Црна и бела раса на крави

Веројатно, меѓу сите говеда, млечните крави имаат најголема популарност.

На крајот на краиштата, овие животни се во можност да нè воодушевуваат секој ден со едноставно космичко млеко, и тие започнуваат да јадат месо доста често, а говедското добиено од нив е исто така од голема вредност..

Најчесто, ваквите крави се одгледуваат на големи фарми кои го снабдуваат своето млеко во големи фабрики. Но, тие не се помалку погодни за индивидуалните фарми, бидејќи побарувачката за домашно млеко е стабилна без оглед на кризите и времето од годината..

Подолу ќе се запознаеме со црно-белата раса на овие млечни убавини и детално ќе ви кажам за нивните карактеристики и продуктивност.

Сите најважни и неопходни информации за сточарите за црно-белите крави

Историјата на појавата на расата и нејзините најчести популации

За да се добијат крави со толку висок принос на млеко, беше извршен многу долг избор на размножување, како и вкрстување на локални руски раси со црно-бели крави со холандско потекло.

Како резултат, се создадоа голем број регионални групи на овие животни, згора на тоа, разликите меѓу некои од нив се значајни.

Главната разлика е во тоа што тие се произведени од различни раси на родители, како и под различни климатски услови и навики на хранење. Навистина, главната цел на одгледувачите беше да размножат нова полизонална раса на црно-бели крави од бикови на една холандска раса.

Меѓу локалните родители родители добиток, за преминување се користеа следниве:

• Голема руска раса.
• Зауралскаја.
• Сив украински.
• Сибирски.
• Средноазиски.

Денес се познати петте најголеми популации црно-бели крави, имено: најголемото е централно (потекнува од централните руски крави), балтичките, сибирските и уралските.

И петтата популација е составена од претставници на различни климатски и регионални зони - Белорусија, Украина, Централна Азија и дел од прекукавказиските територии. Ајде да го свртиме вашето внимание карактеристики три водечки потомци на опишаниот добиток:

• Црно-белите крави од централната група се сметаат за најголеми по големина и се најчести.

  Тежината на женките се движи од 550-650 килограми. Ваквите големи показатели за масата на животните се повеќе карактеристични за претставниците на типот на продуктивност на месото, отколку на млечниот тип, кој вклучува црно-бел.

  Овој факт сугерира дека централната група е исто така силна во продуктивноста на месото. Во физиката, опишаната група е прилично компактна, има многу убава надворешност..

  Особено внимание привлекува кратките нозе, што не изненадува со оглед на толку голема тежина. Но, покрај тежината, групата се разликува и во највисоките приноси на млеко, што може да биде 5500-6500 килограми за период од една доење..

  Но, недостаток на ова потомство на црно-белите крави е малата содржина на маснотии во нивното млеко - само 3,6-3,7%.

• Претставниците на потомството на Урал од црно-белата раса се полесни по тежина и телесна форма.

Нивните тела се прилично суви и густи, тежат од 500 до 600 килограми. Плодноста на овие крави е релативно помала, како што е наведено од повисоките нозе..

Продуктивноста на млекото исто така заостанува малку зад претходната група (5000-6000 килограми), меѓутоа, во однос на содржината на маснотии, млекото на кравите на Урал е со повисок квалитет - 3,8-3,9%.

• Сибирската група црно-бели говеда е уште помала во тежината на труп - само 450-550 килограми.

Таков мал устав е сè уште способен за производство на големи количини на добро говедско месо..

Иако производството на млеко заостанува зад нивото на двете претходни групи, сепак останува на високо ниво: за период од една доење, во просек, можно е да се добијат 4500-5000 килограми млеко, чија содржина на маснотии е 3,7-3,8%.

Две групи црно-бели крави кои не се опишани се меѓусебно според нивните квалитети, иако тие во никој случај не се инфериорни во однос на оние споменати погоре во однос на приносот на млеко и продуктивноста на месото..

Сите карактеристики на црно-белите крави: како на друго место расата е различна?

Покрај оние што се опишани погоре, оваа раса има и такви карактеристики што се карактеристични за апсолутно сите негови претставници, без оглед на регионалната група. Како прво, ова е вимето и неговите карактеристики:

• Вимето има облик во форма на чинија, што укажува на нејзината голема големина (најмалку 120 сантиметри во заграда) и тесна приврзаност кон телото на кравата.

  Исто така е доста широко, има хоризонтално дно, но во исто време е погодно за молзење и не се меша со животното при движење..

  Кожата на вимето е многу еластична, што му овозможува да се протега за време на акумулацијата на млеко и да се намали по молзењето.

