Цвекло на отворено поле: правила за садење и грижа
Цвекло е вкусен и здрав зеленчук од корен, кој традиционално се одгледува во дворовите и летните колиби. Различни сорти со различни вкусови, форми и време на зреење ви овозможуваат да го изберете најдобриот зеленчук за одгледување на отворено поле во различни климатски услови. Правилната подготовка на почвата, придржувањето кон принципите на садење, навремената грижа и превентивните мерки ќе помогнат да се добие добра жетва.
Cодржина
Причини за популарноста на цвекло
Цвекло е една од омилените коренови култури за повеќето фанови на летото. Постојат неколку причини за ова:
- Коренските култури се лесни за одгледување на отворено. Тие се тврди и бараат минимално внимание..
- Овој зеленчук е богат со витамини и минерали. Содржи многу корисни материи за организмот, вклучително и 14 аминокиселини, бетаин, органски киселини, пектински материи.
- Погоден е за подготовка на најразлични јадења: салати, супи и маринади.
- Цвекло е корисно во третманот на многу болести на васкуларниот систем, варење, црниот дроб, бубрезите. Помогне да се исчисти телото од токсините и да се зајакне имунитетот.
Видови и сорти
Денес, преку напорите на одгледувачи, повеќе од 70 видови на овој зеленчук се одгледуваат и се одгледуваат. Меѓу најчесто користените подвидови се следниве:
- 1. Трпезарија. Таа е таа што се користи за готвење и активно се одгледува на лични парцели. Не само што е корен зеленчук е јасен, туку и младите врвови и лисја. Обликот на зеленчукот може да биде или круг или цилиндричен, во зависност од сортата. Како по правило, самиот корен има богата бургундска боја и тенка кора..
- 2. Стерн. Се користи во земјоделството директно за добиточна храна и за подготовка на сложено добиточна храна. Бојата на коренот може да биде од бела до црвена. Обликот може да биде круг, овален, цилиндричен, конусен. Разлики во голема тежина на коренови култури, висока содржина на растителни влакна и диетални влакна.
- 3. шеќер. Индустриска култура со висока содржина на сахароза. Се користи за правење шеќер и меласа. Фабриката има сложена земјоделска техника и бара услови за одгледување.
- 4. лист. Не ги врзува коренските култури. Големи и сочни брановидни лисја се користат за храна. Бојата на врвовите и лисјата зависи од сортата. Понекогаш репка се нарекува "chard" или "римска зелка".
Меѓу цвекло на масата, сорти наведени во табелата се сметаат за најдобри..
Име на различности | Форма на корен | Карактеристики на пулпа | Период на вегетација, денови | Карактеристики на сортата |
Бордо 237 | Тркалезна или рамна рунда | Интензивна бургундска, слатка, нежна | 99-120 | Отпорен на суша, термофилен, го сака сонцето, отпорно на болести, добро складирано |
Браво | Заоблени | Лесна бургундска, без прстени, сочна | 102-106 | Висок принос, отпорен на болести и штетници, има добра ртење |
Валента | Заоблен овален | Темноцрвена, со суптилни прстени и вкус на десерт | 95-100 | Висок принос, отпорен на ладно, добро зачуван |
Мулато | Заоблени | Црвена, нежна, сочна, без прстени | 115-120 | Ја задржува бојата за време на термичката обработка, одржува добро |
Пабло | Полукружна | Светло црвено, без прстени | 85-95 | Висок принос, отпорен на мраз, скромен, харди |
Неспоредлив А463 | Рамен круг | Maroon надвор, темно црвено црвено внатре со темни прстени, нежен вкус | Сто | Отпорен на болести, рок на траење |
Детроит | Заоблен, мал | Светло црвена, без ringвонење, одличен вкус | 105-110 | Висок имунитет на болести, рок на траење |
Ракета Ф1 | Цилиндрично | Виолетова, безжична, нежна и вкусна | 120-125 | Висок принос, добро зачуван |
Цилиндер | Цилиндрично | Темноцрвена, без прстени | 101-120 | Лесно се вади, добро зачувано, отпорно на болести |
При избор на специфична сорта, неопходно е да се води не само од личните преференции, туку и да се земе предвид во какви климатски услови се планира да се посвета на овој зеленчук.
