Вкусни и здрави рецепти за компот компир за зима

Ако сè уште има луѓе во светот кои никогаш не вкусиле компот од цреша од цреша, тие изгубиле многу. На крајот на краиштата, овој пијалок не само што има убава боја и необичен кисел кисел вкус, тоа е витаминска бомба во зима. Варениот компот за дрво за зима според рецептите дадени подолу ќе помогне во зголемувањето на имунитетот за целото семејство, вклучително и спречување на настинка..

Корнелот содржи хранливи материи како што се витамин Ц и фитонциди. Промовира елиминација на токсините, го зголемува хемоглобинот, го елиминира металоидот и има позитивен ефект врз желудникот со зголемена киселост. Корнелот е корисен за анемија, дијабетес и исто така делува како тоник и антипиретично средство. Затоа, не е болно да имате во книгата на вашиот господар неколку рецепти за компот компир за зима. Особеноста на компотот на дрвенечки дрво е дека веднаш по испуштањето е скоро безбоен. Ова не треба да биде алармантно. Willе бидат потребни 2-3 дена за компот да кисна и да стекне убава боја. И уште една нијанса е како да се готви компот компир - се разбира, со коска. Ако само затоа што одвојувањето не е лесна задача. Покрај тоа, тоа ќе додаде дополнителен вкус на работното парче..

Конзервирана компот компир со коска се чува не повеќе од една година.

Рецепт за компот од дрво дрво со методот на трикратно полнење

Конзервирање компот компир за зима без стерилизација е слично на тркалачките краставици.

Состојки по шише од 3 литри:

• бобинки од дрво дрво - 2 чаши;
• шеќер - 1 чаша;
• вода - околу 2,5-5,7 литри.

Технологија за готвење:

1. Сортирајте ги бобинките од дрво дрво, извадете ги гранките и стебленцата, исплакнете и исцедете во штитник или сито.
2. Додека бобинки се исцедат, стерилизирајте ги лименките и вриејте ги капаците за заптивање.
3. Истурете кученце во шишето.
4. Истурете ја бобинки со врела вода, покријте и оставете да кисна 20 минути.
5. Исцедете ја нанесената вода повторно во тенџере и повторно ставете да зоврие.
6. Истурете ја бобинки втор пат и оставете го повторно да запари, за 15 минути.
7. Истурете шеќер во теглата.
8. Истурете го третиот пат со врела нанесена вода.
9. Навивам.

Дрво дрво компот, преплавено со сируп

Овој компот се разликува по тоа што шеќерот не се истура во тегла, но од него се подготвува сируп. Треба да се напомене дека компот ќе испадне доста сладок. За оние кои преферираат помалку пијалоци со шеќер, се препорачува да се разредува со вода по вкус пред да пиете компот..

Состојки за пет 3-литарски лименки:

• бобинки од дрво дрво - 2 кг;
• шеќер - 3 кг;
• вода - 15 л.

Технологија за готвење:

1. Изберете зрели бобинки од дрво дрво, но не и презрели, бидејќи тие брзо пукнале за време на готвењето и го расипете изгледот на компот, давајќи му облачна боја. Истурете ладна вода над нив половина час за да „закиселите“. Потоа исплакнете во штитник под чешма и исцедете..
2. Поделете во банки до ¼ од нивниот волумен. Може да се земе околу 400 гр дрво од дрво.
3. Истурете вода во голем сад (за пет лименки одеднаш) и доведете до вриење. Постепено истурете врела вода над бобинки во тегли и оставете да отстои 15 минути.
4. Истурете ја водата назад во тавата преку посебен капак со дупки.
5. Додадете шеќер во водата (ќе трае околу 3 чаши за едно шише) и варете го сирупот. За да го направите ова, треба да зовриете вода на тивок оган додека не се стопи шеќерот (околу 5 минути).
6. Истурете ги бобинките со врел сируп втор пат, без додавање на 2 см на врвот на конзервата.
7. Се тркалаат, покријте со топло ќебе и оставете да се излади.

