Најголемата лубеница во светот: тежината на гигантското бери
Таквата култура на бери како лубеница е позната на повеќето жители на планетата. Тоа предизвикува активна полемика кај научниците и секоја година добива сè повеќе fansубители на неговиот вкус. Помеѓу јуни и септември, таа е најголемата Бери на светот. Науката знае многу од нејзините сорти, а постои и неизговорена конкуренција меѓу земјоделците кои ќе одгледуваат најголема лубеница во светот..
Антички легенди
Како што покажува историјата, лубеницата била добро позната и во антички Египет и во Рим. Постојат многу легенди и приказни за оваа вкусна и сочна Бери. На пример, античките жители на земјата на фараоните биле сигурни дека големи лубеници се овошја што растат од семе што не можело да се содржи пред очите на божицата Изида, господарот на подземјето, богот Сет.
Виетнамците имаат легенда дека првите лубеници се појавиле на островот Ан-Тием, каде посвоениот син на кралот Хунг Вијонг Деветтиот Маи јен ја издржувал казната. Легендата вели дека Маи стана неверојатно богат, бидејќи постојано работеше неуморно, а кога неговиот посвоител го виде ова, тој не веруваше во чесноста на заработениот млад човек.
Лути, тој ги протерал Маја Јен и неговата сопруга на ненаселен карпест остров со редок вегетација. По некое време, една птица во странство полета на напуштениот остров и остави зад себе чудни семе, кои, еднаш во земјата, никнуваа и даваа чудни големи зелени плодови. Егзилот ја вкуси Бериот и беше многу среќен што сега тој и неговата сопруга нема да умрат од глад.
Меј ги собра сите коски од изедените лубеници и ги засади околу островот. Како резултат на тоа, имаше толку многу овошја што може да се тргува, а еден претприемнички одлучи да привлече луѓе на островот со тоа што ќе го напише своето име на едно од плодовите и каде може да се најде. По некое време, брод се закова на напуштениот остров, а Маи јен разменуваше бобинки за ориз и зачини. Така започна активно тргување..
Секој пат, сè повеќе бродови пловеа кон островот и почна да цвета работата на посвоениот син на кралот. Човекот ја подобри својата состојба и повторно стана еден од најбогатите луѓе во кралството. Кога дознал што се случило, кралот Хун Вунг верувал дека младиот човек не го измамил и, откако му простил, го поканил назад во палатата. Оттогаш, виетнамците веруваат дека островот каде што живееше Маи Јен е островот лубеници или, како што се нарекуваат во тие делови, западни краставици..
Потекло и дистрибуција
Потеклото на името на Бери, исто така, има многу варијации. Некои научници веруваат дека зборот „лубеница“ е со потекло од Кипчак. Во современиот свет, овој јазик е мртов, а во 18 век се зборуваше во Златната орда. Други експерти се сигурни дека името на најголемата светска бобинка од персиско потекло во светот и буквално значи „краставица од магаре“.
Јужна Африка се смета за татковина на лубеници и активно се одгледува во земји како што се:
Кина;- Иран;
- Турција;
- Бразил;
- Египет;
- САД;
- Алжир;
- Мексико;
- Казахстан;
- Шпанија.
Научниците никогаш не се замораат да расправаат за тоа што е навистина лубеницата. Некои се сигурни дека ова е тиква со карактеристики на Бери, додека други сметаат дека зеленото овошје е овошје. Во моментов се познати повеќе од 1.300 видови лубеници. Најчести се:
- Крст на Каролина;
- „Руска големина“;
- Астрахан;
- Камишински;
- Керсон.
Рекорди лубеница
Оваа необична шарена тиква претпочита суви локации и може да прерасне во огромна големина. Постојат дури и натпревари во светот помеѓу градинари кои се обидуваат да одгледуваат лубеница што е можно поголема по големина и тежина. Во моментов, американски земјоделец, голем обожавател на оваа Бери од Тенеси, Крис Кент, има палма и марка во Гинисовата книга на рекорди со почесна „титула“ на сопственикот на најголемата лубеница.
