Салата со див лук - извор на витамини неопходни за организмот

Рамсон е здрава билка која има изразен мирис на лук и вкус. Но, во исто време, тоа е прилично нежно, сочно, па дури и засладено. Тоа е причината зошто таквите зеленчуци често се додаваат во разни јадења или со нив подготвени подготвени салати. На крајот на краиштата, салатата со див лук е вистински магацин со витамини и вкусен додаток на главното јадење што ќе помогне да се избегне недостаток на витамин по долгата зима..

Едноставен рецепт за салата од див лук и сирење

Обично, рецептите со салата со диви лук вклучуваат кинеска зелка, зелена салата, зелен кромид, краставици и други зелени богати со витамини..

За да подготвите витаминско јадење, ќе ви требаат следниве серија состојки:

• див лук - 1 куп;
• зелен кромид - 1 пакет;
• варени пилешки јајца - 5 парчиња ;;
• сулугуни - 100 g;
• мајонез - 2 големи лажици;
• сол - по вкус и желба.

Шема за готвење:

1. Првиот чекор е да ги подготвите сите зелени компоненти. Внимателно испитајте ги листовите за оштетување и влошување. Потоа исплакнете ги пердувите од кромид и дивиот лук под проточна вода. После тоа, оставете ги зелените да се исушат и ставете хартиена крпа..
2. Сега започнете да исечете ги подготвените зеленили. Рамсон може да се исече на парчиња или да се избере каква било форма.
3. Во меѓувреме, треба да зовриете пилешки јајца. Во овој момент, започнете со ладење, лупење и мелење на јајцата. Оваа компонента може да се сече на коцки.
4. Решетки сулагуни сирење на парична казна ренде. Сепак, можете да изберете кое било друго меко сирење - тврдите сорти за салата со див лук нема да работат.
5. Ставете сецкан зеленчук, јајца, рендано сирење во подготвено сад (по можност длабоко). Потоа пополнете ги сите состојки со мајонез.

Сега сè што останува е темелно да ја мешате салатата со див лук, да вкусите и да додадете зачини или зачини по желба. Пролетна закуска полна со витамини се смета за подготвена во оваа фаза - и може да се сервира на масата.

Салата со див лук, јајца и краставици

Салатата подготвена според овој рецепт има уникатен вкус и е лесна за подготовка. Добро оди со странични јадења и други различни јадења: со ориз, пире од компири или леќата.

Што ви е потребно за да направите салата со див лук:

• див лук - еден куп (околу 50 g);
• пилешки јајца - 3 парчиња ;;
• павлака - 3 лажици;
• свеж краставица со средна големина - 2 парчиња;
• сол - по вкус и желба.

Пред готвење, треба да го проверите секој лист див лук за расипување и летаргија. Фрлете расипани зеленили.

Упатства за готвење:

1. Прво треба да ја подготвите главната состојка. Исплакнете еден куп зелени темелно под проточна вода, ставете во сито и почекајте додека не се исцеди најголемиот дел од водата. Потоа, ставете го дивиот лук на хартиени крпи и почекајте листовите да се исушат целосно.
2. Следно, на секој лист, делумно отсечете го белиот густ дел во основата. Потоа започнете со мелење на главната компонента: листовите мора да бидат поставени на табла за сечење и да се исечат на која било форма. После тоа, продолжете со подготовка на краставици: измијте го зеленчукот и отсечете ја кожата со кора или нож. Потоа исечете ја секоја краставица по должина и исецкајте ги на еднакви парчиња.
3. Во меѓувреме, тврдо варените јајца мора да се варат, излупени и ситно сецкани.
4. Во посебен сад (најдобрата опција е длабок салата за садови), измешајте го исецканиот див лук и краставиците. Потоа, додајте сол во смесата, додадете бибер и сите други зачини по ваш избор. Сега ставете го садот настрана десет минути за да го оставите зеленчукот да се сое. По овој пат, додадете ги исечени јајца.

Во последната фаза, останува само да ја зачинуваме салатата со кисела павлака, мајонез, маслиново масло или јаболков оцет. Следно, пополнете го садот и сервирајте.

Готвење едноставен и вкусен рецепт за салата од див лук

Младиот див лук, во комбинација со други здрави зачини, му дава на садот избалансиран, пржен вкус. За да добиете необичен вкус, можете да додадете урда и разновиден зеленчук. Рецептите со фотографија од салата со див лук ќе ви помогнат да подготвите вкусно и здраво јадење.

Што ви треба:

• див лук - еден куп;
• ротквица - 7 парчиња ;;
• краставица - 1 ЕЕЗ;
• домати од цреша - 5 парчиња ;;
• урда - 100 g;
• растително масло - 3 големи лажици;
• мелен пипер - по избор.

Подготовка:

1. Првиот чекор е да се подготви зеленчук: исплакнете ротквица, краставица и див лук под вода и исечете. Willе биде доволно да ги исечете доматите од цреша на половина.
2. Потоа зачинете ги исецканите состојки со сол и бибер, засновани на личен избор. Листовите од див лук мора да бидат отсечени од белата тврда основа.
3. Ставете ги исецканите зелени лисја во сад со остатокот од состојките. Следно, додадете суво суво урда во садот за салата и нежно измешајте ја смесата.

Останува само да се наполни готовиот сад со ароматично масло, да се меша и да се сервира.

Видео рецепт за пролетна салата од див лук