Запознајте ги најдобрите сорти на arugula
Аругула
Cодржина
Аругула: едно име - две растенија. Како да се направи разлика
Ако веќе имате искуство со растечка arugula, можеби сте забележале дека растенијата одгледувани од семе со исто име може да бидат различни по изглед и вкус, или на пакувањето до името на истата сорта може да се појават различни имиња на растенија.. Конфузија може да се појави со изгледот на сликата. Сè е објаснето едноставно: под името „arugula“ се кријат две култури.
Комерцијалното име, кое дојде кај нас од Италија, денес активно се користи во трговијата (во продавници, во амбалажа, во каталози), меѓу лозарите, во готвењето. Во специјалната ботаничка литература, се користи друго име - индоу сеење или ерука сеење (од името на латински). Ова растение припаѓа на родот Индау од семејството Зелка и е култивирана arugula.
Фабриката Индау е годишна, испружена, достигнува висина од 30-60 см, карактеризирана со широки листови во форма на лири со засилен раб. Inflorescence е редок долг ракем. Цветовите се лесни, скоро бели со виолетови вени, понекогаш жолтеникави или кремасти. Мали, светло кафени семе на arugula, слични на семиња од сенф, се наредени во два реда во подлога со должина од 2-3 см. Зелените на arugula имаат зачинет-лут вкус.
Ситно-лисното двоглав растение е повеќегодишно растение за живеалишта висок 40-70 см, што му припаѓа на родот Двореж на семејството Зелка. Ова ретко растение кај нас се одгледува во странство како лиснато салата култура со комерцијално име „дива аругула“. Има тесни лисја со поголема дисекција.. Цветовите се жолти, на крајот портокалови. Семето е многу мало, слично на афионовото семе, сместено во два реда во подот, долги 2,5-4 см. Зелените вкусуваат посилно од Индау.
Индау сеење
Во Државниот регистар на растителни сорти погодни за дистрибуција во Украина, регистрирани се само 2 сорти, но и покрај тоа, на продажба можете да најдете семе од многу варијанти на руска и европска селекција.. Има регистрирани 30 сорти на Индау во Русија.
Украински избор: Доктор на вештерки и Либид
Во 2008 година, во Државниот регистар на растителни сорти погодни за дистрибуција во Украина, беше внесен првиот сорта на Индау со домашна селекција - Доктор на вештерки, создаден на експерименталната станица во Мајак на Институтот за зеленчук и одгледување диња од Националната академија за аграрни науки на Украина (регионот Чернихив), каде што сега се произведени сертифицирани семе од arugula. Ова е рана зрела сорта, првите пука се појавуваат на 5-6-тиот ден, 27 дена минуваат од ртење до берба.На стеблото е исправено, со силно задебелено садење може да се наведнува. Никнестата се карактеризира со слабо боење на антоцијанин. Листовите се широки 6-10 см и долги 23-25 см, со умерено интензивна зелена боја. Во излезот има 5-7 лисја. Цвеќиња - бели, 2,2-2,5 см во дијаметар со виолетови вени. Продуктивност 1-1,3 кг / квадратни. м. Сортата е погодна за одгледување во задебелени култури и во механизирана технологија. Се препорачува за имплементација во сите зони на Украина.
Во 2014 година, Киевското претпријатие „НК ЕЛИТ“ ја регистрираше сортата „Лајд“. Оваа рана разновидност на аругула се радува со својата прва жетва 20 дена по ртење. Сезоната на растење е 95 дена. Розетата содржи околу 10 долги лисја со умерена зелена боја без pubescence и восочен сјај, првите лисја не се дисецираат. Просечниот принос на arugula Lybed е 2,5 кг / квадратни. м. Оваа разновидност на arugula има висок принос и отпорност на пукање..Аругулите сорти на украинската селекција се погодни за одгледување на отворено и затворено тло.