Човекот успеа да порасне претставник на диња од 158 кг на своето поле. Вреди да се одбележи дека ова не е прв пат земјоделец да се најде под лупа на recordубителите на евиденција..
Среброто меѓу лидерите за најголемата лубеница во светот, со тежина од 122 килограми, отиде кај сопствениците на продавницата „Хоп Фарм“ до семејството Брајт. Тие успеаја да влезат во книгата на рекорди во 2009 година. Вреди да се одбележи дека овие жители на државите исто така го воодушевија светот не за прв пат со нивната способност да одгледуваат многу голем зеленчук и овошје..
Третото место и заслужената бронза му припаѓа на жител на Соединетите држави, кои во 1990-тите од минатиот век одгледуваа копач, кој тежеше 118 кг, на негов терен, исто така во Тенеси. Разновидноста од која испадна рекордната лубеница се викаше „Каролина крст“.
На четвртото место во Гинисовата книга на рекорди е гигант од Луизијана. Шарениот гостин на американските полиња успеа да достигне маса од скоро 115 кг во зрела форма. Земјоделците од династијата Систренков поставија еден вид рекорд.
Јапонците Акинори Такомитсу е на петтото место меѓу носителите на рекордите. Човек целиот свој живот ја одгледувал оваа пченица, па дури и нашол начин да одгледува особено големи примероци од обична Бери со тежина од 15-20 кг. Неговата идеја беше крунисана со успех, па дури и го стави производството на гиганти. Gиновските лубеници од полињата Такомитсу имаат голема побарувачка дома и брзо се распродаваат од ресторани и други loversубители на егзотика.
Европските рекорди за одгледување зелени шарени гиганти се многу скромни во споредба со Американците. Долго време, најтешкиот претставник на лубеници од Европа беше Бери од 64 килограми. Во Русија, ова лето, сочно и апетитно Бери не надминува тежината од 60 килограми, а одгледувачите на аматерска диња сè уште не ја надминале ознаката од 15 килограми.
Сепак, експертите велат дека големата големина на лубеницата не секогаш укажува на нејзината сладост и богат пријатен вкус. Доста често, особено големите претставници на семејството на тиква не се секогаш пријатни по вкусот.
Корисни карактеристики
Не е изненадувачки што оваа култура на диња е многу популарна во повеќе од 97 земји во светот. Лубеницата е многу корисна за здравјето и има неколку уникатни својства. Пулпата на Бери содржи до 13% гликоза, фруктоза и сахароза. Витаминскиот состав на овој претставник на семејството на тиква е исто така единствен на свој начин и се состои од:
- тиамин;
- рибофлавин;
- ниацин;
- фолна и аскорбинска киселина.
Сочното јадро на лубеница содржи елементи во трагови како што се:
пектини;- протеини;
- калциум;
- натриум;
- калиум;
- фосфор;
- железо.
Летната „диета“, која нужно вклучува лубеница, служи како одлична превенција на болести како што се анемија, ацидоза, проблеми со жолчни канали, генитоуринарни инфекции и воспалителни процеси во црниот дроб и бубрезите. Зелената Бери е одлична помош при губење на тежината и помага да се губат телесната тежина добро за оние кои ја следат фигурата.
Сепак, постои мала нијанса во својствата на лубеницата што може негативно да влијае на здравјето на луѓето. Овој обичен Бери може да собере нитрати кога зрели, предизвикувајќи вознемиреност на стомакот кај деца и возрасни..
При изборот на летен шарен убав човек на пазарот или во продавницата, треба да обрнете внимание на тоа колку лесно се изгреба горниот слој на кожата од лубеница. Ако ноктот остави белег на овошјето без проблеми, тогаш е зрело и јадење. Исто така, знак на зрелост на лубеница е нејзината сува опашка и карактеристичен звучен звук кога лесно се прислушува..
Додека одгледувачите се борат да соборат уште еден рекорд колку тежи најголемата лубеница во светот, обичните fansубители на летните деликатеси со нетрпение го чекаат нејзиното зреење. Со текот на годините, ширејќи се скоро низ целиот свет, оваа Бери стана една од најомилените природни слатки на населението..
