Како да изберете вистинско семе од зелка: 12 врвни совети

Со сеење зелка од семе за одгледување садници, се надеваме дека идната жетва ќе биде обилна и квалитетна, но може да се случи спротивното. Проблемот честопати не е во квалитетот на семето, туку во непочитување на основните критериуми за избор, во зависност од растечките услови и карактеристиките на сортата. Затоа, денес ќе разгледаме како да го избереме вистинското семе од зелка за да го добиете посакуваниот резултат..

Разновидност или хибрид

Разновидноста е селективно избрана група на растенија, семето на кое може да се купи во специјализирана продавница. Семињата од такви растенија можат да се берат самостојно, а квалитетот на плодот ќе остане ист секоја година како кога беше засадено прво купено семе..

Хибрид се добива со вкрстување на неколку сорти со цел да се добие подобар вкус, поголема големина, зголемена отпорност на штетници и болести. Бескорисно е да се соберат семе од такви растенија дома, бидејќи тие не се способни за репродукција - тие мора да се купуваат во продавниците годишно.Вреди да се напомене дека и сортата и хибридот имаат свои добрите и лошите страни, затоа е неопходно одговорно да се пристапи кон изборот.

Плуси од сортата вклучуваат:

• непретенциозност во услови на растење;
• отпорност на температурни промени;
• ниска цена и можност за само-собирање семе за годишно одгледување.

Недостатоците вклучуваат:

• склоност кон наследни заболувања;
• слаба отпорност на габични и вирусни заболувања;
• нестабилност на принос;
• претежно глави зелка не подлежат на долгорочно складирање;

Плус на хибридите вклучуваат:

• висок и стабилен принос;
• максимална отпорност на болести и штетници;
• подеднакво големи глави зелка;
• одличен вкус;
• рок на траење без промена на изгледот и вкусот.

Недостатоци на хибридите вклучуваат:

• точноста на почвата и временските услови;
• потребата за редовно хранење (за висококвалитетна жетва);
• прилично висока цена, со оглед дека треба да купувате семе секоја година.

При изборот на семе, исто така е неопходно да се водат според карактеристиките на квалитетите на потрошувачите. На пример, сортите сорти од зелка се најпогодни за солење, а хибридите за долгорочно складирање..

Регионална припадност

Секоја сорта и хибрид е создадена за специфичен регион во развој (или неколку региони). Пакетот за семе содржи информации за областа во која можат да бидат засадени. Ако го запоставите овој совет, голема е веројатноста дека зелката нема да расте со карактеристиките што беа наведени..Во зависност од регионот, истата сорта или хибридна зелка расте различно, има различен период на зреење, а квалитативните карактеристики на главите на зелка се разликуваат, затоа, за да го добиете резултатот што е можно поблиску до сликата и описот на пакувањето, внимателно проучете ја регионалната припадност на купените семиња.

Тип на почва

Како и потребата да се изберат семиња според регионална припадност, вреди да се размисли за видот на почвата на која се препорачува да се засади купениот семенски материјал. Сите информации за ова прашање се прикажани на пакувањето. Овој фактор е многу важен, бидејќи директно влијае на стапката на раст, густината и големината на главата, нивниот вкус и рокот на траење..

За одгледување на отворено и затворено земја, се препорачува да се избере и соодветно семе. Во основа, раните зрели глави од зелка се погодни за одгледување стаклена градина, а средни и доцни созрева за отворено.

Маса и форма на главата

Главите на зелка се разликуваат по големина, форма и тежина, што директно зависи од разновидноста на зелка. Честопати, раната зрела зелка има минимална тежина која достигнува не повеќе од 2,5 кг. Главите на зелка со средно зреење не се премногу големи по големина, иако нивната тежина варира и може да биде околу 4 кг, бидејќи лисјата се поблиску едни до други.

Одвојте рамни, тркалезни, рамни, конусни и овални глави на зелка. Обликот на главите на зелката не влијае на квалитетот на производот или на рокот на траење, тој е само карактеристика на одредена сорта.

Услови за обложување

Сорти на зелка со време на зреење се поделени на:

• рано созревање;
• средината на сезоната;
• доцна зреење.

Раните зрели глави од зелка се одгледуваат исклучиво за брза потрошувачка, односно мора да се јадат што е можно поскоро по бербата. Таквите глави зелка се идеални за витамини салати - листовите се тенки, меки, лабави и лесни. Периодот на зреење на раната зрела зелка е околу 60-80 дена по појавувањето на првите пука.

