Диња од ананас или ич-кзил ќе ве изненади со својата деликатна арома и сочна пулпа
Централна Азија, Иран и Авганистан се родно место на многу варијанти и сорти на дињи познати низ целиот свет, вклучувајќи ги плодовите на подвидовите Амери или Мело амери. Овие се прилично големи дињи од средната сезона:
- сочна, жолтеникаво-кремаста или портокалова пулпа;
- со одличен сладок вкус;
- со суптилна арома слична на ванила.
За разлика од раните сорти, чии плодови брзо ја губат продажливоста, густо крцкаво месо од димни Американи може да издржи складирање и транспорт, што само ја зголемува вредноста на бројните сорти што припаѓаат на овој подвидови со сезоната на растење од 80-100 дена. Меѓу најраспространетите и најпопуларните во Централна Азија се дињите Ич-Кзил..
Во Европа и на територијата на поранешниот СССР, ова име сорта на типот се смета за сложено, затоа дињите со свежа арома се нарекуваат дињи од ананас. Најчесто, сортите Ich-kylyl-fruited и Ich-kyl Uzbek Uzbek 331 се одгледуваат на дињите од Узбекистан, Туркменистан, Таџикистан и други земји од регионот..
Дињите од Ич-кзил можат да бидат препознаени со големи, поретко средни плодови кои имаат форма на вретено или елипса. На површината покриена со сиво-зеленикаста кора со ленти и жолти дамки, може да се забележи слаба сегментација. Зрелите дињи имаат изразена шема на решетката. Цврсто портокалово или кремско месо, не премногу густо, но многу слатко и ароматично.
Ич-кзил Узбекистански 331
Во Централна Азија, овие дињи се сметаат за една од најдобрите летни сорти во постоење. За време на сезоната на растење за околу 90 дена, плодовите од сортата што ги одгледува Узбекистанскиот институт за истражување на зеленчук и растителни култури и компири, се одликуваат со одличен вкус, пристојна презентација и добра транспортност. Дињи од оваа сорта може да се користат не само свежи, тие добро се сушат.
Овошјето од сортата Ич-кзил Узбекистал 331 достигнува тежина од 3 кг, има елипсовидна форма и мазна површина со груба мрежа решетка. Цврстата кора е обоена светло зелена, покажувајќи тенки, често искинати, потемни ленти. Портокалово месо со средна дебелина, зелено под кожата.
Содржината на шеќер во зрела диња достигнува 10-12%, што обезбедува сладок десерт вкус на овошјето. Овошен арома со ванила белешки.
Ич-кзил голема плод
Плодовите на оваа средна рана сорта со вегетативен период од 85–95 дена тежат од 3,9 до 5,0 кг. Дињите имаат елипсовидна форма, мазна површина со мрежна шема и жолто-зелена боја со тесни ленти. Дињите имаат густо, светло портокалово месо. За релативно краток временски период, плодовите се акумулираат од 10 до 12,5% шеќери, што го предодредува одличниот вкус на користените свежи дињи. Покрај тоа, популарноста на сортата обезбедува можност за чување и транспорт на овошје. Овие дињи му должат не само на крцкавата густа пулпа, туку и на прилично тврдата кожа..
