Вкусна штука печена во рерната за празничната маса

Примајќи ги долгоочекуваните гости, секоја водителка се обидува да подготви своја чинија за потписи. Штука за печење во рерна одамна зазема посебно место на празничната маса. Малку е веројатно дека ќе има такви што одбиваат да го вкусат ова исклучително јадење. Производот содржи огромна количина на корисни елементи. Лесно се апсорбира од телото. Се однесува на нискокалорична храна наменета за диетална исхрана. Затоа, подготвувајќи такво јадење за ручек или за гости, водителката ќе може да ве задоволи дури и брзите гурмани..

Цела штука печена во рерната

Размислете за најлесниот начин да создадете одлично јадење.

За да го подготвите, ќе ви требаат состојки:

• штука, која тежи околу 1 кг;
• Кисела павлака;
• растително масло;
• лимон со средна големина;
• специјални зачини;
• сол.

Правила за создавање производи

подгответе одлична штука печена во фолија, измијте ја темелно под чешмата. Потоа инсајдерите се отстрануваат. Опашката и шилестите перки внимателно се сечат. Главата обично е лево. Сепак, жабрите се внимателно исечени со кујнски ножици. Исечениот труп повторно се мие со вода за да нема крв на месото..

Theивовите му даваат на садот горчлив вкус, па затоа е подобро да ги отстраните.

Измиената штука се става во обемна чинија за да се отстрани влагата од неа. По неколку минути, грбот, страните и внатрешниот дел од стомакот се нанесуваат со сол. Посипете со зачини за да додадете вкус. Рибата се маринира околу 15 или 20 минути.

Покријте пространа чинија за печење со фолија. Распоредете го трупот на неа и истурете го со свежо исцеден сок од лимон. Потоа намачкана со кисела павлака или домашна мајонез. Рибата е покриена со лист фолија, а потоа се испраќа во рерната.

Постојат неколку правила за тоа како да се пече штука за да се направи сочна и зачинета:

• температурата во рерната не надминува 180 ° C;
• време на печење на производот - 30 минути;
• подготвеноста се проверува со остар нож, правејќи пункција низ фолијата.

За да може да се формира кафеава кора на трупот, рибата се отвора и се пече уште 15 минути. Послужете го производот на овална чинија. Украсете со сецкани билки или прелијте со сос од павлака.

Штука за печење во рерна е жешка закуска. Затоа, препорачливо е да го послужите како главен курс..

Речен предатор со зеленчук

За да му дадете на штука одличен вкус, се пече со разни зеленчуци. Размислете за популарен рецепт за такво јадење..

Список на намирници:

• штука со средна големина;
• морков;
• кромид;
• црвени и жолти пиперки;
• сок од лимон;
• растително масло;
• сол;
• мирудии.

Тајната на готвењето

Рибата се чисти од мали скали. Потоа отстранете:

• инсајдери;
• опашка;
• остри перки;
• глава.

Трупот темелно се мие со проточна вода. На неа се прават хоризонтални и попречни намалувања. Ова ќе го олесни разделувањето на готовиот оброк. Бришење на штука со сол и специјални зачини. Истурете сок од лимон на врвот. Маринирајте околу 10 минути во длабок сад.

Во тоа време, тие работат со зеленчук:

1. Излупете го и исецкајте го кромидот.
2. Тиндер моркови на груб ренде.
3. Bellвонче пиперките се сечат на прстени.

Подготвените производи се полнети со речен предатор. Прстените од кромид и слатка пиперка дополнително се вметнуваат во парчињата. На садот за печење се поставува лист фолија, на кој се става полнетата риба.

Останатиот зеленчук може да се постави во близина на трупот, наводнувајќи ги од сите страни со растително масло.

Храната е покриена со фолија и се испраќа во рерна загреана на 180 ° C. По околу 50 минути, садот е подготвен. За да му дадат на садот привлечен изглед, некои готвачи прават златно кафеава кора. За да го направите ова, извадете ја фолијата и испратете го производот во рерната уште 15 минути. Наполнетата штука печена во рерната се сервира на овална чинија. Гарниран со сецкани билки и истури со кисела павлака.

Риба во тандем со компири

Како може водителка да го намали времето што го поминува на подготвување вечера? Тоа е едноставно - користете оригинални рецепти. Размислете за еден од нив.

Производи:

• голема штука;
• компири;
• кромид;
• морков;
• Кисела павлака;
• сок од лимон;
• сол;
• специјални зачини.

Шема за готвење

Исчистената и измиена риба е поделена на неколку парчиња. Солени добро и зачинети со зачини.

Додека месото е маринирано, се подготвува зеленчук:

• исечете го кромидот во прстени;
• морковите се сечат на тенки кругови;
• компири - коцка.

Во посебен сад, павлаката се меша со сок од лимон и сол. Ако излезе дека е густа конзистентност, разредете ја со зовриена ладна вода..

На садот за печење покриен со фолија, поставете во слоеви:

• парчиња кисела штука;
• компири;
• морков;
• кромид.

Истурете ги состојките прелијте со сос од павлака. Покријте со фолија и испратете ја во загреана рерна околу 50 минути. За да направите златно кафеава кора, извадете ја облогата и печете уште 10 минути. Служете ја штука за печење во рерна со компири и сецкани свежи билки.

Штука штука за печење во рерна - видео