Неколку едноставни рецепти за тоа како вкусно да се пече репка во рерна

Пред да печете цвекло во рерната, важно е да се запознаете со основните нијанси на готвењето. Користењето на рерната ви овозможува да ги зачувате корисни својства на коренот и му дава посебен вкус. По печењето, зеленчукот нема да биде како водени, како кога се вари. Можете да готвите репка во рерната со помош на сад за печење, фолија или ракав. По печењето, коренот зеленчук е погоден за употреба, додавајќи во салати, борс или цвекло. Цвекло печено во рерна ќе биде одлично гарнир за месо или риба.

Прочитајте го и написот: печен зеленчук во рерната - рецепти со фотографии во фолија!

Како да се подготви цвекло

Пред да печете репка во рерната во фолија, прво мора да ги исплакнете под вода, а исто така да користите четка за да ја отстраните нечистотијата од кора. Исушете го зеленчукот со хартиени крпи пред да го ставите на сад за печење. За печење, и златните и црвените цвекло се идеални..

За готвење, не избирајте корен од зеленчук со мека кожа и слаби лисја. Не е погодно за печење на корен од зеленчук со пука, бидејќи во овој случај пулпата ќе остане многу цврста по готвењето.

Ако користите нож, извадете го врвот и исто така отсечете го горниот дел. Ако прво се ослободите од опашката, тогаш ако сакате, поволно е да го печете зеленчукот, целосно да го завиткате во фолија.

Исечете ја цвекло на половина пред да продолжите со чекор за готвење. Ова значително ќе го намали времето за готвење..

Обидете се да изберете мал корен зеленчук за печење, бидејќи тоа ќе биде многу послатко од големите цвекло.

Основен процес на готвење

Важно е да знаете колку да се пече репка во рерната, така што зеленчукот нема време да гори и испаѓа дека е мек. Целата фаза на готвење ќе трае околу 50-60 минути. Загрејте ја рерната на 200 ° C. Изберете обложен сад за печење, така што сокот од цвекло не протекува за време на печењето. Поставете лист за печење со леплива фолија на врвот.

Ставете ја цвекло, исечете ја странично на садот за печење. Меѓу половините на коренските култури мора да има растојание од најмалку 5 см, така што репка може да се пече добро..

Цвекло нема да изгори или да се држи до фолија, ако прво се истури со маслиново масло. Изматете маслиново масло над секоја половина, а потоа тријте рамномерно со рацете.

Печената репка во фолија ќе испадне многу повкусна ако први сол и бибер нив.

Користејќи алуминиумска фолија, нежно покријте го горниот дел од корените. Цвекло ќе се пече подобро ако дополнително ја притиснете секоја половина одозгора со рацете.

Не е секогаш лесно да се разбере колку да се пече репка во рерната во фолија, бидејќи некои корен зеленчук можат да се готват за еден час, а други за два часа. Проверете ја подготвеноста на садот на секои 20 минути со вилушка. Доволно е да се пробие репка во средина со вилушка за да откриете дали имаат време да готват.

Ако кората почнува да гори одозгора, а пулпата сè уште не е подготвена, истурете ја секоја половина одделно со лажица вода. Таквата мерка ќе спречи понатамошно горење..

Како да се пече целата репка во рерната

Ако сакате, можете да готвите целата растителна култура. Подгответе неколку зеленчук од мал и среден корен пред да печете цели репка во рерната. Измијте го зеленчукот под вода за да ја отстраните нечистотијата, исушете го со хартиена крпа и подгответе парче фолија. Земете неколку парчиња фолија и ширете ги преклопувајќи, ставајќи го коренот зеленчук во средина.

Подгответе ја тавата така што сокот од цвекло не се истури врз решетката за жица за време на печењето. Ставете ги репка завиткана со фолија во садот. Загрејте ја рерната на 180 ° C и ставете ја тавата на полицата за жица 40-60 минути.

Откако цвекло ќе се испече во рерната, почекајте додека не се олади коренот зеленчук и варете го по ваша желба. Најлесен начин да се користи цвекло е да ги додадете во вашата салата. Бришење репка на ренде, сол и се прелива со растително масло. Ако сакате, додајте лук во салатата.

Карактеристики на готвење во микробранова печка

Многу едноставен рецепт за печена репка во микробранова печка ќе ви овозможи брзо да подготвите чинија:

1. Подгответе торба отпорна на топлина и пред-прободете ја на неколку места.
2. Печете го коренот зеленчук на 800 вати за 15 минути. После тоа, оставете зеленчук да запари 5 минути, а потоа отстранете го.
3. Цвекло нема да испадне суво ако истурете 100 мл вода во средина на вреќа отпорна на топлина пред печење.

Многу е лесно да се пече репка и во рерната и во бавниот шпорет. За да го направите ова, користете го режимот Печење. Гответе го садот 40 минути.

Печена репка со шеќер

Willе биде можно да се подготви многу вкусна и здрава деликатес со помош на овој рецепт:

1. Измијте однапред, исчистете цвекло од кора и пресечете го на кругови.
2. Подмачкајте сад за печење со растително масло, ставете ги круговите на врвот и посипете ги со шеќер.
3. Загрејте ја рерната на 200 степени. Печете го садот 30 минути.

Цвекло со сирење

Пред да го подготвите садот, ќе треба да ги земете следниве компоненти:

• корен зеленчук - 1 кг;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• путер - 2 лажици. л .;
• павлака - 4 лажици. л .;
• сирење - 150 g;
• сенф - 1 лажица масло. л .;
• рен - 2 лажици. л.

Процесот на готвење е како што следува:

1. Измијте ја репка, излупете ги и исечете ги на ленти.
2. Исечете го кромидот и сосот во путер 5 минути.
3. Истурете цвекло во тава и истурете половина чаша вода, сол и потопете го садот 30 минути на тивок оган, без да го покриете садот со капак.
4. Зачинете ја конзистентноста со кисела павлака, рен и сенф. Измешајте ја конзистентноста темелно и врие уште 10 минути.
5. Нежно ставете го зеленчукот на длабок сад, се фаќа со сирење одозгора и ставете го садот во рерна 10 минути, температура 180 ° С.

Со избирање на еден од горенаведените рецепти, ќе можете едноставно да печете репка во рерна и да подготвите комплетно јадење. Удобно е да се користат рерната, микробранова печка и мулти-кујер за печење.

Два начина да се пече репка - видео