• Поради брадавиците поставени на различни растојанија едни од други, вимето се стекнува со асиметрична форма. Особено, еден пар на задните заби е поблиску расположен едни на други од еден пар предни заби, што не влијае на процесот на молзење ниту со рака, ниту со помош на уредот.
• Индексот на Udder е многу висок - 43-45%.

Овој индикатор е еден од најважните за млечните крави, бидејќи укажува на односот на количината на млеко добиено од двете предни чаеви до вкупната количина на млеко произведено од кравата..

Таквиот висок показател, како и во оваа раса, укажува на униформа развиени четврт-лобуси на вимето и висока продуктивност на млеко кај претставниците на расата..

Однадвор, црно-белиот добиток може да се разликува со прилично силен устав.. `Рбетот кај животните исто така многу издржлив, иако релативно лесен. Екстремитетите се силни и стабилни, добро поставени.

Најверојатно, оваа одлика е пренесена на претставниците на расата од нивните локални руски прогенитори. Исто така, вреди да се обрне внимание на многу рамен грб и широк грб на телото, долниот дел на грбот и крстот. Градите на животните се исто така широки и длабоки.

Стомакот е прилично обемен, што е типично за скоро сите претставници на млечниот тип на продуктивност. Истото тело на овие крави е прилично долго, но пропорционално.

Бојата на овие крави е природно црна и привлечна. Во најголем дел, бојата на нивното крзно и кожата е црна со бела долната страна на телото, врвот на опашката и белата дамка во пределот на пајаките. Кожата е прилично груба, дебел слој на масно ткиво обично се акумулира под него до зимскиот период.

Опис на параметрите на претставниците на црно-белата раса

Речиси во сите животни, параметрите на машкиот тип се повисоки од параметрите на женскиот тип..

Значи, ако масата на јуници од оваа раса може да се движи од 450 до 650 килограми, тогаш масата на бикови е од 650 и повеќе од 1000 килограми. Кај венето, растот на поранешниот обично не надминува 130 сантиметри, а растот на вториот е во просек 132 сантиметри.

Други важни параметри вклучуваат:

• Просечната длабочина на градите е 67 сантиметри.
• Ширина на градите - од 39 до 41 сантиметар.
• Градите на градите се 178-182 сантиметри.
• Обична должина на торзото - од 153 до 158 сантиметри.
• Во маклаки, ширината на телото е 45-46 сантиметри.
• Обемот на пастрите е 19-20 сантиметри.

Главните предности што идните сопственици на црно-бели крави мора да ги знаат

Се разбира, подобро е да се види еднаш отколку да се слушне многу пати, но сепак, деталното запознавање со предностите на расата ќе ви овозможи да бидете убедени во неговата единственост.

Несомнено најважната предност е приносот на млеко и соодветноста во големи и индивидуални фарми..

Но, сите овие општи доблести се промовирани од поконкретни карактеристики претставници на црно-бело говеда:

• Добра прилагодливост кон различни климатски услови на размножување.

  Мешавината на гените на локалните претставници на различни региони овозможува чување и одгледување на овие добиток и во јужниот и во северниот регион. Ова е она што одгледувачите се обидоа да го постигнат при размножување на црно-белата раса..

  Сепак, не е дозволено претставниците на расата да се чуваат на бесплатно пасење во текот на целата година, бидејќи тие се слабо прилагодени на мразните температури. Во топло време, ќе им треба многу вода и специјални засолништа, крошна.

• Отпорност на имунитет на ефектите од разни болести.

Оваа карактеристика може да се припише на најважното, бидејќи е особено важно за млечните крави. Факт е дека без оглед каква болест влијае на животното, таа секогаш влијае на производството на млеко..

Црните и белите крави се доста отпорни на вообичаени вирусни заболувања, како и неизлечива крава леукемија.

Маститис и респираторни заболувања се толерираат од страна на поединци прилично упорно, обично без компликации. Стабилноста на имунитетот се манифестира и кај млади животни кои се хранат со мајчино млеко..



• Добра употреба на зелена фуражна храна за големи пасишта, заситници и зеленчук.

За добар проток на млеко на кравите, тоа е императив многу добро да се хранат, користење колку што е можно повеќе зелен витамин храна. Затоа, во лето, животните се најдобро пасени на отворени пасишта, кои практично ќе ги „исчистат“.

Покрај тоа, таквото хранење ќе биде доволно за нив за нормална акумулација на млеко. Во зима, диетата треба да се заснова на силажа и сено, иако додавањето зеленчук и концентрати, исто така, ќе има добар ефект врз целокупната продуктивност..

• Способност на поединците да толерираат аклиматизација без потешкотии за тежина и производство на млеко.

