Ние готвиме компот од диња за зимата

Може да ја смирите жедта и да добиете многу витамини со вриење на диња компот за зимата. Сочната пулпа е скромен во преработката, згора на тоа, дава одличен резултат. Културата на диња носи многу жетви секоја година и не е секогаш можно да се јаде сè одеднаш. Така што производот не исчезне, може да се преработи во други јадења, а исто така може да се конзервира за зима. Диња излегува дека е многу вкусна во метеж, тиквички, компоти. Рецептите за компот за диња за зимата се едноставни и достапни. Врз основа на нив, можете да излезете со свој рецепт, но со задолжително почитување на основните правила, вклучувајќи го и безусловното готвење на состојките. Инаку, конзервиран пијалок може да му наштети на телото, а не добро..

Придобивките од диња

Свежо диња содржи витамин Б9 (фолна киселина), што го нормализира метаболизмот. Тој исто така учествува во хематопоеза, соодветно, корисно е за оние кои страдаат од анемија. За жал, фолна киселина е деградирана од високите температури. Останатите витамини во малку помали димензии (на пример, витамин Ц) го зајакнуваат имунолошкиот систем, ја прават косата сјајна и свиленкаста, силна нокти, како и сите коскени ткива. Редовното консумирање на диња може да помогне во олеснување на депресијата, раздразливоста, несоницата и лошите расположенија. Мирисот сам вреди, но, еве, ако подготвите компот за диња за зима, тогаш можете да го надополните со пијалок на живост дури и во посно период.

Елементи во трагови како железо и магнезиум имаат корисен ефект врз срцето, крвните садови и крвта. Силиконот ја подобрува кожата, ги стабилизира нервните ткива. Огромната количина на влакна во диња, го става на исто ниво со лекови насочени кон чистење на цревата.

Дињата е лоша за дијабетичарите.

Диња компот без стерилизација

Брз пијалок од диња е компост од диња без стерилизација. Рецептот предвидува брзо конзервирање на компот со состојка што ќе трае 1/3 или половина лименка. Ова е најчестата опција за конзервирање за компот од диња..

Чекори за готвење:

1. Измијте ја диња, извадете ја кора, извадете го семето за да направите 1 кг пулпа. Исечете на произволни парчиња.
2. Истурете 0,5 кг шеќер на сечењето диња. Почекајте 4 часа.
3. Во тенџере се вари 1 литар вода и се прелива во слаткото диња. Варете ја смесата 5 минути.
4. Истурете компот во тегли и плута.

Околу 1 кг диња диња се става во стаклена тегла од 1,5 литар до врвот. Благодарение на ова, првично можете да подигнете сад за конзервирање и да пресметате колку да го наполните со парчиња диња.

Диња компот со стерилизација

Ако сакате да добиете концентрирана компот со диња за зимата, тогаш за тоа, дињата треба да зафаќа 2/3 од садот за чување стакло. Во такви случаи, подобро е да се стерилизира храната пред да се тркала..

Чекори за готвење:

1. Излупете еден килограм диња од семе и кора. Се сече на парчиња.
2. Направете шеќерен сируп: 1/2 литар вода за три (150 грама) чаши шеќер.
3. Истурете коцки од диња со врела слатка вода, додадете 1 лажичка лимонска киселина и се вари 4 минути.
4. Истурете сè во сад од 1,5 литар, покријте го со капак и испратете за стерилизација, што треба да трае 10 минути.
5. Извадете од тавата, затегнете со капаци од калај. Оставете да се излади без да се завиткува и сврти.

Времето на стерилизација на компот зависи од обемот на лименките: 1,5 литар трае 10 минути, 2 литри - 15 минути, за литри за литри потребни 20 минути стерилизација. Покрај тоа, водата во тавата мора нужно да го достигне "рамо" на конзервата, инаку постапката за стерилизација ќе биде бескорисна.

Диња и лубеница компот за зимата

На почетокот на август, почнуваме да уживаме во вкусот лубеница и дињи. Па, зошто да не го прошириме задоволството право во зима? Ова може да се направи со вриење на диња и компита од лубеница за зимата..

Чекори за готвење:

1. Истурете 200 грама шеќер во врела 700 грама вода.
2. Исечете на парчиња 200 грама пулпа од лубеница и 200 грама диња.
3. Покријте го сирупот со исечени парчиња и вриејте 10 минути.
4. Истурете ја добиената компот во тегли.

Диња и слива компот

Прекумерната сладост на дињата може да се разреди со киселоста на сливата. Рецептот од компонска диња и слива е погоден за правење ист компонски диња со праски. Состојките дефинитивно ќе содржат лимонска киселина и, по желба, бело вино.

Чекори за готвење:

1. Подгответе 250 грама тепсија со засилување.
2. Поделете 10 сливи на половина и извадете ги семето.
3. Разредете 1,5 чаши шеќер со 3 чаши вода и врие.
4. Истурете сливи во сирупот и врие. Смири се. Поднесете 2 суп.л-патки. лажици вино, парчиња диња и повторно врие.
5. Пред да зоврие, додадете нотка лимонска киселина и истурете го компотот во теглите.
6. Пие од слива и диња подготвени.

Препорачливо е да додадете лимонска киселина во компоти за диња за понатамошно складирање на храна. Во диња-јаболко не е потребно, во него јаболкова киселина го заменува лимонот.

Диња и јаболко компот

Универзален јаболка совршено се вклопуваат во сите компоти, метеж и конзерви. Комбинирајќи диња со јаболко, вриете компот од диња и јаболка, не ризикувате ништо. Напротив, ќе добиете ненадминат пијалок со сладок и кисел вкус, кој ја отстранува жедта и го исполнува организмот со корисни материи. Овие витални супстанции имаат позитивен ефект врз гастроинтестиналниот тракт, го зголемуваат апетитот, го намалуваат холестеролот, се борат со недостаток на витамин и дебелина.

Чекори за готвење:

1. Измијте, јадро, кора од јаболка. Доби 80 грама пулпа од јаболка, исечена на парчиња.
2. Од 40 грама шеќер и 500 грама вода, направете сируп, во кој потоа ставате коцки јаболка. Се вари 8 минути.
3. Ставете 100 грама пулпа од диња во тенџере со сируп и јаболка. Се вари неколку минути.
4. Истурете во тегла и запечатете ја за зимата.

Компот од диња за зима е исклучително вкусен и здрав. Како што е прикажано погоре, може да се готви не само во чиста форма, туку и со додавање на други плодови. Едноставни чекори за готвење ќе ви помогнат да готвите нешто свое врз основа на нив, земајќи диња. Вие не само што може да експериментирате со вкус, додавајќи други состојки, бојата, концентрацијата и заситеноста ќе се променат. Среќно во конзервирање!