Најдобрите сорти на салата

Не е тајна дека лисјата салата заедно со другите култивирани култури, тие имаат голем број на корисни својства, но, покрај тоа, тие се исто така вкусна компонента на многу јадења, благодарение на што тие се добро апсорбирани.Но, како и другите растенија, салатата има многу варијанти на сорти, затоа, за да се добие најдобрата опција, толку е важно да изберете оној што ќе ви донесе најквалитетна жетва.

„Кучерјавец“

Средна сорта на зрелост што може да се собере 68-75 дена по сеидбата. Фабриката има светло зелени лисја, со зашиени рабови и лабава глава зелка, чија маса достигнува 400 г. При изборот на место за садење „Kucheryavets“, треба да обрнете внимание на добро осветлени области, заштитени од студени ветрови. Оваа салата е растение отпорно на стебло..Денес е широко познат „Кучерјавец Одеса“ со полу-подигната розета и дијаметар од околу 24 см. Има светло зелени лисја со цврсти рабови и малку отечена текстура, без склопови долж централната вена. Тежината на зрел примерок достигнува 315 g, таа е сочна и содржи многу протеини.

Исто така вреди да се напомене и „Кучерјавец Грибовски“ Е полу-зелка сорта која е исто така одлична за одгледување на отворено поле. Може да се сее за садници во март - мај или директно на парцелата во почетокот на јуни - оптимално време на садење за летна потрошувачка. Од првите пука до целосно зреење на земјоделските култури, минуваат 59-68 дена. Масата на глава зелка е обично 250-470 г. Светли зелени лисја со ситно брановиден раб се големи, сочни, крцкави и имаат одличен вкус. Фабриката е доста отпорна на разни болести.

„Ледениот брег“

Релативно нова сорта на крцкава салата од зелка. Од појавата на првите пука до моментот на бербата, минуваат 75-90 дена. Листовите се крцкави, меури, светло или светло зелена боја со брановидни рабови и добар вкус. За разлика од повеќето други сорти, тие се погодни за долгорочно чување во фрижидер (тие не ја губат свежината во рок од 3 недели).Шефови од зелка „Ледениот брег“ - големи, имаат густа структура и тежат од 300 до 600 g.Сортата е погодна за одгледување во пролет и лето. Отпорен на пукање.

Во исто време, многу одгледувачи ја ценат сортата токму за неговиот ненаметлив, малку сладок вкус, кој оди добро со какви било сосови и садови. На пример, тоа е совршено како компонента на разни салати, како гарнир за јадења со месо, риба, морска храна, како и за украсување закуски и сендвичи. Заминува „Ледениот брег“ може да се користи при создавање на полнета зелка, едноставно замена на зелка.

При изборот на салата од оваа сорта, обрнете внимание на нејзината густина, ако се чини празен одвнатре, тоа значи дека сè уште не е зрело, но ако веќе е тешко како зимска бела зелка, доцниш и порано требаше да започнеш со берба. Се разбира, главите зелка со слаби и пожолтени лисја треба да се остават на место, а сите останати треба да се завиткаат во влажна крпа и да се стават во торба, испратени на чување во фрижидер..

„Евридика“

Друга средна сезона, полу-зелка сорта на зелена салата, која е одлична за садење и на отворено почва (лоцирана на локацијата во април - мај), и во филмски оранжерии.Се карактеризира со канелени, големи, меури лисја со брановидни рабови и крцкава текстура. Розетата на лисјата е полу-подигната, компактна и достигнува висина од околу 35 см со дијаметар од 33 см. Како претходните опции, ова растение има одлични својства на вкус, така што семето на оваа салата е меѓу најдобрите сорти погодни за одгледување на отворено поле.

Тежината на возрасно и целосно зрело растение е 450 g, а приносот достигнува 4,3 кг на 1 m².