Нема да работи за складирање на таква зелка: брзо се реди поради структурните карактеристики на главата на зелка, а исто така е склона кон пукање, што само го забрзува процесот на расипување. Главите на зелка исто така не се погодни за преработка, и ако го подложите на термичка обработка, зелката едноставно ќе се претвори во каша. Меѓу популарните сорти на рано зреење, има „Златен хектар“, „Зора“, „Росаву“, „Јарославна“, „Накодка“- и меѓу хибридите - „Аладин Ф1“, „Вестри Ф1“, „Делфи Ф1“, „Трансфер Ф1“, „Фараон Ф1“, „Експрес Ф1“.

Главите од зелка од средната сезона се сметаат за посредна врска помеѓу раните и доцните сорти. Ако ги споредиме со раните, тогаш е неопходно да се истакне поголем принос, густина на главата на зелка. Периодот на раст и созревање по првите пука е околу 85-120 дена.

Предноста на зелката со средно зреење е можноста за понатамошна обработка и подолг период на складирање во споредба со раното созревање.

Меѓу популарните сорти на средината на сезоната, има „Тековно“, „Слава 1305“, „Столична“, „Белорускаја 455“, „Брауншвајг“. Популарни хибриди вклучуваат „Rindu F1“, "Мегатон Ф1", Мензу Ф1, Ханибал Ф1, Хермес Ф1.Зелка од доцна зреење е најплодна. Се одликува со максимална густина на главите од зелка, густи лисја. Главите од зелка може да се користат за преработка и да се консумираат свежи.

Зелка со доцна зреење има најдолг период на зреење - околу 150 дена. Често овој период паѓа кон крајот на есента. Таквата зелка се чува многу добро и долго време. Под соодветни услови за складирање, рокот на траење може да трае до 9 месеци..

Меѓу најпопуларните сорти со доцна зреење се Каменка, Тиркизна Плус, Калифа, Шеќерен леб, Снежана - меѓу хибридите - Арос Ф1, Атрија Ф1, Бартоло Ф1, Екстра Ф1, Ленокс Ф1.

Продуктивност на сортата

Продуктивноста е важен фактор во изборот на семето од зелка. Одгледувачите секогаш се обидоа да ги изнесат најпродуктивните сорти, затоа, скоро сите имаат високи стапки, кои при купување хибрид се зголемуваат уште повеќе.Се разбира, саканата жетва можете да ја добиете само во случај на редовна и соодветна грижа на растенијата: предуслов е постојаната примена на ѓубрива и преливи, што е особено важно за хибридите.

Просечен принос на зелка од 100 кв. метри:

• за рано созревање - 400 кг (максимален принос за хибриди - „Дума Ф1“, „Тобија Ф1“ - за сортата „јуни“)-
• за средината на сезоната - 600 кг (најпродуктивни сорти - "Слава 1305", "Добровска", "Подарок", "Купчиха" - хибриди - "Атриа Ф1", "Мидор Ф1", "Мегатон Ф1")-
  Дали знаеше? Зелка е класифицирана како ладно отпорна култура, што овозможува да ја одгледуваме дури и над Арктичкиот круг.
• за доцна зреење - 900 кг (максимален принос за хибриди - „Агресор Ф1“, "Amager F1", "Valentina F1", "Kolobok F1" - во сорти - "Мара", "Снежана").

Отпорност на ладно

Во зависност од сортата, примероците се повеќе или помалку отпорни на температурни промени. Треба да се напомене дека сорти се сметаат дека се најотпорни на ладно време, за разлика од хибридите, затоа земете го предвид овој фактор при изборот на семе..

Отпорноста на мраз се зголемува во зависност од фазата на развој на растенијата. Садници од зелка се најчувствителни на мраз и ќе умрат на температура од -3 ° С.

Затоа, ако сте купиле семе, чие пакување означува дека растението може да издржи мразови до -7 ° C, тогаш тоа значи дека падот на температурата може да се пренесе со веќе формирани, зрели глави зелка во есен.

Треба да се напомене дека главите на зелка со доцна зреење можат да издржат пад на температурата до -10 ° С, а оние со средно зреење - до -5 ° С. Најмногу отпорни на мраз сорти на зелка вклучуваат "Зима 1474", "evaенева", "Арос". Хибридите не се сметаат дека се отпорни на ниски температури..

Пукање

Многу често, главите од зелка пукаат пред целосно зреење, што во голема мера го намалува времетраењето на нивното чување, бидејќи габите и вирусите брзо се развиваат во влажна околина. За да се спречи тоа да се случи, се разгледани многу варијанти кои се отпорни на пукање..

