» » Како да ги чувате грав во зима?

Како да ги чувате грав во зима?

Веќе неколку години постојано живееме во земјата. Постои мала градинарска градина, а годинава за прв пат беа засадени грав. Имавме среќа - веднаш успеавме да собереме голема жетва. Кажи ми како да заштедам грав за зимата?

Сите градинари веќе долго време знаат дека растењето добра жетва на грав е половина од битката. Подеднакво е важно да се чува до следната сезона, особено ако домашниот зеленчук се користи како семе.
Па, како и каде да складираме грав во зима? Можете да користите една од следниве опции:

  • во вреќи со ткаенини во фрижидер или на балкон;
  • во стаклени тегли;
  • во замрзнувач.

Пред да користите еден од горенаведените методи, треба да подготвите мешунки за складирање..

Подготовка на грав за складирање

грав

За да ги одржува гравчињата добро, тие се пресушени. За да го направите ова, сортирајте ги парчињата и ставете ги на суво место каде нема да бидат изложени на директна сончева светлина..
Кога сите мешунки ќе станат жолти, а гравот малку ќе тропне кога ќе се разниша (по околу една недела), треба да се извиткаат и гравот мора повторно да се ревидира. Ако се најдат дупки, таквите грав се фрлаат, бидејќи тие можат да содржат грешки од жито што ќе ја оштетат целата култура.

Ако не планирате да користите грав за садење, грав се загрева еден час во малку отворена печка за да уништите грешки..

Складирање грав во фрижидер и на балкон

грав во торба

Кога треба да чувате мали залихи, грав во ткаенини торби може привремено (додека времето е сè уште топло) да се стави на полицата во вратата на фрижидерот. Со намалување на температурата надвор, торбите се изнесени на застаклениот балкон. Поедноставното прашање е складирање за жителите на приватниот сектор кои имаат просторија за суво складирање или барака - ова е идеално. Гравот се става во картонски кутии, во кои претходно се направени дупки, така што гравот „дише“.
Предностите на таквото складирање се тоа што ларвите штетници умираат во ладна просторија, а покрај тоа, гравот не ртат. Сепак, овој метод не е многу погоден за оние кои имаат отворени балкони - во тежок мраз, гравот ќе замрзне. Исто така, ќе биде незгодно да се чуваат големи количини во фрижидер..

Складирање грав во стаклени тегли

конзервирана грав

Предноста на чување во тегли е тоа што грав може да трае неколку години. Од горе, садот мора да се затвори со капак. Неодамна, пластичните шишиња исто така се користат доста често за чување грав. Пред да истурите грав во нив, треба темелно да го исушите садот..
Тегли и шишиња грав се чуваат во плакарот (подалеку од батерии). За борба против грешки, ставете неколку чешниња лук, ловоров лисја или семе од копра.

Складирање грав во замрзнувач

замрзнување грав аспарагус

Гравот може да се чува во замрзнувач до 6 месеци. Овој метод работи добро со грав од аспарагус. Пред да ги ставите во замрзнувачот, парчињата се сечат на мали парчиња (5 см) и се бланшираат неколку минути во врела вода. Потоа треба да ги оставите малку да се изладат и исушат. Изладените гравчиња од аспарагус наредете ги во вреќи или истурете ги во мали садови со капак. Ослободете воздух од торбите и цврсто врзете.
Кога се чуваат во замрзнувач, обичните грав не се варат, доволно е само да се измие и исуши.

При замрзнување грав, се препорачува да се применуваат на делови - за да се користат истовремено, бидејќи повторно замрзнување не може да се направи.

Правилно складирање на грав во зима - видео


Преглед: 143
    

Ние исто така препорачуваме