Постојат многу салати, убави и различни, но ми се допадна разновидноста на дабови дрвја

До неодамна, не ми се допадна зелена салата, ја засадив во градината за да ги обележам редовите на посеани моркови. Марулата се крева многу побрзо, а нејзините пука се еден вид маркер во градината.

Обично засадени иста сорта: Одеса kucheryavets. Разновидност што одлично се развива и зелена салата оди во стрелка со стрела, а потоа во компост. Се обидов да засадам други сорти, но, веројатно, не можев да најдам „моја“ салата. До пред неколку години засадив салата од Фрилис ... и тоа е тоа: се за inубив во салатите. 

Салата од Дубачек

Обично можам да одгледувам 6-8 сорти на различна зелена салата, но во основа тоа е зелена салата со разни бои: од светло зелена до темно виолетова. Најтемна беше гагонската салата.

Гуагонска салата

Но, денес сакам да зборувам за салата Дубачек. Средината на сезоната, лиснато разновидност со светло зелени лисја, малку необично во форма: триаголник, малку врежан, но и покрај тоа што сортата се нарекува Дубачек, тие не се многу слични на дабовите лисја.

Оваа сорта има многу пријатен вкус, листовите се нежни, а розетата достигнува дијаметар од 30-40 см, но ова е ако растенијата растат на голема оддалеченост едни од други. Обично сејам салата неколку пати: прва на крајот на април, следните две недели подоцна, а потоа на почетокот на јуни. Јас не одвојувам посебен градинарски кревет за салата, тоа расте за мене како компактор меѓу младите јагоди, во близина на брокула, воопшто, каде има слободен простор.

Подолу на фотографијата е салата во компанија со копра, веднаш до грмушка со орли помине и мали јагоди од јагоди. Се покажа таква весела компанија.

Салата од Дубачек

Посебни карактеристики на оваа салата се: отпорност на цветни и способност розетата на лисјата да расте повторно после сечењето, додека најниските лисја треба да останат.

Оваа година го посеав Дубачек на крајот на април, сега остануваат уште неколку розети, намерно ја отстранив средината од една од нив - и за неколку недели таму порасна нова розета од лисја.

18 јули - сече розета

На 18 јули таа ја отсече главната розета од лисја, а по 2 дена се појавија млади лисја 

И ова е фотографија на 2 август: на истата фабрика е формирана нова розета.

Листовата зелена салата е многу корисно растение, но ќе донесе најголема корист ако се јаде свежо сече, за време на складирањето губи дел од своите витамини, но зелката и аспарагус салатите можат да се чуваат во фрижидер повеќе од 2 недели. 



Малку помалку од 100 g и само 14 kcal, препорачливо е да јадете таков дел три пати на ден 30 минути пред јадење, само замислете дека сте зајак, за мене е лесно, бидејќи сум роден во годината на зајакот.

Излегува дека салатата е скоро рекордер кај зеленчукот во однос на содржината на калциум, а во однос на содржината на други витамини и елементи во трагови, тој е пред многу зеленчук, но неговата енергетска вредност е многу мала: 100 гр салата содржи само 14 kcal и тоа го прави неопходен за оние што седат на диета. Доволно е да го јадете барем 2 пати на ден 30 минути пред главниот оброк, а вашата тежина ќе почне да се намалува. Се разбира, во овој случај, постои тоа одделно од другите производи и без растително масло..  

Еве една таква забавна мешавина за салата, дефинитивно ќе ја повторам на мал кревет за салата.

Во принцип, излегува дека придобивките од зелена салата се многу, а растењето е многу полесно од нашите омилени домати, краставици и сите други зеленчуци, ова е една од најпознатите ладно отпорни култури на нашите страници. Можете ли да замислите каква убава цветна постела можете да направите од мулти-обоени сорти на зелена салата, дефинитивно ќе се обидам да направам една следна година.
Растете салати, јадете за здравје и бидете здрави!