Стерилизиран компот од дрво дрво

Се разбира, ќе биде потребно малку повеќе време да се залета корнелотниот компот за зимата со стерилизација. Но, овој метод е погоден за домаќинки кои немаат можност да го складираат шиењето во подрумот. И стерилизираниот компот ќе застане на мезанин во станот без никакви проблеми цела зима (ако не е пијан порано).

Состојки за едно шише од 3 литри:

• бобинки од дрво дрво - 2-3 чаши;
• шеќер - 1 чаша;
• вода - да се пополни теглата до гребенот.

Технологија за готвење:

1. Сортирајте ги бобинките и исплакнете. Оставете вишок вода да се исцеди.
2. Истурете го кученцето во тегла, додајте шеќер на врвот и истурете зовриена вода.
3. Поставете 3-4 слоја чизми на дното на голем тенџере или кофа (ќе биде уште поудобно и потребна е помалку вода). Ставете тегла компот на врвот, истурете топла вода додека теглата не е висока 2/3. Стерилизирајте 15 минути
4. Навивам.

Брз рецепт за компот компир за зима

Друг рецепт за готвење компот компир без да го стерилизирате. Овој метод е веќе добар затоа што припаѓа на серијата „набрзина“. Сепак, ова не влијае на неговиот квалитет. Благодарение на лимонска киселина, која спречува појава и развој на штетни бактерии, компот добро се чува на собна температура..

Состојки:

• шеќер - 300 гр:
• вода - 2,8 л;
• кучешко дрво - 350 g;
• лимонска киселина - третина од лажичка.

Технологија за готвење:

1. Подредете ги и измијте ги бобинките од дрво дрво. Незрело дрво дрво не треба да се користи за компот, подобро е да се избере и да се завитка во хартиени кеси. Пакетите може да се остават на прозорецот, каде што дрвото дрво ќе созрее за неколку дена..
2. Истурете бобинки во претходно стерилизиран контејнер со 3 литри.
3. Додадете шеќер и лимонска киселина.
4. Доведете ја водата до вриење, оставете ја да зоврие 5 минути и прелијте ја теглата со бобинки.
5. Превртете се, превртете, завиткајте добро и оставете да се олади целосно.

Слатка и кисела ароматична компот од дрво и круши

Ако на некого му се чини дека нема доволно сладост во компотот на кучешкото дрво, треба да пробате да додадете и слатко овошје, како што е круша. И вкусот ќе се смени како круша малку ќе ја скрие киселоста на кученцето, а аромата ќе стане многу побогата. Патем, и дрвото и крушите се одлични за „закуска“!

Ако се фатат тврди круши, тие се натопуваат во врела вода 2 минути за да омекнат. Главната работа е да не се пренагласи плодот, во спротивно тие ќе се распаднат во процесот на правење компот.

Состојки за 3 лименки:

• кучешко дрво - 500 гр;
• голема круша - 3 парчиња ;;
• шеќер - 1 чаша;
• вода - 2,5 л.

Технологија за готвење:

1. Измијте го дрвешкото дрво, исечете го јадрото на крушите, исечено на 4 парчиња.
2. Банките да се стерилизираат.
3. Истурете кученце во тегла, ставете круши и покријте го со шеќер.
4. Истурете вода што врие над теглата до половина од волуменот, покријте ја и оставете да отстои 20 минути.
5. Додека подготовката на компот се нанесува, истурете го вториот дел од водата во тавата за целосно да ја наполните теглата. Откако ќе зоврие неколку минути, додадете ја водата во теглата.
6. Превртете го, свртете го компот наопаку, покријте го со нешто топло и оставете да се излади.

Јас би сакал да се надевам дека по читањето на овој напис, кучето дрво ќе има повеќе фанови. Тие почнаа да ја користат киселата Бери за јадење пред многу време, дрвото дрво има многу позитивни прегледи и во народната медицина, исто така. Како што споменавме погоре, дрвото дрво е едноставно незаменливо за имунитет. Затоа, во секоја оставата, чајната кујна треба да има барем неколку тегли со витамин компот. Пијте куче компот во зима, уживајте и бидете здрави!