Авокадо: придобивките и штетите на зеленото овошје персија
Плодовите на јужноамериканскиот Персе или авокадо дрво немаат изразен вкус и арома, не се толку светли како агруми, јаболка и круши, но поради некоја причина тие се неверојатно побарувачка. Причината за нејзината популарност се придобивките и штетите што ги носат авокадо, кои лесно се избегнуваат, знаејќи ги одликите на егзотична култура..
Cодржина
Добро е познато дека плодовите покриени со густа зелена или кафеава кожа се исклучително хранливи и благодарение на оваа карактеристика тие се дури и наведени во Гинисовата книга на рекорди. Но, каква е калориската содржина на авокадо? Кои корисни материи содржат во мрсната пулпа и кога вредноста на овошјето е помала од штетата што ја носат?
Биохемиски состав на авокадо, содржина на калории и хранлива вредност
Домородните луѓе од Централна и Јужна Америка, од каде потекнува авокадо или алигаторска круша, традиционално го користеле овошјето за храна, подготвувајќи едноставни, срдечни јадења од нив. Европејците кои дојдоа на континентот со нетрпение ја проучуваа локалната флора, обичаи и култура. Кога се сретнале со авокадо, тие беа зачудени од тоа колку е мрсна и хранлива зеленкастата месо со вкусови на круша, орев или тиква..
Оттогаш, добро се проучуваат корисни својства на авокадо, како и неговиот состав. Затоа само во последните неколку децении култивирањето на оваа вредна култура во светот порасна за еден и пол пати, а интересот за природен производ се зголемува..
Густа во незрело овошје, пулпата на зрел авокадо е повеќе како деликатна паста, која лесно се стутка и лесно се шири како путер. Масата е слична на овој производ од животинско потекло не само по изглед, туку и со висока содржина на маснотии, сочинувајќи 48% од тежината.
Покрај лесно асимилираните растителни масти, 100 грама авокадо има:
- 1,6 грама протеини;
- 2,3 грама јаглени хидрати;
- 0,5 грама влакна;
- 5,0 грама моно - и дисахариди;
- 0,5 грама скробни супстанции;
- околу 1 грам пепел.
Содржина на калории авокадо на 100 грама, во зависност од сортата и зрелоста, може да се движи од 110 до 250 kcal. Тоа е, само неколку плодови можат целосно да ги обезбедат трошоците за енергија на возрасни, кои се занимаваат со физичка работа..
Но, алигаторната круша, бидејќи овошјето честопати се нарекува дома и во САД, не е само извор на енергија, туку и маса на компоненти корисни за организмот..
Зошто авокадо е добро за вас?
Корисните својства на овошјето се одредуваат според неговиот состав и комбинациите на достапни биоактивни соединенија. Каша од авокадо содржи доволно количини на:
- витамини Е, К, ПП, Д, аскорбинска киселина и бета-каротин:
- бројни соединенија кои припаѓаат на групата Б витамини;
- органски киселини вклучувајќи пантотенска и олеинска;
- збир на макронутриенти, вклучувајќи калциум, магнезиум, калиум, натриум и фосфор;
- елементи во трагови, имено железо, цинк, јод, бакар, манган, флуор, молибден;
- алиментарни влакна;
- голем број полинезаситени киселини.
Со таков збир на супстанции, современите витамини комплекси или додатоци во исхраната ќе му завидуваат на овошјето од Јужна Америка. Важно е какви масти содржи авокадо. Бидејќи производот е растителен производ и во неговата пулпа нема холестерол, салата зачинета со зелена пулпа, изеден авокадо сендвич или друго јадење нема да може негативно да влијае на wallsидовите на крвните садови, нема да предизвика формирање на холестерол плаки и нема да предизвика развој на хипертензија и други опасни болести.
Авокадото што содржи не повеќе од еден и пол проценти од шеќери може да се користи со корист и безопасност за дијабетес.
И оние кои се грижат за убавината и здравјето на кожата и се стремат да одржат одлична визуелна острина, ќе ја ценат високата содржина на каротин и витамин К во зеленикавата пулпа..
Здравствени придобивки од авокадо
Одлични хранливи квалитети, богат сет на макро- и микроелементи, витамини, органски киселини и масти. Овие се главните, но далеку од сите, компоненти кои ги одредуваат придобивките од авокадо, што е без штета на телото:
- снабдува лице со енергија;
- ја зголемува ефикасноста и ја одржува продуктивната функција на мозокот;
- ги зајакнува крвните садови и го поддржува срцето;
- е одлична превенција од атеросклероза и хипертензија;
- поддржува визија;
- ја стимулира регенерацијата на ткивата и се грижи за убавината и здравјето на кожата.
Корисните својства на авокадото се непроценливи за вегетаријанците, за кои плодот е достоен, а понекогаш и најдобрата замена за масните животни. Благодарение на употребата на јадења засновани на невообичаено овошје, можете да се заштитите од стрес и депресија, да ја зајакнете имунолошката одбрана и дури, заради антиоксидантната способност, да изгледате подолго млади.
Бидејќи авокадото е скоро половина од маслото, неговите витамини растворливи во маснотии, кои вклучуваат каротеноидна група, витамини К и Д, одлично се апсорбираат..
