Краставици во сок од јаболка за зима: рецепти дома

Краставици во сок од јаболко за зимата: рецептите и чекор-по-чекор описот соодветно ќе ве воодушеват со нивната јасност. За оние кои сонуваат да пробаат нешто вкусно и необично, се предвидени нови можности за неспоредливи одредби. Да подготвите специјално јадење, главната работа е да се зачувате со добро расположение, да бидете инспирирани од детални упатства за спроведување и веќе ќе ви биде даден вкусен резултат.

За краставицата! И само добро!

Бидејќи краставицата содржи многу вода, тоа не го оптеретува панкреасот. Друга предност на зеленчукот е брзото задоволување на гладот. Затоа, неговата употреба ја советуваат нутриционистите на своите пациенти. Рецептот за одлична фигура е едноставен: јадете краставица и добијте чувство на исполнетост со минимум калории. Редовната употреба на летен урда од зелка влијае на чистењето на телото од штетни материи.

Како средство за нормализирање на организмот, краставицата е богата со минерали и витамини Б, Ц, како и фосфор, калциум и железо. Јод ја одржува тироидната жлезда стабилна и служи како превентивен лек.

За дијабетичари, фолна киселина, која се наоѓа во краставици, ќе биде корисна, го нормализира шеќерот во крвта.

Сок од јаболко - коктел со витамини

Јаболка, како краставица, се диетален производ. Тие треба да се јадат со анемија, недостаток на витамин, варење и метаболички нарушувања. Овошјето на Apple делува како пречка за зрачење. Присуството на пектин помага во намалување на холестеролот, а антиоксидантите ги отстрануваат слободните радикали од телото.

Сите луѓе треба да јадат јаболка, но особено:

• со гастритис;
• состојба на пост-инфаркт;
• болно - срце;
• хипертензивни пациенти;
• со проблеми со стомакот;
• со дебелина;
• со атеросклероза;
• за настинка.

Кисела краставици во сок од јаболка ќе ви одземе неколку часови од дома. Неколку часови за да ги апсорбирате краставиците со вода, 15 минути за да ја подготвите маринадата, половина час за самиот процес на зачувување, подготвителната и средната работа ќе потрае 20 минути - така добиваме 3 - 3,5 часа. И, тоа значи дека ќе биде потребно само една вечер за да се подготви таков план..

При зачувување на таква храна, оцет не е потребен. Киселините во сокот од јаболко го сочинуваат недостаток на оцет.

Повеќе за зачувување

Да направите краставици во сок од јаболка значи да го задоволите вашето тело со дополнително полнење на енергија кога е тоа потребно. Два такви зајакнати дарови на природата едноставно треба да се комбинираат и да се складираат на еден куп хранливи материи за зимата. Добиениот резултат може да се конзумира цели или во салати. Кршен зеленчук е зачинет со необична киселост. Кога сте уморни од стандардни маринади, рецептите за краставици во сок од јаболка за зима доаѓаат до спасување.

За да им се даде на краставиците јасен и да избегнат застој во храната, зеленчукот мора да се чува во вода неколку часа.

Краставици со нане во сок од јаболко со стерилизација

Состојки:

• краставица - 1,2 кг;
• сок од јаболка - 1 л;
• сол - 1 лажица масло. лажицата;
• копар, каранфилче - по вкус;
• црн пипер - 3 грашок;
• рибизли - 1 лист;
• нане - 1 sprig.

Процес на готвење:

1. Истурете вода што врие над зеленчукот и отсечете ги опашките од двете страни.
2. Од дадените состојки, се добива една 3-литарска конзерва. Ставете во пред стерилизирана тегла зачини со нане.
3. Наредете ги краставиците, по можност во вертикална положба.
4. Подгответе ја маринадата: вриејте го сокот од јаболко и додадете сол на неа.
5. Ставете ја теглата во тенџере со вода, покријте го со капак и стерилизирајте ја 10-15 минути.
6. Превртете го капакот и оставете да се излади целосно, завиткано во топло.

