» » Кавкаска раси од крава на крава

Кавкаска раси од крава на крава

Кавкаската раса на кафеава крава припаѓа на мешаниот тип.

Во овој вид се разликуваат уште три подтипови: млечни производи, млечни производи и месни млечни производи.

Во суштина, во расата доминира насоката на млечни производи и месо.

Приказна за потекло

Историјата на расата започна во регионот на Кавказ (Ерменија, Грузија, Азербејџан, Дагестан). Задачата беше да се донесе животни со висок принос на млеко и добри карактеристики на месо.За да се постигне оваа цел, беше решено да се преминат локалните планински крави со швајцарски бикови. За избор, беа избрани бикови, чии мајки дадоа висок принос на млеко. Примените телиња биле однесени за одржување во добри услови и понатаму да се преминуваат меѓу себе.

Оваа макотрпна работа траеше 30 години, почнувајќи од 1930 година. Нејзиниот резултат беше кавкаската кафеава раса на млечни производи и насока на месо, која беше регистрирана во 1960 година. Паралелно, од преминувањето на кавкаските крави со бикови од расите Кострома и Лебедински, се појави месо и млечна линија од расата.

Опис и карактеристични карактеристики

Главната разлика помеѓу оваа раса и другите е компактноста и мускулатурата на животните. Тие исто така имаат тенок скелет, што позитивно се рефлектира во месните квалитети на кравите..

Во расите на месо и млечни добиток спаѓаат и казахстанските белоглави, Сичевска, Швитскаја, мини-крави Јакут, Красногорбатовска, Сименментал.

Изглед и физика

  • Тежина. Бик - 700-800 кг, крава - 430-480 кг, теле (бик) - 28 кг, теле (хефер) - 24 кг.
  • Висина (кај потоците). 1,23-1,29 м, мерење на градниот кош - 37-41 см.
  • Боја. Кафеава. Секој поединец има своја сенка.
  • Волна. Краток, мазен.
  • Уџер. Заоблен, но исто така и во форма на чинија. Залихите на кожата на неа се големи, брадавиците се развиваат, млечните вени се изговараат, кожата е еластична.
  • Глава. Средна големина.
  • Вратот. Кратко.
  • Екстремитети. Кратка, силна, силна.
  • Заден дел. Широк, малку овенав.

Индикатори за месо и млечни производи

Претставниците на оваа раса ги имаат следниве карактеристики:

  1. Нади за 305 дена лактација - 4000-4500 кг. Првата лактација кај јуници од прва теле е слаба (500–600 кг на лактација). По второто трошење, индикаторите се зголемуваат (до 1000 кг). Од третиот, тоа оди на продуктивно ниво. Насоката на млечни производи на раса дава 23,5% повеќе млеко од насоката млечни производи и месо, а 61,1% повеќе од месото и млечните производи.
  2. Млечна маст - 3,78% (млечни производи), 3,84% (млечни производи и месо). Во зима, показателите се зголемуваат на 4,4%.
  3. Содржина на протеини - 3,35-3,40%.
  4. Млекото има вреден биохемиски состав и посебни технолошки квалитети, па затоа е постојано се користи за подготовка на млечни деликатеси.
  5. Liveива тежина на претставници од типот на млечни производи - 453-514 кг, млеко и месо - 470-529 кг, месо и млечни производи - 514-541 кг.
  6. Расата рано созрева. Првото јадење е на 14-15 месеци со тежина од 250-300 кг. Бременост - 285 дена. 2,4% од кравите може да имаат близнаци, 0,013% - тројки.
  7. Теле е роден со тежина од 24-26 кг (во просек). До 6 месеци добива до 126 кг. На 18 месеци - до 259-270 кг. Зголемување од околу 600 g на ден.
  8. Бичков започнува да се храни од 16 месеци. На оваа возраст, тежат околу 700 кг..
  9. Принос на месо според односот на тежината на трупот 53-60% (во зависност од возраста на тежината на животното).

Дали знаеше? Во Georgiaорџија, кавкаската кафеава крава активно се одгледуваше во фармата за одгледување Башчески. Просечниот принос на млеко беше околу 4000 кг со тежина од 500 кг крави. Но, имаше и носител на рекорд. Кравата крала за 305 дена успеа да даде 8789 кг млеко со содржина на маснотии за 0,11% повисока од просечната и тежи 560 кг. 1 кг од нејзината маса учествуваше со 15,7 кг млеко.

Предности и недостатоци

Предности:

  • непретенциозност;
  • доволно висока продуктивност;
  • способност да се донесе повеќе од едно теле;
  • јаде помалку храна од другите млечни крави.

Недостатоци:

  • приносот на месо е мал;
  • пребирлив за храна.

Ритација за нега и хранење

За да можат млечните крави да дадат добар принос на млеко, тие мора да бидат соодветно згрижени. Во зима, препорачливо е да ги задржите во штанд, а во лето да ги испратите на пасишта. Биковите за колење имаат потреба од своја диета.