Овој фактор е многу важен за оние кои ќе купат крава од опишаната раса во друг регион. Ова нема да создаде никакви тешкотии за вас, бидејќи животното ќе може да пренесе адаптација без проблеми и целосно ќе се развие.

Исто така, претставниците на расата лесно се навикнуваат и се прилагодуваат на ненадејните промени во временските услови, продолжените периоди на дождови и продолжената суша..

• Рана зрелост на животните.

Оваа раса на крави не само што ја добива својата маса многу брзо, туку и многу брзо станува подготвена за оплодување и лого телиња..

Постигнувајќи тежина поголема од 400 килограми на возраст од една и пол година, Heifers веќе почнуваат да покажуваат сексуална активност, така што нивното прво calving обично се случува 2-4 месеци порано од претставниците на другите раси.

Во исто време, тие покажуваат многу добри мајчински квалитети, неверојатно грижливи за нивното потомство. Палењето обично е лесно, непристрасно. Буренка останува активна во овој поглед дури и по 10 години, без да се намали продуктивноста на млекото..

Исто така, вреди да се напомене дека овие крави се многу добро прилагодени за машинско молзење. Ова е олеснето од удобно сместување на брадавиците и нивната оптимална должина за уредот.

Исто така, за ова е погодно растојанието од вимето до подот, што во просек е 61 сантиметар. Покрај тоа, благодарение на употребата на машина за молзење, процесот на молзење се сведува на минимално време, бидејќи млекото излегува од забите многу брзо и лесно.

Исто така, придонесува за ова и мирна природа на животните, кои се прилагодуваат на вештачки бучава без никакви проблеми. Кога молзење со рака исто така, нема потешкотии, бидејќи брадавицата само се вклопува удобно во раката, бидејќи нивната должина е 5-6 сантиметри.

Млекото започнува да бега од најмал притисок, особено ако вимето е полно. Поради оваа карактеристика, неодговорниот став кон молзење животни од оваа раса е многу помала веројатност да доведе до појава на болест како што е маститис..

Работа и одгледување работа во врска со оваа раса се уште е во тек. Тие главно се насочени кон зголемување на содржината на маснотии во млекото. Кога се вкрстуваат со други раси, црните и белите крави се извор на генот за млечноста, прилагодливоста и силниот имунолошки систем..

Колку е висока продуктивноста на опишаните крави: најточните показатели

Плодноста на млеко како главен критериум за побарувачката на добиток

Ако го земеме предвид тоа, тогаш меѓу сите млечни крави на територијата на Русија, црно-белите крави зафаќаат голем удел (а тоа е 53%), тогаш можеме да заклучиме за многу висока продуктивност.

Ако ги генерализираме резултатите од приносите на млеко на апсолутно сите потомци на расата, тогаш во просек, производството на млеко е 5,5-8,5 илјади килограми млеко.

Во исто време, содржината на маснотии обично се движи од 3,4 до 4,2%, а содржината на протеини во млекото е од 3 до 3,4%.

Исто така е важно црно-белите крави да имаат многу добар принос на млеко. Кога молите со помош на специјална машина, можете да добиете од 1,2 до 1,4 килограми млеко за една минута.

Карактеристики на продуктивноста на месото на претставниците на расата

Јасно е дека секое животно првенствено има голема вредност во однос на добивање добро месо, а особено кога станува збор за кравите. Затоа, и покрај високото производство на млеко на јуници, бикови од црно-бела раса се користат или за оплодување или се заклани.

Дури и месото на оние крави што достигнуваат зрелост е вредно..

Фактот дека продуктивноста на месото од оваа раса е голема може да се разбере според тежината на поединците, индикаторите за кои веќе посочивме погоре. Но, исто така, вреди да се спомене дека младите животни од црно-белата раса се во можност да добиваат на тежина многу брзо.

Значи, доколку телињата имаат тежина од 35-40 килограми, тогаш кога се хранат со мајчино млеко со додавање на хранлива храна за 15-16 месеци, нивната тежина веќе достигнува 420-480 килограми.

Ако нанесувате обични гоење на млади животни, тогаш зголемувањето ќе биде од 600 на 800 грама на ден, а со интензивно гоење - околу 1 килограм.

Веќе на возраст од 1,5-2 години, на биковите обично им е дозволено да јадат. Леталниот принос од еден труп може да биде од 50 до 60%. Самиот лесен скелет на животните придонесува за овој индикатор..

Квалитетот на говедско месо добиено од црно-бели крави се смета за задоволително. Прилично е масно и сочно, меѓутоа, според главните критериуми за карактеристиките на вкусот на овој вид месо, сè уште не ги достигнува потребните показатели.