"Крцкав витамин"

Сорти на зелена салата "Крцкав витамин" се однесува на средни рани растенија што можат да се берат во рок од 38-45 дена од моментот на првите пука. Тој е прилично компактен растение и е со дијаметар од околу 15-18 см. Има зелени, крцкави лисја со ажур кој завршува, содржи многу корисни киселини и витамини Б6 и Ц. Оваа сорта е богата со железо, јод, бакар, кобалт, калиумови соли, цинк, калциум и магнезиум. Невозможно е да не се забележи неговата вредност како извор на каротин..Розетата на листовите е полу-исправена и достигнува тежина од 200 гр.Од 1 м² насади може да се соберат 2,8-3,1 кг принос, а семето се сее неколку пати во сезона. Меѓу главните предности на оваа специфична сорта, вреди да се истакне неговиот висок принос, крцкава структура на лисјата, високо ниво на отпорност на пукање и слабо осветлување на локацијата, како и одличен вкус..

"Крцкав витамин" расте во отворена, но заштитена почва со директно сеење или пресадување. Во вториот случај, садници стари 30-35 дена се идеални за овие цели, на кои веќе се присутни 5-6 лисја.

„Баба“

Друга средна рана сорта на зелена салата, која може да се собере во рок од еден месец по сеидбата на семето. Розетите лисја се исправени и достигнуваат висина од 20-30 см, со дијаметар од 25 см. Светло зелените лисја не се големи во големина, тие се густи, сјајни, имаат заоблена форма со силно брановиден раб.Сите тие се многу крцкави и формираат овална, трошливо отворена глава на зелка. „Баба“ се карактеризира со добра продуктивност и ниска стапка на стебло, но за ова мора да се одгледува на отворено почва, но под филмска корица. Масата на еден зрел примерок достигнува 300 гр, а од 1 м2 површина можете да соберете 3-4 кг салата.

Оваа сорта се цени за неговите високи карактеристики на вкусот и имунитетот на горните изгореници на листовите..

„Јералаш“

Меѓу најдобрите сорти на зелена салата од зелена салата, не може да се истакне „Јералаш“. Оваа средно-сезонска варијанта со висок принос може да се сади на отворено, но заштитено земја со сеење семе во април-мај. Ако садници се одгледуваат прво и само тогаш се трансплантираат на локацијата, тогаш семето се сее во март - април, а садници се трансплантираат во мај.Од ртење до моментот на бербата на растенијата, обично трае 50-55 дена. Листовите од зелена салата се зелени, малку брановидни, поради што тие формираат хемисфера. Розетата се карактеризира со средна густина. Од еден квадратен метар насади, обично се собираат околу 3,0-5,0 кг култура. Идеално за украсување маса или подготовка на салати..

Просечната тежина на еден примерок се движи од 150-200 g, а главните предности на сортата вклучуваат добар вкус, отпорност на маргинални изгореници на лисја.

„Тартуфа“

Средно-рано созревање сорта сорта со нежни, крцкави и брановидни лисја, кои, заради црвеникаво-бургундскиот раб, имаат многу ефикасен изглед и се одлични за украсување на разни јадења. Оваа сорта е идеална за одгледување во текот на целата година и на отворено и во зимски оранжерии.

"Приказна"

За разлика од претходните опции, "Приказна" - рано зреење зелена салата, која достигнува техничка зрелост во рок од 46-49 дена. Фабриката се карактеризира со малку збрчкана светло зелена лисја, многу сочна и нежна по вкус. Розетата е голема, а тежината на еден примерок достигнува 250 гр.Предностите на избор на семе од оваа посебна сорта вклучуваат отпорност на пукање и релативно брз раст во која било должина на денот. Семето треба да се сее на отворена почва околу почетокот на април, одржувајќи го растојанието од редот од 40-50 см.

Серија на семето на Китано

Оваа серија припаѓа на типот Батавија со созревање на растенијата по 40-45 дена. Таквата салата има светло зелена, сјајна, кадрава лисја, кои се одликуваат со многу добра презентација. Добро ги толерира условите на стрес и се карактеризира со доцна пукање, главната работа е да се создадат оптимални услови за нејзин раст: пред сè, да се подготви хранлива почва во отворени или затворени услови.Овие се сигурни сорти на зелена салата, со прилично компактна големина и голема моќ. Тежината на едно растение е 300-400 г. Салати Семето на Китано изгледаат одлично во салатите, додека исто така имаат висок вкус.

Како што можете да видите, скоро било која од презентираните сорти на зелена салата ќе може да ги задоволи сите ваши гастрономски и естетски потреби, но при изборот на семе, треба да тргнете од датумите на зреење на растенијата и климата на одреден регион.