Карактеристики на одгледување целер и грижа за тоа на отворено поле

Луѓето ја ценеа аромата и вкусот на целер не толку одамна: ова растение се користи во готвењето неколку векови, иако се споменува за тоа датира уште од античките грчки хроники - во антиката тоа беше ценето само како лек. Денес, многу поддржувачи на правилна и здрава исхрана се занимаваат со одгледување целер во нивните лични парцели. Во оваа статија, ќе најдете корисни совети за да ја олесните оваа лекција..

Ботанички опис на целер

Мирисна целер, исто така одгледувана, е најпознат вид од родот Целер на семејството Чадор (целер). Фабриката е стара 2 години, може да се одгледува за една година за да се добие зеленчук или ризом, а во втората остава да цвета за да се добие семе. Тревникот на растението има едноставни и кружни дисецирани лисја. Достигнува висина од не повеќе од 1 м. Во текот на цветниот период, мали врвови, едноставни и сложени чадори се појавуваат на врвовите на стеблата.Плодот на растението е ахените. Целерот има пигмент, сепак, има особеност на формирање на задебелување - корен зеленчук. Целерот се размножува со семе, но нивниот период на ртење е прилично долг, па најдобро решение е да одгледуваат садници. Кога купувате семе во продавница, нема можност да ја проверите свежината на колекцијата на семе.

Целерот обично се дели на 3 типа:

• лист - одгледувана заради мирисна зеленило, сезоната на сечење на лисјата трае од доцна пролет до доцна есен-
• petiolate - одгледувани за производство на ливчиња, кои се собираат на крајот на летната сезона-
• корен - одгледувани за жетва на коренови култури, кои до почетокот на есента растат и достигнуваат маса од 400-800 гр.

Лисниот вид лисја може да се одгледува во северните региони бидејќи сезоната на растење е најкратка. Коренот трае повеќе време, така што се одгледува преку садници. Сите видови на целер се одгледуваат во влажна почва.

Оптимален тајминг за одгледување

Со оглед на прашањето кога да се засади целер, мора да се запомни дека најоптималниот начин за одгледување на оваа растителна култура во нашите ширини е методот на расад. Семето се сее во расад кутии во февруари. Трансплантација на садници кои се одгледуваат доволно во градината во април или малку подоцна, во зависност од регионот.

Каде е најдобро место за садење целер

Оваа култура можете да ја одгледувате во земјата заедно со друг зеленчук, во редови или во близина на садењето:

• компири;
• зелка;
• краставици;
• лук;
• Лука.

Осветлување

Целерот расте добро во сончеви области и во делумна сенка. Изобилството количество на светлина го засилува веќе силниот мирис на зеленилото на ова растение..

Температура и влажност

Оваа култура може да се одгледува на прилично ниски температури. Семето може да `ртат на + 3 ° C, оптимално за одгледување + 15 ° C. Садници, исто така, можат да толерираат лесни мразови и температури до -5 ° C. Целерот сака висока влажност. Потребно е чести наводнување, поради што почвата останува постојано влажна..

Барања за почва

Целерот бара почва што ги има следниве карактеристики:

• лесен, дише;
• богата со хранливи материи;
• неутрална или слаба киселост.

Оваа култура расте добро во песочна кирпична почва оплодена со хумус..

Засадување целер на отворено дома

Може да се одгледува со сеење семе на отворено во потоплите, јужните области или со расад во областа каде што сè уште се можни тешки мразови на земја, во март - април. Семињата се сее за садници во февруари - март, а потоа садници се појавуваат веќе еден месец подоцна. Земјоделската технологија, пред сè, се состои во извршување на стратификација или преработка на семе за нивно подобрено ртење..

За да го направите ова, семето се завитка во влажна газа и се остава во неа една недела, контролирајќи го сушењето на материјата, по што тие се испраќаат во фрижидер 2 недели, во одделот каде што температурата на воздухот има најниска стапка. Преработените семиња се потопуваат во подготвена подлога, која се состои од тресет, хумус, трева и песок.

Исто така, почвата е оплодена со уреа и дрво пепел. Почвата е изобилно навлажнета пред да сее семето, потоа тие се продлабочуваат за не повеќе од 0,5 см. Садот е покриен со филм и се остава во просторија со удобна температура за луѓето од +20 ... + 22 ° C. Пред ртење на зеле, неопходно е внимателно да се следи содржината на влага во почвата и да се наводнува површината со населена топла вода. По нивниот изглед, температурата треба да се намали на +13 ... + 16 ° C.Откако првиот лист се појави на садници, тие почнуваат да нуркаат. Овој процес треба да се спроведе со голема претпазливост за да се спречи оштетување на ризомот. Правилно извршено подигање ќе ви овозможи да одгледувате голема коренова култура. 2 недели пред пресадување на отворено, садници почнуваат да се зацврстуваат, извадувајќи ги на свеж воздух, за почеток, за неколку часа, и доведоа до времетраењето на постоењето на отворено до ден.

