Како да растете див лук дома и во нивната летна куќа

Витамините пролетни зелени се секогаш пожелни на трпезата. Не толку одамна, дивиот лук стана многу популарен - нежна салата билка со вкус на лук и арома. За да ги надополнете витамини, да ја диверзифицирате диетата и да го ажурирате опсегот на здрави зеленили во градината, треба да знаете како да одгледувате див лук.

Што е див лук

Тоа е повеќегодишно луковично растение кое припаѓа на истото семејство со лук и кромид. Фабрика со рана сезона. Неговото зеленило пробива низ снегот и ладното тло на почетокот на април. Сијалиците на растението се мали, со дијаметар од 1 до 2 см, во зависност од сортата. Висината на растенијата варира од 15 до 40 см.

Дивиот лук е награден по своите вкусни зеленили со лесна арома на лук. Младите лисја имаат рекордна голема количина аскорбинска киселина, како и аминокиселини и биофлавоноиди. По проучувањето на составот и корисни својства на растението, нејзините диви густини почнаа брзо да исчезнат поради активното собирање заедно со светилките. Денес дивиот лук е наведен во Црвената книга на многу земји..

Што е дивиот лук и каде расте? Мечкиот кромид е второто име на див лук. Пронајден во европскиот дел на Русија, Белорусија, Западна Европа. Расте во листопадни и мешани шуми, низини, во близина на мочуришта, долж бреговите на реките. Сака влага и делумна сенка, па затоа скоро никогаш не се наоѓа во зимзелени шуми. За храна се користат млади зелени, свети луковички луковици и цветни стрели, кои се кисели и ферментирани.

Зелените се додаваат во салати, сосови, стрели се користат како закуска. При собирање див лук, тоа го прават што е можно порано во април-мај, бидејќи до цветниот период лисјата стануваат цврсти и се здобиваат со премногу богат вкус и арома.

Како репродуцира дивиот лук, сорти

Во природни услови, кромидот на мечката се размножува со светилки и семиња кои зреат во август. Неколку години, целото поле на див лук се развива од 5-6 светилки. Агресивната колекција на билки значително ги ослабува светилките, кои дегенерираат по 2-3 години.

За зачувување на природните лопати на ова растение, листовите се собираат селективно, сечејќи 1-2 од едно растение со ножици. Не допирајте ги сијалиците. Тие го сторат истото кога растат зеленило во нивната летна куќа..

Како да растеме див лук во градината? За ова, се користат и светилки и семиња. Во првиот случај, можете да добиете зеленчук за една година, во втората - за 2-3 години. Кога купувате семе, обрнете внимание на времето. Семиња од диви лук ја губат ртењето по една година. Постојат 2 видови диви лук и неколку сорти. Видови:

1. Кромидот за победа е голема фабрика висока до 70 см, од која ризом се состои од неколку светилки. Листовите се широк ланзолат, лук вкусен вкус и арома. Цвеќињата мирисаат на мед, украсни;
2. Мечка кромид - растение до 40 см високи со тенки лисја, како крин на долината, бели ароматични inflorescences, нежни и сочни зелени. Наведени во Црвената книга.

Градина или култивирана рамсон се претставени со три сорти: мечка младенче, мечка мечка и мечка деликатес. Тие се разликуваат по големината и приносот на лисјата. Најпродуктивно е увото на мечката, кое дава до 2,5 кг зеленило од 1 м2. Се одгледува во цели насади во отворено и оранжерии.

Садење сијалица

Како да се одгледува див лук во летна куќа брзо и без напор? Засадување со светилки е погодно за ова. Понекогаш зелените на пазарот или во градинарските центри се продаваат цели со млади светилки. Таквата фабрика може да се донесе дома, да се отсече дел од зеленилото, а светилките може да се садат во соодветно подготвена почва. За да го направите ова, во нивната летна куќа, тие избираат место под круната на големо дрво, на западниот ид на фарма или во ограда, каде директната сончева светлина не паѓа.

Почвата е подготвена вака:

• измешајте 1 дел тресет со 2 дела сода земја;
• додадете лист хумус, кој може да се собере во шумата;
• додај пепел и вермикулит, ако почвата е тешка.

Пред садењето, местото е ископано, плевелите се отстрануваат и се полнат со подготвена почва. Подобро е да го направите ова наесен. Како да се засади див лук кромид на отворено? Сијалиците се садат во жлебови до длабочина од 10 см. Растојанието помеѓу саден материјал е 15-20 см. Насадите се напои секој ден за една недела за засадување. За да се одржи влажноста на почвата, тие прекриваат со расипано зеленило. Најдобро време за садење светилки е почетокот на мај.

Стратификација

Како да растеме див лук од семе? Под природни услови, семето `ртат само по зимското раслојување. Без него, пријателски и висококвалитетни садници нема да работат. Под вештачки услови, стратификувањето се изведува во фрижидер или со застаклена чардак, каде што температурата на воздухот не се спушта под -3 ° С.

Стратификација на семиња од диви лук дома - фази:

• впие семиња во топла вода 1 час;
• калцински речен песок во рерната;
• истурете песок во плиток сад;
• сее семе од горе, без продлабочување на почвата и без навлажнување;
• покријте го со капак или пластика, ставете на ладно место (фрижидер) 3 месеци.

Периодично, садот се вади од фрижидерот и се проверува дали нема мувла и мувла. По 3 месеци, семето се подготвува за садење. Се разбира, одгледувањето див лук од светилки е поедноставен процес, но многу семе за садење се добива од семе..

Сеење семе

Одгледување на семе од лушпа од мечки од уво вклучува садење млади светилки на отворено само по една година, и добивање зеленчук по уште 2 години. После стратификација, семето се става во плех со навлажнета почва и се попрскува со тресет на врвот со слој од 1 см. Садот се става во топла, темна просторија, нагоре покриена со полиетилен. Садници ќе се појават за 3-4 недели. Овие се тенки влакна кои треба да се нуркаат за 2-3 недели..

