Растењето на тарагон е забавно
Растењето на тарагон е прилично невообичаено во нашата област. Не го гледате често на вашиот двор. Оваа повеќегодишна билка е позната и како тарагон. Доаѓа од истиот род како пелин. Дивиот тарагон се дистрибуира во различни делови на светот: Централна Азија, Кавказ и Источна Европа. Ова здраво растение со оригинален зачинет вкус може да го одгледува секој.
Cодржина
Методи на растење
Постојат неколку начини како да се одгледува тарагон во земјата. Меѓу нив, дефинитивно ќе ја пронајдете најдобрата опција за себе..
Тука треба да направите резервација: семето може да не даде голема ртење. Внимателно разгледајте го изборот на производителот. Тој мора да даде гаранција за висок квалитет за неговиот производ. Позитивните прегледи на Интернет не се секогаш точни, затоа треба да се консултирате со пријатели или познаници кои можеби веќе купиле такви семиња..
Тарагон е растение отпорно на мраз. Честопати, семето се сади директно на отворено тло. Висока стапка на ртење ќе има само во оние региони каде има плодна црна почва.
Од семе преку садници
Ако вашата страница има различен вид почва, треба да посеете семе за садници. Бидејќи ќе биде многу тешко да се одгледува тарагон на поинаков начин.
Препораки за одгледување тарагон:
- Подобро е да се засади тарагон на садници во февруари. Пред ова, семето се натопува 3 до 4 дена во вода. Најоптималната температура на водата е собна температура. За да направите семето да `ртат побрзо, можете да користите специјални стимуланси за раст..
- Нема посебни барања за земјиште за овој метод на растење. Треба да овозможи влагата и воздухот добро да минуваат и да се исушат брзо. Тарагон не толерира вишок вода. За да ги заштитите корените од гниење, ќе ви помогнат специјални дупки на дното на садот (преку нив ќе излезе вишок на влага) и мали камчиња (со тенок слој од 1 - 2 см).
- Сее семе на површината на земјата. Не треба да се прават дупки или бразди. Доволно е само малку да ги посипете со земја. Густиот слој на почвата одозгора сериозно ќе ја забави ртењето. Многу вода не е потребна при наводнување. Зрната не треба да тонат длабоко во почвата. Пред да се појават првите пука, доволно е да ја навлажнете земјата со шише за прскање.
- Покријте ги земјоделските производи со ленти за филм или обични кеси. Изберете топло (+ 15 ° - + 18 °) и светло место.
- Со појавата на првите зеле, филмот се отстранува. Ова ќе трае најмалку 14 дена. Кога се појавуваат две целосно формирани лисја, тие почнуваат да нуркаат.
- Штом се утврдат топлите пролетни денови, садници се пренесуваат на отворено. Растенијата се отпорни на краткорочен мраз.
Сеење директно во земја
Ова растение толерира ладно лесно. Затоа, многумина се заинтересирани за тоа како да сеат тарагон на страницата. Ова треба да се направи во рана пролет или есен..
Кога семето се сее директно во градината, тие прават мали жлебови, ја напојуваат земјата, растителен саден материјал и посипете малку земја.
Очекуваат пука ако надворешната температура е помеѓу + 18 ° - + 20 °. Овој режим не е типичен за сите региони. Затоа, искусните градинари советуваат да се користи методот на расад за расад..
Кога на секој никле се формираат две вистински лисја, садници треба да се скршат.
Расте тарагон од сечи
Ако пролетта обично е топла во вашата област, можете да пропагирате тарагон со сечи веќе на почетокот на мај. Температурата на воздухот мора да биде најмалку + 18 °. Изберете млади и здрави стебла. Должината на сечењето е од 10 до 15 см. Сечењето е направено под акутен агол (околу 45 степени). Следно, ставете го пресекот на сечењето во тегла со раствор на стимулатор за раст за еден ден. Потоа, ставете го сечењето во земја, покривајќи го со пластика. Добро опремена стаклена градина е совршена. Овој метод трае трпеливост. Почекајте ги првите корени не порано од еден месец подоцна. Потоа пренесете ги исечоците во градината, каде што планирате постојано да одгледувате тарагон.