Ако постои можност да купите готови садници, тогаш треба да обрнете внимание на такви критериуми што ќе бидат знак на висококвалитетен саден материјал:

• садници треба да пораснат до 14-15 см;
• коренскиот систем мора да биде формиран и доволно развиен;
• повеќе лисја мора да бидат присутни.

Садници се префрлаат во дупки со мала количина органски ѓубрива и се продлабочуваат на котиледонското колено. Потоа се наводнува и се засенчува со влажна хартија.

Карактеристики за нега

Грижата за целер е лесна, важно е само да следите неколку чекори:

• плевење, отстранување на плевелите;
• навлажнување на почвата и одржување на влага;
• олабавување;
• влез на хранливи материи.

Сепак, треба да се напомене дека различни видови на целер имаат некои индивидуални карактеристики за време на процесот на култивирање. На пример, за да се забрза растот на коренот вид, неговите лисја се притиснати на земја, што доведува до појава на пукнатини во сечињата, но не му штети на коренот..

Разредување и нега на почвата

Состојбата на почвата игра суштинска улога во процесот на одгледување целер. Бидејќи на растението му е потребна влажна и хранлива почва, неопходно е да се осигура дека горниот слој на почвата се олабавува после секое наводнување, така што почвата останува меки, а воздухот има пристап до ризом. Покрај тоа, појавата на плевелите во градината може да ја намали количината на хранливи материи што ќе ги добие целерот..

Затоа, тие треба да бидат систематски отстранети, контролирајќи го нивниот изглед во почетната фаза. Особено внимание треба да се посвети на видови на петиолати 2-3 недели пред неговото зреење и планираната колекција. За него, експертите препорачуваат да се спроведе постапката на заливање или тркалање на земјата до дното на растението.

Оваа техника ги дава следниве придобивки:

• петиолите стануваат бели;
• количината на есенцијални масла станува помала;
• горчливиот вкус на целер се чувствува помалку.

Исто така, постојат тајни кои ќе ви помогнат да одгледувате поголема култура на коренови култури, соодветно, целер од корен. За да се постигне овој резултат, горниот дел на клубенот е делумно исчистен од земја. Покрај тоа, коренот, веќе забележително одгледуван кон средината на летото, има мала корени во горната половина, кои се отстрануваат откако ќе се отвори.

Наводнување

Навлажнување на почвата треба да биде систематско. Не мора да се дозволи кора да се појавува на површината на почвата. За да се зачува влажноста, експертите препорачуваат употреба на мулчирање на почвата веднаш по трансплантацијата на растението на отворено.

За таа цел, можете да користите:

• тресет;
• пилевина;
• исечена трева.

Оплодување

Се препорачува да се започне со подготовка на почвата за садење целер во есен. Почвата на локацијата е оплодена без хемикалии, користејќи хумус. Овој органски додаток треба да provide обезбеди на почвата хранлива вредност во пролетта. Во процесот на садење садници, во секоја дупка се внесува мала количина хумус и пепел, а почвата се третира со раствор на "Триходермина". Кога садниците веќе се засадени на постојано растечко место, потребно е да се вклучи воведување на минерални ѓубрива во календарот за хранење по 1,5 недела. За овие цели, се препорачува да се користи нитрофоска разредена со вода.

Harетва и складирање

Сезоната на берба за птичји и корени видови е крајот на летото - рана есен. Подготовката за овој процес започнува за 15-20 дена. Се состои во отстранување на зеленило од растение. Лиснатата сорта се бере сè додека расте, односно се додека растението има привлечно и изобилство зеленило. Градинарите дури препорачуваат да го преместите во затворено за зима: за ова треба да ископате корен со мала земјена грутка и да го пресадите во тенџере со соодветна големина.

Стеблата треба да се чуваат во алуминиумска фолија во фрижидер, откако ќе бидат добро измиени и исушени со пешкир. Листовите од оваа миризлива билка можат да се чуваат на сличен начин, или да се стават во сад со вода, по отсекувањето на ризомот. Клубени од целер во складирањето на домот темелно се мијат и се испраќаат во пластична кеса до одделот за зеленчук на фрижидерот.Ако зборуваме за приватна куќа и подрум е достапен, тогаш можете да ги чувате коренските култури со закопување во кутија со песок. Целерот има многу корисни својства, така што сè повеќе луѓе се заинтересирани да го одгледуваат ова растение дома. Важно е да се запаметиме за карактеристиките на секој вид зеленчук за добра жетва..