Датуми: корисни својства и контраиндикации
Датумите се овошја дата дланка. Тие веќе долго време се ценети за нивните хранливи својства. Willе ги разбереме нивниот хемиски состав и потенцијалот корист за телото.
Cодржина
Калорична содржина и хемиски состав
Тие се диетален производ заради нивната висока содржина на јаглени хидрати (тие се претставени со гликоза, фруктоза, сахароза). Калориската содржина на датуми на 100 грама е 292 ккал.
Користи сооднос / w / y:
- протеини - 2,5 g;
- масти - 0,5 g;
- јаглени хидрати - 69,2 g.
Покрај тоа, тие содржат:
- диетални влакна - 6 g;
- пепел - 1,5 g;
- заситени и незаситени масни киселини - по 0,1 g секоја од нив
- органски киселини - 0,3 g;
- вода - 20 g.
Зошто сувите датуми се корисни?
Свежите датуми имаат многу краток рок на траење и не го толерираат добро транспортот, затоа, тие главно се испорачуваат за извоз во сушна форма. Прво на сите, ова е производ кој ви овозможува да го снабдувате организмот брза енергија заради големата количина јаглени хидрати.
За жени
Умерена потрошувачка на датуми е индицирана за слабеење. Прво, тие ги заменуваат штетните слатки, а второ, тие отстрануваат вишок течност од телото. За жените, овие сушено овошје исто така корисни за нивните корисни ефекти врз ноктите и косата - тие стануваат силни, како и кожата - редовната употреба на овие сушено овошје му дава еластичност.
Нивните придобивки се одлични за време на бременоста. Главната работа што датумите се корисни за бремените жени е дека тие се важни за употреба спречување на анемија, од кои страдаат многу жени во позиција, за брзо закрепнување на силата. Покрај тоа, тие содржат окситоцин, кој го произведува телото на почетокот на трудот и помага да се олесни процесот на породување..
Во раните фази, датумите ќе бидат корисни поради присуството на фолна киселина во нив, што игра важна улога во поставувањето на нервниот систем на фетусот. Вреди да се напомене дека датумите за време на бременоста, покрај придобивките, можат да му наштетат на телото на жената. Тие не треба да бидат вклучени во исхраната на пациенти со дијабетес мелитус и во случај на нарушувања во дигестивниот систем.
За мажи
Датумите се исто така корисни за мажите. Тие се во состојба да го зајакнат кардиоваскуларниот систем, да го активираат мозокот, да го направат организмот поотпорен на стрес, поотпорен (физичкиот и менталниот стрес полесно се толерираат). Сите овие фактори имаат корисен ефект врз потенцијата, така што овие сушено овошје се меѓу производите неопходни за одржување на здравјето на мажите..
Колку датуми можете да јадете дневно
Ова овошје е корисна замена за вообичаените слатки и слатки. Тие брзо го заситуваат телото и во исто време имаат одличен вкус, па затоа е важно да не се надминува стапката на нивната потрошувачка. Разгледан е оптималниот дневен дел 10 датуми. Тие ја носат потребната количина на витамини, елементи и хранливи материи.
Како да изберете кога купувате
Со цел сувото овошје да донесе максимални придобивки, мора да изберете квалитетен производ. Како прво, при купувањето, треба да обрнете внимание на нивниот изглед. Бојата треба да биде темно кафеава со мат површина.
Сјаен сјај може да укаже дека плодот е обработен гликозен сируп. Оваа техника се користи за да се даде повеќе апетитивен изглед, како и да се сокријат дефектите на овошјето и да се додаде дополнителна сладост. Датумите третирани на овој начин стануваат многу лепливи.
Следно, треба да го испитате плодот за интегритетот на кора. Не купувајте испукано овошје. Ова може да укаже на тоа дека тие содржат штетни микроорганизми или ларви на инсекти, како и нарушувања на технологијата сушење.
Понекогаш датумите се хемиски третирани за побрз процес на сушење. Затоа, при купувањето, треба да обрнете внимание на нивниот мирис. Тие не треба да мирисаат на бензин или друг хемиски мирис..
Исто така, подобро е да не купувате захаросани овошја. Ова е знак дека се нарушени правилата складирање и транспорт (прекумерна влага) или производот едноставно не е свеж.
Како да се чува дома
Ако сте купиле премногу сушено овошје, тие мора да се преклопат во стаклена тегла или пластичен сад, цврсто затворени со капак и да се чуваат во фрижидер.
Во фрижидер на температура од околу 0 ° C, тие можат да се чуваат околу една година без да ги загубат своите корисни својства..
Контраиндикации и штети
Датумите за јадење во износ поголем од препорачаната количина може да доведат до зголемување на телесната тежина, како и да предизвикаат дијабетес. Не можете да ги јадете за луѓе кои имаат горенаведени отстапувања, како и нетолеранција на фруктоза. Треба да се внимава при нивна употреба со тенденција за кариес, бидејќи високата содржина на шеќер негативно влијае на забната глеѓ.
Тие се контраиндицирани за лица со:
- чир стомак;
- хроничен гастритис;
- колитис;
- ентеритис.
Како што можете да видите, придобивките од датумите за телото на жените и мажите се неспорни, па затоа дефинитивно треба да ги вклучите во вашата диета..