Барања за простории

Со цел добитокот да биде удобен во зима, треба да се грижите за уредувањето на шталата. Не треба да има пукнатини во тоа, бидејќи животните не можат да стојат нацрти. За вентилација, треба да користите прозорци, тие треба да бидат на страна или зад, но над главата на кравите.

Свеж воздух мора да се снабдува не само преку прозорците, туку и преку системот за вентилација. Исто така го регулира нивото на влажност, што мора да се задржи на 75% во зима..

Важно! Претставниците на кавкаската кафеава раса се навикнати да живеат во променлива клима на планините, но за нивно удобно постоење, препорачливо е да се одржува температурата не пониска од -10 ° С во зима и не поголема од +20 ° С во лето.

За добар принос на млеко е потребно 16 часа дневна светлина. Дополнителното осветлување најдобро се прави со ЛЕР. Тој е поекономичен и издржлив.Во штала, за секој поединец се издвојува штанд. Во просек, нејзината должина треба да биде 180–190 см, а нејзината ширина треба да биде 140 см. Сигурноста не треба да го спречи животното да легне и да крене слободно. Подот во тезгата е покриен со сечи од слама, чипс од тресет, струготини од листопадни дрвја и паднати лисја. Можете да направите топол под: наредени со табли со максимална дебелина.

Пожелно е фидер да се направи полу-овален со ширина од 50 см во долниот дел и 80 см во горниот дел.Тоа треба да има еден дел од груба храна. Потребни се различни контејнери за сува и влажна храна. Подобро е да се користат автоматски пијалоци.

Научете како правилно да градите штала и да направите сами за крави.

Чистење на штала

Theидовите во шталата, партициите, фидерите и пијалоците треба да се дезинфицираат двапати годишно: по пасирање на добиток и пред да се корагираат.

Ѓубриво се отстранува секој ден. Внесувачи и пијалоци исто така се мијат секој ден. Постелнината со слама исто така се менува секој ден. За кравите да се одморат удобно, неопходно е да се користи 1/4 центр слама неделно.

Хранење и пиење

Летно мени на кавкаски кафеави крави:

  • 6 кг сено наутро и навечер;
  • мешавина (2 кг) јачмен, сончоглед, овес е поделена на ручек и вечер хранење;
  • 0,6 кг трици на ручек и навечер;
  • 600 гр сончоглед за ручек и вечерни оброци;
  • 400 гр месо и коски за ручек и навечер;
  • 16 кг на силажа, лушпа од луцерка е поделена на три храни;
  • витамин и минерални додатоци.
Ако содржината на маснотии во млекото опадна во текот на летото, потребно е да се зголеми процентот на мешавини од јадење, трици и жито во исхраната. Овие намирници се богати со протеини.

Важно! Во текот на летото, пред одење, животното мора да се храни со сено или слама за да се спречи тимпаничен рум.

Зимско мени:

  • 15 кг сено три пати на ден;
  • 3 кг јачмен ден и вечер;
  • 16 кг тиква и тиквички за ручек и вечерни оброци;
  • 30 кг силажа наутро и навечер по сено;
  • 5 кг шеќерна репка или моркови со зеленчук;
  • 1,5 кг трици на ручек и навечер;
  • 1 кг концентрати за време на молзење.

Поединците кои се хранат со месо треба да добијат најмалку 100 кг трева во текот на летото. Нахранете ги секое молзење.

Летното мени на лица со месо е како што следува:

  • 5 кг јајња, 4 кг силажа наутро пред одење и навечер;
  • 9 кг коренови култури и зеленчук за два оброка (ручек, вечер);
  • 1 кг трици и торта за ручек;
  • 4 кг соединение храна во вечерните часови;
  • 5 кг моркови на ручек и навечер;
  • 8 кг зелка или репка за ручек и навечер.
Зимска диета:
  • 30 кг силажа и 18 кг коренови култури за три добиточна храна;
  • 6 кг зеленчук и моркови;
  • 15 кг репка;
  • 1 кг концентрати, торта, мешавина од житарки на ручек и навечер.

За пиење, на кравите треба да им се даде вода не постудена од +10 ... + 12 ° С. Пиење по можност после хранење сочна храна. Бројот на пијалоци треба да биде еднаков на бројот на добиточна храна. Во зима, не можете да го возите стадото до дупка за наводнување. Во овој период, подобро е да се собере вода во големи контејнери и да се стават во затворено..

Дали знаеше? Во европските земји, говедското месо се добива не од раси на месо, туку од млечни производи и месни и млечни раси. Поради ова, одгледувачите постојано работат на подобрување на квалитетите на месото на овие крави..

Како што можете да видите, кавкаските убавини за млечни производи се скромен во грижата и исхраната. Природата им ја даруваше со добар имунитет за да можат да преживеат во променлива планинска клима, затоа, додека им обезбедува на животните удобни услови и балансирано хранење, тие нема да предизвикаат многу проблеми, туку ќе воодушеват само со добар принос на млеко.


Преглед: 158