Корисни својства и обемот на ротквица

Сите омилени ротквица и, незаслужено повлечени во позадина, ротквицата се најблиските роднини. Близнаци, можеби ќе речете. На пример, даикон понекогаш се нарекува јапонска ротквица, потоа ротквица, и ова е бела ротквица. Исто така, има црна, зелена и црвена ротквица. Тие имаат многу заедничко во составот и развојот на растенијата, но секој вид има свои карактеристики. Сепак, корисни својства на ротквицата се непобитен..

Која е употребата на корен зеленчук?

Ротквицата долго време се користи во готвењето на народите во Европа и Азија како лековит производ. Коренот зеленчук беше складиште на витамини и хранливи материи во вонсезоната, кога каша и јадења од месо беа храна. Ротквицата добро се чуваше во зима и не ја изгуби својата корисност до пролет. Толку рендано како мезе, салата или тури, додаваше разновидност во слабата зимска диета. Сега е можно во секое време да купите зеленчук, да се издржувате со синтетички витамини. Пред половина век, немаше замрзнувачи, витамини дојдоа на масата само со појава на зеленчук во пролет.

Коренот на зеленчук има остар вкус, што се должи на масата на корисни компоненти. Научниците докажаа дека без употреба на горчина, човечкото тело не може да се справи со паразитите што го населуваат телото. Затоа, корисни својства и контраиндикации на ротквицата се должат на составот:

• збир на витамини, вклучувајќи ги и оние нестабилни за време на складирањето;
• состав на елементи во трагови и минерали, вклучувајќи јод и фосфор;
• фитонциди кои убиваат инфекции;
• што содржи сулфур - метил меркаптан, миринин, антоцијанин.

Во секаков вид ротквица, овие супстанции се присутни, но разликата е во квантитативниот состав. Ротквицата се користи без термичка обработка, така што хранливите материи не ја менуваат нивната структура.

Зошто е црна ротквица корисна??

Најчесто се користи за зимска потрошувачка црна ротквица. Всушност, само кора е црна. Месото од коренот зеленчук е снежно-бело, но кога се сече, каустичните испарливи етери понекогаш ги прават очите вода. За лековити цели, ова е најдобриот вид ротквица. Сокот од ротквица е исто така кастичен. Затоа, коренот зеленчук се користи за храна ако некое лице има нормално варење и нема проблеми со бубрезите и црниот дроб..

Сок од ротквица се користи за отстранување на камења од бубрезите и жолчното кесе. Радикулитис се третира со рендани компреси од ротквица. Ротквицата ги отстранува отровите од телото.

Зошто е црна ротквица корисна? Употребата на сок од ротквица за третман мешан со мед е ефикасна. Сокот добиен во растителната култура стои, добива сила и делува на мукозните мембрани на респираторниот тракт подобро од лекови, олеснувајќи го воспалението. Не помалку ефикасна е употребата на суровини од рендана ротквица за третман на надворешни, долгорочни нелекувачки рани.

Присуството на биолошки активни елементи го прави корисно да се фаќа сок од ротквица во скалпот. Во исто време, светилките се активираат, а косата изгледа здрава. Присутните меркаптани создаваат непријатен мирис на нестабилни соединенија. Преголемата потрошувачка на корен зеленчук може да предизвика надуеност. Сокот од ротквица може привремено да затемни забоболка ако ја исплакнете устата со него..

Бела ротквица и нејзините придобивки

Не помалку црна, се користи зимска разновидност на бела ротквица, која е лесна за одгледување во летна куќа градинарски кревет. Разликата е помалку горчина, помека структура на влакна. Салатите се прават од коренот зеленчук со додавање на сурови моркови или кисела зелка. Исто така, постојат повеќе софистицирани гурмански грицки. Но, отсуството на термичка обработка е непроменливо. Редовното консумирање салати со ротквица ќе го зголеми имунитетот и ќе убие патогени микроби. Содржината на калории на производот е само 29 kcal на 100 грама и таа е совршена за диета контролирана со тежина..

Во Јапонија, пред, сега низ целиот европски и азиски дел, се шири бело ротквица даикон. Коренот култура е издолжена, одгледувана за лето и зимска употреба. Вкус на салата од зеленчук и горчина во него скоро и да не се чувствува.

Токму оваа ротквица се користи за козметички маски за избелување и чистење на кожата. Сепак, мора да запомните за деликатната кожа на лицето. Затоа, прво, се нанесува негување крема и само на неа се наоѓа маска со каша од ротквица со павлака. Маската совршено ја зајакнува косата во еднакви композиции на рендан лисја од ротквица и коприва.

Супа од ротквица со растително масло е одличен средство за чистење на задебелена кожа. Кога јадете ротквица, телото прима доволно калиум, и не треба да има проблем со кожата. Корисните својства на белата ротквица се познати уште од античко време, а зачинетите јадења секогаш беа присутни на масата..

Во минатите векови, во зимско време, во масата на селаните имаше затвор, ладно прво зимско јадење со ротквица. И од бела ротквица направија маст. Парчиња ротквица се суши, се меси, се меша со меласа, билки и користеше здрав состав како сендвич.

Роткава ротквица

Оваа зелена ротквица има уште неколку имиња, вклучувајќи лобо, кинески, лето. Тоа е оваа разновидност на сите сорти што нема контраиндикации. Користете корисни својства зелена ротквица сите можат умерено. Се разбира, ако има индивидуална нетолеранција, ќе мора да се откажете од вкусната салата. Токму оваа ротквица, како најблаго дејствува, ќе им помогне на хроничните пациенти на кои им е забрането да јадат зеленчук со акутен корен:

• се користи како холеретски производ;
• со камења во бубрег;
• ако земете ротквица со мед, дигестивниот тракт ќе се подобри;
• го намалува притисокот, ја подобрува работата на срцето;
• ги отстранува токсините;
• го намалува шеќерот во крвта.

Користете со претпазливост

Сепак, и покрај многуте корисни состојки содржани во ротквицата, хронично болните луѓе со заболувања на внатрешните органи треба да бидат претпазливи во однос на советите за употреба на ротквица во храната. Врз основа на фактот дека секоја личност е различна, треба да вклучите зачинет производ во исхраната со претпазливост. При најмала непријатност, ќе мора да се откажете од ротквицата.

Вие дури и не треба да експериментирате со жени кои носат дете. Етеричните масла во овој производ можат да предизвикаат спонтан абортус. За релативно здрави луѓе, прекумерната потрошувачка на ротквици може да предизвика надуеност и дијареја..

Видео за придобивките од црната ротквица

https://youtube.com/embed/pMKZtiT7Vh0