Амарант - обична плевел станува лек
Здравиот животен стил стана толку популарен што успешно се воведува во современиот живот. Значи, амарантот најде широка примена во многу сфери на човековиот живот. Див роднина на оваа билка е лигњите. Одгледувачите ја преземаат неволјата да извлечат прекрасни сорти од неа, што далеку ја надмина самата плевел..
Денес се одгледува не само од поединци, туку и од претприемачи. Приносот на хибридна сорта е неколку илјади пати поголем од кој било од неговите роднини. Малите семиња се жолти, црвени или бели. Секој дел од растението има уникатни корисни својства.
Зрна се сее на крајот на март со метод на површина (тие се закопани до 1-2 см), кога почвата се загрева колку што е можно. Пред ова, почвата е совесно олабавена, а исто така и темелно навлажнета со цел да се создадат соодветни услови за културата за ртење..
Амарант: од садење до жетва
Кога садите, семето се притиска цврсто во земјата или областа е малку затегната, така што тие не расејуваат на ветрот, туку, напротив, се вкорени многу брзо. Тие се посеани на растојание од 7 см, а растојанието од редот е оставено околу 45 см. Првите пука ќе се појават во форма на деликатни лисја. Сепак, тогаш тие веднаш ќе пораснат и до август ќе се истегнат во луксузни уши до 50 см. Тогаш се препорачува да се изберат свежи лисја од амарант и да се готви од нив:
- салати;
- маринади;
- јадења од зеленчук;
- чаеви и компоти.
Цело ова време, креветите се плевеат, со што се заситуваат корените со кислород. Во есента, паниките се откинуваат, обвиваат и се испраќаат да се исушат под мала, но добро проветрена крошна. Потоа тие се кисели или замрзнати. Некои се оставени за следната година. Културата ја задржува ртење до 4 години.
Амарант се препорачува за вегетаријанци и бодибилдери бидејќи служи како алтернатива на месото. Неговите протеини и другите видови протеини помагаат во градењето на мускулите за кратко време.
Областа на апликација
Семињата од тревки се сметаат за ризница на протеини. Луѓето од традиционалната медицина ртат зрна, а потоа зелените зеле им ги припишуваат на пациенти со комплексни заболувања. Меѓу другото, тие се користат за производство на лековити масла, кои се користат за лековити, кулинарски и козметички цели. Активните супстанции во него неверојатно заздравуваат рани, а исто така ги регенерираат умираат клетките на кожата.
Брашното многу често се користи во подготовката на пекарски производи и за размножување на котлети или зеленчук. Цели зрна се користат за да се направат прекрасни крцкави колачи. Тие се јадат со растително масло или мед. Амарант е неверојатно комбиниран со овошје и зеленчук. Многу луѓе подготвуваат тинктури од тоа, кршејќи ги стеблата, лисјата и семето, а потоа истураат сè со врела вода или алкохол. Без оглед на тоа, што е направено од него, тој може да има корисен ефект врз здравјето на болното лице.