Правила за садење отворено
Подготовката на почвата за пролетно садење на отворено почнува во есен. При изборот на место за кревет од репка, мора да бидете водени од следниве правила:
- 1. Најдобрата почва за цвекло е црна почва богата со органски, кирпични или песочни видови на кирпич. Песок, хумус или тресет се додаваат во глинените почви. Пожелно е да се воведе ѓубриво за време на есенската подготовка, бидејќи провоцира појава на болести и го намалува одржувањето на квалитетот на коренските култури.
- 2. Местото за садење е отворено и сончево, далеку од дрвја и грмушки. За време на дождовите, креветот не треба да се загрева. Во ниски области, тие овозможуваат висок, рефус кревет.
- 3. Киселоста на почвата треба да биде во опсег од 6,2-7,5 pH. Се препорачува да додадете вар или доломитско брашно во кисела почва во есен со брзина од 1 чаша на квадрат. м.
- 4. За време на есенскиот процес на копање, почвата е збогатена со ѓубрива со фосфор и поташа, следејќи ги упатствата на производителот.
- 5. За да се зголеми приносот, се препорачува промена на местата за садење, земајќи ја предвид компатибилноста на цвекло со растенијата од минатогодишното садење. Најдобрите претходници се компири, краставици, тиква, тикви и зеленчук. Пожелно е да се засади по зелка.
Во пролетта се спроведува дополнителна подготовка и се применуваат минерални ѓубрива, имено:
- микроелементи и азотни ѓубрива, на пример, "Кемира-универзална" според упатствата;
- пепел по стапка од 1 стакло на 1 кв. м.
Во зависност од видот на почвата, полнила се додаваат на него во пролет, што ја зголемува нејзината олабавување и хранлива вредност..
Датуми за слетување
Критериуми што го одредуваат времето за садење цвекло на отворено:
- 1. Временски услови. Почвата треба да се загрее на температура од најмалку +8 степени и да не се испушти вода. Продолжената изложеност на влажна и ладна почва ќе предизвика пука на растенија.
- 2. Општи регионални климатски услови што го одредуваат времето на затоплување на почвата и веројатноста за појава на мраз. Општо е прифатено дека, имајќи го предвид регионот, цвекло се сее во следниве времиња:
- Во московскиот регион и во обоената земјана зона - од 1 до 10 мај.
- 3. Во Ростов-Дон и јужните региони на црната земја - од 20 до 30 април.
- 4. Во Воронеж и блиската црна земја - од 20 до 30 април.
- 5. Во Урал - од 20 до 30 мај.
- 6. Во Сибир - од 1 до 10 јуни.
Ако пролетните временски услови се нејасни, тогаш може да се одгледуваат садници од цвекло. Во овој случај, семето се сее однапред во кутии и се става на лесен прозорец. Кога садници имаат 3-4 развиени лисја, тие можат да бидат засадени во земјата. Треба да се напомене дека без оглед на методот на садење (семиња или садници), неговиот тајминг директно зависи од специфичните временски услови..
Подготовка на семе
Пред-садење подготовка на семе, го скратува времето на ртење, па затоа се препорачува.
Постојат едноставни начини:
- натопете го овошјето за 3-4 дена;
- потопете ги семето во врела вода само пред садење 1 минута;
- натопете 3-4 часа во топол раствор од манган и започнете да сеете.
Сепак, за да се обезбеди заштита на растенијата од болести, се препорачува третманот да се спроведе во две фази со употреба на лекови.
- 1. Прво, семето се натопува 24 часа во едно од решенијата. Стапката се заснова на 1 литар вода:
- 1/4 лажичка борна киселина и 1/2 лажичка нитроамофоска.
- 2,2 лажичка суперфосфат.
- 3,1 лажичка сода бикарбона.
- 4,1 лажица дрвена пепел на литар вода.
Спроведувањето на подготвителни мерки ќе ви овозможи брзо да добиете пријателски пука со добар имунитет.
Шема за слетување
Кога садите цвекло на отворено, се препорачува да се придржувате до докажана шема:
- 5-8 см помеѓу семиња или садници;
- 20-30 см помеѓу редови.