Вреди да се напомене дека раните зрели глави зелка се повеќе склони кон овој проблем, ако дури и малку доцните во бербата..

Главите од зелка од средната сезона се помалку склони кон пукање: меѓу најотпорните сорти се „Јеленовска“, „Столична“. Исцрпувачки отпорни хибриди - „Сателит Ф1“, „Хинова Ф1“, „Парел Ф1“.

Главите од зелка што доцна дозреваат, доколку се забележат за време на препорачаниот период на берба, се сметаат за најотпорни на пукање на главата.. Најотпорни сорти вклучуваат „Подарок“, „Русиновка“, хибриди „Бинго Ф1“, „Галакси Ф1“, „Трансам Ф1“.

Транспарентност

Транспорливоста е важен критериум за избор на семе, особено ако се планира да се одгледува зелка за продажба, или ако дачката со зеленчукова градина е далеку далеку, затоа, по бербата, зелката мора да се транспортира. Главите од зелка со доцна зрели имаат најдобра преносливост - добро - средно зрее - лошо - рано зрее.

Сортите со најдобра манифестација на карактеристиката што се разгледува вклучуваат „Камена глава“, „Подарок“, „Јарославна“, „Тијурикс“, „Харков зима“, „Снежана“, „Белорускаја 455“, „Тиркизна“. Хибридите со добра транспортливост вклучуваат „Атрија Ф1“, „Латима Ф1“, „Зарија Ф1“, „Трансфер Ф1“, „Казачок Ф1“.

Периоди на чување

Рок на употреба на зелка зависи од тоа дали сортите и хибридите имаат добар квалитет на чување. Главите на зелка со долг рок на траење се помалку сочни, содржат многу влакна, густи и големи вени. Сорти со доцна зреење често имаат такви карактеристики..Исто така, рокот на траење директно зависи од растечките услови, навремената берба и условите во кои ќе се чува културата. Раната зрела зелка не се чува повеќе од 1 месец, така што не можете да издвојувате лидер.

Главите од зелка од средната сезона можат да траат не повеќе од 4 месеци: сортите со најдобар квалитет на чување вклучуваат „Шеќер леб“, „Подарок“, „Надежда“, „Белорускака 455“ - до хибриди - „Краутман Ф1“, „Тобија Ф1“, „Хермес Ф1“.

Главите на зелка од доцна зрее се чуваат многу подолго - до 9 месеци. Овие вклучуваат следниве сорти: "Москва доцна 15", "Зима 1474", "Amager 611", "evaенева", "Amager", "Kryumont", "Turkiz". Хибриди со максимален рок на траење: „Престиж Ф1“, „Атрија Ф1“, „Арос Ф1“, „Екстра Ф1“, „Ленокс Ф1“.

Болест и отпорност на штетници

Како што знаете, зелката е доста често изложена на болести и штетници кои предизвикуваат распаѓање, пукање, мувлосани глави..

Меѓу најчестите заболувања се:

• суво гниење;
• мукозна бактериоза;
• васкуларна бактериоза;
• алтернарија;
• ботритис;
• кеелу;
• ризоктонија;

Главните штетници на зелка вклучуваат:

• мува зелка;
• зелка од зелка;
• зелка;
• мечка;

Благодарение на изборот и размножувањето на нови сорти и хибриди, создадени се нови примероци поотпорни на болести и штетници, што во голема мера го подобрува квалитетот на земјоделските култури и времетраењето на неговото складирање..

Меѓу најстабилните хибриди се наоѓаат „Колобок Ф1“, „Казачок Ф1“, „Тобија Ф1“, „Слава 1305“, „Атрија Ф1“, „Краутман Ф1“, "Мегатон Ф1". Отпорни сорти вклучуваат „Трговец“, „Снежана“, „Добровска“, „Подарок“.

Сертификат за квалитет

Документите што го потврдуваат квалитетот на семето мора да бидат во продавницата каде што се продаваат.Секоја сорта или хибрид има свој сертификат за квалитет, што потврдува дека ова семе е произведено во соодветна изолација, набудувајќи ја сортата чистота и сортите карактеристики на вегетативните растенија, а исто така беше тестирана и ги исполнува сите карактеристики на декларираната сорта.

Купете само заверена стока - ова е гаранција дека нема да ве продадат лажна или сомнителна „нова“ сорта или хибриди.Сака, изборот на семето од зелка мора да се пристапи колку што е можно поодговорно ако планирате да добиете голема, висококвалитетна култура која ќе се чува долго време.

За да може постапката за избор на семе да биде брза и ефикасна, обрнете внимание на главните критериуми за избор, кои детално се опишани во овој напис..