Паки чои кинеска зелка: совети за садење и грижа

Pak choy bok choy е една од најпопуларните сорти на зелка во Источна Азија. Поради својата одлична ртење, непретенциозност кон почвата и високите хранливи својства, многу градинари во нашата земја започнаа масовно одгледување на оваа сорта на зелка. Willе разговараме за тајните на правилно садење и грижа за пакир-choy во статијата.

Опис на културата

Пак-Чои (бок-чии) - годишно (поретко биенале) растение од семејството на расипници. Оваа сорта на зелка нема корени. Бок-чии формира розета од лисја високо 35-65 см.

Постојат два вида на растенија: со бели и зелени ливчиња. Бок-чии спаѓа во категоријата рани зрели и ладно отпорни култури. Двегодишна зелка во втората година од животот формира цветна стрелка.Корените на Пак-хор продираат во почвата не подлабоко од 15 см. Во оранжерии и оранжерии, бок-чиј се одгледува во секое време од годината, а на отворено поле - во топла сезона. Фабриката повторно се опрашува само со пекиншка зелка.

Покрај тоа, pak choy содржи многу корисни микро и макро елементи, витамини и растителни влакна. Овој производ често го консумираат луѓе на диета или пациенти со дијабетес.

Тој е во состојба да ги отстрани токсините, токсините и холестеролот од телото. Bok choy ги содржи следниве витамини и минерали: магнезиум, железо, калиум, фосфор, витамини А, Ц, ПП и витамини од групата Б. Сите овие елементи имаат позитивен ефект врз организмот..

Карактеристики на растење: побарувања за почва, избор на локалитет, рана зрелост

Неколку варијанти на пако-зелка од зелка се одгледуваат на територијата на нашата земја. Одгледувачи извадија рана и средна сезона кинеска зелка.Во првата категорија спаѓаат „Алионушка“, „Голуба“, „Веснанка“, „Корола“. Овие сорти на зелка зреат многу брзо (вегетациски период 45 дена).

Средногодишните сорти вклучуваат „Лебедушка“, „Голта“, „студ“, „Четири сезони“, „Спомен на Попова“. Растечката сезона на сорти на средината на сезоната е 50-55 дена.

Бак чија не особено барајќи на почва. Може дури и да порасне во неоплодено подрачје. Но, најдобро место за садење ќе биде песочна кирпич или лесен кирпич..Киселоста на почвата треба да биде помеѓу 5,5 и 6,5 pH. Најдобар претходник е краставицата. Не се препорачува да се засади Пак Чои на место каде што минатата година се зголеми друга сорта на зелка..

Исто така е непожелно да се засади бок-чија на едно место повеќе од две години по ред..

Како да се засади зелена зелка од пајак во земјата

Сега ќе го сфатиме главното прашање: како да одгледуваме пакирана зелка дома? Растењето започнува со садење садници.

Садење и грижа за садници

За одгледување садници, семето од зелка се сади во тресет чаши на крајот на март - средината на април. Садната почва може да се меша со хумус за подобра ртење на семето.По садењето, наводнете ги семето со вода (ладно наводнување е непожелно). Најдобро е да ставите чаши со садници на сончево место..

На секои четири до пет дена, семето треба да се напои со вода, чија температура не е пониска од 15 ° С. По 15-20 дена, кога на садници се формираат три лисја, мора да се попрска.

Истурете малку земја под секоја никне, тогаш растението ги формира четвртите и петтите лисја побрзо. Откако на садници се формираат пет лисја, може да се сади во претходно подготвена област заедно со чаши.

Засадување садници на отворено

За да можете садници Пак-чии да станат корени побрзо, потребно е прави редовно прскање со вода (2-4 пати на ден - прскање за 5-7 дена).Најдобро е да се засади зелка во делумна сенка. Додека корените на садници не се зајакнат, топлите сончеви зраци можат да му наштетат. Подобро е да се засадат садници во земјата во вечерните часови или на облачен ден..

Растојанието помеѓу редовите на зелка треба да биде 25-30 см. Длабоко влезете во почвата сè додека не се појават првите вистински лисја.