Покер
Најпопуларната сорта на Индау е Покер, регистрирана во 2005 година од Научен истражувачки институт за зеленчук на стаклена градина (Москва) и компанија за одгледување Гавриш. Оваа рана зрела руска сорта се цени за неговиот одличен вкус и се препорачува за салати и гарнитури за јадења од месо и риба. Потребни се 20-25 дена од ртење до зеленило за сечење. Разгрането стебло на аругулата „Покер“ достигнува висина од 40-80 см. Силно дисецираните зелени лисја формираат розета со висина од 18-20 см Во заштитеното тло розетата се состои од 12 лисја, на отворено - 20-28. Аругула цвет покер - бледо крем. Приносот на сортата е 1-1,3 кг / квадратни. м. Сортата е погодна за одгледување на транспортер во текот на летото.
Сицилија
Средносезонската руска сорта Сицилија беше вклучена во регистарот во 2006 година од компанијата за истражување и производство „Руски семиња“. Зелените од оваа сорта се одликуваат со изразен вкусен вкус и арома. Лисјата може да се јадат 27-30 дена по ртење. Фабриката расте до висина од 60 см. Отпорен на ладно (толерира мразови до -6 С), но не толерира топлина, во случај на суша започнува. Листовите на arugula Сицилија се во форма на лирва, со крупен облик, а цветовите се жолто-бели со пурпурни вени. Приносот на зеленилото е 2,5 кг / квадратни. м.
Рококо
Широкопојасната разновидност на рускиот избор на Рококо беше регистрирана во 2006 година од компанијата Семко-Јуниор. Сортата е рано созрева: зелените зреат за 20-25 дена. Има лут вкус и силна арома. Зелените лисја со средна големина се малку назабени по должината на работ, собрани во розета висока 12-18 см и тежат 20-25 г. Бели цвеќиња. Принос на зеленило - 1,6 кг / квадратни. м.
Корзика
Средно-сезонската сорта Корзика е креирана од компанијата за истражување и производство „Руски семиња“ и компанијата „Евро-семе“ во 2006 година. Зелените стануваат јадливи за 30-32 дена од ртење. Полу подигнатата розета од лисја достигнува висина од 62 см. Тесните лисја имаат мазна површина, зелена боја и форма на лира со зашилен раб. Цветовите се бели со сенка на розова боја. Сортата е отпорна на ладно, но не толерира суша и брзо пука.
Колтивата
Холандскиот сок Колтивата влезе во регистарот во 2015 година. Рано зрее: зелените можат да се јадат за 20-25 дена. Големите зелени лисја се силно дисецирани и формираат розета висока 10-15 см. Цветовите на растението се кремасти. Принос на зеленило 2,4 кг / квадратни. м, тежина на растенијата - 40 g. Оваа сорта на arugula има силна арома и лут вкус на орев-сенф, нејзините сочни лисја се богати со есенцијални масла и корисни материи.. Сортата е погодна за одгледување на отворено и затворено..
Диковина
Сортата сорта на зреење Индау Диковина е регистрирана во 2010 година од страна на Серускиот истражувачки институт за одгледување зеленчук и агрофизата „Поиск“. Полупроширената розета, висока 18-20 см, се состои од средно зелени листови во форма на лира со мазна површина. Цветот на Curубопитноста е кремаст со кафеави вени. Тежина на растенијата - 18-20 g. Зелен принос - 1,7 кг / квадратни. м. Сортата е отпорна на студ, ја сака влагата, го задржува квалитетот на храната долго време и започнува доцна.
Спартак
Оваа рана сорта со зачинет вкус се појави благодарение на земјоделската компанија Седек во 2012 година. Зелените зреат за 24-28 дена. Фабриката достигнува висина од 70 см и маса од 20-25 г. Розетата на лисјата е полу-подигната, листовите се зелени, средни, лирасти во форма и со мазна површина. Цветовите се кремасти. Принос на зеленило - 2,1 кг / квадратни. м.
Викторија
Средногодишната аругула Викторија беше одгледувана во земјоделската фирма „Седек“ во 2012 година. Зелените стануваат јадење 28-32 дена по ртење. Фабриката има висина од 70 см и тежина од 22-27 г. Полузголемената розета се состои од средни мазни листови во форма на лири и светло зелена боја. Цветовите на Викторија се кремасти. Сортата се карактеризира со принос од 2,2 кг / квадратни. м.
