Замена на слатки со суво дрво дрво: корисни својства на слатки бобинки и контраиндикации за нивната употреба
Придобивките од дрвенечкото дрво се познати долго време, сепак, свежите бобинки можат да се најдат само според сезоната, па многу аматери честопати ја собираат за понатамошна употреба самостојно, сушејќи го. Не е изненадувачки, затоа што сувото дрво дрво задржува корисни својства (како и контраиндикации) во максимален волумен, покрај тоа, неговиот вкус само се подобрува од ова, затоа што киселоста речиси исчезнува од тоа, а самата пулпа добива помесна структура.
Cодржина
Ако оваа уникатна грмушка расте во вашата градина, не заборавајте да се обидете сами да направите резерви на витамин за зимата. Се разбира, ако сакате, во продавницата можете да купите готово суво дрво дрво, но домашните подготовки се секогаш со висок квалитет, природни и безопасни, што не може да се каже за купени производи. Кои се корисни својства на сушеното дрво од дрво и какви контраиндикации има - ние ќе зборуваме за ова денес.
Која е употребата на сушено дрво дрво?
Како што веќе споменавме, сувото дрво дрво ги задржува сите свои корисни својства и не го губи својот лековит ефект. Зошто се случува ова? Работата е дека бобинки се сушат на ниска температура, со исклучок на термичка обработка, што значи губење на витамини. Малите бобинки од брчки му даваат на телото само огромна помош, помагајќи му да се бори против разни болести, а исто така служи и како превенција на нивниот изглед.
Која е употребата на сушено дрво дрво? Богатиот витамин состав му овозможува да има корисен ефект врз здравјето на луѓето, имено:
- зајакнување на имунитетот;
- зголемување на апетитот;
- го олесни текот на настинките и го забрзува закрепнувањето;
- отстранете ги токсините во случај на труење;
- спречување на појава на анемија;
- отстранете го металоиди;
- надополнете го недостатокот на калиум и други елементи во трагови;
- зајакнување на крвните садови и нормализирање на крвниот притисок.
Корнел помага храната да се апсорбира подобро и спречува оксидација на маснотиите добиени од друга храна, со што се регулира метаболизмот на мастите и лесно управување со тежината.
Сушен дрвено дрво за дијабетичари: служејќи истовремено како природен извор на гликоза, тој самиот помага да се намали нивото во крвта. Така, со вкусување на слатки бобинки, луѓето со оваа болест можат да си дозволат да јадат слатки (и без употреба на вештачки замени), па дури и без негативни последици..
Карактеристики на калориската содржина на свежи и сушени бобинки
Несомнено, дрвото дрво е корисен диетален производ, бидејќи не содржи масти. Сепак, треба да се напомене дека калориската содржина на сушено дрво дрво е неколку пати поголема од онаа на свежите бобинки. Сепак, ова не игра посебна улога, бидејќи неговите индикатори сè уште се незначителни „за фигурата“, имено: нешто повеќе од 200 kcal во сушено дрво дрво наспроти 44 kcal во свежо овошје (на 100 g тежина).
Но, дијабетичарите треба да ја ограничат употребата на сушено дрво дрво, и покрај неговите придобивки, затоа што 100 гр сушени бобинки содржат скоро 50 гр јаглени хидрати, додека свежите имаат само 10 g. Односот на протеините не се менува значително: околу 5 g наспроти 1 g.
Кога да не јадете дрво од дрво?
И покрај придобивките, сувото дрво од дрво исто така може да предизвика штета, особено ако не ги земете предвид постојните здравствени проблеми. Значи, подобро е да одбиете вкусни бобинки и лушпи или тинктури врз основа на нив во случај да има такви прекршувања:
- во стомакот (гастритис, чиреви, киселост);
- зголемена ексцитабилност на нервниот систем;
- склоност кон запек;
- егзацербација на хронично заболување на бубрезите.
Во присуство на горенаведените проблеми, вклучувањето на дрво од дрво во исхраната само ќе го влоши нивниот тек: на пример, витамин Ц негативно ќе влијае на варењето на храната, а тонскиот ефект ќе му наштети на нервниот систем и ќе обезбеди несоница. Не заборавајте за индивидуална нетолеранција - ова исто така се случува и наместо да имате корист од кученцето, ќе има само штета.
Со грижа, треба да им дадете суво дрво дрво и мали деца. Неколку бобинки се доволни за едногодишни бебиња, а 200 гр е доволно за предучилишните установи (во отсуство на негативна реакција).
Како да се подготви дрво за дрво?
За да ги исушите бобинките за зимата, подобро е да започнете со берење нив во рана есен - во ова време целата култура веќе ќе зрее и ќе акумулира максимум корисни материи. Треба да изберете само цели и не презреени бобинки, така што тие да се чуваат подолго.
Препорака! Најдобрата опција за сушење дрво дрво дома е да користите специјална фен, во која домаќинките обично сушат разни овошја (во режимот за јаболка).
Најлесен начин да се валкано дрво е едноставно да го истурите на сад за печење во еден слој и да го оставите во добро проветрена просторија за две недели. Свртете ги бобинките периодично. „Корнелското сушење“ треба да се чува во крпа или хартиени кеси така што дрвото дрво да „дише“, не повеќе од три години.
Ако одлучите да купите готово суво дрво дрво, треба да знаете како да го разликувате од лажен. Честопати има такви случаи кога зеленчукот се носи дома наместо бобинки, имено засладени мали сол сушени од сонце (цреша).
Неопходно е да го прашате продавачот „за проба“ една Бери и да го расипете на половина: ако има семе внатре - не сте измамени и ова е вистинско дрво, ако има мали семиња има цреша.
Како да јадете суво дрво дрво?
Сушеното дрво кое е прикажано на фотографијата е добро во која било форма. Можете да празнувате на нив наместо слатки, внимателно да ја грицкате вкусната пулпа околу коската, или можете да подготвите витамински лушпи со истурање 1 лажица масло. л. бобинки со чаша врела вода и кисна за 2 часа. Таквиот концентриран пијалок треба да се пие на ден (свеж, не складиран), поделен во три дози.
Многу сушен ароматичен желе се добива од сушено дрво дрво. За да го подготвите, количината на производот мора да се зголеми за трипати со истиот волумен на вода. Не може да се додаде шеќер, желе и така ќе биде умерено сладок. Слатките заби, од друга страна, ќе го сакаат богатиот компот со цреша од цреша од таков број производи:
- 500 гр бобинки сушени од сонце;
- 1,5 л вода:
- 100 гр шеќер.
Корнелот мора да се измие, да се наполни со вода и откако ќе зоврие, додадете шеќер. По 5 минути, извадете ја тавата од шпоретот и оставете ја да се запари додека компот не се излади.
Сушеното дрво дрво, со корисни својства и контраиндикации со кои се запознавме, несомнено, е од голема вредност за човечкото тело. Покрај тоа, црвените бобинки што се сушат од сонце се исто така многу вкусни, па дури и децата ќе ги сакаат. Harетуваат здрави плодови, уживајте во нивниот вкус и не се разболувајте!