Краставици во сок од јаболко без стерилизација

Состојки:

• краставица - 1 кг;
• сок од јаболка - 0,7 л (од 1 кг јаболка);
• копра - 5 чадори;
• сол и шеќер - по 1 суп.л-патки лажица.

Процес на готвење:

1. За да се зачува свежата зелена боја на краставиците, тие мора да се стават во мијалник, да се исплакнат со врела вода и веднаш да се отвори проточна ладна вода и да се излади зеленчукот.
2. Цврсто истурете го зеленчукот во тегли, мешајќи со копра.
3. Донесете ја маринадата со јаболка до вриење и додадете сол и шеќер. Се вари до целосно распуштање на најголемиот дел.
4. Истурете стаклени садови со саламура што врие, оставете го да се вари 5 минути. Исцедете и повторете ја постапката два пати.
5. Истурете ја маринадата во теглата и затегнете го капакот. Превртете, завиткајте 24 часа. Свртете го следниот ден и ставете го во плакарот.

Кисели краставици на унгарски - видео

Краставици во сок од јаболка-краставица

Кога краставиците малку пресушиле, откако долго време лежеле, чекајќи го нивниот час за конзервирање, нивниот сопствен сок од краставици ќе помогне да ги наситен со искусната сочност. Овој рецепт е невообичаен за неговата мешавина на сокови од јаболка и краставици..

Состојки:

• краставица - 1 кг;
• сок од краставица - 1 л;
• сок од јаболко - 1 л;
• сол - половина лажица;
• шеќер - половина лажица.

Процес на готвење:

1. Измијте го измиениот зеленчук 3 минути.
2. Варете мешавина од свежо исцедени сокови без пулпа и истурете ги со тоа краставиците, оставете да се вари 5 минути.
3. Исцедете ја ароматичната вода повторно во тенџере, додадете шеќер и сол и повторно врие. Потоа пополнете ги банките. Тогаш постапката треба да се повтори трет пат..
4. Истурете краставици со саламура и превртете со калај капак. Превртете ги краставиците и завиткајте ги во ќебе. Превртете го следниот ден во нормална позиција. Пријатен оброк!

Ако нема соковник, ќе направи мелница за месо, по што исецканото овошје ќе треба да се филтрира преку шишенце.

Краставици во сок од јаболка: рецепт со додавање на зачини и оцет

Состојки:

• краставица - 2 кг;
• јаболко - 4 кг (излегува околу 2 литри сок);
• сол, шеќер, зачини - по вкус;
• јаболков оцет - 2 лажици лажици.

Процес на готвење:

1. Од дадените состојки, добивате 3 парчиња лименки сок од еден литар. Затоа, вреди веднаш да се подготват садови со миење и стерилизирање на истите..
2. Во ова време, зеленчукот се истура со вода и тие се потопени во него 2 часа..
3. Исечете ги опашките на краставиците од двете страни.
4. Ставете ги зачините на дното на стаклениот сад, а потоа цврсто поставете го зеленчукот. Истурете вода што врие и оставете ја да се вари 10 минути.
5. Додека краставиците се нанесуваат во врела вода, тие ја подготвуваат маринадата. Јаболка исчистено, исечено и поминало низ соковник.
6. Истурете сол и шеќер во добиениот сок од јаболко. Смесата се вари и се додава јаболков оцет. Истурете ги теглите со добиената маринада и запечатете ги со лимени капаци. Гурманските краставици се подготвени!

Обезбедените рецепти за краставици во сок од јаболка за зима се популарни и општо прифатени. Вашата фантазија може да дозволи повеќе. На пример, наместо сок од јаболка, користете сок од тиква или комбинирајте го сето тоа.

Краставици на бугарски јазик - видео

https://youtube.com/embed/U4a0mWTyla8