Најпознатите видови говедски бикови за гоење
Гоење на gobies за месо неодамна стана се повеќе популарна форма на приход. Подигањето бикови за месо е напорна работа, затоа што бара не само материјални инвестиции, туку и физички напор. Сите говеда се поделени на млечни производи, месо и млеко и месо. Во оваа статија ќе разговараме, кои раси говедско бикови најдобро се одгледуваат за гоење.
Cодржина
Месни раси на бикови, видови
За многу сточари, хранењето бикови телиња за месо не е само најефикасниот начин за заработка на домаќинството, туку и добра можност да се добие висококвалитетно, посно месо, кое е погодно дури и за деца. Најчестите класификации на управувачите на говедско месо за гоење се британски раси на говедско месо, франко-италијански и зебу. Секоја од овие групи се разликува според стапката на созревање, нивото на продуктивност и условите на притвор. Furtherе разговараме понатаму за тоа кои раси на месо од бикови се подобри за хранење.
Британски
Британските раси со говедско месо се сметаат за најпопуларни кај земјоделците. Постојат околу 200 милиони претставници на оваа група во светот. Британските крави се карактеризираат со рана зрелост и висока продуктивност. Добро прилагодете се на пасиштата и добро толерирајте ја умерена континентална клима.
Франко-италијански
Франко-италијанските раси на говедско месо стануваат сè попопуларни кај сточарите. Најважната и привлечна карактеристика е тоа gobies на франко-италијанската група брзо добиваат на тежина, без да акумулираат маснотии и да складираат маснотии. Месото на овие гуштери содржи минимум сува материја и нема мермер, па затоа најчесто се земаат за гоење. Што се однесува до негативните својства на франко-италијанските раси на говедско месо, ова вклучува тешкотии за време на телетувањето и раѓање мртви телиња..
Зебо-како
Во форма на зеб - уникатни раси погодни за одгледување дури и во особено суви региони во земјата. Биковите од овие раси се прилагодени на суровите услови на топлина и суша. Зебу-биковите се појавија со преминување на европски и британски раси на добиток со зеб. Овие раси се вреднуваат не само за нивното скромно одржување, туку и за нивната отпорност на болести, особено на инсектите што цицаат крв. Ebебовите бикови можат да се хранат со трска и заводници, што укажува на понизок квалитет на месо и ниско ниво на продуктивност..
Најпопуларните раси на бикови за гоење
Пред да изберете одредена раса на бик, неопходно е да се запознаете со условите за одгледување погодни за одредени раси, како се развиваат телињата и каква храна е потребна за да се постигне најголем однос на перформанси. Willе зборуваме повеќе за најпопуларните раси на говедско месо од бикови понатаму..
Херефорд
Најчесто сточарите ја избираат Херефордската раса за хранење бикови за месо.. Херефордс се тврди бикови кои добро се прилагодуваат на долг живот во пасиштата и се скромен за хранење. Тие добро се одвиваат на долги превозници и брзо добиваат тежина. Биковите изгледаат вака: животни со големо тело во форма на буриња, со големи мускули. Боја - црвена и бела (тело - црвена, нозе до колената, главата и врвот на опашката - бела). Herefords се поделени во три групи: високи, средни и компактни. Тежината на зрел бик е од 850 до 1200 кг. Во текот на денот, просечното зголемување на телесната тежина е 1,5 кг. Приносот на месото се движи од 58% до 72%. Гобите се раѓаат со тежина од 30-33 кг. Хефордс влегуваат во земјата од Канада, САД и Англија. Биковите „Хефорд“ често се „основи“ за нови раси на говедско месо.
Shorthorn
Бикот „Шорторн“ е најстарата раса во британската група за говедско месо. Предок на расата Сортгон е расата Тисавор, која се одгледува во Јорк и Дургам (друго име е раса Дургам). Првото спомнување на расата Шорторн датира од 1822 година, засновано врз компаративна анализа на добитокот Дургам и Тисватер, спроведена од Н.П. Кулешов.Вестовите бикови се големи животни, чија висина е околу 130 см (кај вегета), а косиот должина на телото може да достигне 155 см Големината на главата е пропорционална со големината на телото, со кратко лице. Вратот е краток. Секој дел од телото е добро мускулест. Бојата е разновидна: црвена, црвена мраз, роана. Тежината во живо е 900-1000 кг (во некои случаи - 1277 кг), а приносот на месо може да достигне 62%. Тежина на теле - 25 - 30 кг.
