Во какви услови и каде расте пмело овошје
Помело е овошје со тежина од околу килограм. Понекогаш достигнува 10 кг, но овошките со оваа големина веројатно нема да се појават на полиците. Неговиот вкус е сладок, мирисот е миризлив. Слично како грејпфрут, но многу поголема во големина. Многумина, не знаејќи каде и како расте pomelo, мислат дека е создадено со вкрстување на агруми или е подвидови на грејпфрут. Но, ова е независна култура, која, неискористена и неизбришана, може да се чува во фрижидер околу еден месец..
Исцелување цитрус
Помело расте во Јужна Азија и Тајланд. Првично, културата се појави во Кина, но тогаш ова овошје со дебела кожа не беше достапно за сите и само благородни семејства можеа да уживаат во тоа. Во Индија, помело, исто така, го зазеде своето почесно место, но во Европа тоа не се ценеше веднаш. Во моментов, pomelo се одгледува таму каде што е топло и влажно: во Јапонија, Тајланд, Шри Ланка, Кина.
Агруми сака топлина, како и секое овошје. Помело расте на високи зимзелени дрвја, достигнувајќи висина од 10 метри или повеќе. Созрева долго време, околу седум месеци. Бојата на овошјето е зелена или жолта, кожата е дебела и нехранлива. Плодот се користи во народната медицина за едем, тумори и кашлање. Агруми е корисно за појадок, бидејќи содржи многу витамини и минерали.
Се користи за превенција и третман на настинки, заразни болести, габи, успешно се користи во производството на козметика, има добар ефект врз кожата и косата.
Зошто цитрусот е корисен:
содржи корисни минерали (натриум, калциум, магнезиум, железо и др.);- богата со јаглени хидрати, протеини, растителни влакна;
- ја зголемува физичката активност;
- го подобрува варењето на храната (ако се јаде во умерени количини);
- помага во спречување на карцином;
- согорува маснотии;
- нормализира хормонални нивоа;
- го зајакнува имунитетот.
Но, немојте премногу да го употребувате овој цитрус, особено за деца, бидејќи може да предизвика алергии. Со дијабетес, можете да го јадете, но во мали количини, и ако има проблеми со желудникот, цревата, тенденција за алергии, тогаш е потребна консултација со доктор пред употреба.
Расте дома
Можете да одгледувате дрво дома, бидејќи не е тешко да се создадат соодветни услови за ова. Но, ќе треба грижа и трпеливост да станете силни. Коските на купената помело треба само да се исушат, ставете во чинија со чај, покриени со влажна газа и ставете ги на сончевата страна. Ткаенината мора постојано да се навлажни.
После три дена, засадете ги ртените семе во тенџере со земја и ставете на топло, сончево место. Саксот може да биде направен од кој било материјал, но не треба да го земате во големи димензии одеднаш, бидејќи дрво од помело нема да расте за една недела. На дното, неопходно е да се направи дренажна дупка, да се стави шард одоздола и да се пополни со песок, да се додаде слој на ѓубриво и да се пополни земјата. Семињата се продлабочуваат на два сантиметри, никнуваат надолу.
По три месеци, можете да почекате за појава на дрво. Помело овошје расте таму каде што е топло и лесно, но се плаши од директна сончева светлина. Водата треба да биде ретко, со вода на собна температура и само кога почвата ќе се исуши. На листовите им е потребна и влага. Тие треба да се избришат со влажна крпа или да се испрскаат со вода. Како растението расте, големината на садот, исто така, треба да се зголеми. Дрвото на кое расте помело ќе воодушеви со својот изглед, сепак, плодовите ќе се појават само за десет години.
Како да го консумирате овошјето
Пулпата се јаде сурово, а од кора се подготвуваат џем, захаросани овошја. Пулпата може да се додаде во овошни салати, супи, десерти. Добро оди со мед, павлака, крем. Пилешкото месо се натопува во сок од помело, а исто така се додава пет минути пред крајот на задушување свинско месо и говедско месо. Слатките колачи со додавање на цитрус се многу вкусни. Во овошните коктели, сокот и пулпата се многу соодветни. Може да се додаде во сладолед, украсете слатки колачи и ако додадете памело во салати и многу други јадења, калориската содржина на второто се намалува.
Како да изберете овошје:
- мирисот треба да биде богат и да се чувствува на кратко растојание;
- кора не треба да се оштети;
- боја од зелена до жолта;
- овошјето е тешко, нема вдлабнатини.
Пилинг цитрус е лесен. Отсечете го горниот дел и поделете на 4-5 парчиња. Извадете ги семето и одделете ја пулпата со нож. Едноставно можете да го отсечете кора од овошјето и да го исечете на 4 парчиња. За да спречите овошјето да биде горчливо, треба да го отстраните филмот од парчиња. Треба да се конзумира во мали делови. Бојата на овошјето треба да биде униформа, кора не треба да има вдлабнатини и заптивки при палпирање, инаку вкусот и бројот на семето нема да ве задоволи.
Едноставни рецепти
Поради богат вкус и нежна арома, овој цитрус е соодветно во голем број јадења. Ако го додадете редовно, се гарантираат придобивките за организмот.. Што можете да готвите со помело:
Овошна салата. Исечете го јаболкото, ¼ дел од помело, банана. Додадете сладолед и кондензирано млеко. Ладење 40 минути.- Џем. Willе ви треба едно помело овошје и 500 гр шеќер. Излупете ги филмовите, додадете шеќер и оставете на ладно место за еден ден. Гответе над тивок оган 30 минути и наредете ги тегли после ладењето.
- Пита Победи едно јајце, 250 гр шеќер и 100 гр путер. Додадете 1 лажиче. намачкана сода. Истурете во 300 гр брашно и месете го тестото со рацете. За полнење, измешајте пулпа од половина помело со 200 гр шеќер и лимонска киселина на врвот на нож. Промешајте и оставете 10 минути..
- Чорба од говедско месо. Исечете 500 гр месо и пржете во растително масло до златно кафеава боја. Исечете 2 лути пиперки и 4 главици лук. Ставете ја пулпата од една помело, излупена и филм, во тава со лук, бибер и месо. Зачинете со сол и бибер по вкус. Можете да додадете 200 мл суво црвено вино. Зафатете го на тивок оган 30 минути.
Ова егзотично овошје мора да биде вклучено во исхраната, да се додаде во различни јадења и да се експериментира. Помело е многу вкусно и содржи многу витамини, но не треба да го злоупотребувате, бидејќи сè треба да има мерка.
