниов начин: се додаваат свежо собрани лисја како Леќата на разни јадења неколку минути пред да бидат подготвени, затоа што кога се загрева, аромата брзо исчезнува.

Ова растение комбинира многу добро:

1. Со кромид.
2. Тарагон.
3. Магдонос.

Сепак, не е препорачливо да се меша со билки како мајчина душица и каранфилче. Chervil може да се користи со зеленчук и јајца, па затоа често се додава салати од зеленчук и омлети. Цели гранчиња од растението се ставаат на сендвичи со колбас, риба, сирење, шунка..

Chervil често се користи и Дома: одлично е за борба против разни инсекти. За да го направите ова, гранките на растенијата се поставени на местата на нивно собирање и чекаат да заминат несаканите „гости“..

Корисни својства на зачин од шервил

Поради високата содржина на витамин Ц, Chervil често се консумира свежо. Ова растение се користи како диуретик и тоник..

Дали е тој го подобрува варењето на храната, и ако има респираторни заболувања, тогаш има антиинфламаторно дејство.

Покрај тоа, препаратите од ова лековито растение помагаат со долготрајна кашлица, бидејќи тие ефикасно ја отстрануваат флегмата од респираторниот тракт. Во сите делови на такво растение содржи есенцијално масло, главните компоненти на кои се:

• Минерали.
• Антол.
• Гликозиди.
• Витамин Ц.

Поради својот богат минерален состав, често се користи супа од шервил со болести на гихт и црниот дроб, и исто така се користи за миење на очите. Свеж сок може да се даде на малите деца ако имаат зголемени лимфни јазли.

Исто така е корисно за лезии на кожата и модринки. Во овие случаи, сокот од растението се нанесува на површината на раната, а свежите лисја се нанесуваат на апсцесите што се јавуваат при фурункулоза..

Провитамин А е во состојба да го намали многу високиот крвен притисок. Покрај тоа, фолна киселина содржана во растението придонесува за заштита на здравите клетки од оштетување и напади на клетки на рак. Затоа, императив е дека малите деца и бремените жени го земаат тоа..

Поради бактерицидни својства на хервил, се користи за чистење и дезинфекција на усната шуплина. Покрај тоа, високата содржина на Б витамини придонесува за нормализација на нервниот систем. Инфузија од ова растение е одлична алатка за оние кои сакаат брзо да изгубат тежина..

Така, стана јасно што е хервил, бидејќи малкумина знаат за ова растение. Тоа е уникатна грмушка што може да се користи во готвењето за да зачинете различни јадења. И благодарение на содржината на разни витамини и хранливи материи се користи во народната медицина за лекување на бројни болести.