Фабриката ќе трае скоро една година за да формира крушка. Цело ова време, садовите со див лук се чуваат дома или во стаклена градина, редовно напои и се оплодуваат со комплексни ѓубрива.

Како да се засади див лук во пролет? Во мај, откако ќе се зголеми просечната дневна температура на воздухот, созреаните пука се засадуваат во жлебови, растојанието помеѓу кои е 50-60 см. Тековната и следната сезони, светилките изобилно се напојат и се хранат, овозможувајќи да се изградат зелената маса и коренскиот систем. Зелените не се сечат.

Ако на местото не постои сенка, а самото место е високо, дивиот лук се одгледува во оранжерии, каде што одржуваат висока влажност и ги штитат растенијата од светло сонце. Во такви услови, сочните зелени се добиваат од март до октомври. Засадување и грижа за див лук во услови на стаклена градина не се разликува од оној што се произведува при одгледување растение на отворено. Главно наводнување, отстранување плевел и редовно хранење.

Грижа за растенија во земјата

Одгледувањето див лук во земјата е макотрпен процес само во првите 2 години. Најважно е да се создадат услови фабриката да формира полноправна сијалица. Ако растението дава добар раст на зеленилото 3 години и испушти цветна стрелка, тогаш сè е направено правилно и можно е да се соберат витамини производи за сите идни сезони.

Ако почвата на локацијата е тешка, подземните води лежат близу до површината, насадите редовно се олабавуваат за да се зголеми аерацијата. Плодовите редовно се отстрануваат, особено пченица, што оштетува меки млади диви луковици од лук. Вода насадите додека почвата се суши. Мечка кромид не сака стагнација на влага.

Во раната пролет, органската материја се внесува во почвата. Ова е расипано ѓубриво или азотни ѓубрива. Подоцна, на растението му треба фосфор и калиум за да развие цветни стебленца и да формира семе. Овие елементи ја зголемуваат отпорноста на мраз на градинарските култури, така што може да се додадат на крајот на летото..

Времето за берба на див лук за зеленчук трае од април до мај, а засенчувачот место на растење, сочно и по вкус на зелените. На сонце и во топлината дивиот лук станува плиток, листовите се груби. Сијалиците за јадење се собираат во август по бербата на семето..

Сеење без стратификација

Ако во земјата веќе е формирана мала насада на диви лук, можете да го обновите садењето со свежо собрани семиња без вештачко стратификување. Тоа значи садење див лук на отворено земја пред зимата.

Семето на растението се берат во август и се чуваат на ладно место до октомври. Од есента, тие подготвуваат заговор за сеидба, отстрануваат плевели, олабават, додаваат хумус. Во средината на октомври, кога температурата на воздухот брзо паѓа, семето се расфрлаат по површината на подготвената површина, малку покриени со гребло во почвата, а на врвот се попрска со суво зеленило собрано на локацијата.

По природната стратификација, младите пука се појавуваат во пролетта. Како по правило, садници не се секогаш пријателски расположени поради нестабилните временски услови. Стратификацијата на домот дава најдобар резултат, затоа, за воспоставување на првиот кревет или плантажа, дивиот лук се одгледува од семето од садници.

Како да растете див лук на прозорецот

За да се добие зачинета сочна зелена боја, дивиот лук се одгледува на прозорецот за целата година. За да го направите ова, изберете го северниот прозорец, кој не добива светла сончева светлина. Садот е избран со дијаметар од 40 см, со длабочина од околу 30-40 см, така што светилките можат да дадат моќен коренски систем и да развијат густа грмушка.

Почвата за тенџерето се зема во листопадна шума - лесна, хранлива, дише. 10-15 светилки се засадени во едно тенџере. Подобро е да го преместите растението од шумата во рана пролет, кога зелените почнуваат да се пробиваат низ почвата и снегот, или кон крајот на есента, кога дивиот лук избледе. Но, во есен е тешко да се најдат светилки во шумата, треба да го знаете точното место каде расте кромидот на мечката.

Како да растеме див лук цела година дома? Во првата година по садењето, фабриката не е нарушена од сечи. Сијалиците мора да бидат силни и цврсто вкоренети. Не дозволувајте почвата да се исуши и светла сончева светлина. Во зима, тенџере со див лук се става на ладно место подалеку од батериите, така што зелените не исушат. Може да се стави на маса во задниот дел на просторијата.

Покрај наводнување, еднаш месечно, дивиот лук се храни со комплексни минерални ѓубрива за зелена салата. Подобро е да се користи течна храна. Секоја година растението развива уште една сијалица, така што по 3 години тенџерето се менува во поголема или зачинета ливада е засадена во два контејнери.

Од тенџере, дивиот лук може да се пресади во зеленчукова градина или стаклена градина од пролет до есен..

Ако семето на растението не е потребно, а стрелките не влегуваат во храна, педанките се отсечени така што сите хранливи материи одат на развој на нови лисја и луковици, а не формирање на овошје. Ако на дивиот лук му се допадна грижата и микроклимата во собата, ќе му обезбеди на семејството витамин зеленчук во текот на целата година.

Кромидот од мечки е уникатен по својот состав и корисни својства, па затоа се обидуваат да подготват зелени за идна употреба на најразлични начини. Ова е замрзнување, мариноване, мариноване, зоврие, солење. Во Европа, цели фестивали се одржуваат во чест на растението, каде тие ги запознаваат луѓето со одгледување растение и се третираат на јадења подготвени од тоа. Вака е таа - вреден див лук!

Како да растеме див лук - видео