Од положување
Изберете соодветно стебло додека е сè уште млад (од 1 до 2 години). Подгответе жлеб или жлеб во земјата. За овој метод на размножување, пожелно е да имате дрвена основка во форма на латинската буква V. На делот од стеблото што сакате да го искоренувате, направете неколку парчиња (не многу длабоки). Користејќи ја таква заграда, закочете го стеблото на земја и лесно покријте го со земја одозгора. Навлажнете ја почвата периодично додека не се појават корени. Во пролетта следната година, вкоренето стебло е одвоено од растението за возрасни и засадено во градината.
Со делење на корените
Агрономистите веруваат дека растењето на тарагон на отворено поле на едно место може да се спроведе многу долго време (до 15 години). Во пракса, искусни градинари препорачуваат ажурирање на растението на секои 4 години. Инаку, таа прераснува премногу, затнувајќи други градинарски култури, а исто така го губи вкусот и карактеристичната арома..
Старата фабрика е внимателно ископана. Корени искривени и оштетени од болести се отстрануваат. Останатите се поделени на делови, од кои секоја треба да има од 2 до 4 пупки за раст. Потоа останува само да ги испуштиме на претходно одредено место.
Како да се вода и да се оплоди
Садење и грижа за тарагон на отворено е лесно. Претпочита умерено наводнување. Ако летото е многу топло и суво, може малку да се зголеми. Просечен режим на наводнување - еднаш на секои 2 - 3 недели.
Fубрива се нанесуваат на земја во пролет (пред цветни или по првото плевење). Најдобро е да го нахраните со лопен инфузија (разредете барем 5-6 пати) или сушен пепел (чаша или две под секоја грмушка). Калиум хлорид и суперфосфат (1 лажица / 10л вода).
Кога тарагонот веќе втора година во градината расте, уреа (10 g), суперфосфат (25 g) и калиум сулфат (15 g) може да се расфрлаат низ градината. Во иднина, подобро е да не се користат ѓубрива што содржат азот. Од нив, листовите се заситени со нитрати и го губат својот вкус..
Тарагонот е многу популарен во готвењето. Свежи и суви лисја се додаваат во маринади, сосови, тинктури од оцет. Широко се користи за мариноване краставици и печурки. Сецкан тарагон со целер и магдонос е одличен Леќата за облекување супи. Одредени сорти се додаваат во салатите. Тарагонот се консумира во умерени количини. Едно јадење содржи 25 - 30 гр свежи лисја и само 2 - 3 g сува трева.
Подготовка за зима
Harетувањето на тарагон за зимата може да се направи на различни начини:
- Свежите лисја можат да бидат замрзнати. Завиткајте ги во спојки филм и ставете ги во специјални прегради каде што чувате овошје и зеленчук.
- Почесто, листовите се сушат за зима. Исечете ги кога растението дава плод или ќе цвета. Процесот на сушење се одвива на суво место, заштитено од сончева светлина. Температурата на воздухот не треба да надминува + 35 степени, а влажноста треба да се чува во рок од 5 - 7%. Сушените лисја се ставаат во прав и се чуваат во стаклени садови или вреќи направени од природна крпа.
- Можете исто така да марината на лисјата. Измиените, исушени плочи се ситно сецкани и се мешаат со сол во сооднос од пет до еден. Потоа, листовите цврсто се набиваат во стерилни тегли и се чуваат под пластични капаци на ладно место..
- Листовите се ставаат во тегли, попрскани со сол и се истураат со рафинирано растително масло или оцет. Банките се ставаат на ладно место.
- За свежи зеленчуци во текот на целата година, растат тарагон во саксии дома како куќичка..
Не плашете се да пробате нови работи. Расте тарагон на вашата градинарска парцела - и ќе им дадете нов вкус на сите ваши јадења.