Двоен ред тенок лист
Во Државниот регистар на растителни сорти погодни за дистрибуција во Украина, постои само една сорта на дво-тенки тенки лисја - Благодат на италијанска селекција. Рускиот аналог содржи 13 сорти, од кои три беа воведени во 2017 година.
Ракета
Московската компанија „LANS“ ја регистрираше средната сезонска сорта „Ракета“ во 2006 година. Ракета зелена може да се јаде после 28-30 дена. Полупроширената розета од лисја достигнува висина до 60 см и маса од 15-20 г. Средните тесни лисја имаат мазна површина, светло зелена боја, разделена форма со заби по должината на работ. Цветно светло жолто. Зелените имаат силна арома и лут вкус на сенф. Неговиот принос е 1,5-2,5 кг / квадратни. м.
Пасијанс
Оваа рана зрела сорта се појави во 2007 година благодарение на Институтот за научни истражувања за одгледување зеленчук и одгледување компанија Гавриш и е доста популарна. Пасијанс е ладно отпорна сорта која може да зима на отворено и да дава зеленило во рана пролет. Неговиот период на зреење е 25 дена. Полупроширената розета од лисја има висина од 18-20 см и растителна тежина од 15-20 г. Листовите се со средна големина, зелена, лирасана во форма и со засеци по должината на работ. Yellowолти цвеќиња. Зелените се многу миризливи и имаат силен вкус на орев-сенф, приносот е 1,4-1,6 кг / квадратни. м. Може да се одгледува со подвижна метода во текот на летото.
Таганскаја Семко
Раната созрева сорта Таганскаја Семко беше регистрирана во 2006 година од компанијата Семко-Јуниор. Зелените се јадат 20-25 дена по никнувањето. Полупроширена розета висока 15-20 см и тежи 20-25 g се состои од средно темно зелени лисја со мазна површина и заби по должината на работ. Цветот е светло жолт. Зелените имаат силна арома и лут вкус. Неговиот принос е 1,3-1,5 кг / квадратни. м.
Еуфорија
Регистриран во 2007 година од страна на Серускиот институт за научни истражувања за одгледување зеленчук.Еуфорија е разновидност на средната сезона: 35-40 дена минуваат од ртење до почетокот на употребата. Фабриката е отпорна на студ и суша, има висина од 23-25 см и маса од 30-40 g. Розетата на лисјата е полу-подигната. Нежните брановидни лисја се зелени во боја и средна големина, цветовите се жолти. Принос на зеленило - 3,2 кг / квадратни. м.
Стрели на Купидон
Средната сезонска разновидност на руската селекција беше вклучена во регистарот на сорти во 2011 година од страна на агрофизата „Поиск“. Фабриката ги задржува своите комерцијални квалитети долго време, пукана е доцна. Потребни се 35-38 дена од ртење до соодветност за храна. Фабриката расте до 20-25 см во висина. Тежина - 35-38 г. Розетата на лисјата е полу-подигната, а листовите се со средна, брановидна, зелена боја. Цветовите се жолти. Приносот на зеленилото е 2,6-2,8 кг / квадратни. м.
Оливет
Оваа рана зрела разновидност на руската селекција се појави во 2011 година благодарение на компанијата Семко-јуниор. "Дива arugula" Olivette се одликува со брз раст: зелена боја може да се конзумира за 20-25 дена. Расте до 20-25 см во висина, тежината на растението е 20-25 г. Зелените силно дисецирани лисја имаат лут вкус и силна арома. Цветовите од оливета се светло жолти, семето е светло-кафеаво, многу мало. Приносот на зеленилото е 1,3-1,5 кг / квадратни. м.
Пред само неколку години, arugula беше gimmick, но денес многу варијанти на семе се пуштени во продажба, а овој список ќе расте како што се спроведува работа за размножување и ќе се прошири зелениот пазар.. Ако сте заинтересирани за одгледување нова култура за себе или сте обожавател на arugula, дефинитивно ќе најдете разновидност што ќе одговара на вашиот вкус.