Растечки карактеристики

Зелка Пак Чои е погодна за одгледување на скоро секаков вид почва. Не бара посебна и внимателна грижа. Меѓутоа, ако се забележат одредени нијанси, приносот може да се зголеми..

Наводнување и нега на почвата

Наводнување на бок-чија треба да се направи сè додека растението целосно не се вкорени на местото за садење (напишавме за ова во претходниот дел).После тоа, вода само во случаи кога врнежите не паѓаат долго време (две недели или подолго). Во такви случаи, треба да се истури 15-20 литри топла вода на квадратен метар почва..

Фабриката треба да се разголи за најдобар принос. Тие го прават ова 20-25 дена пред бербата..

Пред да се запечатите, посипете ја почвата со мелени пепел. Ако има многу плевел на страницата, тогаш треба да се трева.

Врвна облекување на кинеска зелка

Кога се грижите за Пак Чои, не треба да има апсолутно никакви тешкотии. Најдобрата опција за хранење растенија е употребата на потребните органски и минерални ѓубрива..Неопходно е да се набудува количината на ѓубриво на метар квадратен за да не му наштети на зелката. Во спротивно, може да умре или изгуби вкус и корисни својства..

Истите пропорции g / m² се забележани при додавање на суперфосфати. Замена за сите наведени хемиски ѓубрива може да биде пепел од дрво.

Подобро е да се воздржите од примена на азотни ѓубрива (бидејќи дури и ако зелката се зголеми на растот, ќе го изгуби вкусот).

Повеќе за карактеристиките на грижата за пакир

Културата е склона кон формирање на стрели и цветни, затоа, кога растат, треба да земете предвид некои од биолошките карактеристики на зелката.Процесите на формирање на стрели и цветни обично се забележуваат со постојано продолжување на дневните часови. За да се избегне ова, советуваат некои агрономи земјиште pak choy не порано од јули.

За најдобри приноси, почвата околу зелката може да се прекрие со богат компост или сечи од трева. Ова ќе ја задржи влагата подобро (ова е особено неопходно за време на сувите периоди на летото).

Борба против растителни заболувања и штетници

Најопасните паразити за бок-choy се расипливи болви. Со неправилна грижа за растенијата, тие можат да уништат поголем дел од земјоделските култури..За борба против паразитот, треба да се изврши најчестото олабавување и изобилство наводнување. Исто така, треба да ја прекривате зелката наутро со тутун или пепел од дрво.

За борба против расипувачката болва, дозволено е користење на воден раствор заснован на препаратот Kinmix. Лекот се разредува во вода според упатствата и се испрска во вечерните часови или утринските часови.

Неопходно е редовно да се прегледуваат лисјата од зелка во фаза на нивното формирање за присуство на зелка бели јајца. Ако се најдат, треба да ги соберете сите јајца и да ги уништите.

Градинарски шлаканици или полжави од дожд, исто така, претставуваат сериозна опасност за растението во услови на отворено поле. За борба против овие штетници, се користи мамка засновано на трици или алкохол инфузија..Полжавите можат да се собираат со рака. Ефикасен лек за борба против шлаканици е Родакс.

Сите горенаведени лекови мора да се користат строго според упатствата - растението е многу чувствително на какви било промени во почвата или на нејзината површина.

Пак-хор е способен да акумулира штетни микроелементи во лисјата, па затоа е подобро да се избегне честото прскање и да се борат со штетници со рачно собирање.

Harетва

Првата жетва сорти на рано зреење може да се собере во рок од 25-35 дена по садењето Пак-чија на отворено. Најдобро е внимателно да ги исечете листовите од зелка и да ги оставите корените во почвата..Потоа, под добри временски услови, пако-чијот повторно ќе собере за 25-30 дена. Се советува да се искорени растението само на крајот на септември, кога ќе започне сезоната на дождови и временските услови нема да дозволат зелката повторно да расте и да даде култура.

Фабриката најчесто се користи за правење салати. Салата Пак Чои се прави со додавање на мандарина, пченка или грашок. Свежата зелка содржи многу лизин, која има антиканцерогено дејство.

Неодамна, многу градинари во нашата земја почнаа активно да растат паки-чија. Поради едноставноста на садење и грижа, популарноста на оваа сорта на зелка расте секоја година..