Абердин Ангус
Говеда Абердин Ангус е раса од Швајцарија која доби широка популарност ширум светот. Првиот документарен доказ за оваа раса е познат уште од 1862 година, кога беше објавена првата стада книга од овој вид, а во 1878 година првото чистокрвно стадо од крави од оваа раса се одгледува во САД.
Висината на биковите достигнува 150 см, телото е заоблено, не долго, вратот е краток, главата е пропорционална со големината на телото со краток преден дел. Бојата е црна и црвена. Тежината на зрел бик е околу 850 кг, а масата на месо на излезот е 65% -70%. Карактеристична карактеристика на расата е нејзиниот брз раст и склоноста кон рана дебелина. добро се прилагодуваат на умерените и студените клими и добро толерирајте ги условите за пасење.
Каролаис
Биковите Charolais биле одгледувани во Франција во 18 век. Овие бикови се бели во боја и имаат голема тежина. Во Франција, оваа раса се одгледува уште од 18 век и има 1.834.513 глави. Расата има добра прилагодливост кон условите за живеење и се одгледува во 70 земји низ целиот свет. Широко тело (опсегот во градите може да биде околу два метра) со слабо развиена рошка за сонце. Малку назад назад. Висина кај веѓите - 141-145 см. Вратот е краток со мазна транзиција кон главата. Масата на возрасен бик достигнува 1200 кг.
Казахстански
Казахстанска раса - резултат на вкрстување на биковите Херфорд со локални казахстански раси. Експериментот започна во 1930 година, а расата конечно се одгледува во 1951 година. За време на експериментите, расата беше поделена на два вида: месо и комбинирано. Казахстанската раса е многу слична на Херефордс, но главата на казахстанската раса е поголема. Висината на казахстанските бикови е 125 см, а длабочината на градите е 70 см. Должината на телото е 155 см, а островот на скелетот е 20 см. Фризурата станува долга и тешка за зимата. Новороденче бик тежи во просек 30 кг, возрасен бик расте до 1100 кг, а приносот на месо е 65% од масата. Месото не е мрсно, но масните наслаги се забележуваат помеѓу мускулите.
Биковите од казахстанската раса се чувствуваат добро во суровата континентална клима и се поддржуваат да живеат на пасишта.
Калмиски
Раса на калмика потекнува од Монголија, каде што беше познат пред 350 години. Биковите се големи, структурата на телото е симетрична. Биковите можат да достигнат до 950 кг маса, а приносот на живо месо е околу 62%. Најчесто, бојата е црвена, понекогаш може да се следат белите дамки. Калмиските бикови често се користат за преминување со цел да се подобрат перформансите на месото. Gobies добро се прилагодуваат на животот на суви, ладни места. За време на сезоната на пасење, во телото се акумулира 60 кг поткожни маснотии, што им овозможува на биковите да не губат тежина дури и во зима.
Салери
Расата Салери од бикови се користела не само како извор на месо и млеко, туку и како дополнителна работна сила. Тие започнале да ја размножуваат оваа раса во 19 век во Франција, недалеку од селото со исто име. Телото на оваа раса е правоаголно, со длабок граден кош и високо развиена росавка. Бојата е кафеава, косата е прилично мала, но во пределот на вратот волната е слична на волната на овенот, тон потемен од бојата на остатокот од телото. Масата на бикови за возрасни е 1000-1300 кг, а приносот на месо при колење е 60% од масата на бикот. Биковите од оваа раса имаат одлични прилагодливи квалитети и се прилично мирни во одгледувањето.
Лимузина
Лимузински бикови од Франција. Расата се одгледувала во 1850 година. Лимузинските бикови се големи, со тенки коски и добро развиени мускули. Масата на бикови е 1000-1100 кг, а висината е 145 см. Телото е заоблено, со плитки гради и широк грб. Боја - црвена, стомак - полесен тон. Рогови и копита се бели. Вратот е краток, со мазна транзиција кон главата и краток дел од лицето. Роговите се насочени надолу, мали по големина. Телото е родено со тежина од 40 кг, а при одвикнување тежи околу 300 кг. Приносот на месо е 60% од тежината на животното.
Лимузинските бикови добро се прилагодуваат на нашата клима и претежно разведен во домаќинства.
Секој земјоделец мора сам да одлучи дали е профитабилно да чувате гости за месо, бидејќи колкаво месо ќе биде во вашиот плуќа делумно ќе зависи од вас. Вие сте вие кои ќе создадете услови за живот на животното. Главната работа е да изберете раса што ќе се чувствува добро во услови на вашиот регион.. За среќа, во нашево време има доволен број раси кои ќе ви помогнат и да заработите пари, како и во обезбедувањето на квалитетна храна на себе и на своите најблиски..