Почвата е претходно израмнета и жлебовите се прават длабоки 5 см, кои се истураат со врел раствор на манган. Кога течноста се апсорбира во почвата, се поставуваат семето или садници. После тоа, браздата е закопана.
Така што почвата да не се исуши, а младите растенија не умираат од сонцето, подобро е да се засади или во вечерните часови или во облачно време.
Правила за нега на растенија
Креветот од репка мора да се разреди за да им обезбеди на коренските култури слободен простор за зреење.
Направи го:
- кога ќе се појават првите две лисја;
- по појавата на добро формиран петти лист;
- во фаза на последно формирање на корен во средината на август.
За конечно истенчување, се препорачува да се одржи растојание од 10 см помеѓу растенијата. Поголемото растојание ќе го олесни формирањето на голем корен што е тешко за термичка обработка.
Врвен облекување: тајминг и состав
Оплодување репка со минерални соединенија е потребно во текот на сезоната на растење. Видот на ѓубриво зависи од состојбата на почвата и самите растенија..
Задолжително хранење:
- азот, воведен по првото слабеење, подобро е да се користи уреа по стапка од 10 g на 1 кв. м;
- калиум-фосфор, на пример "раствор", "Агрикола-4", "Кемира-универзална", се додаваат при формирањето на коренот според упатствата;
- во август, пепелта се расфрла и се истура со сол по стапка од 1 лажица сол на 1 кв. м.
Цвекло е многу чувствителна на составот на почвата, затоа:
- кафеава и зеленило за сушење означува дека е потребен манган;
- зашилените корени укажуваат на недостаток на калиум;
- гниење на срцето и шупливиот корен укажува на недостаток на бор;
- зацрвстувањето на листовите сигнализира потреба од додавање на натриум.
Соодветното ѓубрење ќе ја подобри ситуацијата.
Карактеристики за наводнување
Цвекло се растенија кои не сакаат влага, па наводнувањето на овој зеленчук треба да се сфати сериозно и да не се дозволи да се исуши почвата:
- Во првата половина на сезоната на растење, потребно е изобилство наводнување.
- Во втората половина на периодот на зреење, потребна е помалку влага, така што количината на вода е намалена.
- Нема потреба од вода три недели пред бербата.
Најдобро е да се напои градинарскиот кревет во вечерните часови со попрскување..
Болести на зеленчукот, мерки на превенција и контрола
Повеќето болести се манифестираат кога не се следат правила за садење или место за градина е слабо избрано. Прекумерната влага и стагнацијата во почвата може да предизвикаат габични и вирусни инфекции.
Во табелата се дадени списоци на главните заболувања на репка.
Име | Знаци на болеста | Превенција и третман |
Корен | Ниско ртење на семе, садници заостануваат во развој или масовна смрт |
|
Церкоспороза | Појавување на листовите на мали, заоблени места од сиво-пепел боја и сиво-кадифена цут однатре, умирање од старо зеленило |
|
Пероноспороза или пријатна мувла | Младите лисја стануваат избледени, на нивната внатрешна страна се појавува пурпурно-сив цут | Во почетокот на јуни, потребно е да се третира со раствор на течност Бордо со концентрација од 1% |
Фомоз | Црните точки се појавуваат на старите лисја, а црните точки на младите корени што предизвикуваат гниење на коренот |
|
Скап на јаже | Расипување на коренските култури за време на складирањето |
|
Мазаика | Појавата на мозаична боја на лисјата, која подоцна се деформира и изумира | Нема ефикасни лекови. Ни треба редовно плевење и ротација на земјоделските култури |
За да се добијат високи приноси, потребна е навремена дијагностика и правилен третман на растенијата..
Штетници и методи на заштита
Цвеклото има свои непријатели, што може да ги уништи растечките култури на корен. Внимателното проучување на растенијата во текот на сезоната на растење и навремените контрамерки ќе се избегнат загубите на земјоделски култури.
Табелата ги прикажува главните штетници и како да се справите со нив.
