Зошто маста од ној е корисна за луѓето
Домородците на Африка и Австралија веќе долго време го ценеле не само месото и кожата на нојците, туку и нивната маст, бидејќи тие знаеле дека тоа е одличен лек агент за човечкото тело..
Cодржина
Во моментов, мастите од ноеви се многу популарни на сите континенти, а неговите корисни својства се потврдени со бројни студии..
Дознајте повеќе за тоа.
Како се добива маст од ној
Прво, свежата маст од закланата живина е смачкана и стопена. Резултираниот суров производ е подложен на понатамошна обработка - центрифугирање и филтрација.
Маслото од ној (маслото) е практично безбојно, но заситено со многу нечистотии што треба да се adsorbed - протеини, метални јони, пероксиди и сапуни. Овој процес се нарекува и разјаснување или рафинирање..
Понатамошна дезодоризација на производот се врши со методот на испарување. Не се подложува на друга преработка.
Како резултат, со висококвалитетна обработка, маслото ќе содржи бесплатни масни киселини во количина не повеќе од 0,5%.
Во принцип, рафинирањето на маслото од ној е слично на производството на други јастични масти, со мала корекција за неговиот висок степен на незаситеност. Добиениот производ, практично без боја, арома и изразен вкус, се пакува и се испраќа до потрошувачот.
Состав и корисни својства
Првиот што ги проучи уникатните квалитети на маснотиите на огромните птици беше австралискиот научник Georgeорџ Хобеј. Меѓу другото, тој спроведе широко истражување на 500 Абориџини и откри дека никој од нив не пријавил несакани ефекти или алергиски реакции од неговата употреба..
И истражувањето за составот на производот покажа дека му недостасуваат витамини, хормони или антиоксиданти кои можат да ги објаснат неговите лековити својства. Тие се чини дека се предизвикани исклучиво од уникатниот состав на масни киселини на маслото..
Состав маст од ној
Овој производ содржи главно триглицериди со следниве незаситени киселини:
- олеин (48–55%) - има локален антиинфламаторно дејство;
- палмитик (21-22%) - го активира производството на еластин, колаген, промовира регенерација на кожата;
- линолеинска киселина (7-14%) - има корисен ефект врз состојбата на мускулите и зглобовите;
- стеаринска киселина (8-9%) - ја олеснува апсорпцијата на активните состојки во мукозните површини и кожата, го зајакнува локалниот имунитет;
- палмитолеик (3,8%) - ја враќа сувата кожа, му дава еластичност;
- гама линолеинска киселина (0,4-1,1%) - промовира производство на некои хормони и простагландини;
- миристички (0,31%) - го спречува развојот на патогени микрофлора и квасец.
Придобивки од производот
Маслото од ној има одлични антиинфламаторни и бактерицидни својства.
Тоа помага да се лекуваат состојбите на кожата, изгорениците и други оштетувања на кожата. Дури и античките Римјани го користеле во воени кампањи за брзо зараснување на добиените рани..
Благодарение на фосфолипидите во неговиот состав, маслото совршено се апсорбира во кожата без да се формираат ленти на површината. Покрај тоа, неговата висока содржина на линолеинска киселина го прави одлична помош во олеснување на болката во зглобовите и мускулите..
Мастило за ној: карактеристики на апликацијата
Мастите од ној, поради извонредните својства, нашле широка примена во медицината, козметологијата и готвењето.
Во козметологијата
Маслото од ној е основа за многу маски, креми и серуми дизајнирани да ја негуваат и навлажнуваат кожата. Таквите средства совршено ја заситуваат кожата, ги обновуваат нејзините клетки, се подмладуваат, помагаат да се намали и рамномерен тон.
Покрај тоа, маслото има изразен антиинфламаторно и лековито дејство..
Користењето на овој производ помага во следново:
- ја подобрува цврстината и еластичноста на кожата;
- го стимулира процесот на формирање на колаген;
- ја ублажува иритацијата на кожата;
- го олеснува чешањето и флекирањето;
- го забрзува заздравувањето на лузни по акните;
- значително го намалува појавувањето на целулитот;
- го стимулира растот на косата и ги зајакнува;
- ја храни оштетената коса, се бори со разделените краеви;
- е спречување на ќелавост;
- спречува стрии кај бремени жени.
За да го стимулирате растот на косата, треба да нанесете маст од ној на вашата коса, без претходно да го измиете, и да го држите 60 минути. Потоа исплакнете ги со топла вода и вообичаен шампон. Оваа постапка можете да ја спроведете 1-2 пати неделно..
Кога ќе започне ќелавост или сериозно опаѓање на косата, оваа маска треба да се направи пред секое шампонирање.
Исто така, препорачливо е да се користи маслото секој ден како производ за нега на кожата. Таа е погодна за сите типови кожа, но е особено ефикасна за суви и комбинирани типови на кожа. Покрај тоа, може да се користи и во чиста форма и како дел од маска или крем.
Оваа маст е речиси без мирис, и ако сакате целосно да ја отстраните за да го користите производот за козметички цели, доволно е да додадете таму капка омилено есенцијално масло..
Во медицината
Остриците имаат одличен имунитет и можност за брзо закрепнување.
Очигледно, овие квалитети биле пренесени на нивната маст, бидејќи совршено се манифестира во следниве случаи:
- ја ублажува болката, отокот, прскањето и напнатоста на мускулите од повреди;
- лечи и спречува воспаление на кожата - акни, иритација, постелнина, абразии;
- го олеснува текот на кожни заболувања - егзема и псоријаза;
- промовира зараснување на изгореници и постоперативни лузни;
- го отстранува чешањето, ја омекнува и навлажнува кожата;
- помага во третман на болести на зглобовите - артритис, артроза и други;
- го спречува растот на бактериите;
- ја штити кожата од смрзнатини и ултравиолетови зраци;
- ја зајакнува косата и ноктите.
За да ја ублажите болката во зглобовите, треба да нанесете масло или маст врз основа на тоа со лесни кружни движења на болни места 2-3 пати на ден. И повторете ја оваа постапка се додека болката не се отстрани целосно..
За да ја заштитите изложената кожа од изложеност на сончева светлина, треба да ги подмачкувате со мала количина маснотии 15-20 минути пред да ја напуштите куќата.
Покрај тоа, многу спортисти забележуваат брзо закрепнување на мускулите и зглобовите по масажа извршена со масло од ној. Продира длабоко во кожата и дава чувство на извонредна леснотија по целото тело..
При готвење
Структурата на производот е слична на мек путер, неговиот вкус е слабо изразен. Предноста на маст од ноеви е тоа што содржи многу помалку холестерол од другите животински производи. Затоа, садовите варени со него се корисни и лесно се апсорбираат од телото..
Овој производ може да се користи за готвење на првите курсеви, печење, пилаф или чорба. Добро е да се пржете месо, зеленчук, компир или леб од леб на неа. Или користете го за да направите сендвичи. Резултатот не е само вкусен и хранлив, туку и здрави јадења..
Значи, сега знаете како да користите маст од ноеви за медицински, козметички и кулинарски цели. Ова е вистински природен производ кој ќе им помогне на сите да го подобрат своето здравје и да стекнат цветен изглед..
Сепак, треба да се запомни дека мастите од ној не се лек, но само асистент во третманот и превенцијата на многу здравствени проблеми..