Супстанциите што влегуваат во телото делуваат нежно и на сложено, обезбедувајќи тоник, зајакнување, општо лекување на една личност.
Придобивки од авокадо за жени
Претставниците на фер секс од сите возрасти сакаат да останат убави, здрави, фити и весели долго време. Зошто авокадото е добро за жените? Скоро сите!
Високата концентрација на железо ги одредува придобивките на авокадото кај жените, многу почесто од мажите кои страдаат од анемија. Во исто време, диеталниот производ не само што го подобрува составот на крвта, тој:
- се грижи за здравјето на васкуларниот систем;
- помага во снабдувањето на ткивата со хранливи материи и кислород;
- одржува тон;
- се спротивставува на промени во расположението, летаргија, апатија.
Важно е авокадо да работи со корист и без штета за жената на која било возраст и во различни периоди од животот. Младите убавици нема да го игнорираат фактот дека пулпата од авокадо во кујните за јадење делува како вистински афродизијак, будејќи желби и тонираат. Всушност, ефектот на овошјето не е ограничен на ова..
Доколку редовно го внесувате во менито:
- хормоналната позадина е нормализирана;
- репродуктивниот систем добива значителна поддршка;
- ја подобрува состојбата на косата, кожата, ноктите, варењето.
Улогата на авокадо во домашната козметологија е голема. Тоа е одлична суровина за омекнување и негување маски, креми, мелеми и компреси..
Постарите жени ќе ги ценат придобивките од авокадо, кои, кога се користат тематски, ја активираат циркулацијата на крвта, ја омекнуваат кожата, ја поддржуваат нивната регенерација и се спротивставуваат на воспалението..
Тоа е одличен универзален агент против стареење што е пријатно да се носат во маска и незаменлив во исхраната..
Но, покрај тоа, вреди да се знае за придобивките од авокадо за жените при губење на тежината. Вклучувањето на свежа пулпа во исхраната ќе помогне ефикасно да го поддржите организмот за време на диетата, да не чувствувате глад, да бидете мирни и весели, полни со енергија и сила за активна работа и одмор.!
Авокадо за време на бременост и лактација
Менито на мајка која чека, во голема мера влијае на состојбата и развојот на детето. Слично на тоа, храната што ја троши жената работи за време на доењето. Затоа, неопходно е да се воведат само најкорисните и свежите во исхраната..
За време на бременоста, авокадото е неопходно како извор на есенцијални аминокиселини, витамини и минерали кои имаат позитивен ефект врз здравјето на жената и на фетусот што брзо се развива. Авокадо ги обезбедува двата организми на сеопфатен начин со сè што е потребно, особено фолна киселина, калиум и железо, витамини А, Б и К, потребата за која нагло се зголемува додека чекате за бебето.
Треба да се запомни дека авокадото, како и другите овошја, може да предизвика алергиски реакции, затоа, треба да се внесе во менито внимателно и само по консултација со вашиот лекар. Истото правило се следи по раѓањето на детето..
Кога доите, вкусен и здрав плод ќе помогне во одржување и обновување на телото на мајката, а преку млеко ќе му обезбеди на бебето корисни материи неопходни за раст. Најдобро е, ако нема контраиндикации, за прв пат да пробате авокадо по породувањето, кога бебето е 2-3 месеци.
Здравствени придобивки од авокадо за мажи
Како извор на брза енергија и комплекс на хранливи материи, авокадото го ценат мажите посветени на здрав начин на живот..
Витаминска салата со ова овошје, освежувачки хранлив коктел или популарен сос од месо не само што ќе ви помогне да ве одржат силни и активни во текот на денот, тие:
- зголемување на потенцијата;
- нормализирање на хормоните;
- нежно го ублажува стресот;
- ќе има антиинфламаторно дејство;
- подобрување на состојбата на срцевиот систем и крвните садови;
- ќе ја зголеми отпорноста на телото на болести и екстремен стрес.
Лекарите забележуваат дека е целосно отсуство на штета на организмот и придобивките од авокадо, изложени на ризик од карцином и воспалителни заболувања на машката сфера, вклучувајќи аденом и простатитис, што често му претходи..
Контраиндикации и мерки на претпазливост од авокадо
Со многу корисни својства, авокадо практично нема контраиндикации. Дури и алергија на ова овошје е исклучително ретка..
А сепак, со склоност кон различни видови нетолеранции на храна, треба да бидете внимателни во врска со новото овошје, особено кога станува збор за исхраната на дете, очекуван или доилка. Лекарите советуваат да не се дава авокадо на деца под три години.
И децата и возрасните треба да одбијат да јадат овошје ако авокадото премногу се затемни, има механичко оштетување, траги од штетници или лоши бактерии.
Треба да се преземат најстроги мерки на претпазливост против кожата, јамите и лисјата на овошјето, кое го содржи соединението persin, што е токсично за луѓето..
На прв поглед, оваа супстанца потсетува на себе малку, но кога ќе навлезе во телото, предизвикува оток на дигестивниот систем и респираторниот систем, негативно влијае на работата на срцето и промовира акумулација на течност. Затоа, пред употреба, овошјето мора темелно да се измие и исчисти..