Штетници | Изглед на инсекти, карактеристики | Знаци и последици од пораз | Методи за контрола |
Репка aphid | Мала црна или темно зелена, брзо и активно репродукција на лисја | Листовите на врвовите се извиткани, ова го отежнува целосно зреењето на коренските култури, излегува дека е мало |
|
Репка болви | Темно зелена скокачка грешки што се хранат со лисја | Видно оштетување на лисјата и врвовите, растот се забавува |
|
Корен aphid | Мали бело-жолти инсекти кои живеат и се репродуцираат на коренови култури | Одликувајќи и сушејќи ги врвовите, растението умира | Третман на почва со инсектицидни агенси |
Бумбари од цвекло | Бубачки, темно зелена со бисерна нијанса, со големина од 1-2 мм, ја изедат точката на раст на младите растенија | Недостаток на нови лисја, расад умира |
|
Бубачки од репка | Инсект со големина 5-7 мм, жолто-кафеава боја со црни дамки на крилја во форма на клин, се хранат со лисја, се размножуваат на плевелите | Појавата на формации на блистер на зеленило, растот забавува |
|
Летаат репка и нејзините ларви | Ларвите се проucирни, слични на гасениците, се репродуцираат на внатрешноста на листовите. | Ларви на зеленило, ретардација на растот |
|
Рударска молец | Пеперутките се кафеави во боја, лежејќи јајца на лисјата. Гасеници што се појавуваат јадат коренот | Присуството на mидање и гасеници на врвовите, корените се оштетени |
|
Мет мртви јадења и нивни ларви | Инсекти со темна боја долга 10 мм, ларвите се темни сјајни, се хранат со лисја и врвови | Присуство на оштетување на врвовите, фабриката умира | Инсектициди „Базудин“, „Актелик“ |
Мечки и нивни ларви | Инсект долг 5 см до темно кафеава боја, телото е поделено на абдомен и цефалототоракс, живее под земја, се храни со корени | Појавата на подземни пасуси на креветот, расад умира од оштетување на корените |
|
Нематоди | Мали црви кои живеат во земјата | Не визуелно контролирани, штетниците го уништуваат коренскиот систем, се појавуваат ретардација на растот и смрт на растенијата | Есенско сеидба на сидери, кои последователно се косеат, а почвата се ора длабоко |
Репка на репка | Сиво-кафеави бубачки до 1,5 см долги, кои ги гризат стеблата, а нивните ларви ги јадат јајниците | Присуството на засадени лисја доведува до смрт на млади растенија |
|
Неопходно е да се спроведе третман на креветите од штетници со една подготовка. Дозволено е да се користат други средства само ако нема видлив резултат во текот на следните две недели.
Harетва на коренови култури
Времето на собирање на коренови култури директно зависи од засадената сорта, затоа е неопходно да се води според неговите карактеристики.
Традиционално, бербата на цвекло започнува во есен, пред доаѓањето на првиот мраз, на сув ден:
- корените се внимателно извадени од земјата со рацете, ги красат со лопата;
- исчистено од земја и исушено;
- врвовите се исечени со секатори, оставајќи 1 см.
При градинарски работи, важно е да не се оштети кожата на коренот со цел да се исклучи гниење.
Собраната култура се сортира и определува за зимско складирање.
Правила за чување
Рокот на траење на цвекло е исто така определен од карактеристиките на сортата. Ова мора да се земе предвид при сортирање и избор на услови за складирање. Најдобро складиран зеленчук со среден до голем корен со недопрена кожа.
Зимски услови:
- темно место;
- температура на воздухот од 0 до +2 степени;
- влажност на воздухот 90-92%;
- просторијата мора да биде вентилирана.
Идеално место за складирање на зеленчук е подрум или подрум, каде цвекло се става или во вреќи или на големо.
Друга опција за зачувување на жетвата ќе биде редење на репка во кутии и нивно пескарење..
За да добиете високи приноси на цвекло кога ги одгледувате на отворено поле, треба внимателно да ги следите основните правила на земјоделската технологија. Изборот на сорти што се најпогодни за одредена област за одгледување и ги исполнуваат барањата за вкус, зреење и време на складирање, исто така ќе ви овозможи да уживате во вкусните јадења од цвекло во текот на зимата..