Придобивки и штети од конзумирање на мед од глуварче

Вообичаени глуварчиња, кои многумина грешат за плевел, имаат цела низа корисни состојки. Тие можат да се јадат на многу различни начини, како што се правење мед од глуварче, чии придобивки и штети се опишани подолу. Ова е природен лек кој може да заздрави од разни заболувања..

Природен мед и вештачки

Природниот мед од глуварче се собира од пчели. Има светла боја и богата арома. Но, нектарот на овој жолт цвет е горчлив и ако има други цветни растенија во близина, тогаш пчелите летаат околу глуварчињата. Затоа, тешко е да се најде природен мед од овие цвеќиња, и нема да чини евтино. Иако е складиште на витамини и минерали.

Но, таков производ може да се подготви и во домашната кујна без помош на пчели. Рецептот со глуварче од мелем не е комплициран, процесот не трае долго. Но, придобивките од третманот тешко можат да се преценат..

Прочитајте го и написот: рецепти за џем од глуварче!

Корисен производ

Енергетската вредност од 100 g на производот е 190 kcal. Чајот со таква деликатес ќе оживее и ќе даде сила.

Кои се придобивките од медот од глуварче? Тоа е природен извор на витамини и микроелементи важни за организмот. Минералниот состав на мед од глуварче е импресивен:

1. Фосфор - помага да учат и да работат, има корисен ефект врз состојбата на забите.
2. Калциумот го зајакнува коскеното и мускулното ткиво во организмот.
3. Магнезиумот е вклучен во виталните процеси во ткивата и органите.
4. Калиум - „главниот“ витамин за срцето и мозокот.
5. Натриум - придонесува за нормален раст на младо тело и помага да се одржи еластичноста на крвните садови.
6. Ironелезото го регулира нивото на хемоглобинот во крвта.
7. Манган ќе помогне во борбата против замор и поспаност, па дури и да се забрани депресијата.
8. Цинк - ја подобрува состојбата на кожата и има корисен ефект врз клетките низ целото тело.
9. Селенот е еден од главните непријатели на онкологијата.
10. Бакар - придонесува за правилен раст и развој на клетките на телото.

Не секој витамин сируп од аптека може да ве задоволи со толку богат состав. Неколку лажици вкусна напивка на ден ќе му помогнат на телото да се бори против стресот и вирусите..

Покрај минералите, мед од глуварче содржи и цел куп витамини:

• И,
• ВО 1,
• НА 2,
• На 5,
• На 6,
• НА 9,
• ОД,
• Е,
• ДО,
• РР,
• Холин
• Бета каротин.

Тоа е природна витаминска бомба. Витаминот Ц ќе помогне во борбата против инфекциите, зајакнување на имунитетот и зајакнување на коските. Витаминот А има корисен ефект врз здравјето на очите. Б витамини го зајакнуваат нервниот систем и промовираат регенерација на клетките. Витаминот Е се нарекува „витамин на младоста“, а неговата употреба ја подобрува состојбата на кожата. Витаминот ПП помага во намалување на нивото на холестерол.

Овие се само главните компоненти на здравиот мед од глуварче. Но, колку од нив се уште се во составот на медицинскиот производ и му носи корист на организмот!

Редовното консумирање на 4-5 лажици на ден ваков мед помага во намалување на крвниот притисок, ги отстранува токсините од телото, го снабдува организмот со комплекс на витамини, помага да нежно се справите со проблемот со запек, го олеснува мигрена и помага во борбата против стресот.

Чај со тоа душо ќе даде сила и ќе ги зајакне нервите, ќе помогне во борбата против настинки и вирусни заболувања. Исто така, производот помага да се нормализира микрофлората и да се зајакнат wallsидовите на крвните садови. Неговите компоненти ја подобруваат структурата на коските и го спречуваат развојот на остеохондрозата.

Дали е можно да му наштети на мед од глуварче

Иако придобивките од медот од глуварче се очигледни, сепак може да биде штетен..

Медот од глуварче треба да се користи со претпазливост за оние кои имаат реакција на производи од пчели. Домашниот мед користи цвеќиња кои се богати со нектар и полен, затоа, треба да се конзумира во разумни количини..

Подобро е децата под 5 години да се воздржат од толку вкусен третман, за да не предизвикаат дијатеза.

Кај дијабетес, потрошувачката на шеќерна храна е ограничена, а медот е многу сладок производ.

Проблемите со телесната тежина се уште една причина да се откажете од медот од глуварче. Го подобрува апетитот.

Ако глуварчињата се соберат во близина на патишта или во еколошки загадена област, тогаш таквиот мед од глуварче ќе направи повеќе штета отколку добро..

Гастроинтестинални нарушувања се уште една причина да се одбие слатка медицина. Факт е дека медот од глуварче е лаксатив. И во случај на заболувања на желудникот, може да предизвика непријатност..

Рецепти со глуварче мед

Постојат многу рецепти за тоа како да направите мед од глуварче, корисни својства и контраиндикации за кои се опишани погоре. Рецептот може да се смени по ваш вкус, додавајќи разни компоненти што ќе го направат веќе здравиот производ уште повреден..

Во секој случај, прво треба да подготвите цвеќиња за мед. Тие треба да бидат собрани подалеку од патиштата, далеку од метрополата..

Глуварчињата, како сунѓер, го апсорбираат целото загадување од атмосферата и почвата. Тоа е причината зошто местото на собирање цвеќиња е толку важно..

Големите цветаат здрави inflorescences без знаци на болест се погодни за мед. Само жолти цвеќиња се вклучени во производот, без стебла и други зелени делови. Тие треба темелно да се мијат под проточна вода. Уште подобро, потопете три часа за да ја отстраните целата можна загаденост..

Глуварче мед со лимон

За да го подготвите, ќе ви требаат 300 цветни цвеќиња, 1 голема лимон, 1 кг шеќер, 0,5 литри вода.

Измијте и исушете цвеќиња. Истурете во чаша вода, доведете до вриење и вриејте 3 минути. Извадете од топлина. Додадете сецкан лимон, со кора. Оставете да кисна најмалку 6 часа. Потоа исцедете ги и исцедете ги зовриените цвеќиња добро. За понатамошна работа, потребна е само течност.

Варете го сирупот од чаша вода и шеќер. Додадете цветна инфузија. Се вари половина час. Истурете во стерилизирани тегли и навивајте.

Излегува џем од глуварче со боја и конзистентност што потсетува на мед. Можеби тоа е причината зошто го нарекуваат? Овој рецепт може да се диверзифицира со додавање на лисја од нане или рибизла, парчиња корен од ѓумбир или каранфилче. Во секој случај, добивате мирисен и здрав производ..

Глуварчиња со мед

Овој рецепт ќе го ценат loversубителите на мед. Собраните цвеќиња мора да бидат подготвени како што е опишано погоре и добро да се исушат. Потоа мелете во блендер или поминете низ мелница за месо. Наредете ги договорените тегли и истурете свеж течен мед. Сите! Нема термичка обработка, но колку употреба!

Воопшто не е тешко да се направи мед од глуварче дома, чии придобивки се големи, а штетата е минимална. Оваа деликатес ќе го подобри вашето здравје и расположение и ќе заштеди лекови од нивната аптека.