Летен жител - почетник. Расте грав!
Во античка Русија, гравот се сметаше за главна храна на обичните луѓе и една од главните растителни култури. Но, по појавата на компири „Петровски“, садењето грав постепено се намалува. Во царската Русија потрошувачката на грав во руските градини опадна за три пати. И во модерните летни колиби и градини тие воопшто не се! Штета…
Гравот од зеленчук содржи компоненти уникатни за човечкото тело: протеини, до 35% - лесна маст, 15%, како и ретки минерални соли. Нашето тело лесно ги асимилира сите грав, зрели и зелени - рани, сè уште не „зрели“.
Како „енергетски пијалок за исхрана“, гравот е 3 пати повеќе калоричен од компирот и 7 пати повеќе од зелката.
Многу е корисно децата да јадат и млади незрели грав (суровини) и целосно зрели, исушени. Поради нивната висококвалитетна цврстина, тие веќе треба да се варат или задушени. Гравот не е пребирлив за нивните претходници во градината, како соја или грашок, но после нив, во следната сезона, секој зеленчук и растенија растат добро. Беше забележано дека нивниот моќен коренски систем ги олабавува и збогатува дури и најсиромашните почви со микроелементи..
Принципот на дејствување е сличен на едногодишната фацелија. (Фацелија, ова растение е зелено ѓубриво, т.е. живо зелено ѓубриво). Сепак, гравот претпочитаат глинеста почва, а лесните и влажни не се пожелни. Ако изберете најлошото место за грав, тогаш во есен треба да додадете малку ѓубриво, калиум сол и суперфосфати. Откопајте ја целата оваа смеса на "бајонет" на лопатата. И, во пролетта доволно е да се олабави земјата и да почне да сее.
Може да сеете грав од третата деценија на април до крајот на мај. Важно е да ги средите семето пред садењето, да ги отстраните оштетените. За да се ревитализираат процесите на размена во грав, корисно е да ги впиете во вода 10 минути (50–55 степени), а потоа, за да се забрза ртење, ставете го гравот во ладна вода. Но, не подолго од 2 часа. И саден материјал е подготвен!
